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1、 目錄TOC o 1-2 h z u HYPERLINK l _Toc217594231 第三部分人力資源部 PAGEREF _Toc217594231 h 233 HYPERLINK l _Toc217594232 第一章人力資源部組織機(jī)構(gòu)與工作內(nèi)容 PAGEREF _Toc217594232 h 233 HYPERLINK l _Toc217594233 1.1人力資源部組織機(jī)構(gòu)形式 PAGEREF _Toc217594233 h 233 HYPERLINK l _Toc217594234 1.2人人力資源源部的職職權(quán)范圍圍和工作作內(nèi)容 PAGEREF _Toc217594234 h 22
2、34 HYPERLINK l _Toc217594235 第二章人人力資源源部各部部門人員員管理規(guī)規(guī)范 PAGEREF _Toc217594235 h 2336 HYPERLINK l _Toc217594236 2.1人人力資源源部各部部門人員員職責(zé)規(guī)規(guī)范 PAGEREF _Toc217594236 h 2336 HYPERLINK l _Toc217594237 2.2人人力資源源部各部部門人員員任職要要求 PAGEREF _Toc217594237 h 2445 HYPERLINK l _Toc217594238 第三章人人力資源源部工作作標(biāo)準(zhǔn)化化流程 PAGEREF _Toc21759
3、4238 h 2252 HYPERLINK l _Toc217594239 3.1人人事部分分工作標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化流流程 PAGEREF _Toc217594239 h 2552 HYPERLINK l _Toc217594240 3.2培培訓(xùn)部分分工作標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化流流程 PAGEREF _Toc217594240 h 2559 HYPERLINK l _Toc217594241 3.3員員工事務(wù)務(wù)部分工工作標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化流程程 PAGEREF _Toc217594241 h 2755 HYPERLINK l _Toc217594242 第四章人人力資源源部規(guī)章章制度 PAGEREF _Toc217594242
4、 h 2282 HYPERLINK l _Toc217594243 4.1酒酒店人事事招聘與與解聘的的規(guī)定 PAGEREF _Toc217594243 h 2282 HYPERLINK l _Toc217594244 4.2酒酒店人事事調(diào)動(dòng)規(guī)規(guī)程 PAGEREF _Toc217594244 h 2883 HYPERLINK l _Toc217594245 4.3酒酒店主管管任職規(guī)規(guī)程 PAGEREF _Toc217594245 h 2884 HYPERLINK l _Toc217594246 4.4不不續(xù)簽勞勞動(dòng)合同同的執(zhí)行行規(guī)定 PAGEREF _Toc217594246 h 2286 HY
5、PERLINK l _Toc217594247 4.5酒酒店員工工勸(辭辭)退規(guī)規(guī)定 PAGEREF _Toc217594247 h 2886 HYPERLINK l _Toc217594248 4.6臨臨時(shí)工轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)為合同同制員工工的規(guī)定定 PAGEREF _Toc217594248 h 2877 HYPERLINK l _Toc217594249 4.7酒酒店親屬屬回避政政策 PAGEREF _Toc217594249 h 2887 HYPERLINK l _Toc217594250 4.8面面試權(quán)限限的補(bǔ)充充規(guī)定 PAGEREF _Toc217594250 h 2288 HYPERLINK
6、l _Toc217594251 4.9試試用期提提前轉(zhuǎn)正正規(guī)程 PAGEREF _Toc217594251 h 2288 HYPERLINK l _Toc217594252 4.100學(xué)員提提前轉(zhuǎn)正正的規(guī)定定 PAGEREF _Toc217594252 h 2899 HYPERLINK l _Toc217594253 4.111對(duì)員工工違犯財(cái)財(cái)務(wù)規(guī)定定操作與與侵占酒酒店財(cái)物物處罰的的補(bǔ)充規(guī)規(guī)定 PAGEREF _Toc217594253 h 2990 HYPERLINK l _Toc217594254 4.122酒店休休(請(qǐng))假制度度 PAGEREF _Toc217594254 h 2911
7、HYPERLINK l _Toc217594255 4.133保險(xiǎn)制制度 PAGEREF _Toc217594255 h 2992 HYPERLINK l _Toc217594256 4.144酒店外外語津貼貼制度 PAGEREF _Toc217594256 h 2293 HYPERLINK l _Toc217594257 4.155酒店員員工工號(hào)號(hào)牌管理理規(guī)定 PAGEREF _Toc217594257 h 2294 HYPERLINK l _Toc217594258 4.166酒店員員工負(fù)傷傷申報(bào)及及處理程程序規(guī)定定 PAGEREF _Toc217594258 h 2944 HYPERLI
8、NK l _Toc217594259 4.177酒店賓賓客意見見回復(fù)制制度 PAGEREF _Toc217594259 h 2995 HYPERLINK l _Toc217594260 4.188酒店培培訓(xùn)管理理規(guī)定 PAGEREF _Toc217594260 h 2296 HYPERLINK l _Toc217594261 4.199外派培培訓(xùn)工作作程序 PAGEREF _Toc217594261 h 2297 HYPERLINK l _Toc217594262 4.200員工進(jìn)進(jìn)出酒店店的規(guī)定定 PAGEREF _Toc217594262 h 2999 HYPERLINK l _Toc21
9、7594263 4.211員工乘乘用客用用電梯管管理規(guī)定定 PAGEREF _Toc217594263 h 2999 HYPERLINK l _Toc217594264 4.222酒店公公共區(qū)域域行為規(guī)規(guī)范 PAGEREF _Toc217594264 h 3000 HYPERLINK l _Toc217594265 4.233員工宿宿舍管理理規(guī)定 PAGEREF _Toc217594265 h 3300 HYPERLINK l _Toc217594266 4.244員工更更衣室管管理規(guī)定定 PAGEREF _Toc217594266 h 3022 HYPERLINK l _Toc2175942
10、67 4.255酒店員員工餐管管理辦法法 PAGEREF _Toc217594267 h 3033 HYPERLINK l _Toc217594268 4.266外來人人員用餐餐管理規(guī)規(guī)定 PAGEREF _Toc217594268 h 3003 HYPERLINK l _Toc217594269 4.277員工食食堂安全全管理制制度 PAGEREF _Toc217594269 h 3004 HYPERLINK l _Toc217594270 4.288人力資資源部安安全管理理制度 PAGEREF _Toc217594270 h 3305第三部分分人力資資源部第一章人人力資源源部組織織機(jī)構(gòu)與與
11、工作內(nèi)內(nèi)容1.1 人力力資源部部組織機(jī)機(jī)構(gòu)形式式人力資源源部是主主要負(fù)責(zé)責(zé)酒店人人事及培培訓(xùn)管理理的部門門,其主主要職責(zé)責(zé)是酒店店人力資資源的開開發(fā)、利利用和管管理,并并依據(jù)勞動(dòng)法法和相相關(guān)的方方針政策策以及酒酒店經(jīng)營(yíng)營(yíng)的總體體設(shè)想,開展招招聘、錄錄用、培培訓(xùn)、考考核、獎(jiǎng)獎(jiǎng)罰、調(diào)調(diào)職、調(diào)調(diào)配、工工資福利利、勞動(dòng)動(dòng)保險(xiǎn)、勞動(dòng)爭(zhēng)爭(zhēng)議的處處理等各各項(xiàng)工作作。為配配合酒店店的經(jīng)營(yíng)營(yíng)運(yùn)作,建立健健全各項(xiàng)項(xiàng)人事規(guī)規(guī)章制度度,采用用科學(xué)的的工作方方法,發(fā)發(fā)揮組織織、協(xié)調(diào)調(diào)、控制制、監(jiān)督督等職能能,做好好對(duì)員工工的管理理、選拔拔和培養(yǎng)養(yǎng)工作,并力爭(zhēng)爭(zhēng)以最低低的人力力成本,最大限限度的調(diào)調(diào)動(dòng)員工工的積極極性,開
