物流管理基礎物流管理基礎講義第1頁課程要求1、上課要求（遲到、早退、請假、曠課、點名、手機、聽課）2、課后要求

跳過物流管理基礎講義第2頁課程考評方式1、期末考試（70%）2、平時成績（30%）物流管理基礎講義第3頁物流管理基礎物流管理基礎講義第4頁什么是物流？物流管理基礎講義第5頁“商品流通”物流管理基礎講義第6頁自有些人類以來物流就存在了，在當代社會中，人們每七天、天天、每時生產與生活當中物流現象可謂是司空見慣：工廠中原材料購進入庫到進入車間，在制品及半成品在工序間和車間之間移動；商店里進貨、賣貨；我們買好貨物由商店被送到家……能夠簡單說，這些在生活中“物移動”都是物流現象。物流能夠實現生產者利潤，物流能夠使消費者取得商品及時被送至滿足。沒有物流,企業就無法生產,商店就無法營業,人們就無法生活。物流管理基礎講義第7頁/10/28當代物流管理基礎項目一物流管理認知物流管理基礎講義第8頁成功案例：海爾物流海爾為何必須要搞物流？年10月1日，被中國物流與采購聯合會命名為“中國物流示范基地”物流管理基礎講義第9頁成功案例：海爾物流整合之前整合之后95%效果67%12.5倍數聽說話物流管理基礎講義第10頁/10/211物流認知物流功效及其創造價值物流若干理論物流標準化物流管理基礎講義第11頁/10/2121.1物流認知現實經濟活動能夠劃分為生產活動、流通活動和消費活動三個方面，物流屬于流通活動。流通從機能上看，能夠分為商流和物流。1.1.1物流產生物流管理基礎講義第12頁/10/213流通首先是從商流開始，商流產生是因為市場擴大造成了生產與消費之間社會阻隔（生產者和消費者不一致），流通經過生產者與消費者之間商品全部權轉移來實現價值效用，這種流通活動就是通常市場買賣活動。物流管理基礎講義第13頁19，美國少校瓊斯·貝克（ChaunceyBaker）認為，“與軍備移動與供給相關戰爭藝術分支就叫物流”。“Distribution”一詞最早應用于物流是在美國，19阿奇·肖在《市場流通中若干問題》（SomeProblemsinMarketDistribution）一書中提到“物資經過時間或空間轉移，會產生附加價值”。這里MarketDistribution指是商流，而“時間和空間轉移”則指就是物流了。物流管理基礎講義第14頁19，英國猶尼利弗哈姆勛爵成立了“即時送貨股份有限企業”。其企業宗旨是在全國范圍內把商品及時送到達批發商、零售商以及用戶手中。這一舉動被一些物流學者譽為相關“物流活動最早文件記載”。物流管理基礎講義第15頁/10/216當代物流（Logistics）首先出現在二次大戰期間，美國在對軍需品供給該中使用了后勤管理（LogisticsManagement）這一名詞，涵蓋了對軍需品運輸、補給以及儲存內容。物流管理基礎講義第16頁/10/2171963年，物流（PD）概念被引入日本，當初物流被了解為“在連接生產和消費間對物資推行保管、運輸、裝卸、包裝、加工等功效，以及作為控制這類功效后援信息功效，它在物資銷售中起了橋梁作用”。物流管理基礎講義第17頁物流科學發展過程P.D.時代Logistics時代供給鏈時代——供給鏈物流全球物流1998年，美國物流管理協會又在對Logistics定義中增加了“物流是供給鏈一部分”內容，從而使物流管理上升到供給鏈管理新高度。