1、商場保潔是如何保持地面清潔的？需要哪些工具？前期的保養工作也很重要，新鋪的地板需從表面打一層蠟，雖然可能很費時費力，可對以后的工作會比順利。早上開店前必須先將地面用地拖拖一遍，地拖的油不能太多，要不開店后客人多了不但臟，而且會容易有人滑倒（如果能做到前一天的晚上打掃好，那么早上的工作便可以節省很大只做簡單打掃便可）。另外，還有就是要做到隨時有保潔員清潔，發現問題及時處理。工具方面：1、一臺地磚清洗機，不光能清潔地板還能清洗地毯，只要換上不同的清潔刷就可以了。另加一臺吸水機。兩者可以組合購買市場價格在3500-5000左右。可視本身情況進行清潔，一般情況下地板半月洗一次，地毯要一周左右。2、大、

2、小地拖（小地拖用來隨時清潔灰塵用）3、拖布（進行濕地面的處理工作）4、小地鏟、水筒、抹布（對于一些地拖跟拖布清潔不到死角，需要人工處理）5、提示牌（提示清潔XX請繞行或小心地滑）6、自制烘干牌（就像運動會中的出場牌一樣，使用時倒著，用濕拖布擦過的地用此物加速空氣流通，使地面迅速變干，如覺不美觀可在上面打些廣告，增加其他收入）。商場保潔工作管理商場保潔人員管理規章及工作細則保潔員是負責公司轄區內繁重而辛勞的清潔衛生工作，直接服務于商家，顧客的重要工作集體，亦是衡量公司管理工作質量高低的重要基層組織，為了規范公司賣場管理，提高服務工作質量，特制定保潔人員崗位責任制度，每位員工必須認真執行：工作時間

3、：星期一至星期五，早7:30一晚22:00星期六至星期日，早8:00一晚19:301、樹立高度的責任心，關心商場的利益，嚴格片區保潔責任制，在清潔過程中，如發現設施設備有損壞或異常情況應及時向上級主管或工程維修人員匯報，負責管理好片區衛生器具，認真做到衛生器具整潔、布置合理，隨時保持清爽、美觀，保證商場內外的清潔衛生，不留衛生死角。保潔人員應隨時巡視賣場，發現污物雜物應及時處理，隨時保證商場內的清潔衛生。2、保潔人員要努力提高自身素質和對公司負責的覺悟，服從領導工作安排，遵守公司工作紀律，不遲到，不早退，不擅自離崗，如有急事須向主管請假。當班人員不得做與本職工作無關的事。得到主管的批準，方才能

4、到休息室休息。3、承包崗位片區衛生必須達到規定標準，連續3次未達標者，分別給予警告、罰款、辭退的處罰。當日值班長須做好詳細記錄。（具體標準細則見附頁）。4、保潔人員對商家、顧客服務要熱情周到，舉止端莊，禮貌大方，把顧客當作上帝，對客戶的投訴當日值班長必須馬上處理，不得與客戶發生爭執。5、上班時必須穿著清潔，按規定要求著裝，并將工作卡端正戴在左胸前，不管在任何時候，任何工作場所都不得穿短褲、背心、拖鞋。6、保潔人員在工作要堅持原則，團結協作，以禮相待，不準以個人恩怨懈怠工作，不準給同事設備工作障礙，不準以任何借口擾亂工作秩序。7、不準私拿公物，私賣廢品，如發現，分別給予罰款并同時辭退；如損壞衛生

5、工具者，要照價賠償。拾到物品，應及時上交主管。8、商場內的垃圾要隨時清除干凈，用垃圾桶、垃圾袋及時運送出場外或指定地點并倒入集裝箱。不準用扶梯運送垃圾，運送垃圾必須走樓梯通道，扶梯上、樓梯及周圍的污漬、垃圾必須及時清除。9、保潔人員在工作中有權勸阻、制止破壞公共衛生的行為，不能處理、解決時應立即向上級主管匯報，有權提出工作中的一些合理化建議。10、保潔員必須嚴格按照保潔員清潔工作程序執行（具體工作流程見附頁）。保潔領班崗位職責一、接受保潔主管的督導，按照清潔工作程序帶領屬下員工負責完成當日清潔工作。二、合理調配員工，對當班清潔重點、難點部位進行保潔，督導員工做好責任片區清潔工作，不留衛生死角。