12、開發(fā)其潛潛能;做做好酒店店整體的的培訓(xùn)、質(zhì)量檢檢查的管管理、組組織及實(shí)實(shí)施工作作,將酒酒店的服服務(wù)工作作提升到到更高的的水平。同時(shí),建立良良好的軟軟環(huán)境,培養(yǎng)員員工的集集體意識(shí)識(shí),凝練練團(tuán)隊(duì)精精神。XXXXXX酒店店管理集集團(tuán)()所屬的的五星級(jí)級(jí)酒店,其人力力資源部部設(shè)人力力資源總總監(jiān)1人,直直接管理理人事部部經(jīng)理11名,人人事部經(jīng)經(jīng)理下設(shè)設(shè)勞資部部主管、培訓(xùn)部部主管各各1人,分分別負(fù)責(zé)責(zé)人力資資源管理理的相關(guān)關(guān)工作,既為總總經(jīng)理的的人事決決策、任任用提供供依據(jù),又為各各部門的的人員管管理提供供指導(dǎo)和和幫助。其組織織結(jié)構(gòu)基基本形式式如圖11-1。人力資源總監(jiān)培訓(xùn)部經(jīng)理人事調(diào)配主管薪酬主管員工事
13、務(wù)主管培訓(xùn)師工資福利文員檔案文員人事部經(jīng)理宿舍管理員醫(yī)生更衣室浴室管理員質(zhì)檢員員工餐廳管理員秘書圖1-11 酒酒店人力力資源部部組織機(jī)機(jī)構(gòu)形式式圖1.2人人力資源源部的職職權(quán)范圍圍和工作作內(nèi)容人力資源源是酒店店資產(chǎn)管管理的重重要組成成部分,是企業(yè)業(yè)的第一一資源。因此,人力資資源管理理是酒店店管理的的核心和和基礎(chǔ)。人力資資源部的的主要工工作是通通過招聘聘、錄用用、培訓(xùn)訓(xùn)、考核核、選拔拔、晉升升、調(diào)配配、獎(jiǎng)懲懲、工資資福利、勞動(dòng)保保險(xiǎn)、勞勞動(dòng)爭(zhēng)議議處理等等項(xiàng)工作作,更合合理地使使用人力力資源,并通過過各種物物質(zhì)與精精神鼓勵(lì)勵(lì),不斷斷激發(fā)、調(diào)動(dòng)和和挖掘員員工的主主動(dòng)性、聰明才才智,為為推動(dòng)企企業(yè)的生
14、生產(chǎn)發(fā)展展和經(jīng)濟(jì)濟(jì)效益的的不斷提提高,提提供充足足的原動(dòng)動(dòng)力。通通過對(duì)人人力資源源合理配配置,實(shí)實(shí)現(xiàn)企業(yè)業(yè)與員工工雙方共共同進(jìn)步步的目標(biāo)標(biāo)。1.2.1吸收收、錄用用明確組織織中各工工作崗位位的要求求,提出出人員補(bǔ)補(bǔ)充計(jì)劃劃;采用用科學(xué)的的方法確確定符合合崗位要要求的最最合適人人選。1.2.2保持持保持員工工有效工工作的積積極性、主動(dòng)性性和創(chuàng)造造性,并并使之得得以充分分發(fā)揮;保持安安全、健健康、舒舒適的工工作氣氛氛。1.2.3評(píng)價(jià)價(jià)對(duì)員工的的工作績(jī)績(jī)效、勞勞動(dòng)態(tài)度度、技能能水平以以及其他他方面,作出全全面的考考核和鑒鑒定;對(duì)對(duì)組織氣氣氛和管管理狀況況,以及及員工士士氣進(jìn)行行調(diào)查、分析、評(píng)價(jià)、改進(jìn)
15、。1.2.4調(diào)整整為保持員員工隊(duì)伍伍的正常常狀態(tài),通過獎(jiǎng)獎(jiǎng)懲、解解聘、晉晉升、調(diào)調(diào)動(dòng)等各各項(xiàng)激勵(lì)勵(lì)手段方方法,使使員工技技能水平平和工作作效率達(dá)達(dá)到崗位位的要求求。第二章人人力資源源部各部部門人員員管理規(guī)規(guī)范2.1人人力資源源部各部部門人員員職責(zé)規(guī)規(guī)范2.1.1人力力資源總總監(jiān)報(bào)告上級(jí)級(jí):酒店店總經(jīng)理理督導(dǎo)下級(jí)級(jí):人事事部經(jīng)理理聯(lián)系部門門:采購(gòu)購(gòu)部、財(cái)財(cái)務(wù)部等等崗位職責(zé)責(zé):1.設(shè)計(jì)計(jì)、實(shí)施施人力資資源各項(xiàng)項(xiàng)方針、政策。(1)及及時(shí)了解解與貫徹徹國(guó)家、地方有有關(guān)人事事、勞動(dòng)動(dòng)、涉及及酒店的的各項(xiàng)方方針政策策、法律律法規(guī)。(2)結(jié)結(jié)合本酒酒店實(shí)施施情況,協(xié)助酒酒店領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)制定有有關(guān)人事事和培訓(xùn)訓(xùn)方面
16、的的方針政政策與規(guī)規(guī)章制度度。(3)工工作中嚴(yán)嚴(yán)格貫徹徹和執(zhí)行行人力資資源各項(xiàng)項(xiàng)方針政政策和規(guī)規(guī)章制度度,并不不斷改進(jìn)進(jìn)和更新新,確保保其高效效性。2.負(fù)責(zé)責(zé)人力資資源部的的日常運(yùn)運(yùn)作。(1)參參加酒店店工作例例會(huì),認(rèn)認(rèn)真執(zhí)行行會(huì)議決決定,確確保上情情下達(dá),下情上上呈。(2)制制訂并審審核部門門各項(xiàng)年年度和月月度工作作計(jì)劃、文件及及報(bào)表。(3)制制訂并審審核部門門各項(xiàng)的的財(cái)政預(yù)預(yù)算和支支出,并并實(shí)施成成本、費(fèi)費(fèi)用的節(jié)節(jié)控。(4)依依照酒店店總體經(jīng)經(jīng)營(yíng)思路路,規(guī)劃劃部門各各項(xiàng)工作作,確定定職責(zé)、調(diào)配人人力。(5)確確保所屬屬分部正正常運(yùn)作作,督導(dǎo)導(dǎo)員工按按計(jì)劃完完成各項(xiàng)項(xiàng)工作。(6)協(xié)協(xié)調(diào)部門門
17、員工關(guān)關(guān)系,確確保團(tuán)隊(duì)隊(duì)的穩(wěn)定定性,通通過培訓(xùn)訓(xùn)不斷提提升員工工的工作作績(jī)效。3.統(tǒng)籌籌開發(fā)與與利用酒酒店總體體人力資資源。(1)根根據(jù)酒店店的經(jīng)營(yíng)營(yíng)需要,合理定定編,嚴(yán)嚴(yán)格控制制人力成成本。(2)依依照各部部門的用用人需求求,選定定招聘渠渠道,設(shè)設(shè)計(jì)招聘聘計(jì)劃,確定選選用標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn),并及及時(shí)補(bǔ)充充缺編。(3)優(yōu)優(yōu)化酒店店內(nèi)部人人才選拔拔和人員員流動(dòng)機(jī)機(jī)制,改改進(jìn)勞資資制度,確保員員工職業(yè)業(yè)發(fā)展的的良性化化,及薪薪酬、福福利的市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)力。(4)不不斷推進(jìn)進(jìn)酒店內(nèi)內(nèi)部管理理的提升升,強(qiáng)化化對(duì)員工工的專業(yè)業(yè)訓(xùn)練,持續(xù)開開發(fā)人力力資源潛潛力、改改進(jìn)綜合合績(jī)效水水平。4.協(xié)調(diào)調(diào)內(nèi)外工工作關(guān)系系。(1)
18、協(xié)協(xié)助酒店店領(lǐng)導(dǎo)協(xié)協(xié)調(diào)酒店店各部門門之間的的關(guān)系,并與各各部門建建立良好好的工作作關(guān)系。(2)維維護(hù)酒店店和員工工的合法法權(quán)益,并協(xié)調(diào)調(diào)兩者之之間的勞勞資關(guān)系系。(3)與與工作相相關(guān)政府府機(jī)關(guān)、社會(huì)團(tuán)團(tuán)體、教教育單位位、其它它酒店以以及人才才交流中中心等建建立并保保持友好好的協(xié)作作關(guān)系。5.其他他職責(zé)。(1)完完成總經(jīng)經(jīng)理臨時(shí)時(shí)委派的的其它工工作任務(wù)務(wù)。2.1.2人事事部經(jīng)理理報(bào)告上級(jí)級(jí):人力力資源總總監(jiān)督導(dǎo)下級(jí)級(jí):勞資資部主管管、培訓(xùn)訓(xùn)部主管管聯(lián)系部門門:酒店店各部門門崗位職責(zé)責(zé):協(xié)助人力力資源總總監(jiān)安排排好工作作,掌握握國(guó)家有有關(guān)人事事、勞資資、勞保保的各項(xiàng)項(xiàng)政策法法令,組組織本部部人員努
