1、設施規劃與設施規劃與物流分析物流分析2022-1-102 課程名稱：設施規劃與物流分析課程名稱：設施規劃與物流分析 主講教師：主講教師： 呂瑞峰呂瑞峰 聯系地址：聯系地址： 浙江工業大學機械學院浙江工業大學機械學院 聯系電話：聯系電話： 1526810658015268106580 電子郵件：電子郵件： 2022-1-103 第一章第一章 設施規劃與物流分析的緒論設施規劃與物流分析的緒論 第二章第二章 設施選址與評價設施選址與評價 第三章第三章 系統化布置與物流分析方法系統化布置與物流分析方法 第四章第四章 設施容量規劃設施容量規劃 第五章第五章 物料搬運系統設計物料搬運系統設計 第六章第六章

2、 計算機輔助設施規劃與自動化倉庫計算機輔助設施規劃與自動化倉庫 第七章第七章 工程項目設計規范工程項目設計規范 第八章第八章 設施規劃仿真系統設施規劃仿真系統設施規劃與物流分析設施規劃與物流分析目錄目錄2022-1-104教學講義和參考書教學講義和參考書參考書：參考書：林立千著，設施規劃與物流中心設計，北京：清華林立千著，設施規劃與物流中心設計，北京：清華大學出版社，大學出版社，20032003賀東風等編，物流系統規劃與設計，中國物資出版賀東風等編，物流系統規劃與設計，中國物資出版社，社，20062006蔡臨寧編著，物流系統規劃蔡臨寧編著，物流系統規劃建模及實例分析，建模及實例分析，機械工業出

3、版社，機械工業出版社，200320031. 1.王家善，設施規劃與物流分析，機械工業出版社，王家善，設施規劃與物流分析，機械工業出版社，199519952022-1-105 工業工程概論、運籌學、工程經濟學、人工業工程概論、運籌學、工程經濟學、人因工程、制造技術基礎、生產與運作管理、因工程、制造技術基礎、生產與運作管理、物流工程導論等物流工程導論等 40學時學時 考核方式考核方式: 閉卷考試閉卷考試 成績評定成績評定: 考勤考勤+課堂表現課堂表現+平時作業平時作業(項目項目報告報告)+卷面成績卷面成績2022-1-106教學方式與要求教學方式與要求 本課程以課堂講授為主，學生上機實本課程以課堂

4、講授為主，學生上機實驗為輔。學生應參加全部課堂教學活驗為輔。學生應參加全部課堂教學活動，認真完成作業，積極參加討論。動，認真完成作業，積極參加討論。 必須記筆記。必須記筆記。2022-1-107問題 1.設施規劃這門課是干什么用的？ 2.設施規劃與物流分析之間有什么關系？ 3.請概括敘述物流概念的形成和發展過程。 4.請給出物流的定義。 5.物流都有哪些分類方法？ 6.何為“系統”？ 7.物流系統的功能要素有哪些？1 設施規劃是干什么用的?2022-1-1082022-1-1092022-1-10102022-1-10112022-1-1012什么是利潤？ 利潤=? 收入-成本= 利潤2022

5、-1-1013設施規劃與物流分析的關系物流分析是設施規劃常用的一種手段！2022-1-10142022-1-10151.2 物流概念的發展物流概念的發展流通流通Physical Distribution(實物配送、貨物配實物配送、貨物配送）。送）。1935年，美國銷售協會對物流定義為：年，美國銷售協會對物流定義為：“物流是包含于銷售之中的物質資料服務，物流是包含于銷售之中的物質資料服務，在從生產地點到消費地點流動過程中伴隨的在從生產地點到消費地點流動過程中伴隨的種種經濟活動。種種經濟活動。”2022-1-1016綜合物流階段綜合物流階段二戰期間，美國根據軍事上的需要，在軍火的戰時二戰期間，美國

6、根據軍事上的需要，在軍火的戰時供應中，首先采用了供應中，首先采用了Logistics management (后勤管理）這一概念。對軍火的運輸、補后勤管理）這一概念。對軍火的運輸、補給、調配等進行全面管理，對戰爭的勝利起給、調配等進行全面管理，對戰爭的勝利起到保障作用。到保障作用。二戰后，形成后勤學學科。二戰后，形成后勤學學科。Logistics Engineering、Logistics Management.引引入工業部門：工業后勤、商業后勤。入工業部門：工業后勤、商業后勤。 包括：原材料的流通、產品分配、運輸、包括：原材料的流通、產品分配、運輸、購買與庫存控制、存儲、用戶服務等。購買與庫

