清乾隆—琺瑯彩—杏林春燕圖碗2006年香港拍出1.5億港元清乾隆多彩釉鏤空“吉慶有余”轉心瓶

該瓶于2010年倫敦拍賣會上以5160萬英鎊(5.54億）的價格拍出。這不僅創下中國瓷器的最高價格，也創下了中國藝術品的最高價格。北宋—汝窯—天青釉葵花洗（白瓷）2012年香港拍賣會上拍出了2.08億港元（1.7億人民幣）第2課古代手工業的進步學習目標：1.通過閱讀教材，列舉中國古代手工業發展史實；2.通過史料分析，總結歸納中國古代手工業發展的特征。3.通過欣賞古代手工業成就的圖片，感受我國悠久歷史及輝煌成就，增強民族自豪感。思考：什么是手工業？

手工業是指依靠手工勞動、使用簡單工具的小規模工業生產。開始從屬于農業，主要表現為家庭手工業。自新石器時代開始，手工業徹底與農業分離，成為相當獨立的生產門類。當時的手工業是與人類最基本的生活息息相關的，主要是生產工具、生活器皿的制造等。中國古代手工業素以發達著稱，居世界領先地位。一、閱讀教材P8－9頁素稱發達的官營手工業，回答以下問題;1．簡述官營手工業的發展歷程：2．根據材料和教材相關知識概述官營手工業的特點一、素稱發達的官營手工業

①夏商西周：工商食官；春秋戰國：官營手工業繼續發展②西漢武帝以后：煮鹽、冶鐵、鑄錢等最有利可圖的行業，都收歸官辦③至明代中葉以后：被民營手工業超過，走向衰落。1.發展歷程2.特點：①由政府經營，大作坊生產；職業世襲。②憑借國家權力，用優秀工匠，生產不計成本，產品精美，只供官府使用。③素稱發達，世界領先。3、官營手工業成就：行業成就

冶鑄業

制瓷業

紡織業

一直世界領先至16世紀以前青銅器鑄造繁榮時期商周冶銅技術灌鋼法杜詩發明了水力鼓風冶鐵工具-水排有高爐煉鐵、炒鋼技術；西周晚期已有鐵器掌握冶銅技術

成就南北朝東漢西漢西周晚期冶鐵煉鋼

原始社會晚期

時期

行業冶金業官營手工業司母戊鼎

四羊方尊商代青銅精品三星堆金面青銅人頭像

漢朝青銅器

西漢博山爐

東漢：“馬踏飛燕”

水排是我國古代一種冶鐵用的水利鼓風裝置。人類早期的鼓風器大都是皮囊。一座爐子用好幾個囊，放在一起，排成一排，就叫“排囊”。用水力推動這些排囊，就叫“水排”。

１．熟鐵繞成盤狀２．生鐵片放入熟鐵間３．密封入爐加熱４．生鐵熔化而熟鐵不熔，碳分布均勻，成鋼，并鍛打簡易灌鋼法出現原始的瓷器元朝商朝東漢

成就明清宋朝唐朝北朝新石器時代

時期行業制瓷業發明陶器南青北白（秘色瓷）唐三彩青花瓷明朝：彩瓷；景泰藍清朝：琺瑯彩；景德鎮（宋朝）商代出現原始的瓷器；東漢出現成熟的青瓷北朝出現成熟的白瓷唐朝制瓷業成為獨立的生產部門，形成南青北白兩大系統。宋朝出現五大名窯；元代進入彩瓷生產時期明清時期，瓷器種類豐富，創造斗彩和五彩瓷，清代又出現粉彩和琺瑯彩。

新石器時代的陶器彩陶壺

黑陶高足杯

商代出現原始的瓷器青釉四系瓷罐

瓷器的開端——東漢的青瓷青瓷雙系壺

此罐胎料含鐵量極低，釉色乳白中泛青，是早期白瓷脫胎于青瓷的表征。白瓷的燒制，是逐步降低胎釉中的含鐵量實現的，它是制瓷技術的重大進步。北齊白釉四系罐唐朝“南青北白”唐朝邢州的白瓷碗唐朝越窯青釉秘色瓷碗官窯鈞窯汝窯定窯哥窯

