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文檔簡介

后勤管理工作流程圖員工用餐掌握就餐人數領用食堂備用金按就餐人數購不發生腐爛 買食品變質食品數量在合理食品質量、損耗內數量驗收財務報銷食品整理情況食品烹飪就餐前準備就餐場地清潔衛生員工就餐就餐后清理就餐場地清理餐具清潔一、食品貯存餐具消毒食堂管理公司招待用餐按辦公室通知確定就餐人數和就餐標準就餐前準備餐餐具廳準準備備就餐結束后清理餐餐廳具清清理理剩余食品處理食堂衛生食 堂 人 員餐事用具清潔身體健康食品清潔衛生場地設備、設施清潔不允許有傳染病的人員承擔準備必須清掃衛生用品需用物品規定清理時間準備和要求清理后檢查保持或改進剩余食品處理報廢貯存二、樹木花草養護要求綠化設施維護要求劃分綠化和保潔區域確定綠化保潔區域責任人責任人責任區域綠化保潔具體要求三、綠化與保潔分配綠化和保潔工作任務準備必須的應用物品按要求實施部門負責人檢查保持或改進員工宿舍管理新來員工入住制訂員工宿舍管理制度后勤部門安排制度審批家具交接制度執行男女宿舍分別選出協管員進入日常管理員工離開公司或不住宿舍不定期進行檢查家具交接保持或改進辦理有關手續四、房產水電維護和土建建筑面積房產水電維護結構建立房產明細表建造年代是否進行過維護內容改造水電門窗門銷等其他正常維護保養土建公司領導要求土建費用預測公司領導批準尋找適宜的施工人員提出施工要求和協商報酬采購土建材料質量控制施

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