7、存控制、存儲、用戶服務等。2022-1-1017 日本于日本于60年代正式引進了年代正式引進了“物流物流”這一概這一概念，念，并將其解釋為并將其解釋為“物的流通物的流通”，“實物流通實物流通”的簡稱。的簡稱。 我國是在我國是在20世紀世紀80年代才接觸年代才接觸“物流物流”這這個概念，此時的物流已被稱為個概念，此時的物流已被稱為Logistics。2022-1-1018注重逆向物流和回收物流的階段注重逆向物流和回收物流的階段現代物流概念形成現代物流概念形成 我國物流術語標準我國物流術語標準2001年：年： 物流：物流：“物品從供應地向接收地的實體流動過物品從供應地向接收地的實體流動過程。根據實

8、際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬程。根據實際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機結合。功能實施有機結合。”2022-1-1019物流七要素 “物流七要素物流七要素”：運輸、儲存、包裝、裝卸、運輸、儲存、包裝、裝卸、流通加工、配送、信息管理流通加工、配送、信息管理等。等。2022-1-1020 (1)運輸運輸:是使物品發生場所、是使物品發生場所、空間移動的物流活動。空間移動的物流活動。 2022-1-1021運輸運輸方式運運輸輸方方式式陸上運輸陸上運輸水上運輸水上運輸航空運輸航空運輸郵政運輸郵政運輸管道運輸管道運輸

9、公路運輸鐵路運輸內河運輸海洋運輸沿海運輸近洋運輸遠洋運輸河海聯運國際貨物多式聯運2022-1-1022 (2)儲存（保管）儲存（保管）：是貨物流動過程：是貨物流動過程中暫時的停滯狀態，是中暫時的停滯狀態，是供應、消費供應、消費的緩沖和平衡的緩沖和平衡。 2022-1-1023儲存機能儲存保管調節供需調節運能配送流通加工擴展機能：擴展機能：優化機能：優化機能：基本機能基本機能2022-1-1024 (3)包裝：是在物流過程中保護產品，方包裝：是在物流過程中保護產品，方便儲運，促進銷售，按一定技術方法采便儲運，促進銷售，按一定技術方法采用容器、材料及輔助物等將物品包封并用容器、材料及輔助物等將物品

10、包封并予以適當的裝和標志的工作總稱。予以適當的裝和標志的工作總稱。 (4)裝卸（搬運）裝卸（搬運）:發生在運輸、保管、包發生在運輸、保管、包裝前后的商品取放活動。包括商品的放裝前后的商品取放活動。包括商品的放入、卸出、分揀、備貨等。入、卸出、分揀、備貨等。2022-1-1025 (5)(5)流通加工：是在流通階段所進行的為流通加工：是在流通階段所進行的為便于物流或消費而進行的不改變物品基便于物流或消費而進行的不改變物品基本性能的加工。本性能的加工。 (6)(6)配送：具有商品組配和送貨兩種功能。配送：具有商品組配和送貨兩種功能。是按照用戶的訂貨要求，在配送中心進是按照用戶的訂貨要求，在配送中心

11、進行分貨、配送作業，并將配好的貨物及行分貨、配送作業，并將配好的貨物及時送及收貨人的活動。時送及收貨人的活動。2022-1-1026 (7)信息信息:是物流系統的中樞，包括與商品數是物流系統的中樞，包括與商品數量、質量、作業管理，以及與訂貨、發貨量、質量、作業管理，以及與訂貨、發貨和貨款支付相關的各種信息。和貨款支付相關的各種信息。2022-1-1027按經營階段供應物流生產物流銷售物流回收物流廢棄物流按活動空間地方物流區域物流國內物流國際物流按系統性質宏觀物流微觀物流2 2、物流、物流的分類的分類2022-1-1028（3）物流學說(1)黑大陸說黑大陸說 著名的管理學權威著名的管理學權威.德

12、魯克曾經講過：德魯克曾經講過：“流流通是經濟領域里的黑暗大陸通是經濟領域里的黑暗大陸”，德魯克泛指的是，德魯克泛指的是流通，但是，由于流通領域中物流活動的模糊性流通，但是，由于流通領域中物流活動的模糊性尤其突出，是流通領域中人們更認識不清的領域，尤其突出，是流通領域中人們更認識不清的領域，所以，所以，“黑大陸黑大陸”說法現在轉向主要針對物流而說法現在轉向主要針對物流而言。言。 2022-1-1029 物流冰山說是日本早稻田大學西澤修教授物流冰山說是日本早稻田大學西澤修教授提出來的，他專門研究物流成本時發現，提出來的，他專門研究物流成本時發現，現行的財務會計制度和會計核算現行的財務會計制度和會計

