足浴衛生管理制度細則?總則1.目的為加強足浴場所衛生管理，規范經營行為，保障消費者身體健康，根據國家相關法律法規及衛生標準，特制定本制度細則。2.適用范圍本制度適用于本公司旗下所有足浴門店。3.基本原則遵循衛生安全第一的原則，嚴格執行國家衛生標準和規范，確保足浴服務過程中的衛生安全。場所衛生管理1.環境要求足浴場所應保持環境整潔，地面、墻壁、天花板等應定期清潔，無污垢、無灰塵、無蜘蛛網。室內應保持良好的通風換氣，空氣清新，溫度、濕度適宜。設有專門的吸煙區，非吸煙區禁止吸煙，并設置明顯的禁煙標識。2.設施設備清潔足浴盆、按摩器具等應一客一用一消毒，消毒后的用品應存放在清潔、干燥、通風的專用存放柜內。沙發、桌椅等客用設施應定期清潔消毒，保持表面清潔衛生。衛生間應保持清潔衛生，定期消毒，無異味，衛生紙、洗手液等用品應充足供應。3.衛生防護措施工作人員應穿戴清潔的工作服、工作帽、口罩等，操作前應洗手消毒。為顧客提供一次性拖鞋、毛巾等用品，確保用品的衛生質量。對可能接觸顧客皮膚的用品和器具，應采用符合衛生標準的產品，并嚴格按照操作規程使用。人員衛生管理1.健康檢查所有從業人員必須持有效的健康證明上崗，健康證明應每年進行一次體檢，確保身體健康。新入職員工應在入職前進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗。2.衛生培訓定期組織從業人員參加衛生知識培訓，培訓內容包括衛生法律法規、衛生操作規程、個人衛生要求等。培訓應記錄在案，培訓合格后方可上崗，從業人員應熟悉并掌握相關衛生知識和技能。3.個人衛生要求從業人員應保持個人衛生，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲，不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指等飾品。工作期間不得吸煙、吃零食，不得隨地吐痰，不得面對顧客打噴嚏、咳嗽等。用品用具衛生管理1.采購要求采購的用品用具應符合國家衛生標準和規范，從正規渠道采購，并索取產品的衛生許可證、營業執照等相關證件。對采購的用品用具應進行驗收，檢查其質量、規格、數量等是否符合要求，確保無假冒偽劣產品。2.儲存要求用品用具應存放在清潔、干燥、通風的專用倉庫或儲存柜內，分類存放，并有明顯的標識。倉庫應保持清潔衛生，定期通風換氣，防止用品用具受潮、發霉、變質。3.消毒要求用品用具應按照規定的消毒方法和程序進行消毒，消毒后的用品用具應達到國家衛生標準和規范的要求。采用化學消毒的，應嚴格按照消毒劑的使用說明進行操作，確保消毒效果。采用物理消毒的，如高溫消毒、紫外線消毒等，應確保消毒設備的正常運行，消毒時間和溫度應符合要求。衛生監督與檢查1.自查制度建立衛生自查制度，定期對足浴場所的衛生狀況進行自查，發現問題及時整改。自查應包括場所環境、設施設備、人員衛生、用品用具等方面的內容，并做好自查記錄。2.衛生監督檢查接受衛生行政部門的監督檢查，積極配合衛生執法人員的工作，如實提供相關資料和信息。對衛生行政部門提出的整改意見，應及時采取措施進行整改，確保衛生狀況符合要求。3.投訴處理設立投訴舉報電話和郵箱，接受消費者的投訴舉報。對消費者的投訴舉報應及時處理，并將處理結果反饋給消費者。對投訴舉報涉及的衛生問題，應進行調查核實，如屬實，應依法依規進行處理，并采取措施防止類似問題再次發生。消毒管理制度1.消毒設施設備配備足夠數量的消毒設施設備，如消毒柜、紫外線燈、消毒桶等，并確保其正常運行。消毒設施設備應定期維護保養，保持良好的性能。2.消毒方法足浴盆、按摩器具等應采用物理消毒或化學消毒的方法進行消毒。物理消毒可采用高溫消毒，溫度應達到100℃，時間不少于15分鐘；化學消毒可采用含氯消毒劑、過氧乙酸等消毒劑，按照規定的濃度和時間進行浸泡消毒。毛巾、床單等應采用高溫消毒或紫外線消毒的方法進行消毒。高溫消毒溫度應達到120℃，時間不少于15分鐘；紫外線消毒時間應不少于30分鐘。3.消毒記錄做好消毒記錄，記錄內容包括消毒時間、消毒對象、消毒方法、消毒人員等。消毒記錄應保存至少兩年。食品衛生管理（如有提供食品服務）1.食品采購采購的食品應符合國家食品安全標準和規范，從正規渠道采購，并索取食品的檢驗檢疫證明、營業執照等相關證件。對采購的食品應進行驗收，檢查其質量、規格、數量等是否符合要求，確保無過期、變質、假冒偽劣食品。2.食品儲存食品應存放在清潔、干燥、通風的專用倉庫或儲存柜內，分類存放，并有明顯的標識。倉庫應保持清潔衛生，定期通風換氣，防止食品受潮、發霉、變質。食品應隔墻離地存放，不得與有毒、有害、有異味的物品混放。3.食品加工制作食品加工制作應符合食品安全操作規程，做到生熟分開、葷素分開，防止交叉污染。加工制作食品的工具、容器等應保持清潔衛生，定期消毒。食品應煮熟煮透，確保食品安全。4.食品銷售銷售的食品應包裝完好，標明食品的名稱、生產日期、保質期等信息。銷售人員應穿戴清潔的工作服、工作帽、口罩等，保持個人衛生。公共用品用具清洗消毒保潔操作規程1.清洗消毒前準備檢查用品用具的種類、數量、質量等，確保用品用具符合清洗消毒要求。準備好清洗消毒所需的工具、設備、消毒劑等。工作人員應穿戴清潔的工作服、工作帽、口罩等。2.清洗將用品用具放入清水中浸泡，去除表面的污垢和雜質。用清潔劑對用品用具進行清洗，確保表面清潔無污漬。用清水沖洗用品用具，去除清潔劑殘留。3.消毒根據用品用具的材質和用途，選擇合適的消毒方法進行消毒。采用化學消毒的，應按照消毒劑的使用說明進行操作，確保消毒效果。采用物理消毒的，如高溫消毒、紫外線消毒等，應確保消毒設備的正常運行，消毒時間和溫度應符合要求。4.保潔將消毒后的用品用具存放在清潔、干燥、通風的專用存放柜內，分類存放，并有明顯的標識。存放柜應定期清潔消毒，防止用品用具再次污染。衛生突發事件應急處理1.應急組織機構成立衛生突發事件應急處理領導小組，負責領導和指揮衛生突發事件的應急處理工作。應急處理領導小組下設應急處理辦公室，負責日常應急處理工作的組織協調。2.應急預案制定制定衛生突發事件應急預案，明確應急處理的原則、程序、措施等。應急預案應定期進行演練和修訂，確保其科學性、實用性和可操作性。3.應急處理措施發生衛生突發事件時，應立即啟動應急預案，采取相應的應急處理措施，如停止營業、