宣德釉上五彩水藻魚紋罐

臺灣故宮博物院院藏宣德五彩明朝五彩瓷清朝琺瑯彩臺北故宮藏：清雍正琺瑯彩藍料山水把壺北京故宮藏：雍正琺瑯彩雉雞牡丹圖碗

雍正御制八棱琺瑯彩瓷燈臺清乾隆御制琺瑯彩“祥云瑞蝠”開光式“四季花卉”圖紙槌瓶明清元朝明清品種繁多，吸收寫實風格宋朝技術提高，吸取波斯的織法和圖案風格唐朝西漢斜紋提花織物；西周織機出現，可織多種絲織品商朝宋朝棉紡織業絲織業養蠶并有了絲織品；距今四五千年

成就

時期

行業紡織業長安設東西織室(素紗禪衣)

；遠銷海外

(絲綢之路、“絲國”)花樓機，南方絲織業鼎盛，蘇州杭州南京；棉紡織業開始發展黃道婆棉紡織業普及。明代后期，棉布成為民眾主要衣料；

1972年在中國湖南省長沙馬王堆漢墓一號墓出土，國家一級文物，現藏于湖南省博物館。面料為素紗，緣為幾何紋絨圈錦。素紗絲縷極細，共用料約2.6平方米，重僅49克，還不到一兩?？芍^“薄如蟬翼”、“輕若煙霧”，且色彩鮮艷，紋飾絢麗。

漢朝令世界驚嘆素紗襌衣

唐朝花鳥文錦明代的團龍袍料清代的壽字圖絲織品元代腳踏三錠棉紡車

宋代手搖一錠棉紡車黃道婆二、閱讀教材P9－10頁艱難經營的民間手工業，回答下列問題：

1．民間手工業有哪兩種形式？各自有哪些特點?1）、家庭手工業：特點：與農業相結合，是農戶的副業，產品多用來交納賦稅和家庭消費，剩余的一小部分作為商品出賣。地位：從屬于小農經濟，是中國古代社會穩定的重要因素。2）、民營手工業特點：民間私營，生產民間消費品，規模小，競爭激烈。2．簡述民間手工業的曲折發展歷程：階段發展狀況春秋—秦漢

魏晉南北朝

隋唐

兩宋以后

元朝

明朝中后期2．簡述民間手工業的曲折發展歷程：階段發展狀況春秋—秦漢發展魏晉南北朝遭摧殘隋唐恢復與發展兩宋以后城鄉所需的日常用具及用品主要出自民營手工業元朝黃道婆推廣先進的棉紡織技術。明朝中后期超過官營手工業占主導地位，并出現資本主義萌芽，花樓機官私手工業的消長歷程:歸納小結西周官營一統天下春秋戰國

民營興起，但官營占主導明中期后民營超過官營占主導3．結合教材P頁歷史縱橫，分析明清資本主義萌芽產生發展的原因有哪些？有何特征？資本主義萌芽發展緩慢的原因有哪些？3.資本主義萌芽的出現時間：原因：1、機戶出資，機工出力——手工工場出現2、雇傭關系手工作坊區別雇傭關系明朝中后期社會生產力和商品經濟的發展基本特征：根本原因：封建制度的腐朽性具體原因：（1）資本短缺----關卡林立對商品重征稅；重農抑商下商人有錢買田置地；（2）勞動力短缺----封建政府嚴格限制手工業的生產規模；重農抑商下農民不愿離開土地；（3）市場狹小----封建剝削沉重農民貧困，無力購買商品，國內市場狹?。婚]關鎖國使國際市場狹??；（4）技術落后----八股取士制度知識分子注重考試做官而不關心科技；封建自然經濟占主導地位，科技發展缺乏推動力。閉關鎖國阻礙中外科技交流；三、閱讀教材P11頁中國古代手工業享譽世界，填空：1．地位：長期領先世界，產品不僅供國內消費。而且遠銷亞、非、歐許多國家，廣受歡迎和贊譽。素有“

