1、本文格式為word版，下載可任意編輯【怎么挑選西瓜】怎么切西瓜簡單又好看 夏季是吃西瓜的好季節，那么怎么才能買到又大又甜的西瓜呢？以下我共享6個選擇西瓜的方法。 選擇西瓜的方法 1、觀色聽聲 先鑒別西瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。瓜形端正，瓜皮堅硬飽滿，花紋清楚，表皮稍有凹凸不平的波浪紋，瓜蒂、瓜臍收得緊密，略為縮入，靠 地面的瓜皮顏色變黃，就是成熟的標志。瓜皮表面光滑、花紋清楚、紋路明顯、底面發黃的，是熟瓜。表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜，用手指彈瓜聽到"嘭嘭'聲的，是熟瓜，聽到"當當'聲的，還沒有熟，聽到"噗噗'聲的，是過熟

2、的瓜。 2、看瓜柄 綠色的，是熟瓜;黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜，瓜柄已枯干，是"死藤瓜'，質量差。 3、看頭尾 西瓜兩端均勻，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜;頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。 4、比彈性 瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜;用指甲劃會裂，瓜發軟的，是過熟的瓜。 5、用手掂 有空飄感的，是熟瓜，有下沉感的，是生瓜。 6、試比重 投入水中向上浮的，是熟瓜，下沉的是生瓜。 西瓜的食用功效 西瓜汁里還含有多種重要的有益健康和美容的化學成分。它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，尚含

3、腺嘌呤等重要代謝成分，糖類、維生素、礦物質等養分物質。而西瓜的這些成分，最簡單被皮膚汲取，對面部皮膚的滋潤、防曬、增白效果很好。方法：用瓜汁擦擦臉，或把西瓜切去外面的綠皮，用里面的白皮切薄片貼敷15分鐘。 由于西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜后排尿量會增加，從而削減膽色素的含量，并使大便暢通，對治療黃疸有肯定作用。另外，西瓜的利尿作用還能使鹽分排出體外，減輕浮腫，特殊是腿部浮腫，對因長時間坐在電腦前而雙腿麻木腫脹的女性來說，西瓜是一種自然的美腿水果。 西瓜含有豐富的鉀元素，能夠快速補充在夏季簡單隨汗水流失的鉀，避開由此引發的肌肉無力和疲憊感，驅走倦怠心情。鉀也是漂亮雙腿所必需的元素之

4、一，常吃西瓜、多喝西瓜汁，會獲得美麗的腿型。 新奇的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加皮膚彈性，削減皺紋，增加光澤。把西瓜肉放在碗里壓碎，然后濾出汁來，這便是自然的皮膚調色劑。每天早晚在化妝之前將它當化妝水使用，清爽而不刺激，堅持下去能使臉色更佳，妝容長久亮麗。用剩的西瓜汁可放在冰箱內保存，三天之內不會變質，常適合敏感膚質的人。 常吃西瓜還可以使頭發秀美稠密，因燙發而發質干枯的人，可多吃。 西瓜的養分價值 西瓜堪稱"盛夏之王'，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素c等物質，是一種富有很高的養分、純潔、食用平安食品。瓤肉含糖量一般為5-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加。 西瓜果肉：蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、蔗糖、蘿卜素、胡蘿卜素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命a、b、c、揮發性成分中含多種醛類。 西瓜