主要內容一、菌草二、菌草技術的應用推廣三、菌草技術的應用前景四、巨菌草一、菌草菌草是指經過三級系統篩選法篩選出的，經過科學實驗證明適合用于栽培食用菌、藥用菌的草本植物。包括芒萁、類蘆、蘆葦等野生的草本，象草、巨菌草、紫花苜蓿、串葉草等人工培育草本，以及玉米、小麥、水稻、棉花、豆等作物的秸稈。巨菌草幾種常見菌草紫花苜蓿芒萁串葉草蘆葦象草1菌草的特點營養豐富；適合食（藥）用菌菌絲體和子實體生長的需要；所培養食用產品符合國內外法律規定的綠色、有機食品標準；所培養的藥用菌有效成分不低于樹木所培養的含量；多年生、再生能力強；資源可持續利用；產量高；適應性強；現有資源豐富等。2菌草技術菌草的種植技術用菌草作培養基培育食(藥)用菌技術用菌草生產菌物飼料技術用菌草栽培菌后的廢菌料綜合利用的技術3菌草產業【數據來源：菌草學（第二版）】二、菌草技術應用推廣自19世紀70年代聯合國國際生態安全科學院院士林占熺提出用野草代替樹木培養使用菌以來，菌草技術研究獲得成功。從此，菌草技術受到國內外發明界以及政府相關部門的關注，并廣受農業生產的歡迎。菌草技術推廣階段1986~1900年，福建連城、寧德等縣引進技術，進行小規模試種，改變傳統觀念，為推廣打下堅實基礎；1990~1995年，菌草技術被福建省列入福建科技興農計劃、為人民辦實事計劃，被國家科委列為國家級星火計劃和菌草技術扶貧計劃，取得顯著的經濟、社會和生態效益1996年起菌草技術的應用向西部開發和產業化、國際化的方向發展三、菌草技術應用前景應用菌草技術的優點：生態效益好。以草代木，解決了菌業生產與林業保護之間的“菌林矛盾”。菌草種植還能保持水土、治理沙化等效果。變野草為山珍，充分利用資源。以草代糧。減少菌業的糧食投入，同時菌草也能當做畜禽飼料。太陽能和生物轉換率高。菌草的豐富營養時菌業、畜牧業產出質量提高。可作為新型生物燃料生產周期短，見效快。可持續發展，經濟-社會-生態效益有機結合，資源可循環利用實用性強，可推廣范圍廣菌草技術應用前景一、可開發資源極為豐富，可持續發展草地分布廣、面積大草和菌的種類多菌草人工栽培管理方法簡單，產量高二、發展菌草業是開辟新食物來源的有效途徑，能促進農村經濟和社會的發展三、對合理利用土地、治理水土流失、平衡生態具有戰略意義國際菌草產業發展研討會四、巨菌草巨菌草是由福建省農林大學菌草研究所所長、菌草技術發明人林占熺研究員，于1983年引進中國，經過20多年培育出適合我國氣候土壤環境的草種，并由林占熺研究員以“巨菌草”命名。特性隸屬被子植物門，單子葉植物綱，禾本科，狼尾草屬。多年生禾本科直立叢生型植物，根系發達，具有較強的分蘗能力。植株高大，抗逆性強，產量高，粗蛋白和糖分含量高。屬典型的四碳植物，具有較高的光合速率。巨菌草的營養成分生長情況干物質%占干物質的%粗蛋白粗纖維粗脂肪無氮浸出物灰分4周15.810.828.53.84313.96周17.18.832.23.542.612.98周18.38.732.83.344.310.910周18.56.5332.746.411.412周20.45.931.92.949.010.3【數據來源：國家菌草工程技術研究中心】巨菌草的應用利用其生長快，產量高的特性，可作為人工牧草種植。目前已在四川、福建、寧夏等、黑龍江等地區種植成功。栽培食/藥用菌。巨菌草粗蛋白及粗纖維含量高，在栽培菌類時可有效縮短菌的生長周期，并且提高栽種菌的營養價值。新型品種抗鹽堿、耐干旱，可用于治理水土流失及荒漠化。作為生物質燃料。單位菌草的熱卡量可達煤的70%，可以直接作為燃料燃燒。發酵生產乙醇、沼氣等。新型材料。如制作纖維板等。巨菌草作為畜禽飼料種植技術土壤選擇宜選擇土層深厚，水源較充足的土壤。整畦，坡度25度以上山地種植，采取等高線菌草活籬笆的種植方法，畦寬80厘米，深20厘米，溝寬50厘米。在平整的河灘、沙地或坡度小于25的坡地種植，將地整平即可。栽培季節適宜在候平均氣溫大于12℃的季節種植或雨季開始時種植。栽培方法1.短桿扦插：采用腋芽進行無性繁殖。方法是用修剪刀剪帶有兩個