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文檔簡介
《導游業務》說課匯報說課內容
課程定位一
教學內容二
課程實施保障三
教學方法與手段四
課程評價五
課程特色與創新六
課程建設不足及努力方向七1課程定位課程定位1-1課程人才培養目標為旅行社、旅游景區培養一線導游服務人員。定位導游業務高職高專旅游管理專業的一門專業核心課專業人才培養目標培養德智體美勞全面發展,具備旅行社、旅游景區一線經營管理人才所需的素質和能力,能適應現代旅游業發展需要的高素質技能型專門人才。1課程定位導游基礎知識中國旅游地理同步課程旅行社管理旅游景區管理旅游線路開發旅游客源國概況頂崗實習1-2同步與后續課程為后續課程學習打下基礎為導游考試做好準備后續課程
旅游政策與法規5
確定依據行業專家對崗位工作任務與專業能力分析收集行業企業對畢業生的需求信息
召開旅游管理專業指導委員會會議進行研討專業教師深入企業頂崗實踐課程目標1-31課程定位6以服務區域經濟發展為宗旨,培養學生具備從事導游服務工作相關的職業素質,使學生具備較強的導游工作能力,促進學生知識、能力、素質三方面的協調發展。課程目標知識目標理解導游服務知識和導游人員相關知識掌握導游服務規范與服務程序熟悉導游業務相關知識能力目標素質目標能夠為旅游者提供規范化和個性化服務掌握帶團、講解及旅行生活服務等操作技能提高學生導游服務能力、組織協調能力和分析處理問題的能力要求學生具備良好的旅游職業素養和儀容儀表具備健康的身體素質和心理素質具備良好的職業道德和服務意識,成為文明傳播者1-37
1課程定位設計理念貫徹“做中學,學中做”的理念“學習的內容是工作,并通過工作實現學習”
設計理念1-4課程設計理念與思路設計理念設計“基于工作過程”的課程內容體系“學習的內容是工作,并通過工作實現學習”
教學內容整合
以導游真實工作情境為載體設計思路教學項目設置以導游工作崗位能力需要為依據教學過程組織以導游工作流程為脈絡132
1課程定位課程設計理念與思路1-49教學內容選取原則課證一致技能為主行業需求崗位能力2-1教學內容選取2教學內容設計1.以崗位能力需求設置項目(突出一條主線、三個基本點)2-2教學內容組織個別要求處理導游講解服務導游講解服務旅游事故處理導游服務程序2.以導游的真實工作情境來承載學習內容3.以導游崗位工作流程安排學習過程導游工作流程接團帶團送團接團準備接站沿途導游其他景點導游送站后續工作4、課堂教學體現學生主體12教學項目理論課時實踐課時1.導游服務基礎22.導游及導游禮儀83.導游服務程序技能4104.導游語言、帶團講解服務465.旅游事故處理106.個別要求處理67.服務水平提高提高428.旅游相關常識拓展42
9.復習2合計4420總計64
2-3教學課時分配重點導游服務認知導游服務流程導游各站服務導游服務程序導游講解技能旅游事故處理個別要求的處理難點解決辦法
2-4教學重點與難點教師示范學生反復模擬練習多媒體資源案例分析課業驅動法場景導入和分析情景模擬討論、角色扮演教師點評突出重點突破難點3-1課程教學資源教材教材課程網站課程資源輔助教材3課程實施保障
模擬導游實訓室醫圣祠美途旅行社酒店實訓室校內外實訓基地3-2教學保障條件15導游服務禮儀實訓導游服務實訓導游實地講解訓練模擬導游講解實訓4-1學情分析學生層次:中專和高中后高職學生特點理論基礎差,缺乏自主學習的能力動手能力強,好表現,容易接受新鮮事物學習熱情和學習興趣的持續保持時間短,容易厭倦。教學建議采用靈活多樣的教學方法和手段激發學生學習興趣教會學生自主學習4教學方法與手段仿真虛擬教學實戰演練教學互動情景教學案例教學模擬軟件、課件錄像圖片等景區實地講解技能大賽頂崗實習導游真實工作場景學生角色扮演典型案例分析教學方法4教學方法與手段