19、努力完成成各項(xiàng)任任務(wù)。督促部門門員工堅(jiān)堅(jiān)持原則則,秉公公辦事,注意保保密,遵遵守紀(jì)律律。熟悉酒店店機(jī)構(gòu)設(shè)設(shè)置、人人員配備備及工作作情況。即使了了解酒店店員工守守則及各各種制度度的執(zhí)行行情況,積極提提出改進(jìn)進(jìn)建議。負(fù)責(zé)技術(shù)術(shù)職稱評(píng)評(píng)定的組組織工作作。負(fù)責(zé)殘疾疾人報(bào)表表、征兵兵事宜和和工傷事事故的調(diào)調(diào)查核實(shí)實(shí),并做做好報(bào)批批共做。協(xié)助人力力資源總總監(jiān)做好好員工入入店、崗崗位和下下崗培訓(xùn)訓(xùn)工作和和業(yè)務(wù)考考核定級(jí)級(jí)工作。負(fù)責(zé)辦理理員工病病事假、探親假假、產(chǎn)假假的審核核登記手手續(xù),建建立考勤勤檔案。完成酒店店領(lǐng)導(dǎo)及及部門總總監(jiān)交辦辦的其他他工作。2.1.3培訓(xùn)訓(xùn)部經(jīng)理理報(bào)告上級(jí)級(jí):人力力資源總總監(jiān)督導(dǎo)下
20、級(jí)級(jí):培訓(xùn)訓(xùn)師、質(zhì)質(zhì)檢員聯(lián)系部門門:酒店店各部門門崗位職責(zé)責(zé):1.全負(fù)負(fù)責(zé)培訓(xùn)訓(xùn)部管理理、監(jiān)督督工作。(1)出出席部門門的工作作例會(huì),并確保保上情下下達(dá)、下下情上報(bào)報(bào)。(2)根根據(jù)酒店店經(jīng)營(yíng)方方針和酒酒店在管管理、服服務(wù)上存存在的各各種問題題,了解解并分析析培訓(xùn)需需求,制制定酒店店年度培培訓(xùn)計(jì)劃劃。(3)負(fù)負(fù)責(zé)酒店店年度、月度培培訓(xùn)計(jì)劃劃實(shí)施的的組織、協(xié)調(diào)、督導(dǎo)工工作。(4)負(fù)負(fù)責(zé)建立立并完善善酒店培培訓(xùn)體系系。2.全面面負(fù)責(zé)培培訓(xùn)部培培訓(xùn)和酒酒店管理理人員、員工的的培訓(xùn)工工作。(1)組組織、安安排各部部門指定定月度培培訓(xùn)計(jì)劃劃。(2)組組織、安安排重要要的培訓(xùn)訓(xùn)活動(dòng)。(3)負(fù)負(fù)責(zé)同其其他部門
21、門經(jīng)理建建立并保保持良好好的工作作關(guān)系。(4)負(fù)負(fù)責(zé)同有有關(guān)政府府機(jī)關(guān)、教育機(jī)機(jī)構(gòu)建立立友好的的工作關(guān)關(guān)系。(5)審審批、修修訂各種種培訓(xùn)教教材。(6)負(fù)負(fù)責(zé)酒店店各種培培訓(xùn)的安安排,抓抓好酒店店外語培培訓(xùn)的組組織和實(shí)實(shí)施。(7)做做好外語語津貼考考試相關(guān)關(guān)工作。(8)安安排外請(qǐng)請(qǐng)、外派派培訓(xùn)。(9)接接待外來來培訓(xùn)。3.負(fù)責(zé)責(zé)制定并并執(zhí)行各部門門責(zé)任書書中相關(guān)關(guān)培訓(xùn)及及質(zhì)量考考核部分分。(1)在在年底制制定下一一年度責(zé)任書書中培培訓(xùn)及質(zhì)質(zhì)量考核核指標(biāo)。(2)每每月統(tǒng)計(jì)計(jì)各部門門責(zé)任書書指標(biāo)完完成情況況,做出出考核。4.其他他職責(zé)。完成人力力資源總總監(jiān)臨時(shí)時(shí)委派的的其他工工作任務(wù)務(wù)。2.1.4
22、人事事調(diào)配主主管報(bào)告上級(jí)級(jí):人事事部經(jīng)理理督導(dǎo)下級(jí)級(jí):檔案案文員聯(lián)系部門門:酒店店各部門門崗位職責(zé)責(zé):1.人員員的招聘聘、解聘聘及編制制的調(diào)控控工作。(1)負(fù)負(fù)責(zé)員工工的招聘聘、解聘聘(包括括辦理員員工離職職手續(xù))以及日日常管理理工作。(2)根根據(jù)酒店店人員編編制合理理調(diào)控各各部門在在崗人數(shù)數(shù),制定定相應(yīng)的的招聘或或裁員計(jì)計(jì)劃。2.負(fù)責(zé)責(zé)有關(guān)合合同協(xié)議議及規(guī)章章制度的的草擬、簽訂及及落實(shí)執(zhí)執(zhí)行。(1)負(fù)負(fù)責(zé)外外聘人員員勞動(dòng)合合同、部分學(xué)學(xué)校與酒酒店的合合作協(xié)議議、酒店店規(guī)章制制度等的的草擬,以及員工手手冊(cè)的的修訂工工作。(2)負(fù)負(fù)責(zé)制作作外聘人人員工資資。(3)辦辦理酒店店人員勞勞動(dòng)合同同的簽
23、訂訂、鑒證證及續(xù)簽簽等工作作。3.負(fù)責(zé)責(zé)辦理酒酒店組織織機(jī)構(gòu)調(diào)調(diào)整及人人員調(diào)動(dòng)動(dòng)、獎(jiǎng)懲懲、績(jī)效效評(píng)估等等工作。(1)辦辦理酒店店組織機(jī)機(jī)構(gòu)調(diào)整整發(fā)文及及相關(guān)人人員劃轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)手續(xù)。(2)包包括員工工轉(zhuǎn)正、考核、晉升、競(jìng)崗、調(diào)動(dòng)、降職等等方面的的發(fā)文及及有關(guān)手手續(xù)的辦辦理。(3)組組織實(shí)施施各技術(shù)術(shù)崗位的的津貼技技能考核核。(4)辦辦理優(yōu)秀秀員工及及單項(xiàng)獎(jiǎng)獎(jiǎng)員工評(píng)評(píng)選及違違紀(jì)員工工的發(fā)文文及執(zhí)行行相關(guān)獎(jiǎng)獎(jiǎng)懲。(5)根根據(jù)既定定政策,辦理酒酒店各級(jí)級(jí)人員績(jī)績(jī)效評(píng)估估工作;安排酒酒店員工工滿意度度調(diào)查。4.負(fù)責(zé)責(zé)管理酒酒店人員員檔案并并建立備備選人才才庫(kù)。(1)完完成部門門周報(bào)、月報(bào),旅業(yè)月月報(bào)、統(tǒng)統(tǒng)計(jì)局
24、及及勞動(dòng)部部門相關(guān)關(guān)報(bào)表。5.其他他職責(zé)。(1)負(fù)負(fù)責(zé)各類類報(bào)表的的統(tǒng)計(jì)、上報(bào)。(2)完完成部門門領(lǐng)導(dǎo)臨臨時(shí)委派派的其它它工作。2.1.5員工工事務(wù)主主管報(bào)告上級(jí)級(jí):人事事部經(jīng)理理督導(dǎo)下級(jí)級(jí):醫(yī)生生、宿舍管管理員、更衣室室浴室管管理員、員工餐餐廳管理理員及廚廚師聯(lián)系部門門:酒店店各部門門崗位職責(zé)責(zé):1.統(tǒng)籌籌管理員員工事務(wù)務(wù)。(1)依依照所屬屬部門總總體工作作思路,制定員員工事務(wù)務(wù)各項(xiàng)工工作計(jì)劃劃,編制制經(jīng)營(yíng)預(yù)預(yù)算。(2)在在部門總總監(jiān)/經(jīng)理的的指導(dǎo)之之下,執(zhí)執(zhí)行既定定的工作作計(jì)劃和和預(yù)算及及完成臨臨時(shí)委派派的工作作。(3)管管理所屬屬分部人人員與物物流,確確保各分分部正常常運(yùn)轉(zhuǎn)。2.負(fù)責(zé)責(zé)員
25、工餐餐廳和附附樓區(qū)域域的日常常運(yùn)轉(zhuǎn)。(1)依依照經(jīng)營(yíng)營(yíng)需求制制訂物料料采購(gòu)計(jì)計(jì)劃,嚴(yán)嚴(yán)把進(jìn)貨貨觀,合合理調(diào)控控成本支支出。(2)調(diào)調(diào)控員工工宿舍及及公共區(qū)區(qū)域房態(tài)態(tài),嚴(yán)格格實(shí)施管管理和巡巡查,確確保安全全衛(wèi)生、器具完完好、杜杜絕各類類安全隱隱患。(3)制制訂各項(xiàng)項(xiàng)規(guī)章制制度,明明確員工工崗位職職責(zé),合合理調(diào)配配分工,督導(dǎo)員員工高效效完成各各項(xiàng)工作作任務(wù),并嚴(yán)格格依照工工作規(guī)程程操作,確保服服務(wù)質(zhì)量量及安全全生產(chǎn)。(4)定定期完成成對(duì)設(shè)備備設(shè)施的的保養(yǎng),確保正正常運(yùn)行行。(5)通通過專業(yè)業(yè)化和計(jì)計(jì)劃性的的培訓(xùn),不斷提提升所屬屬員工的的服務(wù)技技能,并并利用有有效的考考核正確確評(píng)估員員工的績(jī)績(jī)效。3
