1、現代企業運作cnshu 精品資料網運作文化概述倫理分類 資源 企業管理現代 構造競爭開展創新方案組織指點控制現代企業運作 第一節：運作管理概論第二節：運作戰略書283運作管理概論學習目的：(1)掌握運作管理的概念(2)區別制造與效力不同點(3)描畫運作管理的目的與義務(4)掌握運作管理的演化 運作的本質是一種消費活動。人們習慣把提供有形產品的活動稱為制外型消費，而將提供無形產品即效力的活動稱為效力型消費。過去，西方國家的學者把有形產品的消費稱作“Production，而將提供效力的消費稱作“Operations。而近幾年來更為明顯的趨勢是把提供有形產品的消費和提供效力的消費統稱為“Operat

2、ions，都看成是為社會發明財富的過程。 1.1 運作的根本涵義 廣義的消費概念1.1.1 運作概念的開展附屬于消費過程的業務和效力過程分別有形產品制造提供無形產品的效力行業為社會提供效力的相關行業不斷擴展把有形產品的消費與無形產品的效力都納入消費的范疇“運作包括制造與效力在內的廣義消費概念。 1.1.2 運作活動的過程 把輸入資源按照社會需求轉化為有用輸出，實現價值增值的過程，就是運作活動的過程。 表1.l列出不同行業、不同社會組織的輸入、轉換、輸出的主要內容。其中，輸出是企業對社會做出的奉獻，也是它賴以生存的根底。一個企業的產品或效力的特征與競爭力，是在轉化過程中構成的，因此，轉化過程的有

3、效性是影響企業競爭力的關鍵要素之一。輸入那么由輸出決議，消費什么樣的產品決議了需求什么樣的資源和其它輸入要素。系 統主要輸入資源轉 換輸 出汽車制造廠鋼材、零部件、設備、工具制造、裝配汽車汽 車學校學生、教師、教材、教室教授知識、技藝受過教育的人才醫院病人、醫師、護士、藥品、醫療設備治療、護理安康的人商場顧客、售貨員、商品、庫房吸引顧客、推銷產品稱心的顧客餐廳顧客、效力員、食品、廚師提供精巧食物稱心的顧客表1.1 輸入轉換輸出的典型系統運作活動具有如下特征：1)運作需求投入一定資源，經過某種轉換過程，實現價值增值；2)運作包括有形產品的消費，也包括無形產品的效力；3)產出可以滿足一定社會需求，

4、具有一定運用價值。 企業的運轉有三大根本職能：運作、理財和營銷。運作就是發明社會所需求的產品和效力，把運作活動組織好，對提高企業的經濟效益有很大作用。理財就是為企業籌措資金并合理地運用資金。只需進入的資金多于流出的資金，企業的財富就不斷添加。營銷就是要發現與開掘顧客的需求，讓顧客了解企業的產品和效力，并將這些產品和效力送到顧客手中。運作是企業的最根本職能之一運作的根本涵義 包括制造與效力在內的廣義消費概念 運作是企業的最根本職能之一運作活動的過程是把輸入資源按照社會需求轉化為有用輸出，實現價值增值的過程 制造消費與效力運作的區別 ？呼應時間不同ConceptBECDA參與程度不同物質形狀不同質

5、量規范及度量方面不同場所的集中性和規模不同1.2 制造消費與效力運作的區別 1)產品物質形狀不同 制造消費的產品是有形的，可以被貯藏、運輸，以用于未來的或其它地域的需求。因此，在有形產品的消費中，企業可以利用庫存和改動消費量來調理與順應需求的動搖。 而效力消費提供的產品是無形的，是不能預先“消費出來的，也無法用庫存來調理顧客的隨機性需求。 2)顧客參與程度不同 制造消費過程根本上不需求顧客參與，但效力那么不同，顧客需求在運作過程中接受效力，有時，顧客本身就是運作活動的一個組成部分。 3)對顧客需求的呼應時間不同 制造業企業所提供的產品可以有數天、數周甚至數月的交貨周期，而對于許多效力業企業來說

6、，必需在顧客到達的幾分鐘內做出呼應。由于顧客是隨機到達的，就使得短時間內的需求有很大的不確定性，因此效力業企業要想堅持需求和才干的一致性，難度是很大的。 從這個意義上來講，制造業企業和效力業企業在制定其運作才干方案，進展人員和設備安排時，必需采用不同的方法。 4)運作場所的集中性和規模不同 制造業企業的消費設備可遠離顧客，從而可效力于地域、全國甚至國際市場，有比效力業組織更集中、規模更大的設備，更高的自動化程度和更多的資本投資，對流通、運輸設備的依賴性也更強。 而對效力企業來說，效力不能夠被運輸到遠地，其效力質量的提高有賴于對最終市場的接近與分散程度，設備必需接近其顧客群，從而使一個設備只能效

