標準解讀

《NY/T 5069-2002 無公害食品 鰻鱺池塘養殖技術規范》相較于《NY/T 5069-2001》，主要在以下幾個方面進行了調整或補充：

一、標準名稱的細微變化，從“鰻魚”改為“鰻鱺”，這可能是為了更準確地反映所指物種，因為“鰻鱺”是該類生物更為科學的稱呼。

二、對養殖環境的要求更加具體化。2002年版本中增加了關于水質的具體參數要求，比如pH值、溶解氧等指標的范圍更加明確，同時對于底質改良措施也有了更加詳細的說明，強調了環境保護的重要性。

三、飼料與投喂管理方面的內容有所增加。新版標準不僅限于規定飼料種類及質量標準，還特別提到了合理安排日糧結構、控制投餌量以減少浪費和污染，并且提倡使用環保型飼料添加劑來提高飼料轉化率。

四、疾病防控策略得到強化。除了常規的消毒隔離措施外，《NY/T 5069-2002》還引入了預防性健康管理的概念，鼓勵通過改善養殖條件、增強機體免疫力等方式降低病害發生率；同時，在藥物使用上設定了更為嚴格的限制條件，禁止使用國家明令禁止的漁藥，并推薦采用物理療法或生物制劑作為替代方案。

五、產品收獲及運輸環節新增了一些指導原則。例如，在捕撈前應停止喂食一段時間以保證產品質量；運輸過程中需注意水溫調節、密度控制等因素，確保活體狀態良好。


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  • 現行
  • 正在執行有效
  • 2002-07-25 頒布
  • 2002-09-01 實施
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文檔簡介

犐犆犛６５．１５０

犅５２

中華人民共和國農業行業標準

犖犢／犜５０６９—２００２

代替ＮＹ／Ｔ５０６９—２００１

無公害食品鰻鱺池塘養殖技術規范

２００２０７２５發布２００２０９０１實施

中華人民共和國農業部發布

書

中華人民共和國農業

行業標準

無公害食品鰻鱺池塘養殖技術規范

ＮＹ／Ｔ５０６９—２００２

中國標準出版社出版

北京復興門外三里河北街１６號

郵政編碼：１０００４５

電話：６８５２３９４６６８５１７５４８

中國標準出版社秦皇島印刷廠印刷

新華書店北京發行所發行各地新華書店經售

開本８８０×１２３０１／１６印張１／２字數１０千字

２００２年８月第一版２００２年８月第一次印刷

印數１－３０００

書號：１５５０６６·２１４６８６定價８．００元

網址ｗｗｗ．ｂｚｃｂｓ．ｃｏｍ

版權專有侵權必究

舉報電話：（０１０）６８５３３５３３

書

燉—

前言

本標準對ＮＹ燉Ｔ５０６９—２００１《無公害食品鰻鱺池塘養殖技術規范》進行修訂。修訂時，刪除了原

標準中的附錄Ａ；對部分章條的內容作了修改。

本標準由中華人民共和國農業部提出。

本標準由全國水產標準化技術委員會歸口。

本標準起草單位：中國水產科學研究院珠江水產研究所。

本標準主要起草人：黃樟翰、盧邁新。

本標準所代替標準的歷次版本發布情況為：ＮＹ燉Ｔ５０６９—２００１。

Ⅰ

燉—

無公害食品鰻鱺池塘養殖技術規范

范圍

本標準規定了池塘飼養鰻鱺的產量指標與飼養周期、環境條件、放養模式、飼養管理及機械配備。

本標準適用于鰻鱺池塘飼養。

規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的

修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是

否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。

ＧＢ燉Ｔ９９５６青魚魚苗、魚種質量標準

ＧＢ燉Ｔ１１７７７鰱魚魚苗、魚種質量標準

ＧＢ燉Ｔ１１７７８鳙魚魚苗、魚種質量標準

ＮＹ５０５１無公害食品淡水養殖用水水質

ＮＹ５０７１無公害食品漁用藥物使用準則

ＮＹ５０７２無公害食品漁用配合飼料安全限量

ＳＣ１００４鰻鱺配合飼料

ＳＣ燉Ｔ１００８池塘常規培育魚苗魚種技術規范

飼料藥物添加劑使用規范〔中華人民共和國農業部公告（２００１）第［１６８］號〕

產量指標與飼養周期

產量指標、商品規格與飼養周期見表１。

表產量指標、商品規格與飼養周期

放養規格燉（尾燉ｋｇ）飼養周期燉月商品規格燉（尾燉ｋｇ）預期產量燉（ｋｇ燉ｈａ）

５００～８００８～２０≤２．５７５００～１０５００

５００～８００５～１３４～６１２０００～１５０００

環境條件

．池塘

鰻種池每口池塘面積０．３５ｈａ～０．５０ｈａ，水深１．２ｍ～１．５ｍ。成鰻池每口池塘面積０．５ｈａ～

１．０ｈａ，水深

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