1、植物的蒸騰作用教學設計公司內部編號：（GOOD-TMMT-MMUTUUPTY-UUYYDTTI-課題=植物的蒸騰作用設計理念：本課教學以新課程理念為指導，以學生活動為主線，關注學生已有的生活經 驗，創設情境，結合現代信息技術，引導學生通過自主實驗、動腦觀察、主動參 與、合作交流、親手制作模型的“體驗式”、“探究式”教學，使學生在知識與 能力、過程與方法、情感與價值觀的相互滲透中，最終達到創新精神與實踐能力 的提高。教材分析：本課的內容是冀少版八年級上冊第三單元第四章第二節植物的蒸騰作 用。植物的蒸騰作用是植物的三大主要生理功能（植物光合作用、呼吸作用、 蒸騰作用）之一，它與人類的生產、生活關系

2、非常密切，對周圍生態環境也產生 著極為重要的影響。因此學習本課對于學生更全面的把握和了解綠色植物在生物 圈中的作用有著非常重要的意義，也為學習第五章綠色植物在生物圈中的作 用做鋪墊。本課主要內容是通過探究實驗、觀察活動、親手制作模型，引導學 生了解植物的蒸騰作用過程以及植物與蒸騰作用相適應的形態結構特點。教學重點：1. 蒸騰作用的概念和對植物生活的意義2. 氣孔的調節與蒸騰作用的關系3. 蒸騰作用的過程教學難點：保衛細胞如何調節氣孔的開閉學生分析：對于蒸騰作用的概念來說，學生通過探究葉的蒸騰作用實驗得出，并不難理 解，但是對于蒸騰作用的調節、蒸騰作用的過程以及蒸騰作用對植物生活的意義 等問題，

3、理解起來就有一定的難度。因此，教學中可利用圖片、視頻、自制氣孔 模型和多媒體動畫來幫助學生理解，此外，學生對植物蒸騰作用散失大量水分也 可能產生誤解，其至會誤認為這種現象對于植物體本身是有害的，所以教師要注 意適時引導。教學目標：知識性目標：1. 描述綠色植物的蒸騰作用。2. 說明蒸騰作用對植物生長發育的意義。3. 舉例說明蒸騰作用對自然界的作用。4. 舉例說明蒸騰作用在生產、生活實際中的應用。技能性目標：1. 嘗試植物蒸騰作用的實驗。2. 運用蒸騰作用的原理指導植樹造林。情感性目標：1. 關注植物蒸騰作用對環境的影響。2. 確立“植樹造林是每個公民應盡的義務”的觀念。教學方法：觀察、實驗、討

4、論、體驗、探究相結合課前準備：教師：多媒體課件、準備長勢較好的天竺葵、塑料袋、細線等 學生：對全班同學進行分組，4人一組；課下完成植物蒸騰作用實 驗，準備氣球、膠布、細線等制作氣孔模型的材料。收集查閱蒸騰作用對自然界、對人類生產、生活的作用的資料。 課時：1課時教學過程教學內容教師活動學生活動課堂效果【導 入】情景激疑 引出課題對比觀察圖片：悠然 的在樹蔭下乘涼的人們談 笑風生；馬路上驕陽下急 行的人們汗流泱背，兩旁 的行道樹卻依然沉靜的挺 立著。引導學生思考：為什么人們在樹蔭下 就感覺到涼快為什么路旁的行道樹 不會被太陽灼傷可能回答：生大樹下更涼快一 些。生2：樹蔭下的溫度比較 低，所以感覺

5、涼快。生3：路旁的行道樹不會 被太陽灼傷，一定是大樹 也會蒸發出很多水分，吸 收了周圍的熱量，降低了 氣溫。呈現兩幅場 景，從學生 的親身感受 切入主題，調動學生的 求知欲望。【探究實驗】活動1:探究植物 的蒸騰現 象活動2：尋找植物 蒸騰作用 的主要部 位實驗步驟：選取三個正常 的枝條，一個枝條用甲塑 料袋罩住，并用細繩扎 緊，作對照組；另一個枝 條，摘掉部分葉片，用乙 塑料袋罩住，用細繩扎 緊，做實驗組一；將第三 個枝條葉片全部摘除，用 丙塑料袋罩住，用細繩扎 緊，做實驗組二。分析討論：1.觀察甲、乙、丙三個塑細心觀察，動腦分析： 可能回答：生4：甲塑料袋內壁上有 大量水珠出現；乙塑料袋