7、力于有限的區域范圍，這導致了效力業的運作系統在選址、規劃等方面有不同的要求。 5)在質量規范及度量方面不同 由于制造業企業所提供的產品是有形的，其產出的質量易于度量。而對于效力企業來說，大多數產出是不可觸的，無法準確地衡量效力質量，顧客的個人偏好也影響對質量的評價，因此，對質量的客觀度量有較大難度。管理 在一定環境中、組織中的管理者，經過實施方案、組織、指點和控制等職能，有效地利用各種資源，以到達組織目的的過程。1.3 運作管理 運作管理是指對企業提供產品或效力的系統進展設計、運轉、評價和改良的各種管理活動的總稱。 運作系統的設計包括產品或效力的選擇和設計、運作設備的定點選擇、運作設備布置、效

8、力交付系統設計和任務設計。運作系統的運轉，主要是講在現行的運作系統中如何順應市場的變化，按用戶的需求，消費合格產品和提供稱心效力。 運作系統的運轉主要涉及消費方案、組織與控制三個方面。 1.3.1 運作管理的目的 運作管理的目的：高效、低耗、靈敏、清潔、準時地消費合格產品和(或)提供稱心效力。對運營管理的要求包括6方面：時間(Time，T)、質量(Quality，Q)、本錢(Cost，C)、效力(Service，S)、柔性(Flexibility ，F)和環境(Environment，E)。1.3.2 運作管理的內容 1)運作戰略。它是企業總體戰略下的職能戰略，按照所到達的目的市場和企業既定的

9、競爭戰略，對企業的運作系統進展全局性和長久性的謀劃，構造一個能不斷開展的具有高效益、高效率的先進的運作方式。 2)運作預備與運作組織。是指運作的物質預備任務、技術預備任務和組織任務。它包括工廠與車間的平面布置、產品開發與設計、任務研討、運作過程組織、物資管理、設備管理、企業文化等。3)運作方案。是指與產品和效力有關的消費方案任務和負荷分配任務。它包括消費方案、過程方案、消費作業方案、資料方案、人員方案和負荷分配等。4) 運作控制。是指圍繞著完成方案義務所進展的檢查、調整等管理任務。它包括消費進度控制、庫存控制、質量控制、本錢控制及企業的規范化任務。5) 先進的運作方式。為順應企業國際化和企業競

10、爭猛烈的新情勢，盡快提高企業管理集成度，實現消費運營一體化，已是現代運作管理的熱點。從20世紀50年代的GT(Group Technology)、70年代的MRP(Material Requirements Planning)與MRP(Manufacturing Resource Planning)到80年代的JIT(Just in Time)和90年代出現的LP(Lean Production)、AM(Agile Manufacturing)都是先進的消費方式。 1.3.3 運作管理的義務 從運作管理在企業管理系統中的作用可知，運作管理的根本義務是：在方案期內，按照社會需求，在必要的時間，按

11、規定的產質量量，以限定的產品本錢，高效率地消費必要數量的產品。 產質量量、數量、本錢和交貨期是相互關聯的，如：提高產質量量程度，能夠會添加消費本錢；增大消費批量，又能夠降低消費本錢。因此，必需從整個消費與運作管理系統出發，運用組織、方案、控制的職能，把投人運作系統中的各種消費要素有效地結合起來，使消費過程中物質流和信息流有機地融為一體，按照最經濟的方式，發明出使社會和企業都稱心的產品或效力。 1.4 運作管理的演進 自從人類有了消費活動，就產生了運作管理的實際。在古代，有許多大規模的工程建立，如中國的萬里長城、埃及的金字塔、羅馬帝國的公路與輸水道、西班牙的海船制造。雖然有了建造這些工程的閱歷，

12、但是并沒有構成科學。自18世紀70年代產業革命開場之后，工廠制度替代了手任務坊，機器替代了人力。1771年亞當.斯密勞動分工實際出現，標志著管理實際萌芽開場誕生。但是管理真正成為一門科學，是源自泰羅對消費活動的研討成果而構成的。第四階段，現代管理思想1945一系列管理學派管文科學派、行為科學派、系統管理學派。第一階段，早期管理思想19世紀末以前第二階段，古典管理思想19世紀末1930年，以泰羅科學管理思想和法約爾普通管理思想為代表第三階段，中期管理思想19301945，以梅奧的人群關系實際和巴納德的組織實際為代表西方管理實際的開展西方管理實際的萌芽古典管理實際行為科學實際現代管理實際 18世紀

13、60年代-19世紀末孕育產生階段 閱歷管理背景：資本主義國家社會化大消費和消費方式 的艱苦變革。特點：提出了許多有價值的管理思想，但根本 上仍是基于手任務坊式的閱歷管理，管 理還未構成專門科學。 一、西方早期管理思想的產生 西方管理實際的萌芽一亞當斯密的勞動分工實際二歐文的人事管理革命三巴貝奇的作業研討與報酬制度亞當斯密 (Adam Smith,17231790)1776年出版分工的三個方面的益處：分工可以使勞動者提高熟練程度分工可以節約任務轉換的時間分工可以使勞動簡化“經濟人的觀念一亞當斯密的勞動分工實際歐文Robert Owen,17711858年改革的詳細措施包括： 改善工廠的任務條件，

