北郊小學(xué)校電子備課教案年級二學(xué)科安全主備侯鳳霞輔備課題養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣課時兩課時備課時間教材分析通過對課文的了解，了解飲食衛(wèi)生知識，生活中學(xué)會健康飲食，并注意飲食衛(wèi)生。

。學(xué)情分析小學(xué)二年級學(xué)生認(rèn)識到飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性教學(xué)目標(biāo)1、了解飲食衛(wèi)生知識，生活中學(xué)會健康飲食，并注意飲食衛(wèi)生。2、認(rèn)識到飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性教學(xué)重難點重點讓學(xué)生了解良好飲食衛(wèi)生習(xí)慣的意義。難點讓學(xué)生養(yǎng)成并堅持良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。2、懂得自我防護(hù)。

教學(xué)準(zhǔn)備制作和疫苗有關(guān)知識的課件，預(yù)防接種證。注：正文使用仿宋四號字體，排版合理美觀。教學(xué)過程創(chuàng)新教育切入點：教學(xué)過程教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖同學(xué)們，下午好，在上課之前我先給大家看幾張照片。。。很好吃！今天我們講的內(nèi)容就跟吃有關(guān)系，昨天老師讓大家回家查的資料大家查了沒有，查了的同學(xué)呢，過會肯定能用上。那沒有查的同學(xué)可得好好聽了，因為接下來的一課將會給大家?guī)硪粋€高品質(zhì)的生活。

那好，在上課之前我們先看一個小視頻。。?？赐曛蟾嬖V我你從中得到了什么信息？視頻看完了，有什么感受嗎，誰來說一下？。。。就像片中說的：現(xiàn)在的都市人，我們還有什么食物是安全的，而作為我們自己的主人，是否也應(yīng)該對自己的安全負(fù)責(zé)呢？因此，從每天的飲食開始，我們應(yīng)該有一個健康的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。那我問一下，什么是健康的飲食衛(wèi)生習(xí)慣？找同學(xué)來說一下。。。。。。所以說健康的飲食生活習(xí)慣有。。。飯前便后要？不要喝生水，特別快到夏天了，生水里有很多細(xì)菌，我們看不到的蟲子，很不衛(wèi)生。。。

那不好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣有哪些？誰來說一下。。。。。。

病從口入，不好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣有。。。（總結(jié)）二、搶答環(huán)節(jié)

現(xiàn)在我們了解到了不少的飲食健康的知識，接下來我就考考大家了。下面我們分成兩組，男生一組，女生一組。搶答問題。。。我這里總共有三道題，答對者加一分，多者獲勝，看完每道題大家兩分鐘的考慮時間，可以討論。我說開始，大家搶答。

第一題：早上時間太緊張，可以不吃早餐。”對嗎？為什么？經(jīng)過一夜的消化，早上起來肚子已空空的，如果不吃早餐，挨餓上課。而上午課時多，活動多，體力消耗大，熱量一下子供應(yīng)不上，就會頭暈眼花。長期如此會引起貧血等疾病，所以早餐不但要吃，還要吃的好，要吃有豐富蛋白質(zhì)的食物，好象牛奶加面包或者雞蛋更好。第二題：一日三餐那一餐最主要？為什么？上午體內(nèi)的熱量消耗大，需要得到補充，而且還要為下午的學(xué)習(xí)活動做準(zhǔn)備，所以午餐要吃飽。而晚餐吃的太多，會引響睡眠。所以不要吃的太飽。但如果晚上有很多事情要做，要幫媽媽洗碗掃地，還要學(xué)習(xí)，那晚餐要吃得較好。I所以說，我們從他給出的答案中看出，他也沒具體說出哪一餐最重要，而是告訴我們每一餐的重大作用，因此說，一日三餐中哪一餐最重要？接下來我們來看最后一題：小明拿著飯碗睜大眼睛，正在看“叮當(dāng)”，這時大雄被肥仔捉住打，圓頭圓腦的叮當(dāng)正跑過去救大雄。小明顧不上吃飯喊：叮當(dāng)跑快點。吃飯時看電視，對嗎？吃飯時情緒要穩(wěn)定專一，一邊吃飯一邊看電視，會引起情緒變化?？吹礁吲d時哈哈大笑，看到悲傷時擦眼流淚。這樣會影響食欲和營養(yǎng)的吸收，這樣是不衛(wèi)生的，你們是這樣吃飯嗎？所以一定要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。這一輪比賽男生{女生}勝出，我們再給女生（男生）一次機(jī)會好不好，。。。聽好啦：在以上的三個實例中你學(xué)到了什么？。。。回答得很好，希望大家在日常生活中加以實踐！三、小調(diào)查：1、吃過小地攤嗎？感覺怎么樣？2、你感覺衛(wèi)生嗎？有哪些隱患？小地攤雖然好吃，但是要以犧牲我們的身體健康為代價的話，那就得不償失了。下面給大家看幾張照片，有誰能認(rèn)出這幾張照片。。。經(jīng)過這一節(jié)課的學(xué)習(xí)，哪位同學(xué)還想跟大家分享一下自己的小成果。。。很好，接下來我們在腦子里回想一下，找一排同學(xué)挨個讀，沒人一條，看誰的聲音響亮。小結(jié)：1、按時進(jìn)餐，不挑食偏食，不暴飲暴食。2、飯前便后應(yīng)洗手，飯后不做劇烈運動。3、保護(hù)牙齒。4、不買路邊攤上的食品。選購食品時，不買這些產(chǎn)品：沒有商標(biāo)、沒有生產(chǎn)日期、沒有保質(zhì)期、沒有生產(chǎn)廠家、包裝不完整。5、預(yù)防食物中毒，學(xué)會辨別蘑菇，不吃不清潔的或變質(zhì)的食物如：隔餐雞蛋和啟封時間久的牛奶。6、買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)存放；生、熟食分開。7、食用蔬菜之前先浸泡，然后洗滌干凈。水果洗凈削皮后食用。8、餐具、飲具和盛放直接人口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒。四、總結(jié)。我們養(yǎng)成了良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,才會有健康的身體。有了健康的身體，才能為祖國的建設(shè)貢獻(xiàn)出一份力量。所以從今天起，我們一定要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

做任何事情都要三思，平常的飲食也不例外，我們要合理進(jìn)食，健康飲食。接下來還有時間的話，把課前的的視頻放完同學(xué)們自由說。2、讓學(xué)生分組討論并回答學(xué)生自己讀書上的例子，指明叫同學(xué)說自己的體會。同學(xué)們自由發(fā)表自己的看法。學(xué)生自由說。激發(fā)學(xué)生興趣注：正文使用仿宋四號字體，排版合理美觀。課堂小結(jié)人體本身有預(yù)防疾病的兩道防線，對于細(xì)菌和病毒有一定的抵御能力。但是，我們身體里的衛(wèi)士也有斗不過某些細(xì)菌和病毒的時候，為了防止它們傷害我們，就必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。作業(yè)設(shè)計在家和家長舉一些不講衛(wèi)生的事例板