6、內壁上有少量水珠出現； 丙塑料袋內壁上幾乎沒有 水珠出現。生5：水珠是從葉片中來 的，因為葉片多的塑料袋 里出現的水珠多。生6：是從氣孔散發出來培養學生動 手、動腦、 細心觀察的 好習慣。培養學生合 作交流、勤 于思考、大 膽表達自己 想法的能 力。料袋內壁上出現什么現象2. 對比觀察，塑料袋內壁 上的水珠是從哪里來的為 什么3. 水珠是從葉的什么結構 散發出來的呢4. 塑料袋內壁上的水珠是 以液體的形式從氣孔中流 出來的還是以氣態形式從 氣孔中散發出來的【小 結】 蒸騰作用 的概念通過觀察和分析讓學生自 己總結出：1. 蒸騰作用的概念是什么2. 蒸騰作用的主要器官是 什么3. 植物體的其他部

7、分能進 行蒸騰作用嗎【過渡】植物體內的水分以氣體狀態上 是如何調節蒸騰作用的呢我們首先來探究氣孔的結構。【細心觀察】氣孔的結 構【動手體驗】制作氣孔 模型【突破難點】用多媒體 展示氣孔 開閉的變教師提供氣孔結構圖 形，然后引導學生閱讀 小辭典。分析討論：1. 標出各部分的名 稱。2. 保衛細胞內外壁有 什么不同3. 保衛細胞能進行光 合作用嗎為什么為了加深學生對氣孔結 構的認識，讓學生以小 組為單位，親自動手制生 衛! 體, 生 壁 壁1 生胞i 各丿 各! 生生7：以氣體形式從氣孔 中散發出來的，遇冷凝結 成了許多小水滴。生&植物體內的水分以 氣體狀態從植物體內散發 到體外的過程叫蒸

8、騰作 用。生9：蒸騰作用的主要器 官是葉。生10：植物體的其它部分 也能進行蒸騰作用。如幼 嫩的莖和葉柄等。鍛煉學生的 分析、歸 納、總結能 力。左要從氣孔散發出去，那么葉片上的氣孔11：標出表皮細胞，保 細胞，細胞核，葉綠 ,氣孔等結構名稱。12：保衛細胞外壁比內 薄，因此吸水膨脹時外 向外膨脹多。13：能。因為保衛細胞 有葉綠體，所以保衛細 能進行光合作用。小組派代表展示并介紹 組的制作成果。14：吸水培養學生的閱 讀能力和分析 問題的能力。開展模型制作 活動，突破教 學難點。學生 對氣孔結構有 了更深的理 解。同時培養 了學生的動手 操作能力和小 組合作意識。多媒體動畫的 演示，化抽象

9、為直觀，使學化作氣孔的結構模型。教 師巡回指導。多媒體課件演示保衛細 胞對氣孔的調節。讓學 生通過觀察說出保衛細 胞是如何調節氣孔開閉 的保衛細胞氣孔張開。失水保衛細胞氣孔關閉生更清楚的理 解了氣孔的開 閉是如何調節 蒸騰作用的。突破重 點】播放蒸騰 作用動態 過程的視 頻【總結】 蒸騰作用 的過程動畫演示蒸騰作用水分 由根到葉的動態的過 程。分析討論：1. 植物根毛的作用是 什么2. 導管的作用是什么3. 氣孔的作用是什么 教師引導學生總結蒸騰 作用的過程。觀看視頻，回答問題： 生15：根毛從土壤中吸收 水分和無機鹽。生16：導管可以向上運輸 水分和無機鹽。生17：氣孔是氣體進出的 門戶。學