26、、其他他職責(zé)完成勞資資部主管管臨時(shí)委委派的其其他工作作。2.1.6薪酬酬主管報(bào)告上級(jí)級(jí):人事事部經(jīng)理理督導(dǎo)下級(jí)級(jí):工資資福利文文員聯(lián)系部門門:酒店店各部門門崗位職責(zé)責(zé):1.負(fù)責(zé)責(zé)員工的的考勤、加班、休假等等的檢查查、審核核與統(tǒng)計(jì)計(jì)工作。(1)負(fù)負(fù)責(zé)員工工考勤的的抽查工工作。(2)完完成各部部門考勤勤表的審審核、每每月制作作缺勤勤統(tǒng)計(jì)表表。(3)負(fù)負(fù)責(zé)各部部門員工工加班情情況的匯匯總并制制作加班班費(fèi)。(4)審審核員工工請(qǐng)假假申請(qǐng)表表。2.負(fù)責(zé)責(zé)員工工工資、津津貼及獎(jiǎng)獎(jiǎng)勵(lì)的制制作工作作。(1)負(fù)負(fù)責(zé)每月月員工工工資表表、實(shí)習(xí)生生補(bǔ)助以及各各項(xiàng)津貼貼的制作作。(2)負(fù)負(fù)責(zé)員工工各項(xiàng)獎(jiǎng)獎(jiǎng)勵(lì)、提提成的制
27、制作。(3)負(fù)負(fù)責(zé)薪酬酬、福利利相關(guān)政政策的調(diào)調(diào)研以及及相關(guān)文文件的起起草、發(fā)發(fā)文工作作3.負(fù)責(zé)責(zé)人力成成本的預(yù)預(yù)算、統(tǒng)統(tǒng)計(jì),并并協(xié)助上上級(jí)進(jìn)行行適時(shí)的的調(diào)控。(1)負(fù)負(fù)責(zé)編制制酒店人人力成本本預(yù)算。(2)負(fù)負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)計(jì)每月各各部門人人力成本本完成情情況。(3)協(xié)協(xié)助上級(jí)級(jí)進(jìn)行適適時(shí)的調(diào)調(diào)控。4.負(fù)責(zé)責(zé)各項(xiàng)社社會(huì)保險(xiǎn)險(xiǎn)的核定定、變更更、扣繳繳、統(tǒng)計(jì)計(jì)以及相相關(guān)手續(xù)續(xù)的辦理理。(1)負(fù)負(fù)責(zé)年度度員工各各項(xiàng)社會(huì)會(huì)保險(xiǎn)的的核定及及變更。(2)將將員工個(gè)個(gè)人應(yīng)繳繳納的社社會(huì)保險(xiǎn)險(xiǎn)從每月月工資中中扣繳。(3)負(fù)負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)計(jì)各項(xiàng)社社會(huì)保險(xiǎn)險(xiǎn)的繳納納情況及及辦理相相關(guān)手續(xù)續(xù)。5.負(fù)責(zé)責(zé)員工的的勞保、福利及及酒店
28、人人員服裝裝的預(yù)算算、發(fā)放放審核等等工作。(1)負(fù)負(fù)責(zé)制訂訂勞保保用品配配發(fā)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)及用用品的申申購(gòu)、發(fā)發(fā)放工作作。(2)負(fù)負(fù)責(zé)員工工各項(xiàng)福福利政策策的制訂訂、申購(gòu)購(gòu)及發(fā)放放工作。(3)負(fù)負(fù)責(zé)各崗崗位制服服標(biāo)準(zhǔn)的的制訂、酒店整整體制服服費(fèi)用的的預(yù)算以以及服裝裝訂購(gòu)、發(fā)放過過程中的的相關(guān)工工作。6.負(fù)責(zé)責(zé)電腦的的考勤、工資數(shù)數(shù)據(jù)庫(kù)的的建立與與維護(hù)工工作。(1)負(fù)負(fù)責(zé)考勤勤及工資資臺(tái)賬、數(shù)據(jù)庫(kù)庫(kù)的建立立以及日日常的維維護(hù)工作作。7.其他他職責(zé)。完成部門門領(lǐng)導(dǎo)臨臨時(shí)委派派的其它它工作。2.1.7培訓(xùn)訓(xùn)師報(bào)告上級(jí)級(jí):人事事部經(jīng)理理督導(dǎo)下級(jí)級(jí):無聯(lián)系部門門:酒店店各部門門崗位職責(zé)責(zé):1.協(xié)助助培訓(xùn)部部經(jīng)理
29、負(fù)負(fù)責(zé)培訓(xùn)訓(xùn)部管理理、督導(dǎo)導(dǎo)工作。(1)協(xié)協(xié)助培訓(xùn)訓(xùn)部經(jīng)理理負(fù)責(zé)建建立并完完善酒店店培訓(xùn)體體系。(2)協(xié)協(xié)助培訓(xùn)訓(xùn)部經(jīng)理理組織、安排重重要的培培訓(xùn)活動(dòng)動(dòng)。(3)協(xié)協(xié)助培訓(xùn)訓(xùn)部經(jīng)理理審批、修訂各各種培訓(xùn)訓(xùn)教材。2.協(xié)助助培訓(xùn)部部經(jīng)理負(fù)負(fù)責(zé)培訓(xùn)訓(xùn)部培訓(xùn)訓(xùn)和酒店店各級(jí)管管理人員員、員工工的培訓(xùn)訓(xùn)工作。(1)協(xié)協(xié)助培訓(xùn)訓(xùn)部經(jīng)理理負(fù)責(zé)酒酒店各種種培訓(xùn)的的安排,抓好酒酒店外語語培訓(xùn)的的組織和和實(shí)施。(2)協(xié)協(xié)助培訓(xùn)訓(xùn)部經(jīng)理理選用、聘請(qǐng)各各類培訓(xùn)訓(xùn)人員,做好各各種培訓(xùn)訓(xùn)班的組組織工作作。(3)了了解各部部門員工工的培訓(xùn)訓(xùn)需求,提出教教學(xué)建議議。(4)完完成酒店店內(nèi)部的的日常培培訓(xùn)教學(xué)學(xué)工作。(5)負(fù)負(fù)責(zé)酒店
30、店內(nèi)部的的各類外外語培訓(xùn)訓(xùn)工作及及外語津津貼考試試的計(jì)劃劃、組織織、實(shí)施施工作。(6)負(fù)負(fù)責(zé)編寫寫酒店實(shí)實(shí)用崗位位英語培培訓(xùn)教材材。(7)協(xié)協(xié)助培訓(xùn)訓(xùn)部經(jīng)理理安排外外請(qǐng)、外外派培訓(xùn)訓(xùn)。(8)協(xié)協(xié)助培訓(xùn)訓(xùn)部經(jīng)理理接待外外來培訓(xùn)訓(xùn)。(9)協(xié)協(xié)助做好好英語津津貼考試試相關(guān)工工作。3.協(xié)助助培訓(xùn)部部經(jīng)理負(fù)負(fù)責(zé)酒店店的質(zhì)量量檢查、管理工工作。(1)協(xié)協(xié)助培訓(xùn)訓(xùn)部經(jīng)理理進(jìn)行每每周的質(zhì)質(zhì)量檢查查。(2)協(xié)協(xié)助培訓(xùn)訓(xùn)部經(jīng)理理進(jìn)行每每月的質(zhì)質(zhì)量分析析會(huì)。4.其他他職責(zé)。完成培訓(xùn)訓(xùn)部經(jīng)理理臨時(shí)委委派的其其他工作作任務(wù)。2.1.8質(zhì)檢檢員報(bào)告上級(jí)級(jí):培訓(xùn)訓(xùn)部經(jīng)理理督導(dǎo)下級(jí)級(jí):無聯(lián)系部門門:酒店店各部門門崗位職責(zé)責(zé):
31、1嚴(yán)格格遵守酒酒店的各各項(xiàng)規(guī)章章制度和和有關(guān)規(guī)規(guī)定;2負(fù)責(zé)責(zé)員工培培訓(xùn)的質(zhì)質(zhì)量檢查查工作;3負(fù)責(zé)責(zé)對(duì)員工工培訓(xùn)考考核成績(jī)績(jī)的統(tǒng)計(jì)計(jì)工作;4負(fù)責(zé)責(zé)對(duì)員工工培訓(xùn)結(jié)結(jié)果的分分析工作作;5協(xié)助助做好員員工培訓(xùn)訓(xùn)體系的的標(biāo)準(zhǔn);6對(duì)所所承擔(dān)的的工作全全面負(fù)責(zé)責(zé)。2.1.9檔案案文員報(bào)告上級(jí)級(jí):人事事調(diào)配主主管督導(dǎo)下級(jí)級(jí):無聯(lián)系部門門:酒店店各部門門崗位職責(zé)責(zé):1.企業(yè)業(yè)內(nèi)部文文件、資資料、檔檔案的管管理2.部門門內(nèi)部文文件、資資料、檔檔案的管管理3.公司司行政事事務(wù)的溝溝通、協(xié)協(xié)調(diào)與處處理4.部門門領(lǐng)導(dǎo)交交辦的其其他工作作2.1.10工工資福利利文員報(bào)告上級(jí)級(jí):薪酬酬主管督導(dǎo)下級(jí)級(jí):無聯(lián)系部門門:酒店店各