13、核算方法都不可能掌握物流費用的實方法都不可能掌握物流費用的實際情況，因而人們對物流費用的際情況，因而人們對物流費用的了解是一片空白，甚至有很大的了解是一片空白，甚至有很大的虛假性虛假性，他把這種情況比做他把這種情況比做“物流冰物流冰山山”。冰山的特點，是大部分沉在水面之下，。冰山的特點，是大部分沉在水面之下，而露出水面的僅是冰山的一角。物流便是一而露出水面的僅是冰山的一角。物流便是一坐冰山，其中沉在水面以下的是我們看不到坐冰山，其中沉在水面以下的是我們看不到的黑色區域，而我們看到的不過是物流的一的黑色區域，而我們看到的不過是物流的一部分。部分。(2)冰山說冰山說2022-1-1030(3)第三

14、利潤源第三利潤源 “第三利潤源第三利潤源”說法主要說法主要出自日出自日本。本。人類歷史上曾人類歷史上曾經有過兩個大量提供利潤經有過兩個大量提供利潤的領域，一個是的領域，一個是資源領域資源領域，另一個是另一個是人力領域人力領域。在前。在前兩個利潤源潛力越來越小，兩個利潤源潛力越來越小，利潤開拓越來越困難情況利潤開拓越來越困難情況下，下，物流領域物流領域的潛力開始的潛力開始被人們重視，按時間序列被人們重視，按時間序列排為排為“第三利潤源第三利潤源”。2022-1-1031(4)效益背反說 效益背反效益背反是物流領域中很經常的很普是物流領域中很經常的很普遍的現象，也是這一領域中內部矛盾遍的現象，也是

15、這一領域中內部矛盾的反映和表現。的反映和表現。 以包裝為例，包裝每少花一分錢，這一分錢以包裝為例，包裝每少花一分錢，這一分錢就必然轉到收益上來，即包裝越省利潤越高。但就必然轉到收益上來，即包裝越省利潤越高。但一旦商品進入流通之后，如果簡省的包裝降低了一旦商品進入流通之后，如果簡省的包裝降低了產品的防護效果，就會造成儲存、裝卸、運輸功產品的防護效果，就會造成儲存、裝卸、運輸功能要素的工作劣化和效益大減，增加了這些方面能要素的工作劣化和效益大減，增加了這些方面的開支，最終使利潤下降。的開支，最終使利潤下降。2022-1-1032物流費用的局部控制和物流費用的綜合控制二者的關系（例）2022-1-1

16、033(5)成本中心說成本中心說 成本中心的含義是，成本中心的含義是，物流在企業戰略中，只對物流在企業戰略中，只對企業營銷活動的成本發生影響企業營銷活動的成本發生影響，物流是企業，物流是企業成本的重要的產生點，因而，解決物流的問題，成本的重要的產生點，因而，解決物流的問題，并不主要是為要搞合理化、現代化，不主要在于并不主要是為要搞合理化、現代化，不主要在于支持保障其他活動，而主要是通過物流管理和物支持保障其他活動，而主要是通過物流管理和物流的一系列活動降低成本。所以，成本中心既是流的一系列活動降低成本。所以，成本中心既是指主要成本的產生點，又是指降低成本的關注點，指主要成本的產生點，又是指降低

17、成本的關注點，物流是物流是“降低成本的寶庫降低成本的寶庫”等說法正是這種認識等說法正是這種認識的形象表述。的形象表述。2022-1-1034(6)服務中心說 服務中心說代表了美國和歐洲等一些學者對物流服務中心說代表了美國和歐洲等一些學者對物流的認識。該學說認為的認識。該學說認為，物流活動最大的作用，物流活動最大的作用，并不在于為企業節約了消耗，降低了成本并不在于為企業節約了消耗，降低了成本或增加了利潤，而在于提高企業對用戶的或增加了利潤，而在于提高企業對用戶的服務水平進而提高了企業的競服務水平進而提高了企業的競 爭能力爭能力。因因此，他們在使用描述物流的詞匯上選擇了后勤一此，他們在使用描述物流