”和“

”之稱。2．外銷：（1）西漢開始：中國絲綢通過“

”遠銷亞洲、歐洲。（2）

起，中國瓷器大量輸出國外，遠達歐洲、非洲。明代燒制了帶有

和梵文裝飾圖案的瓷器；清代還根據歐洲商人的訂單，專門燒制

和魚缸等。從

開始，歐洲國家陸續生產瓷器。四、綜合探究：1.結合所學知識，完成下列《古代手工業的三種經營形態》表格：

經營狀態管理方式產品用途流通方式

官營手工業

民營手工業

家庭手工業

經營狀態管理方式產品用途流通方式

官營手工業

政府直接經營、進行集中的大作坊生產

武器軍用品和官府貴族生活用品

不在市場流通

民營手工業

民間私人自主經營

民間消費的產品

在市場流通

家庭手工業

農戶的副業

供自己消費和交納賦稅的產品

剩余部分出售原因重要成就西漢起唐朝起自主學習技術領先貿易往來頻繁“絲國”“絲綢之路”“瓷器大國”中國古代手工業享譽世界2：中國古代手工業發展有哪些特征？中國古代手工業發展特征？探究小結材料一：在原始社會后期，手工業種類較少，只有石器、骨角器、陶器、紡織、釀酒、編織部門；奴隸社會增加了冶銅業，封建社會又增加了冶鐵、制糖、棉紡織業等部門?！髑鍟r代的某些手工業部門，如制瓷、制糖、礦冶、井鹽等行業的部分手工工場中，都已具有相當細密的勞動分工。

1.中國古代手工業的特征之一是

、

、

三種經營形態并存.

官營手工業民營手工業家庭手工業2.

中國古代手工業的特征之二是

手工業生產部門不斷增加，勞動分工越來越細材料二：春秋冶鐵業以木炭為燃料，皮囊鼓風冶鐵；西漢開始用煤炭做燃料；東漢發明了水力鼓風——水排提高爐溫；北宋用焦炭為燃料。3.從材料二得知：中國古代手工業的特征之三是

。

手工業技術不斷進步材料三：《清代全史》敘述：杭州人張瀚的祖先在成化末年（明朝）購織機一張，從事紡織業，忻織濘布精良，“每一下機，人爭鬻之”，因此獲利甚多，后來織機發展到二十余張。

4.從材料三得知：中國古代手工業的特征之四是

手工業生產規模不斷擴大，經營方式不斷進步

材料四：在遠古時代，中國絲織生產，以北方的黃河流域為繁盛之地。其后逐漸演變為“南盛北衰”，迄至宋代，中國的絲織生產中心已經移到江南地區，尤以蘇州、杭州、南京和廣州等地為盛。5.

從材料四得知：中國古代手工業的特征之五是

。

經濟重心的轉移與手工業生產布局成相應變化

材料五：中國青銅工藝精湛，冶鐵和煉鋼技術長期保持世界領先，青花瓷、琺瑯彩精妙絕倫，令世人贊嘆，古代西方一直把中國稱為“塞里絲”，就是“絲國”的意思。

6：從材料五得知：中國古代手工業的特征之六是

。

長期領先于世界，產品遠銷海外，享譽世界中國古代手工業發展有哪些特征？整體地位

1.歷史悠久，素稱發達。

2.長期領先世界，享譽世界，廣受歡迎。經營方式

3.官營手工業、民營手工業、家庭手工業三態并存。發展趨勢

4.生產部門不斷增多，分工日益細化。

5.技術不斷進步(以冶鐵為例)。

6.生產規模不斷擴大,工場手工業出現。

7.布局隨著經濟重心南移相應變化。6.自2010年4月9日開始對“南澳Ⅰ號”古沉船實行大規模水下考古發掘以來，到7月21日止，共出水瓷器、陶器、銅器、金屬器1.1萬余件。文物跨越宋、元、明三個朝代，主要為明代粵東或閩南及江西一帶民間瓷窯生產的青花瓷器。左圖即為其出水文物之一：帶有龍紋的瓷罐。（1）這艘向外運輸的船只載有大量手工業品的現象說明了什么問題？說明：我國古代手工業生產長期領先于世界（享譽世界），產品不僅供國內消費，而且很早就遠銷亞、非、歐許多國家。

（2）我國手工業品