32、部門門崗位職責(zé)責(zé):提出工資資福利計(jì)計(jì)劃和年年度調(diào)整整意見。在人力資資源部主主管的領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)下,完成全全店每月月考勤統(tǒng)統(tǒng)計(jì)工作作。完成勞動(dòng)動(dòng)人事報(bào)報(bào)表的統(tǒng)統(tǒng)計(jì)、整整理、上上報(bào)事宜宜。由人力資資源部主主管授意意,根據(jù)據(jù)國(guó)家有有關(guān)政策策,完成成員工各各類保險(xiǎn)險(xiǎn)上繳和和代扣代代繳工作作。完成員工工退休金金的核算算、送審審、轉(zhuǎn)移移工作。完成員工工合同的的具體簽簽訂工作作。完成上級(jí)級(jí)交辦和和指派的的其他工工作。2.1.11宿宿舍管理理員報(bào)告上級(jí)級(jí):?jiǎn)T工工事務(wù)主主管督導(dǎo)下級(jí)級(jí):無聯(lián)系部門門:酒店店各部門門崗位職責(zé)責(zé):熱愛本職職工作,遵守酒酒店的各各項(xiàng)規(guī)章章制度,為住宿宿員工提提供熱情情周到的的服務(wù)。按時(shí)完成成清
33、掃工工作,及及時(shí)更換換床上用用品,保保持室內(nèi)內(nèi)衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)執(zhí)行交班班制度。加強(qiáng)安全全意識(shí),防火、防盜,經(jīng)常檢檢查房間間。按住宿員員工要求求,按時(shí)時(shí)叫早。定期搞大大清潔、定期更更換、清清洗被褥褥。保持宿舍舍設(shè)施及及用品的的整齊、完好。2.1.12醫(yī)醫(yī)生報(bào)告上級(jí)級(jí):?jiǎn)T工工事務(wù)主主管督導(dǎo)下級(jí)級(jí):無聯(lián)系部門門:酒店店各部門門崗位職責(zé)責(zé):在事務(wù)主主管領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)下為員員工和客客人提供供醫(yī)療服服務(wù)。負(fù)責(zé)執(zhí)行行酒店的的醫(yī)療衛(wèi)衛(wèi)生制度度。負(fù)責(zé)酒店店日常的的門診、急診、出診醫(yī)醫(yī)療正確確處方,合理用用藥。做好員工工、客人人的轉(zhuǎn)診診醫(yī)療服服務(wù)。做好防病病宣傳。完成其他他醫(yī)療工工作。2.1.13更更衣室、浴室管管理員報(bào)告上
34、級(jí)級(jí):?jiǎn)T工工事務(wù)主主管督導(dǎo)下級(jí)級(jí):無聯(lián)系部門門:酒店店各部門門崗位職責(zé)責(zé):根據(jù)工作作標(biāo)準(zhǔn)和和工作要要求進(jìn)行行更衣室室衛(wèi)生的的全面清清掃。按程序要要求合理理、安全全、衛(wèi)生生、節(jié)約約使用各各種清潔潔用具和和用品。發(fā)現(xiàn)更衣衣室安全全方面、設(shè)備方方面存在在問題及及時(shí)報(bào)告告主管或或其他負(fù)負(fù)責(zé)人。完成定期期大清掃掃計(jì)劃。2.1.14員員工餐廳廳管理員員報(bào)告上級(jí)級(jí):?jiǎn)T工工事務(wù)主主管督導(dǎo)下級(jí)級(jí):無聯(lián)系部門門:酒店店各部門門崗位職責(zé)責(zé):為員工進(jìn)進(jìn)餐提供供良好的的服務(wù),負(fù)責(zé)每每餐劃卡卡、收票票工作。養(yǎng)成良好好的衛(wèi)生生習(xí)慣,工作前前后要洗洗手。要要做到:一洗、二消毒毒、三沖沖洗、四四高溫。保證餐廳廳每餐后后的清潔潔
35、工作,地面無無積水、無油漬漬、無紙紙屑。經(jīng)經(jīng)常巡視視,保證證餐桌、地面干干凈,餐餐后按酒酒店的衛(wèi)衛(wèi)生要求求檢查。負(fù)責(zé)所所屬范圍圍環(huán)境、設(shè)備、用具的的清潔衛(wèi)衛(wèi)生及保保管。每日餐后后,督導(dǎo)導(dǎo)、檢查查本組人人員清潔潔垃圾桶桶出的衛(wèi)衛(wèi)生。做做好臺(tái)面面、墻面面、垃圾圾桶蓋的的清潔。保證本班班組工作作區(qū)域的的衛(wèi)生標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),定定期清潔潔門窗玻玻璃、燈燈、空調(diào)調(diào)、墻壁壁、掛畫畫,做到到無塵、無污跡跡、無蜘蜘蛛網(wǎng)。落實(shí)員員工崗位位職責(zé)、服務(wù)規(guī)規(guī)范和工工作程序序。2.1.15秘秘書報(bào)告上級(jí)級(jí):人力力資源總總監(jiān)督導(dǎo)下級(jí)級(jí):無聯(lián)系部門門:酒店店各部門門崗位職責(zé)責(zé):1.整理理各類檔檔案工作作,辦理理員工出出國(guó)進(jìn)修修培訓(xùn)事
36、事宜。2.運(yùn)用用現(xiàn)代辦辦公設(shè)備備處理人人力資源源部有關(guān)關(guān)資料。3.翻譯譯處理各各類往來來公函及及信件。4.接待待并解決決來電、來訪事事宜。5.負(fù)責(zé)責(zé)各類文文件的收收發(fā)傳遞遞、登記記、存檔檔。6.負(fù)責(zé)責(zé)人力資資源部財(cái)財(cái)產(chǎn)物資資的登記記保管和和辦公用用品的申申領(lǐng)發(fā)放放工作。7.負(fù)責(zé)責(zé)人力資資源部印印章的管管理使用用。2.2人人力資源源部各部部門人員員任職要要求2.2.1人力力資源總總監(jiān)任職職要求性別:男男女年齡:歲歲文化程度度:本科科以上學(xué)學(xué)歷外語要求求:CEET級(jí)從業(yè)經(jīng)歷歷:具有有5年以上上相同崗崗位酒店店管理工工作經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)業(yè)務(wù)要求求:具有社會(huì)會(huì)學(xué)、心心理學(xué)、領(lǐng)導(dǎo)科科學(xué)等專專業(yè)知識(shí)識(shí),熟悉悉酒店管
37、管理基本本知識(shí)。熟悉國(guó)家家人事勞勞動(dòng)管理理的方針針、政策策、法規(guī)規(guī)和專業(yè)業(yè)知識(shí),善于結(jié)結(jié)合酒店店實(shí)際貫貫徹落實(shí)實(shí)。熟悉并掌掌握企業(yè)業(yè)勞動(dòng)定定額、定定員編制制、人員員結(jié)構(gòu)調(diào)調(diào)整等方方法和技技術(shù),善善于組織織落實(shí)。具有人事事勞動(dòng)管管理的組組織領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)能力、宏觀控控制能力力和人際際關(guān)系處處理能力力。有較高的的外語水水平,能能用外語語開展工工作。2.2.2人事事部經(jīng)理理性別:男男女年齡:歲歲文化程度度:大專專以上文文化程度度外語要求求:CEET級(jí)從業(yè)經(jīng)歷歷:業(yè)務(wù)要求求:有一定的的政策水水平和理理論修養(yǎng)養(yǎng),熟悉悉國(guó)家人人事勞動(dòng)動(dòng)管理方方針政策策、勞動(dòng)動(dòng)制度、勞保福福利有關(guān)關(guān)規(guī)定和和人事勞勞動(dòng)專業(yè)業(yè)知識(shí)。有
38、一定的的酒店管管理和專專業(yè)服務(wù)務(wù)知識(shí),有對(duì)部部門業(yè)務(wù)務(wù)進(jìn)行培培訓(xùn)指導(dǎo)導(dǎo)、考核核、定級(jí)級(jí)的能力力。具有較強(qiáng)強(qiáng)的協(xié)調(diào)調(diào)配合能能力,善善于領(lǐng)會(huì)會(huì)上級(jí)領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)和人人力資源源總監(jiān)的的工作意意圖,保保密意識(shí)識(shí)強(qiáng)。具有辦公公室事務(wù)務(wù)管理能能力,能能熟練地地操作計(jì)計(jì)算機(jī)處處理文件件、報(bào)表表,有一一定的寫寫作能力力。有一定的的人事管管理、人人員調(diào)配配和思想想政治工工作能力力,作風(fēng)風(fēng)正派、不謀私私利、忠忠實(shí)可靠靠,有較較強(qiáng)的事事業(yè)心和和責(zé)任心心。接受過酒酒店管理理專業(yè)培培訓(xùn),有有較高的的外語水水平。2.2.3培訓(xùn)訓(xùn)部經(jīng)理理性別:男男女年齡:歲歲文化程度度:大專專以上文文化程度度外語要求求:CEET級(jí)從業(yè)經(jīng)歷歷:業(yè)務(wù)