14、合理規劃消費設備，縮短勞動時間，提高雇傭童工的最低年齡限制，提高工資，在廠內免費為工人提供膳食，開設按本錢出賣工人生活必需品的工廠商店，設立幼兒園和模范學校，興辦互助儲金會和醫院，發放撫恤金，經過建立工人住宅、建筑街道來謀求改良工廠區的整個情況。 人事管理之父二歐文的人事管理革命巴貝奇Charles Babbage,1792-1871年管理思想： 在科學分析研討的根底上制定出企業管理的普通原那么，分析了分工能提高效率的緣由提出了一種可以使工人們覺得稱心的分配方法工人的收入：按照任務性質所確定的固定工資按照對消費率所做出的奉獻分得的利潤為提高消費率提出建議而應得的獎金三巴貝奇的作業研討與報酬制度

15、19世紀末20世紀初：古典管理實際階段 科學管理背景：資本主義進入壟斷階段、科學技術艱苦 開展、進一步提高社會消費力程度。特點：對閱歷管理的批判、“經濟人假設、以 提高勞動消費率為中心，主張用嚴厲的 規章制度、物質刺激和科學的方法對企 業進展管理。 二、科學管理實際的產生與開展古典管理實際泰勒的科學管理實際法約爾的普通管理實際韋伯理想的行政組織體系實際一泰勒的科學管理實際要點：1. 科學管理的中心問題是提高效率2. 為任務挑選第一流的工人 “才干和任務相順應3. 規范化原理鐵鍬實驗4. 實行刺激性的計件工資報酬制度 5.工人和雇主兩方面都必需認識到提高效率對雙方都有利，為共同提高勞動消費率而努

16、力 精神革命6. 把方案職能同執行職能分開，變原來的閱歷任務法為科學任務法 7. 實行“職能工長制 8. 實行例外原那么放權科學管理之父二、古典管理實際泰羅制的評價 泰羅制沖破了百多年沿襲下來的傳統落后的閱歷管理方法。將科學引進了管理領域，并且創建了一套詳細的科學管理 方法來替代單憑個人閱歷進展作業和管理的舊方法。這是管理實際上的提高，也為管理實際開創了新局面。 泰羅制采用了科學的管理方法和科學的操作程序，使消費效率提高了二、三倍，推進了消費的開展順應了資本主義經濟在這個時期的開展的需求。 由于管理職能與執行職能的分別，企業中開場有一些人專門從事管理任務，這就使管理實際的創建和開展有了實際根底

17、。 泰羅把工人看成是會說話的機器，只能按看管理人員的決議、指示、命令進展勞動，在膂力和技藝上受最大限制的壓 榨。 主要處理工人操作問題，管理范圍較小，管理內容比較窄。二法約爾的普通管理實際1、運營技術活動、商業活動、財務活動、平安活動、會計活動、管理活動2、管理的要素方案、組織、指揮、協調和控制 3、管理教育的必要性與能夠性管理實際具有普遍性，可以用于各個組織之中 4、管理的十四條原那么勞動分工、權益與責任、紀律、一致指揮、一致指點、個人利益服從集體利益、人員報酬、集中、等級鏈、次序、人員的穩定、首創精神、人員的團結管理過程之父二、古典管理實際 系統性實際性更強，五大職能分析為管理學提供了科學

18、框架，引入到課堂；管理教育的必要性和能夠性，管理的普遍性不僅僅適用于企業。命令報告命令報 告“法約爾橋A經理B主任C工長D監工E工頭F經理L主任M工長N監工O工頭P工人G工人Q三韋伯理想的行政組織體系實際馬克斯韋伯MaxWeber，18641920年1、明確的職權分工。2、自上而下的等級系統。3、人員的任用。4、職業管理人員。5、遵守規那么和紀律。6、組織中人員之間的關系。組織實際之父二、古典管理實際最符合理性原那么，效率最高的，它在準確性、穩定性、紀律性和可靠性方面優于其他組織方式，適用于各種大型組織，是對泰勒、法約爾的補充。前期行為科 學后期行為科 學人際關系學說梅 奧個體行為、組織行為、

19、團體行 為三、行為科學實際三、行為科學實際一前期的行為科學人際關系學說喬治埃爾頓梅奧 George Elton Mayo，1880-1949年霍桑實驗：第一階段：工場照明實驗19241927年 第二階段：繼電器裝配室實驗 1927 1928年 第三階段：大規模的訪問與普查19281930年 第四階段：線圈裝配工實驗19311932年 1933年出版了一書，提出了以下幾個方面的新觀念： 1、工人是“社會人，而不是單純追求金錢收入的“經濟人2、企業中存在著“非正式組織3、新型的指點在經過添加職工的滿足度來提高其士氣，從而提高勞動消費率。 二后期的行為科學關于個體行為的實際需求層次實際、雙要素實際、期望實際、強化實際等 關于團體行為的實際團體動力學、信息交流實際、團體相互關系實際 關于組織行為的實際 管理方格論、四分圖實際、指點素質論等行為科學一管理過程學派二社會系統學派三決策實際學派四系統管理學派五管文科學學