中層經理培訓標準管理實務演示文稿當前第1頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

Start布衣公子@Teliss標準第一章標準化第二章當前第2頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

過渡頁TRANSITIONPAGE標準第一章下一章標準的定義標準的類別企業的標準體系標準的制定原則當前第3頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準第一章第一節標準的定義引例有一個小和尚擔任撞鐘一職，半年下來，覺得無聊之極，認為不過是“做一天和尚撞一天鐘”而已。有一天，主持宣布調他到后院劈柴挑水，原因是他不能勝任撞鐘一職。小和尚很不服氣地問：“我撞的鐘難道不準時、不響亮？”老主持說：“你撞的鐘雖然很準時、也很響亮，但鐘聲空泛、疲軟，沒有感召力。鐘聲是要喚醒沉迷的眾生，因此，撞出的鐘聲不僅要洪亮，而且要圓潤、渾厚、深沉、悠遠?！碑斍暗?頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準第一章第一節標準的定義標準（Standard）是指在一定的范圍內獲得最佳秩序，經協商一致制定并由公認機構批準，共同使用的和重復使用的一種規范性文件。我們從小和尚的話中，大約可以推斷，本故事中的主持犯了一個常識性管理錯誤，“做一天和尚撞一天鐘”是由于主持沒有提前公布工作標準造成的。如果小和尚進入寺院的當天就明白撞鐘的標準和重要性，我想他也不會因怠工而被撤職。怠工是否怠工？原因在誰？當前第5頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準第一章第二節標準的類別技術標準標準的類別工作標準管理標準當前第6頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準第一章第二節標準的類別1、根據企業生產經營活動的對象不同來分1技術標準即技術領域所制定的標準。包括生產對象、生產條件、生產方法及包裝貯運等技術要求。重點在于技術要求一致，沒有管理職責內容。技術標準是標準化管理體系的核心，是實現產品質量的重要前提，其它標準都要圍繞著技術標準并為技術標準服務。企業技術標準的形式可以是標準、規范、規程、守則、操作卡、作業指導書SOP等。技術標準（針對“物”的標準）為什么麥當勞許多分店的食品都是一樣的美味？據說他們的操作手冊有560頁！我想這也許是他們的秘密吧。當前第7頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準第一章第二節標準的類別案例：《考工記》《考工記》為中國先秦時期手工藝專著。相傳其作者為齊國稷下學宮的學者?！犊脊び洝肥侵袊壳八娔甏钤绲氖止I技術文獻，該書在中國科技史、工藝美術史和文化史上都占有重要地位。其在當時的世界上也是獨一無二的。全書共7100余字，記述了木工、金工、皮革、染色、刮磨、陶瓷等六大類30個工種的內容，反映出當時中國所達到的科技及工藝水平。當前第8頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準第一章第二節標準的類別1、根據企業生產經營活動的對象不同來分2管理標準即針對具體管理過程所制定的標準。包含公司全部管理范疇，重點在于強調辦事時職責清楚和程序分明，如5S管理標準等。管理標準（針對“事”的標準）當前第9頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準第一章第二節標準的類別1、根據企業生產經營活動的對象不同來分3工作標準是針對各崗位制定的標準。包括任職資格、崗位職責、崗位權限、工作內容及作業指導、檢查與考核、附件或附表等內容。重點在于“任職資格匹配、責權利一致、清楚干什么、明白怎么干”。工作標準（針對“人”的標準）工作標準部分其實是技術標準和管理標準的要求在該崗位的具體轉化，如崗位工作手冊，下面會重點講解。當前第10頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準第一章第二節標準的類別國家標準行業標準地方標準企業標準12342、按照標準的不同級別來分，即是我國的四級標準當前第11頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準第一章第三節企業的標準體系企業標準體系是企業內的標準按其內在的聯系形成的科學的、有機的整體。企業標準體系的建立和實施要在貫徹落實國家關于標準化工作的法律、法規、政策、方針的基礎上，建立健全以技術標準為核心，以管理標準為支持，以工作標準為保障的企業標準化體系。企業標準體系的建立與管理，應設立專門的標準管理部門統一負責標準體系的建立、實施、監督檢查和完善等工作。當前第12頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準第一章第四節標準的制定原則簡單原則簡單才最有力量，最易于執行。協調原則為保持標準系統的整體功能達到最佳，必須協調對接好系統內外關聯因素之間的關系。優化原則一定要選擇最優的表述方式：能量化的盡量量化；不能量化盡量細化；不能細化的盡量流程化。統一原則以最少的標準去覆蓋最大的范圍，擴大標準的適用范圍，減少不必要的重復或多樣化。當前第13頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