年，有40多年歷史美國物流管理協會（CLM）正式更名為美國供給鏈管理專業協會（CSCMP），標志著全球物流進入供給鏈時代。共有4個分支——商業物流、軍事物流、事件物流、服務物流。PD是PhysicalDistribution（分銷或實物分配）簡稱，因為是在流通領域面世新學科，當初就以概念相近PD作為名稱。美國物流管理協會1960年對PD定義是：“PD是把完成品從生產線終點有效地移動到消費者手里一切活動，有時也包含從原材料供給源到生產線始點移動”；20世紀60年代，PD概念引進日本并被譯為“物流通”；1980年我國從日本引進了物流概念，日文“物流”非常符合中國漢語直觀性描述習慣。所以，中國前期物流都是按PD概念來闡述。1985年，美國物流管理協會更名，將學會名稱中“PhysicalDistribution（PD）”更換為“Logistics”，并重新對Logistics進行了定義：“物流是為了滿足用戶需求而對原材料、在制品及相關信息從產生地到消費地有效率、有效益流動和儲存進行計劃、協調和控制過程”。從此Logistics逐步取代了PD出為物流科學代名詞。標志著物流科學走向成熟。Logistics是軍隊后勤保障系統用語，其含義是對軍需物資采購、運輸、倉儲、分發進行統收安排和全方面管理。物流管理基礎講義第18頁/10/219對比當代物流和傳統物流概念我們能夠看出當代物流（Logistics）概念愈加寬廣，傳統物流普通指產品出廠后包裝、運輸、裝卸、倉儲，而當代物流提出了物流系統化或叫總體物流、綜合物流管理概念，并付諸實施。物流管理基礎講義第19頁/10/2201986年美國物流管理協會由NationalCouncilofPhysicalDistributionManagement更名為TheCouncilofLogisticsManagement，也就是將PhysicalDistribution改為Logistics。其基本原因是原來PhysicalDistribution概念范圍太窄。物流管理基礎講義第20頁物流管理基礎講義第21頁/10/222更名后美國物流協會對物流（Logistics）定義為：“物流是為滿足消費者需求而進行對原材料、中間庫存、最終產品及其相關信息從起始點到消費地有效流動，以及為實現這一流動而進行計劃、管理和控制過程。”1.1.2物流概念物流管理基礎講義第22頁/10/223最近美國物流管理協會又將物流概念修正為：物流是指為了符合用戶必要條件，所發生從生產地到銷售地物質、服務以及信息流動過程，以及使保管能有效、低成本進行而從事計劃、實施和控制行為。物流管理基礎講義第23頁物流管理24我國在20世紀70年代末期開始從國外引進物流概念。20多年來伴隨我國理論界對物流理論深入研究和企業大量物流實踐，人們對物流認識不停加深。物流管理基礎講義第24頁/10/225我國從80年代開始有物流概念，在我國《物流術語國家標準（征求意見稿）》中將物流（Logistics）定義為：“以最小總費用，按用戶要求，將物質資料（注：包含原材料、半成品、產成品、商品等）從供給地向需要地轉移過程。主要包含運輸、儲存、包裝、裝卸、配送、流通加工、信息處理等活動”。物流管理基礎講義第25頁物流管理26