39、要求求:具有酒店店管理知知識(shí),能能夠準(zhǔn)確確、全面面理解酒酒店經(jīng)營(yíng)營(yíng)活動(dòng)的的指導(dǎo)思思想,并并能據(jù)此此開展酒酒店各項(xiàng)項(xiàng)培訓(xùn)工工作。全面了解解酒店各各部門業(yè)業(yè)務(wù)功能能,掌握握各項(xiàng)服服務(wù)工作作的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)和要求求,能夠夠根據(jù)服服務(wù)程序序、標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn),協(xié)調(diào)調(diào)和督促促各部門門進(jìn)行業(yè)業(yè)務(wù)技能能和技巧巧的培訓(xùn)訓(xùn)。熟知酒店店的各種種規(guī)章制制度和各各項(xiàng)要求求,能夠夠科學(xué)地地做出員員工進(jìn)店店的培訓(xùn)訓(xùn)計(jì)劃,并能阻阻止實(shí)施施。公正無私私,以身身作則,為酒店店員工樹樹立良好好榜樣。具有較高高的英語語水平,能夠?yàn)闉榫频旮鞲鳂I(yè)務(wù)部部門組織織與開展展英語培培訓(xùn)。2.2.4人事事調(diào)配主主管性別:男男女年齡:歲歲文化程度度:大專專以上文文
40、化程度度外語要求求:CEET級(jí)從業(yè)經(jīng)歷歷:有3年以上上酒店人人事管理理工作經(jīng)經(jīng)驗(yàn)業(yè)務(wù)要求求:熟悉國(guó)家家人事勞勞動(dòng)政策策、法規(guī)規(guī),熟悉悉人才市市場(chǎng)、勞勞動(dòng)力市市場(chǎng)的狀狀況,熟熟悉各崗崗位的任任職資格格及要求求。能熟練運(yùn)運(yùn)用較新新的辦公公軟件,會(huì)使用用數(shù)據(jù)庫(kù)庫(kù)軟件。具有計(jì)劃劃、組織織、實(shí)施施全套招招聘工作作的能力力,具備備主持面面試的能能力,有有較準(zhǔn)確確的識(shí)人人能力。工作責(zé)任任心強(qiáng),有熱情情,工作作效率高高,有競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)識(shí)。氣質(zhì)質(zhì)、修養(yǎng)養(yǎng)與其工工作保持持一致,有一定定的溝通通協(xié)調(diào)能能力。能夠聽懂懂日常外外語對(duì)話話,可閱閱讀外文文資料及及文件。2.2.5員工工事務(wù)主主管性別:男男女年齡:歲歲文化程度
41、度:大專專以上文文化程度度外語要求求:CEET級(jí)從業(yè)經(jīng)歷歷:業(yè)務(wù)要求求:具備酒店店管理方方面的基基礎(chǔ)知識(shí)識(shí)和酒店店管理實(shí)實(shí)際工作作經(jīng)驗(yàn)。了解和掌掌握酒店店工作的的一般工工作標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)程序。熟悉員員工餐廳廳、員工工宿舍等等員工事事務(wù)管理理工作。具備一定定的組織織能力與與協(xié)調(diào)能能力。具有與上上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)溝通,以及與與其他部部門合作作共事的的能力。具有財(cái)務(wù)務(wù)管理方方面的一一般知識(shí)識(shí)。2.2.6薪酬酬主管性別:男男女年齡:歲歲文化程度度:大專專以上文文化程度度外語要求求:CEET級(jí)從業(yè)經(jīng)歷歷:有3年以上上酒店勞勞動(dòng)工資資福利管管理的經(jīng)經(jīng)驗(yàn)業(yè)務(wù)要求求:熟悉國(guó)家家人事勞勞動(dòng)政策策法規(guī),熟悉各各項(xiàng)工資資福利的的制
42、度標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)實(shí)施程序序。計(jì)算機(jī)方方面能夠夠熟練運(yùn)運(yùn)用較新新的辦公公軟件,會(huì)使用用數(shù)據(jù)庫(kù)庫(kù)軟件。有一定的的工資、福利管管理經(jīng)驗(yàn)驗(yàn),責(zé)任任心強(qiáng),工作效效率高,性格開開朗。有較強(qiáng)的的專業(yè)知知識(shí),又又分析能能力,能能同員工工進(jìn)行溝溝通,工工作細(xì)心心,有一一定競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)意識(shí)。5.有一一定的外外語基礎(chǔ)礎(chǔ)。2.2.7培訓(xùn)訓(xùn)師性別:男男女年齡:歲歲文化程度度:大專專以上文文化程度度外語要求求:CEET級(jí)從業(yè)經(jīng)歷歷:業(yè)務(wù)要求求:具有酒店店管理知知識(shí)和較較高外語語水平,能夠勝勝任酒店店餐廳外外語、客客房外語語和前廳廳外語的的教學(xué)工工作及公公共外語語的教學(xué)學(xué)任務(wù)。了解并掌掌握酒店店各職能能部門的的員工素素質(zhì)要求求、功能
43、能和作用用,能夠夠?qū)颈痉?wù)程程序和基基本服務(wù)務(wù)技巧進(jìn)進(jìn)行教學(xué)學(xué)和崗前前培訓(xùn)。具備良好好素質(zhì),能夠模模范執(zhí)行行酒店的的各種規(guī)規(guī)章制度度,并進(jìn)進(jìn)行員工工服務(wù)意意識(shí)、服服務(wù)技巧巧的培訓(xùn)訓(xùn),為人人師表。具有教學(xué)學(xué)組織能能力,能能夠協(xié)助助經(jīng)理做做好各種種培訓(xùn)課課程的教教學(xué)組織織、考核核、評(píng)估估等工作作。2.2.8質(zhì)檢檢員性別:男男女年齡:歲歲文化程度度:中專專以上文文化程度度外語要求求:CEET級(jí)從業(yè)經(jīng)歷歷:業(yè)務(wù)要求求:1具有有專業(yè)知知識(shí)或有有豐富的的實(shí)際工工作經(jīng)驗(yàn)驗(yàn);2有較較強(qiáng)的工工作責(zé)任任感和事事業(yè)心;3原則則性強(qiáng),不怕得得罪人,心胸大大度;2.2.9檔案案文員性別:男男女年齡:歲歲文化程度度:
44、中專專以上文文化程度度外語要求求:CEET級(jí)從業(yè)經(jīng)歷歷:業(yè)務(wù)要求求:1.文秘秘、檔案案管理、計(jì)算機(jī)機(jī)、行政政管理等等專業(yè);2.熟練練使用計(jì)計(jì)算機(jī)及及辦公設(shè)設(shè)備;3.熟練練使用OOFFIICE辦辦公軟件件,打字速速度快,制表能能力強(qiáng);4.工作作塌實(shí).細(xì)心.責(zé)任心心強(qiáng)。2.2.10工工資福利利文員性別:男男女年齡:歲歲文化程度度:中專專以上文文化程度度外語要求求:CEET級(jí)從業(yè)經(jīng)歷歷:業(yè)務(wù)要求求:熟悉各項(xiàng)項(xiàng)工資福福利的制制定標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)和實(shí)施施程序。計(jì)算機(jī)方方面能夠夠熟練運(yùn)運(yùn)用較新新的辦公公軟件,會(huì)使用用數(shù)據(jù)庫(kù)庫(kù)軟件。有一定的的工資、福利管管理經(jīng)驗(yàn)驗(yàn),責(zé)任任心強(qiáng),工作效效率高,性格開開朗。有較強(qiáng)的的專業(yè)
45、知知識(shí),有有分析能能力,能能同員工工積極進(jìn)進(jìn)行溝通通,工作作細(xì)心,有一定定的競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)意識(shí)。2.2.11宿宿舍管理理員性別:男男女年齡:歲歲文化程度度:具有有高中文文化程度度外語要求求:CEET級(jí)從業(yè)經(jīng)歷歷:業(yè)務(wù)要求求:1.熱愛愛本職工工作,遵遵紀(jì)守法法。2.工作作勤奮,肯于吃吃苦,責(zé)責(zé)任心強(qiáng)強(qiáng)。3.掌握握宿舍服服務(wù)的要要求和工工作程序序。4.了解解各種清清潔用品品的使用用方法。能獨(dú)立立完成宿宿舍的清清掃工作作。2.2.12醫(yī)醫(yī)生性別:男男女年齡:歲歲文化程度度:醫(yī)科科大學(xué)畢畢業(yè)文化化程度外語要求求:CEET級(jí)從業(yè)經(jīng)歷歷:業(yè)務(wù)要求求:工作認(rèn)真真負(fù)責(zé),救死扶扶傷,實(shí)實(shí)行人道道主義,熱愛本本職工作作。