6、并做好每天的保潔工作記錄表。（記錄表見附頁）三、察看本班員工出勤情況，對缺勤情況要查明原因及時采取補救措施，合理安排屬下員工確保當日工作任務完成，并及時向主管匯報相關情況。四、督導員愛護保潔工具，合理使用各種器具，以免造成損壞，科學使用各種清潔藥劑，以免污染、腐蝕公共設施、保潔器具或對人體造成傷害。五.檢查所轄范圍的清潔成效：1、主要走道、通道、店堂中廳，公司辦公區域地面、墻面及相關設施的清潔情況。2、扶梯及相關設施的清潔情況。3、玻璃墻、玻璃柜、展臺、折疊門、護欄及燈箱等清潔情況。4、衛生間的門墻、地面、鏡面設備、潔具等清潔情況。5、店堂場外公共地面、玻璃幕墻、玻璃大門等清潔情況。六、檢查各

7、種保潔用品存量，協助主管編制材料購置計劃和器具，設施維修報告，減少損耗，控制成本。七、顧全大局，努力維護公司形象，及時處理好顧客、商家或兄弟部門有關保潔工作的投訴。3、場地面的徹底清洗，需在夜間進行，保潔人員要主動與保安人員配合，不單獨行動，不作令人懷疑的行為。4.商場易燃物品多，夜間作業人員又少，要十分注意防火，所用機械設備、插座板、引線等，事先須嚴格檢查，謹防因漏電短路而引發火情。三、商場的日常清掃保潔可分為開業前、營業中、停業后3個段落1. 開業前(1)開業前商場內無顧客，應抓緊清掃地面。(2)開業前各柜臺都在上貨，應在短時間內將各柜臺的包裝箱、包裝紙收集清運到指定地點。(3)如果前一天

8、停業后垃圾清運不徹底或垃圾筒來不及刷洗，此時應抓緊完成。2. 營業中(1) 定時巡回清掃地面。巡回保潔以牽塵為主，牽塵時攜帶毛巾、刮刀和溶劑。(2) 巡回牽塵時，應順便檢查垃圾筒狀況，如需要清倒或擦拭時，應及時處理。(3) 依次逐項擦拭其他。包括櫥窗、墻角、墻壁飾物、擺設等3.停業后有的商場停業后需徹底刷洗地面，可安排夜班作業。有的商場停商場保潔工作管理現在商業大廈越來越多，人們對購物環境的要求越來越高。清掃保潔工作是商場管理的重要一環。商場衛生狀況如何，直接影響著購物環境，影響著商場的社會效益和經濟效益。好管家專業保潔將根據商場的營業時間及客戶要求，制定專業的保潔保養計劃。商場的主要特點是：

9、人員來往頻繁，客流量大。一、日常保潔項目1 .地面清掃、牽塵、拖擦及巡回保潔。2 .垃圾筒的清倒擦拭。3 .柜臺包裝箱及垃圾的收集清運。4 .玻璃門、櫥窗、玻璃幕及木隔斷的擦拭。5 .柜臺角、櫥窗角、墻角、踢腳板的擦拭6 .墻壁飾物、窗臺、標牌、展示板、扶手、欄桿的擦7 .商場內擺設（花架、消防栓等）的擦拭。二、注意事項1 .作業安排要根據實際情況靈活掌握。當顧客較少時，抓緊拖擦地面；當顧客擁擠時，進行邊角擦拭。2 .商場客流量大，作業時要十分注意掃帚拖布等工具不能碰到顧客，不要影響顧客游逛，不要引起顧客反感。一、保潔方案：1、進入場地：保潔員由公司主管統一劃分安排工作區域，穿好工裝，配領工具

10、后進入保潔場所實施保潔。2、保潔員使用的主要工具：（51樓餐飲部再議）、高級棉拖布，抹布、膩子刀，、水桶，掃把。3、 保潔員具體清潔操作：保潔員在分配好的區域內利用棉拖循環往復拖洗清潔面，同時收集地面及以、屑片等。隨手清理垃圾，每天收集傾倒垃圾（根據實地情況安排）。有口香糖或重泥垢采用刀片刮凈后，拖洗干凈。拖把要經常清洗，擠干水分。O遇有顧客，應主動避讓。顧客流量大，可先行清潔其他部位，等顧客通過再行清潔。個別污漬，由公司分派的機械清洗工人開動自動洗地機間隔循環清潔，同時該區域內的保潔員應輔助清潔，保證這些區域的快洗、快干。（或根據實地情況）。4、 機械清洗工人：白天使用自動洗地機對商場內主要