18、的詞匯上選擇了后勤一詞，特別強調詞，特別強調 其服務保障的職能。通過物流的服其服務保障的職能。通過物流的服務保障，企業以其整體能力來壓縮成本增加利潤。務保障，企業以其整體能力來壓縮成本增加利潤。2022-1-1035（4）物流技術與設備 物流技術一般是指與物流要素活動有關的所有專物流技術一般是指與物流要素活動有關的所有專業技術的總稱。業技術的總稱。 可以包括可以包括各種操作方法、管理技能各種操作方法、管理技能等，等，如流通加工如流通加工技術、物品包裝技術、物品標識技術、物品實時跟蹤技術技術、物品包裝技術、物品標識技術、物品實時跟蹤技術等；等；物流技術還包括物流技術還包括物流規劃、物流評價、物流

19、物流規劃、物流評價、物流設計、物流策略設計、物流策略等；等； 當計算機網絡技術的應用普及后，當計算機網絡技術的應用普及后，物流技術中綜合了物流技術中綜合了許多現代技術，如許多現代技術，如GIS（地理信息系統）、（地理信息系統）、GPS（全球衛星定位）、（全球衛星定位）、EDI（電子數據交換）、（電子數據交換）、BAR CODE（條碼）（條碼）等等等等2022-1-1036 國家標準對物流技術的定義為：國家標準對物流技術的定義為：物流活動物流活動中所采用的自然科學與社會科學方面的理中所采用的自然科學與社會科學方面的理論方法，以及設施、設備、裝置與工藝的論方法，以及設施、設備、裝置與工藝的總稱。總

20、稱。2022-1-1037物流硬技術 (1)基礎設施基礎設施：包括鐵路、公路、航道、管道、航線等包括鐵路、公路、航道、管道、航線等線路線路(通道通道)設施，以及倉庫、港口、機場、物流中心、物設施，以及倉庫、港口、機場、物流中心、物流園區等節點設施。流園區等節點設施。 (2)載運工具載運工具：包括汽車、鐵路機車車輛、船舶、飛機、包括汽車、鐵路機車車輛、船舶、飛機、集裝箱及其他集裝器具等。集裝箱及其他集裝器具等。 (3)機械設備機械設備：包括運輸機械、裝卸搬運視械、包裝機包括運輸機械、裝卸搬運視械、包裝機械、倉儲機械、流通加工機械、計量設備等。械、倉儲機械、流通加工機械、計量設備等。 (4)信息設

21、備信息設備：包括物流信息采集、傳輸、跟蹤處理等包括物流信息采集、傳輸、跟蹤處理等設備。設備。 (5)材料材料：包括包裝材料、集裝材料、加固材料等包括包裝材料、集裝材料、加固材料等.2022-1-1038物流軟技術 (1)物流系統規劃技術物流系統規劃技術：包括物流設施布置規劃：包括物流設施布置規劃技術、物流系統仿真技術、物流系統優化技術技術、物流系統仿真技術、物流系統優化技術等。等。 (2)現代物流管理技術現代物流管理技術：包括運輸工具、裝卸方：包括運輸工具、裝卸方法的合理選擇與運用、物流預測技術、有效客法的合理選擇與運用、物流預測技術、有效客戶反應技術、庫存管理與控制技術、供應鏈一戶反應技術、

22、庫存管理與控制技術、供應鏈一體化管理技術、勞動管理技術、質量管理與控體化管理技術、勞動管理技術、質量管理與控制技術等。制技術等。 (3)物流系統評價技術物流系統評價技術：包括物流成本計算與跟：包括物流成本計算與跟蹤技術、物流運營指標分析評定技術、物流解蹤技術、物流運營指標分析評定技術、物流解決方案及物流系統評價技術等。決方案及物流系統評價技術等。 (4)物流信息化技術物流信息化技術：包括物流信息標識及識別技包括物流信息標識及識別技術、電子數據交換術、電子數據交換(EDI)技術、射頻技術、射頻(RP)應用技術、地應用技術、地理信息系統理信息系統(GIS)、全球定位系統、全球定位系統(GPS)應用

23、技術、物應用技術、物流信息系統化技術等。流信息系統化技術等。2022-1-10391.2 設施規劃的概念設施規劃的概念 什么是設施？什么是設施？ 是指一個企業所擁有的有形資產。包括實體是指一個企業所擁有的有形資產。包括實體建筑、機器設備、物品物料、工作人員。建筑、機器設備、物品物料、工作人員。 實體建筑實體建筑 機器設備機器設備 物品物料物品物料 工作人員工作人員2022-1-1040設施規劃的概念設施規劃的概念 什么是規劃？什么是規劃？ 是指將一個系統中的資產做最有效的分配、安是指將一個系統中的資產做最有效的分配、安排，使系統達到最佳的績效表現。排，使系統達到最佳的績效表現。2022-1-1