46、具備醫(yī)學(xué)學(xué)方面的的基本知知識(shí),掌掌握常見見的醫(yī)療療手段和和防病、治病常常識(shí)。有一定的的臨床工工作經(jīng)驗(yàn)驗(yàn),能獨(dú)獨(dú)立診斷斷,有一一定的兵兵器功能能處置能能力。具具有一定定的外語語會(huì)話能能力。有在醫(yī)務(wù)務(wù)崗位工工作兩年年以上的的經(jīng)歷,具有醫(yī)醫(yī)師以上上專業(yè)技技術(shù)職稱稱。2.2.13更更衣室、浴室管管理員性別:男男女年齡:歲歲文化程度度:具有有高中文文化程度度外語要求求:CEET級(jí)從業(yè)經(jīng)歷歷:業(yè)務(wù)要求求:熱愛本職職工作,作風(fēng)正正派,工工作認(rèn)真真負(fù)責(zé)。了解安全全管理的的基本知知識(shí)和酒酒店安全全管理規(guī)規(guī)定。能熟練使使用各種種清潔工工具、設(shè)設(shè)備和清清潔藥劑劑,搞好好更衣室室衛(wèi)生。有禮貌,愛護(hù)更更衣室設(shè)設(shè)備,勤勤
47、儉節(jié)約約。2.2.14員員工餐廳廳管理員員性別:男男女年齡:歲歲文化程度度:具有有高中文文化程度度外語要求求:CEET級(jí)從業(yè)經(jīng)歷歷:業(yè)務(wù)要求求:工作主動(dòng)動(dòng)、積極極,責(zé)任任心強(qiáng),遵守酒酒店員員工守則則和部部門規(guī)章章制度、勞動(dòng)紀(jì)紀(jì)律良好好,無違違紀(jì)現(xiàn)象象發(fā)生。每天負(fù)責(zé)責(zé)的餐廳廳桌椅擺擺放、環(huán)環(huán)境衛(wèi)生生、餐茶茶用具衛(wèi)衛(wèi)生、餐餐廳鋪臺(tái)臺(tái)、餐具具消毒等等各項(xiàng)工工作完成成及時(shí)、有效。開餐服務(wù)務(wù)中,為為員工遞遞送飯菜菜、收盤盤收碗、餐具洗洗滌等工工作認(rèn)真真,服務(wù)務(wù)優(yōu)良。愛護(hù)公物物,注意意安全,無崗位位責(zé)任事事故發(fā)生生。2.2.15秘秘書任職職要求性別:男男女年齡:歲歲文化程度度:具有有大專以以上文化化程度外
48、語要求求:CEET級(jí)從業(yè)經(jīng)歷歷:業(yè)務(wù)要求求:掌握國(guó)家家勞動(dòng)法法律、法法規(guī)的各各項(xiàng)內(nèi)容容,尤其其熟悉勞動(dòng)法法的各各項(xiàng)法律律條文,以及國(guó)國(guó)家和地地方政府府有關(guān)勞勞動(dòng)、工工資的各各項(xiàng)政策策。掌握勞動(dòng)動(dòng)統(tǒng)計(jì)基基本知識(shí)識(shí),并熟熟練運(yùn)用用人事管管理各環(huán)環(huán)節(jié)的基基本原則則,有一一定的工工作協(xié)調(diào)調(diào)能力。工作責(zé)任任心強(qiáng),工作細(xì)細(xì)心,善善于與人人溝通。有較強(qiáng)的的外語聽聽、說、讀、寫寫能力,可正確確地閱讀讀外文材材料及文文件,能能翻譯或或草擬部部?jī)?nèi)外文文文件。能熟練運(yùn)運(yùn)用較新新的辦公公軟件,會(huì)使用用數(shù)據(jù)庫(kù)庫(kù)軟件。第三章人人力資源源部工作作標(biāo)準(zhǔn)化化流程3.1 人事事部分工工作標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化流程程3.1.1招聘聘工作事項(xiàng)項(xiàng):
49、招聘聘溝通關(guān)系系:酒店店各部門門工作標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化流程程:(1)酒酒店招聘聘原則:因事設(shè)設(shè)崗,因因崗擇人人,公開開招聘,平等競(jìng)競(jìng)爭(zhēng),擇擇優(yōu)錄取取,任人人為賢。(2)招招聘過程程中涉及及增加編編制的,需用人人力資源源部門填填寫增增加編制制申請(qǐng)表表,上上報(bào)人力力資源總總監(jiān)審批批,再由由人力資資源總監(jiān)監(jiān)報(bào)副總總經(jīng)理、總經(jīng)理理批準(zhǔn)。(3)刊刊登內(nèi)部部招聘廣廣告(或或其它形形式),進(jìn)行內(nèi)內(nèi)部招聘聘。(4)如如未能在在內(nèi)部招招到所需需人員,可通過過“人才庫(kù)庫(kù)”、人才才交流中中心或報(bào)報(bào)紙廣告告進(jìn)行對(duì)對(duì)外招聘聘。每一一空缺崗崗位應(yīng)提提供三名名候選人人參加面面試,以以便擇優(yōu)優(yōu)錄取。(5)應(yīng)應(yīng)聘者應(yīng)應(yīng)持有下下列證件件:
50、身份份證(或或戶口證證明)、學(xué)歷證證書、簡(jiǎn)簡(jiǎn)歷、技技術(shù)等級(jí)級(jí)證、職職業(yè)資格格證(或或其它有有效證件件)原件件及復(fù)印印件、一一張一寸寸照片,如實(shí)填填寫酒酒店職位位申請(qǐng)表表。(6)人人力資源源部初試試并簽批批意見。(7)用用人部門門經(jīng)理對(duì)對(duì)初試合合格者進(jìn)進(jìn)行復(fù)試試,并將將考核結(jié)結(jié)果填寫寫在酒酒店職位位申請(qǐng)表表中,由應(yīng)聘聘者送回回人力資資源部。(8)部部分崗位位需經(jīng)分分管副總總及總經(jīng)經(jīng)理面試試審批。(9)檢檢查酒酒店職位位申請(qǐng)表表,確確認(rèn)各級(jí)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)(人力資資源部、用人部部門、分分管副總總、總經(jīng)經(jīng)理)的的測(cè)試意意見。(10)人力資資源部通通知應(yīng)聘聘合格者者限期辦辦理入職職手續(xù),并開具具入職手手續(xù)辦理理
51、名細(xì)單單,包括括:去指指定衛(wèi)生生防疫部部門進(jìn)行行體檢、檔案社社保醫(yī)療療轉(zhuǎn)移單單、由原原單位開開具離職職證明;辦理?yè)?dān)擔(dān)保書(前臺(tái)、收銀、銷售等等涉及財(cái)財(cái)務(wù)的崗崗位);以及多多張免冠冠照片。3.1.2報(bào)到到手續(xù)工作事項(xiàng)項(xiàng):報(bào)到到手續(xù)溝通關(guān)系系:酒店店各部門門工作標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化流程程:應(yīng)聘者持持入職手手續(xù)名細(xì)細(xì)單所要要求辦理理的各項(xiàng)項(xiàng)手續(xù)至至人力資資源部報(bào)報(bào)到(職工養(yǎng)養(yǎng)老保險(xiǎn)險(xiǎn)手冊(cè)和有關(guān)關(guān)轉(zhuǎn)移手手續(xù)齊備備后交人人力資源源部)。3.1.3入店店培訓(xùn)工作事項(xiàng)項(xiàng):入店店培訓(xùn)溝通關(guān)系系:酒店店各部門門工作標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化流程程:原則上新新員工須須經(jīng)過人人力資源源部統(tǒng)一一組織的的入店培培訓(xùn)并測(cè)測(cè)試合格格后方可可上崗,特殊情
52、情況可對(duì)對(duì)新員工工進(jìn)行簡(jiǎn)簡(jiǎn)短的入入店要求求培訓(xùn)后后安排上上崗,之之后參加加統(tǒng)一入入店培訓(xùn)訓(xùn)。(1)人人力資源源部通知知新員工工帶紙、筆參加加入店培培訓(xùn)。(2)由由人力資資源部、客務(wù)部部、安全全部分別別為員工工進(jìn)行入入店培訓(xùn)訓(xùn),內(nèi)容容包括酒酒店企業(yè)業(yè)文化、經(jīng)營(yíng)特特色,管管理理念念、店規(guī)規(guī)店紀(jì)、禮節(jié)禮禮貌、賓賓客賞識(shí)識(shí)、安全全消防常常識(shí),酒酒店的有有關(guān)管理理制度及及基本消消防設(shè)備備器具的的使用方方法、有有關(guān)工作作知識(shí)等等內(nèi)容。(3)帶帶領(lǐng)新員員工參觀觀酒店。(4)根根據(jù)培訓(xùn)訓(xùn)內(nèi)容對(duì)對(duì)新員工工掌握情情況進(jìn)行行測(cè)試。3.1.4入店店手續(xù)工作事項(xiàng)項(xiàng):入店店手續(xù)溝通關(guān)系系:酒店店各部門門工作標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化流程程
53、:(1)人人力資源源部秘書書為新員員工開具具入店通通知單兩兩聯(lián)(領(lǐng)領(lǐng)取工服服、本部部門備份份),另另一聯(lián)由由秘書交交財(cái)務(wù)部部,同時(shí)時(shí)為員工工發(fā)放工工號(hào)牌、餐證、更衣柜柜鑰匙、員工工手冊(cè)、理理念手冊(cè)冊(cè),并并要求新新員工仔仔細(xì)閱讀讀酒店店員工離離職辦法法及相關(guān)關(guān)規(guī)定并簽字字。(2)與與用人部部門聯(lián)系系確認(rèn)員員工上崗崗時(shí)間及及報(bào)到地地點(diǎn),通通知新員員工著工工裝、工工牌及入店通通知單、健健康證至崗位位報(bào)到。(3)人人力資源源部起薪薪、建檔檔(記入入電腦信信息庫(kù),將有關(guān)關(guān)文字性性資料歸歸檔。)。3.1.5起薪薪程序工作事項(xiàng)項(xiàng):起薪薪程序溝通關(guān)系系:酒店店各部門門工作標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化流程程:人力資源源部將入店通通