國家質量技術監督局-04-17同意頒布中華人民共和國國家標準物流術語（GB/T18354-）中對物流解釋為“物品從供給地向接收地實體流動過程。依據實際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功效實施有機結合。”

物流管理基礎講義第26頁物流概念演變PhysicalDistribution1901~1930流通機能LogisticsManagement二戰時期軍事后勤BusinessLogistics商業物流戰后~80年代中期Logistics當代廣義物流80年代中期~CollaborationLogistics當代協同物流~至今物流管理基礎講義第27頁物流目標物流作用物流步驟物流復雜性1.物流概念中包含內容物流管理基礎講義第28頁2.對物流通俗解釋

物：物流中“物”概念是指一切能夠進行物理性位置移動物質資料。

物流中所指“物”一個主要特點是其必須能夠發生物理性位移，而這一位移參考系是地球。所以，固定了設施等，不是物流要研究對象。

物流中之“流”包含生產過程中“流”；而生產過程中“流”能夠了解為生產“流程”。物流管理基礎講義第29頁/10/230更名后美國物流協會對物流（Logistics）定義為：“物流是為滿足消費者需求而進行對原材料、中間庫存、最終產品及其相關信息從起始點到消費地有效流動，以及為實現這一流動而進行計劃、管理和控制過程。”1.1.3物流分類物流管理基礎講義第30頁1.按物流規模和影響層面微觀物流中觀物流宏觀物流1.1.3物流分類物流管理基礎講義第31頁2.按物流系統性質按物流系統性質分社會物流行業物流企業物流物流管理基礎講義第32頁2.按物流作用分企業物流供給物流生產企業、流通企業或消費者購入原材料、零部件或商品物流過程稱為供給物流。生產物流銷售物流回收物流生產企業、流通企業售出產品或商品物流過程稱為銷售物流。對廢物處理過程產生廢棄物流。廢棄物流從工廠原材料購進庫起，直到工廠成品庫成品發送為止，這一全過程物流活動稱為生產物流。物流管理基礎講義第33頁按物流活動空間范圍劃分城市物流國內物流國際物流如行政區域劃分，經濟圈劃分，地理位置劃分3.按物流活動空間范圍分物流管理基礎講義第34頁國內物流與國際物流關系

國內物流國際物流區域物流

國內物流區域物流物流管理基礎講義第35頁物流管理36

運輸系統裝卸搬運包裝流通加工配送信息處理存放1.2物流功效及其創造價值1.2.1物流功效物流管理基礎講義第36頁是指利用運輸設備和工具，將物品從一地點向另一地點運輸物流活動。運輸1.物流詳細功效物流管理基礎講義第37頁是指經過倉庫對物資進行儲存和保管。倉儲1.物流詳細功效物流管理基礎講義第38頁是指在物流過程中為保護產品，方便儲運，促進銷售，依據不一樣情況而采用容品材料、輔助物及所進行操作總稱。包裝1.物流詳細功效物流管理基礎講義第39頁裝卸是指物品在指定地點以人力或機械裝入或卸下。搬運是指在同一場所內，對物品進行水平移動為主物流作業。裝卸搬運1.物流詳細功效物流管理基礎講義第40頁是指在經濟合理區域范圍內，依據用戶要求，對物品進行揀選、加工、包裝、組配等作業，并按時送達指定地點物流活動。配送1.物流詳細功效物流管理基礎講義第41頁是指物品在從生產地到使用地過程中,根據需要施以包裝、分割、計量、分揀、刷標志、貼標簽、組裝等簡單作業總稱。

流通加工1.物流詳細功效物流管理基礎講義第42頁反應物流各種活動內容知識、資料、圖像、數據、文件總稱。信息1.物流詳細功效物流管理基礎講義第43頁消費者供給商信息加工儲存包裝運輸裝卸搬運配送包含制造商、批發商、零售商等。訂單1訂單2倉庫加工廠包裝部公路運輸裝貨卸貨送貨上門2.物流總體功效組織實物進行物理性流動實現對用戶服務實現商品價值和使用價值改進社會經濟效益物流管理基礎講義第44頁1.2.2

物流效用

物流創造基本效用包含：1.時間效用;2.空間效用;3.形質效用;

物流管理基礎講義第45頁1.時間效用A.“物”從供給者到需求之間存在有一段時間差，因為改變這一時間差價值;B.時間效用經過物流取得形式有以下幾個：縮短時間填補時間延長時間此時生產，彼時消費

彼時生產，此時消費

物流管理基礎講義第46頁實例討論1、快遞業務屬于哪種時間效用？2、儲存業務屬于哪種時間效用？3、用專業方法讓水果遲熟屬于哪種時間效用？4、用專業方法讓水果早熟屬于哪種時間效用？物流管理基礎講義第47頁2.空間效用“物”從供給者到需求之間有一段空間差

供給者和需求者之間處于不一樣場所，因為改變物不一樣場所存在位置，創造效用稱作”空間效用”。空間效用經過產品在適當地點被購置或消費而為產品創造或增加價值。此地生產，彼地消費