4-2教學方法與手段1.任務引入,創設情境18通過問題創造情境,提出任務,引導學生自主思考,導入新課。寧波職業技術學院領導一行8人來我院訪問,導游員應做好哪些準備工作?(復習)將學生分成小組,討論:導游員接團前應做哪些服務安排?(導入新內容)創設情境任務引入設計意圖通過教師設疑——學生思考回答的方式,激發學習興趣,渲染學習氛圍,將學生帶入情境之中。
4-3教學案例接站服務
2.講授學習,掌握新知項目類型導游接站服務教師示范導游服務程序模塊一旅游團抵達前的服務安排確認交通工具抵達時間與旅游車司機聯系提前抵達迎接地點持接站標志迎候旅游團模塊二旅游團抵達后的服務認找旅游團核實人數集合登車模塊三赴飯店途中的服務致歡迎辭調整時間首次沿途導游宣布集合地點和停車地點禮儀示范致歡迎詞導游服務城市概況介紹風光導游介紹下榻飯店寧波職業技術學院
2.講授學習,掌握新知項目類型導游接站服務教師示范導游服務程序禮儀示范致歡迎詞導游服務設計意圖通過講授新知識和教師示范,將導游服務流程完整地呈現給學生,使學生對導游接站工作有一個整體的把握。
3.案例剖析歡迎詞問候客人代表旅行社表示歡迎自我介紹介紹司機表明意愿表示祝福認真對待新穎別致充分展示個人風格真誠、熱情、大方輕松、自然主要內容注意事項
各位團友:
大家好!
很高興見到各位,首先我代表我們桃李旅行社對大家表示熱烈的歡迎,托大家的鴻福,很幸運能夠成為大家的導游。先自我介紹一下,我是桃李旅行社的經理(停頓一下)派來的導游,我姓胡,胡錦濤的胡,單名一個風字,大家可以直接喊我的名字:胡風,或者叫我胡導。這個名字簡單、好記,希望大家喜歡。在我身邊是我們這次旅途中最為勞苦功高的一位——駕駛員陳師傅。在這兩天里將由我和陳師傅以及一會我們的地陪這三位工作人員為大家服務,務求使大家在我們旅途中的“食住行游購娛”都能夠得到滿意的服務。大家有什么需要幫忙的地方不妨盡管說,我們盡所可能地去滿足大家的要求。我們也希望在座的每一位團友都能夠配合我們的工作,愛護車廂里的清潔衛生。最后,請大家以熱烈的掌聲來預祝我們將會度過一個輕松愉快的旅程!設計意圖:讓學生首先學會模仿項目導向任務驅動通過模擬訓練掌握迎候禮儀、導游接站工作的流程。以教室為實境,學生分小組進行講解模擬,致校園導游歡迎詞。同學互評學生自評教師點評過程考核設計意圖:情境模擬,實戰演練,教學做一體,理實一體
4.實踐訓練,學訓合一
5.角色扮演,目標深化目標深化分小組實戰演練,將課堂從教室搬到校園、景點進行導游講解。能力拓展導游口頭語言的運用注意事項,導游講解技巧和方法,歡迎詞的寫作。設計意圖:發揮學生學習的自主性,體現學生的主體地位24※知識點是否清晰?※實訓任務是否貼切?※是否具有拓展性?※組織過程是否有效?※學生學習是否有效?設計意圖:對教學實踐的再認識、再思考,總結經驗教訓,進一步提高教學水平。6.教學反思與改進課程成績5課程評價5-1教學考核教師:教+示范+考評學生:學+訓練+考試5課程評價5-2教學效果導游資格證考試一次通過率逐年提升學生的實踐操作能力得到明顯增強2021年指導學生在第十二屆全國旅游院校導游服務賽項中取得二等獎兩項2021年指導學生獲得河南省高等職業教育技能大賽導游服務賽項一等獎2022年第十二屆全國大學生紅色旅游創意策劃大賽二等獎
教學做一體校行企聯動三重考核行業接軌注重創新與時俱進校企聯姻工學結合理論考核實踐考核職業資格考證創新教學環境創新教學方法專任教師和企業兼職教
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