54、知單一聯(lián)送送交財(cái)務(wù)務(wù)部,同同時(shí)為新新員工開開立工資資賬戶。3.1.6員工工轉(zhuǎn)正程程序工作事項(xiàng)項(xiàng):?jiǎn)T工工轉(zhuǎn)正程程序溝通關(guān)系系:酒店店各部門門工作標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化流程程:1.轉(zhuǎn)正正通知(1)對(duì)對(duì)于該月月試用期期滿的新新員工,每月初初由人力力資源部部通知員員工所在在部門為為員工辦辦理轉(zhuǎn)正正鑒定,并由部部門通知知員工完完成試用用期工作作總結(jié)。(2)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)正員工工所在部部門填寫寫試用用期工作作表現(xiàn)鑒鑒定,后附員員工工作作總結(jié),經(jīng)部門門經(jīng)理簽簽字后送送交人力力資源部部。2.審批批轉(zhuǎn)正手手續(xù)人力資源源部審核核試用用期工作作表現(xiàn)鑒鑒定表并簽批批意見,本表一一式二聯(lián)聯(lián),人力力資源部部、員工工所在部部門各一一聯(lián)。3.工資資
55、變動(dòng)由員工所所在部門門提出并并經(jīng)人力力資源部部批準(zhǔn)確確定員工工轉(zhuǎn)正后后的職級(jí)級(jí),發(fā)文文通知有有關(guān)部門門,如財(cái)財(cái)務(wù)部,員工所所在部門門。4.建檔檔人力資源源部將試用期期工作表表現(xiàn)鑒定定、轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)正員工工工作總總結(jié)歸入入個(gè)人檔檔案。3.1.7員工工調(diào)職、晉升、降職、調(diào)動(dòng)程程序工作事項(xiàng)項(xiàng):?jiǎn)T工工調(diào)職、晉升、降職、調(diào)動(dòng)程程序溝通關(guān)系系:酒店店各部門門工作標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化流程程:1.部門門申請(qǐng)由部門根根據(jù)崗位位需要及及員工的的實(shí)際工工作表現(xiàn)現(xiàn),同時(shí)時(shí)依據(jù)酒店人人事調(diào)動(dòng)動(dòng)規(guī)程,填寫寫人事事調(diào)動(dòng)申申請(qǐng)表經(jīng)部門門經(jīng)理簽簽批后,報(bào)人力力資源部部提出對(duì)對(duì)于員工工調(diào)職(或調(diào)崗崗)的申申請(qǐng)。2.審批批根據(jù)酒酒店人事事調(diào)動(dòng)規(guī)規(guī)程相
56、相關(guān)簽批批權(quán)限,經(jīng)人力力資源部部經(jīng)理簽簽署意見見,個(gè)別別崗位及及職級(jí)調(diào)調(diào)動(dòng)另須須報(bào)分管管領(lǐng)導(dǎo)、副總經(jīng)經(jīng)理、總總經(jīng)理簽簽批。3.發(fā)文文涉及人員員晉升至至領(lǐng)班以以上職級(jí)級(jí)的調(diào)動(dòng)動(dòng),待該該人員見見習(xí)期滿滿,人力力資源部部以正式式發(fā)文形形式將員員工的調(diào)調(diào)職(或或調(diào)崗)決定通通知有關(guān)關(guān)部門(財(cái)務(wù)部部、員工工所在部部門等)。4、歸檔檔將員工調(diào)調(diào)職(或或調(diào)崗)情況輸輸入人力力資源部部電腦信信息庫(kù),將文件件歸檔。調(diào)動(dòng)者本本人在接接到調(diào)職職通知單單后,應(yīng)應(yīng)從調(diào)職職生效之之日起到到新崗位位工作,并從調(diào)調(diào)職生效效之日起起記錄考考勤。3.1.8員工工離職程程序工作事項(xiàng)項(xiàng):?jiǎn)T工工離職程程序溝通關(guān)系系:酒店店各部門門工作
57、標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化流程程:1.辭職職(1)學(xué)學(xué)員、臨臨時(shí)工及及試用期期內(nèi)合同同工必須須提前七七天遞交交書面辭辭職報(bào)告告,并注注明日期期;辭職職報(bào)告必必須經(jīng)部部門經(jīng)理理簽批,并注明明日期。(2)已已過試用用期的合合同工必必須提前前一個(gè)月月遞交書書面辭職職報(bào)告,并注明明日期。辭職報(bào)報(bào)告必須須經(jīng)部門門經(jīng)理簽簽批,并并注明日日期。(3)員員工提出出辭職后后,必須須繼續(xù)在在店內(nèi)工工作滿七七天或一一個(gè)月,否則須須支付酒酒店七天天或一個(gè)個(gè)月的工工資作為為補(bǔ)償。(4)部部門一旦旦收到員員工的辭辭職報(bào)告告,須及及時(shí)報(bào)到到人力資資源部,由人力力資源部部完成離離職面談?wù)劜⒔?jīng)人人事部經(jīng)經(jīng)理簽批批后生效效。(5)員員工已經(jīng)經(jīng)口頭
58、提提出辭職職,但未未寫出書書面報(bào)告告,酒店店將視同同未提前前通知。(6)員員工提出出辭職后后未經(jīng)許許可擅自自離職的的,各部部門應(yīng)及及時(shí)書面面通知人人力資源源部,以以便人力力資源部部及時(shí)辦辦理各項(xiàng)項(xiàng)追索及及相關(guān)手手續(xù)。(7)離離職員工工從部門門領(lǐng)取員工離離店手續(xù)續(xù)查核單單,經(jīng)經(jīng)部門經(jīng)經(jīng)理、財(cái)財(cái)務(wù)部、安全部部、制服服室簽字字后,攜攜工號(hào)牌牌、餐證證、更衣衣柜鑰匙匙、員員工手冊(cè)冊(cè)、理念手手冊(cè)到到人力資資源部辦辦理離店店手續(xù)。2.辭退退/除名根據(jù)酒酒店過失失管理制制度中中的有關(guān)關(guān)規(guī)定,員工因因犯有重重大過失失、半年年內(nèi)兩次次犯有嚴(yán)嚴(yán)重過失失或有違違法亂紀(jì)紀(jì)行為,而被酒酒店予以以辭退(除名)處分時(shí)時(shí)需按
59、下下列程序序辦理相相關(guān)手續(xù)續(xù):(1)由由犯規(guī)員員工所在在部門提提出申請(qǐng)請(qǐng),并經(jīng)經(jīng)部門經(jīng)經(jīng)理簽注注意見。(2)部部門以書書面形式式提供因因違紀(jì)辭辭退或因因曠工除除名的員員工過失失的詳情情記錄,并有兩兩個(gè)或兩兩個(gè)以上上人員簽簽后確認(rèn)認(rèn)。(3)將將部門提提出的申申請(qǐng)及過過失詳情情報(bào)人力力資源部部,由人人力資源源部核實(shí)實(shí)情況,若情況況屬實(shí)則則由人力力資源總總監(jiān)簽注注意見。(4)若若因曠工工除名,人力資資源部核核實(shí)情況況后,以以書面形形式報(bào)總總經(jīng)理簽簽批,并并經(jīng)工會(huì)會(huì)加注意意見。(5)副副總經(jīng)理理/總經(jīng)理理簽批同同意對(duì)該該員工做做辭退(除名)處理后后,由人人力資源源部正式式發(fā)文通通知部門門。3.1.9工
60、傷傷鑒定程程序工作事項(xiàng)項(xiàng):工傷傷鑒定程程序溝通關(guān)系系:酒店店各部門門工作標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化流程程:1.通知知有關(guān)部部門事故發(fā)生生后,由由本部門門立即通通知人力力資源部部、安全全部。2.采取取措施事故發(fā)生生部門對(duì)對(duì)負(fù)傷員員工視傷傷勢(shì)輕重重須采取取應(yīng)急措措施,保保留診斷斷書及費(fèi)費(fèi)用發(fā)票票。3.調(diào)查查事故情情況人力資源源部在接接到通知知后馬上上通知?jiǎng)趧趧?dòng)保障障局醫(yī)療療科,將將事發(fā)原原因、過過程、人人員傷亡亡、經(jīng)濟(jì)濟(jì)損失等等情況,向其說說明,確確定事故故責(zé)任人人,同時(shí)時(shí)向本部部門、當(dāng)當(dāng)事人核核實(shí)情況況。若屬屬重大傷傷亡事故故應(yīng)立即即上報(bào)總總經(jīng)理。4.記錄錄、審批批調(diào)查人員員根據(jù)要要求填寫寫工傷傷申報(bào)表表,加加蓋
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