24、041設施規劃的概念設施規劃的概念 什么是設施規劃？什么是設施規劃？ 為了為了新建、擴建或改建新建、擴建或改建生產系統或服務系統，生產系統或服務系統，綜合考慮相關因素，對生產系統或服務系統進綜合考慮相關因素，對生產系統或服務系統進行分析、構思、規劃、論證、設計，作出全面行分析、構思、規劃、論證、設計，作出全面安排，使資源得到合理配置，使系統能夠有效安排，使資源得到合理配置，使系統能夠有效運行，以達到預期目標。運行，以達到預期目標。2022-1-1042設施規劃設施規劃的的定義定義 2022-1-10431.3 “設施規劃與物流”發展設施規劃的起源設施規劃的起源 1776年，蘇格蘭經濟學家亞當年

25、，蘇格蘭經濟學家亞當.斯密在斯密在國富論國富論中提出中提出“專業分工專業分工”能提高生產率的理論。引發能提高生產率的理論。引發“工廠設計工廠設計”。 18世紀末美國發明家惠特雷提出將生產過程化分成幾道世紀末美國發明家惠特雷提出將生產過程化分成幾道工序，使每道工序形成簡單操作的成批生產，并提出工序，使每道工序形成簡單操作的成批生產，并提出“零零件互換性件互換性”概念。概念。 20世紀初，工業工程的創始人吉爾布雷斯，動作分析和世紀初，工業工程的創始人吉爾布雷斯，動作分析和流程分析。有物流分析的含義。流程分析。有物流分析的含義。結論：自從有了工業生產，就產生了工廠設計和企業物結論：自從有了工業生產，

26、就產生了工廠設計和企業物流的問題。流的問題。2022-1-1044設施規劃的發展設施規劃的發展 2020世紀初世紀初 以泰勒提出以泰勒提出“科學管理科學管理”。 “工廠設計工廠設計” 操作法研究、工廠布置和物料搬運（主要憑經操作法研究、工廠布置和物料搬運（主要憑經驗和定性方法）驗和定性方法） 2020世紀世紀3030年代年代“設施規劃設施規劃”取代取代“工廠設工廠設計計”廣泛采用系統工程理論、運籌學、統計學廣泛采用系統工程理論、運籌學、統計學和概率論。和概率論。 2020世紀世紀5050年代起，管理科學、工程數學、系統分年代起，管理科學、工程數學、系統分析的應用，為工廠設計由定性分析轉向定量分

27、析創析的應用，為工廠設計由定性分析轉向定量分析創造了條件。造了條件。2022-1-1045設施規劃的發展歷史設施規劃的發展歷史 20 20世紀世紀7070年代年代計算機輔助工廠布置計算機輔助工廠布置CALCAL、成、成組技術組技術CRAFTCRAFT（位置配置法）、（位置配置法）、CORELAPCORELAP（相互關系法）、（相互關系法）、PLANETPLANET（分析評價法）（分析評價法） 2020世紀世紀8080年代年代計算機仿真計算機仿真研究柔性問題、研究柔性問題、專家系統、多目標優化專家系統、多目標優化現在現在設施布置與物流系統的自動化、柔性化、設施布置與物流系統的自動化、柔性化、信息

28、化、網絡化、綠色化、智能化信息化、網絡化、綠色化、智能化2022-1-10461.4 設施規劃的內容設施規劃的內容設施規劃的內容設施規劃的內容 場址選擇場址選擇對設施進行地區、地點的選擇對設施進行地區、地點的選擇 布置設計布置設計對建筑物、設備、運輸通道、場地進對建筑物、設備、運輸通道、場地進行合理配置行合理配置 搬運設計搬運設計對物料搬運路線、方法、器具及儲存對物料搬運路線、方法、器具及儲存場地做合理安排場地做合理安排 建筑設計建筑設計對建筑結構進行設計，以滿足功能、對建筑結構進行設計，以滿足功能、空間、經濟等需要空間、經濟等需要 公用工程設計公用工程設計對電力、照明、排水、通風等進對電力、照明、排水、通風等進行協調設計行協調設計 信息通信設計信息通信設計對信息通信的傳輸系統進行全面對信息通信的傳輸系統進行全面設計設計2022-1-10