11、部位實施1次清洗。（以不防礙顧客為原則），夜間全方位的清洗所有地面。（可根據實際情況靈活安排）5、定期清洗：每月安排1次徹底的商場大掃除。（安排在夜間實施）6、 主管職能：公司安排2名主管，巡回往復的監督、檢查，發現問題及時處理，對員工指導、督促、教育。7、 日結：每天下班時，由當班主管小結當天工作，并分派傳達公司的工作任務。8、 周會：每周一下午下班時，由公司負責商場保潔托管項目的主要負責人召開周總結。9、 備注：以上方案可在實際保潔工作中改進，變革，以優質的完成清潔工作為目的。二項目質量及服務承諾1 商場門前臺階每天早上必須清掃商場的滾動門玻璃地面要保持清潔明亮2 通道內地面：潔凈，無灰塵

12、、無積水、無水漬、無紙屑果皮、無明顯腳印、無明顯污垢。3、商場入口：玻璃明亮、潔凈，地面清潔光亮，無明顯紙屑果皮、無明顯腳印、無明顯污垢、無積水水漬。（雨雪天氣除外）4清潔電梯玻璃鏡面踏步扶手5、 衛生間、洗手間：地面無明顯積水、無明顯污垢、無明顯垃圾，臺面無明顯積水水漬，便池無明顯污垢，廁紙無外漫溢，無臭味，空氣清新。6、 夜間清洗完畢地面：全部地面清潔、潔凈，無水漬、無積水、無灰塵、無污垢、無紙屑果皮、無腳印。7、 工具設備間：工具擺放整齊，工具自身干凈，無垃圾、無積水、無污垢。8以上標準為擬訂標準：根據實地情況可再作相應調整。二、服務承諾：1、 快捷及時：動作快捷，清理及時。2、 徹底潔

13、凈：不遺漏死角，不敷衍了事。3、 統一協調：與商場工作人員協調到位，商場檢查保潔工作有問題及時改正、補救。各保潔員協調一致，既獨立作業，又相互協作。4、 安全到位：愛護商場財物，防止消防隱患，遵守法律法規。5、 文明節約：遇到顧客詢問，微笑回答。主動避讓顧客行走，一切以商場和顧客為先。節約成本，節約資源，為商場省心服務一、每天清潔作業次數：每天區域內的循環清潔次數不得低于15次，清潔頻率以50分鐘為一個循環，無特殊污染,50分鐘內應作完各自的保潔區域。二、周期性保潔作業計劃：1、每日1次餐飲部消毒。2、每周1次的衛生間清潔消毒，不遺漏邊角、死角。3、每周1次全面清潔、消毒衛生間。4、每月1次全

14、面、徹底清洗商場所有地面。5、每月1次全面徹底清洗入口電梯玻璃、門窗、扶手、踏步、不銹鋼。6、每年2次清洗外裝玻璃一、每天清潔作業標準：（一）、衛生間：每日1人循環清潔頻率以30分鐘為1個循環周期，每周徹底消毒清潔1次。1、衛生間的門要求潔凈，無手印、無黑點、污漬、門縫及閉門器無塵土。2、玻璃鏡面保持光亮、無水點、水漬、無手印。3、臺面、洗手盆、水龍頭、皂液盒要求無污物、無水跡、無雜物、白潔光亮。4、瓷磚墻面、隔斷板、隔斷門要保證無污跡、無塵土、無紙末。5、座桶及坐墊、底盤后側墻面、小便池上下內外要求保持干凈、無黃垢、無毛發、無雜物、光亮白潔。6、壓水桿及不銹鋼扶手、電鍍件要保持無水跡、無水印、無污跡、光亮如新。7、地面要保持干凈光潔，邊角無雜物、無污跡、無水跡。8、垃圾及時清倒，不得過2/3,垃圾袋及時更換，垃圾筒內壁及筒后墻面要保持無污跡。9、排風口、燈罩、天花板保證無塵土、無污漬。10、衛生間內空氣清新無異味。11、衛生間內各種設備完好無損，發現損壞及找商場管理人員及時報修。（二）普通購物區：（以下標準雨雪天每日4人循環往復清潔購物區地面，突出重點，及時處理垃圾、污垢等。氣可適當調整）1、 直觀潔凈、光亮。2、 地面無垃圾。3、 地面無積水。4、 地面無污垢。5、 地面無腳