10、生通過觀察、討論，總 結出蒸騰作用的過程： 生18： 土壤中的水分一根 毛細胞一根部導管一莖葉 中的導水蒸氣管-葉肉-氣孔大氣直觀教學， 形象生動， 突出重點。 鍛煉學生的觀 察能力、分析 問題和歸納總 結的能力。【過渡】植物吸收的水分有99%左右用于蒸騰作用，1%用于光合作用，這對 植物體是一種浪費嗎下面來探究蒸騰作用的意義?！窘涣髡故尽炕顒?:蒸騰作用 對植物體 的意義及 應用 活動2：蒸騰作用 對人類的 意義以及 實際生產 上的應用先讓學生舉例說明蒸騰 作用與人類生產實際的 關系，然后教師以思考 題的形式組織學生討 論。補充：1. 俗話說“水往低處 流，為什么植物體內的 水卻往高處流呢”

11、 動力是什么2. 人們夏天洗澡后， 會感到涼快，植物通過 蒸騰作用能降低葉片的 溫度嗎組織學生討論：1. 植樹造林是每一個 公民的義務，我國將每 年的什么時候定為“植 樹節”2. 大規模的植樹造林 對氣候有什么影響3. 春季造林為什么必 須要在樹木發芽前進行4. 為什么移栽植物要 在陰天或傍晚移栽還要 設法遮蔭由學生歸納總結出蒸騰作 用對植物體的意義：1. 促進根對水分的吸收。2. 促進植物體內水分和無 機鹽的運輸。3. 降低植物體的溫度，避 免灼傷。學生展示收集的蒸騰作用 對人類的意義的資料：1. 每年的3月12日2. 增加空氣濕度，增加降 水量，起到減輕干旱，調 節氣候的作用。都是為了降低

12、蒸騰作用， 提高植物移栽的成活率。鍛煉了學生的 語言表達能力 和分析總結能 力。讓學生懂得植 樹造林的好 處，自覺參加 義務植樹活 動。運用蒸騰作用 原理指導植樹 造林?；顒?： 蒸騰作用 對人類的 意義以及 實際生產 上的應用5.為什么說“大樹底 下好乘涼”大樹下面沒有陽光的照 射，氣溫較低，另外，大 樹的蒸騰作用和光合作用 分別增加了周圍大氣的濕 度和氧，所以“說大樹底 下好乘涼”。首位呼應，使 學生能更好地 理解“大樹底 下好乘涼”的 原因?！菊n堂延 伸】自己設計實驗：什么條件下植物蒸騰速 度最快在小組討論的基礎上，各 組派代表發言。教師及時做出評價。拓寬學生的思 路，培養設計 實驗的能

13、力?！痉答伨毣A鞏固：1. A葉片實施分層教學習】1. 植物蒸騰作用主要 在何處進行（）A葉片B.莖C.根 D.種子2. 控制蒸騰作用強弱 的結構是（）A氣孔B葉片C保衛細胞 D根毛3. 果樹由根吸收的水 分主要用于（）A光合作用B蒸騰作用 C植物生長D果實的形 成能力提升：夏季樹木枝繁葉茂，而 冬季大部分葉子掉落， 你覺得這對植物體本身 有何益處2. C保衛細胞3. B蒸騰作用夏季葉多，蒸騰作用強， 有利于保護植物不被灼 傷；冬季葉少，減少水分 蒸發，保留植物體內水 分。此題側重基礎 知識，適合中 下等的學生 做。此題適合優秀 學生完成?！静贾米?業】預習下一課，教師給出 預習提綱：1 收集已學過的知 識，說明植物在生物圈 中的作用并畫出知識 樹。2.運用所學知識，解 釋生物圈中的氣體循環 和水循環。學會提前預習，以便上課 有針對性地聽講。這樣能 充分調動學生學習的積極 性和回答問題的踴躍性。養成預習的好 習慣，終身受 益。蒸騰作用在生產 蒸騰作用的意義：促進根對生活中的應用 水分的吸收以及無機鹽的運 輸；降低植物體本身的溫 度；調節氣候等。號作用的過程：土壤中的水分 根毛蒸騰作用的概念： 植物體內的水分以氣 體狀態散發到體外的 口十的導管 氣葉肉蒸騰作用的 主板書設計:課后反思：植物的蒸騰作用通過自主實驗，制作 氣孔結構模型的探