彼地生產，此地消費

物流管理基礎講義第48頁空間效用有以下幾個詳細形式;從集中生產場所流入分散需求場所(舉例說明哪些經濟活動?)從分散生產場所流入集中需求場所(舉例說明哪些經濟活動?)從低價值生產場所流入高需求場所(舉例說明哪些經濟活動?)物流管理基礎講義第49頁實例討論1、外貿產品物流組織屬于哪種空間效用？2、從生產基地到批發中心屬于哪種空間效用？3、南方特產水果販運至北方屬于哪種空間效用？4、家電下鄉屬于哪種空間效用？物流管理基礎講義第50頁3.形質效用“物”經過加工而增加附加價值,取得新使用價值,這是生產過程職能.但當代物流流通加工,使處于流經過程中”物”經過特定方式加工,將供給者手中所含有形狀性質物資改造成含有需求者所需要形狀性質,創造物資形質效用,從而增加產品附加價值.我們生活中有哪些加工是屬于”流通加工”?物流管理基礎講義第51頁1.3物流若干理論一、

商物分離融合學說;二、

第三利潤源說;三、

黑大陸說;四、

物流冰山說;五、

效益背反和物流系統觀;物流管理基礎講義第52頁一、

商物分離商物分離，就是在物資流經過程中將商流和物流活動分離開來進行。“商流”是指商品全部權轉讓,是經過貨幣實現;“物流”是指商品實體流通;表現兩種不一樣形式:商流與物流過程分離;(經濟活動形式?)商流經營者與物流經營者分離;物流管理基礎講義第53頁對象物全部權轉移稱為商流。商物分離概念產地商物分離經銷商用戶產地用戶經銷商物流商流物流管理基礎講義第54頁

進行商品交易活動地點，往往不是商品實物流通最正確路線必經之處。工廠A工廠B總企業批發站與零售店工廠A工廠B總企業批發站與零售店配送中心物流管理基礎講義第55頁物流管理基礎講義第56頁物流管理基礎講義第57頁二.第三利潤源說降低物耗

——第一利潤源提升勞動生產率

——第二利潤源當代物流

——第三利潤源產生于日本理論學界，強調直接效益。物流管理基礎講義第58頁企業起初依靠掠奪或取得廉價原材料、燃料，其后則是依靠科技進步，節約消耗、綜合利用、回收利用乃至大量人工合成資源而獲取高額利潤，習慣稱之為“第一利潤源”。企業經過廉價勞動或者依靠科技進步提升勞動生產率，降低人力消耗或采取機械化、自動化來降低勞動耗用從而降低成本，獲取高額利潤，習慣稱做“第二利潤源”。當物質資源和人力資源已幾乎開發殆盡、漸趨枯竭時，人們把目光轉向流通領域，認為物流是企業“降低成本最終邊界”，是企業“第三利潤源”。物流管理基礎講義第59頁1962年美國著名經營學家彼得.德魯克在《財富》雜志上發表了題為《經濟黑色大陸》一文，他將物流比做“一塊未開墾處女地”。美國經營學家彼.特拉卡指出：“物流是降低成本最終邊界”。日本早稻田大學教授西澤修在《主要社會物流戰》一書所闡述：“現在物流費用尤如冰山，大部分潛在海底，可見費用只是露在海面小部分。”三、黑大陸和物流冰山說物流管理基礎講義第60頁物流管理基礎講義第61頁物流系統中“二律背反（效益背反）”

物流系統服務和物流成本間制約關系各物流服務步驟之間存在制約關系不一樣物流功效子系統服務能力之間約束關系不一樣物流功效子系統成本之間約束關系同一物流功效子系統服務能力與成本之間約束關系2.5物流系統化理論“物流是一片森林而非一顆顆樹木。”

物流管理基礎講義第62頁物流管理63注意：“效益背反”問題所謂“效益背反”是指對于同一資源（例如成本）兩個方面處于相互矛盾關系之中，想要較多地達到其中一個方面目，必然使其次目受到部分損失。如：庫存點、庫存量、鐵路與航空等物流管理基礎講義第63頁物流