過渡頁TRANSITIONPAGE標準化第二章上一章標準化的定義標準化的作用標準化的實施崗位工作手冊當前第14頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準化第二章第一節標準化的定義案例某企業生產部有一位設備維修工，經常違反紀律，但有些設備只有他會修理。請問是否該處分他？其實國內不少企業都會出現類似這樣讓管理者頭疼的問題。在一個企業里，如果出現像這樣不可缺少的人，那對企業來說是十分危險的。避免或減少這種危險的法寶就是——標準化。為追求最佳秩序和最大效益，從制定標準、培訓與實施標準到檢查與完善標準的動態過程稱之為標準化（Standardization）。標準化也就是實施標準管理的過程。定義當前第15頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準化第二章第二節標準化的作用為什么需要標準化？客戶需求的變化越來越快，一線員工流動率越來越高，隨著人工成本的上升，動態用工和結構性用工又成為必然，在這樣的市場環境和社會環境中，要保持高質量、高效率、低成本和快速應變的競爭優勢，標準化管理是至關重要。提高效率，節約成本①②③④監督檢查，明確責任儲備經驗，持續改進交接培訓，大量復制當前第16頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準化第二章第二節標準化的作用提高效率，節約成本標準是基于多數人的經驗教訓得來最優現行方法，標準的執行，必然能夠有效地提高生產效率，標準的一致性、通用性，同樣節約企業內部的協調成本。作用一當前第17頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準化第二章第二節標準化的作用監督檢查，明確責任制定標準使工作井井有條，非標準的東西就很容易暴露出來。有了標準，有法可依，有章可循，有據可查，能夠快速明確問題的責任所在，標準不對的完善標準，未按標準執行的嚴格要求杜絕違規。作用二當前第18頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準化第二章第二節標準化的作用儲備經驗，持續改進每個人都有好主意，如果我們不能把最好方法文件化，則不可能充分利用團隊的智慧，不但不能取得進步，甚至會越來越糟糕；而且許多寶貴的經驗和優秀的方法會伴隨著員工的離職而帶走。因此，如果推進標準化就可以儲備經驗，并在原來標準的基礎上持續改進。作用三當前第19頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準化第二章第二節標準化的作用交接培訓，大量復制有了標準，每一項工作即使換了不同的人來操作，也不會在效率與品質上出現太大的差異。標準化做的越好，對員工技能的依賴越低，員工離職也不會造成太大影響，隨著企業規模的增加，統一的標準便于快速化的培訓與復制。作用四當前第20頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準化第二章第三節標準化的實施制定標準監督標準執行標準標準化的實施過程為：完善標準當前第21頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準化第二章第三節標準化的實施制定標準推進公司標準化管理的第一步，就是要制定標準。制定標準，要根據公司標準化管理的整體要求，選擇對各具體工作熟悉的員工，組建標準化編寫小組，進行編寫。第一步當前第22頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準化第二章第三節標準化的實施執行標準制定標準的目的就是為了執行的。同時，制定好的標準，要通過實踐來檢驗標準的合理性和可操作性，并根據運行中發現的問題隨時進行修訂。第二步當前第23頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準化第二章第三節標準化的實施監督標準肯德基的分店遍布全球近百個國家，超過1萬個。然而，肯德基國際公司在萬里之外，又怎么能相信他的下屬們能循規蹈矩呢?一次，上?？系禄邢薰臼盏搅?份總公司寄來的鑒定書，對他們外灘快餐廳的工作質量分3次鑒定評分，分別為83、85、88分。第三步公司中外方經理都為之瞠目結舌，這三個分數是怎么評定的？原來，肯德基國際公司雇傭并培訓了一批人，讓他們佯裝顧客潛入店內進行檢查評分。這些“特殊顧客”來無影，去無蹤，這就使快餐廳經理、雇員時時感到某種壓力，絲毫不敢疏忽。當前第24頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準化第二章第三節標準化的實施完善標準標準要能夠經常保持同變化中的企業環境相適應，要不斷的充實、更新、優化、細化，使標準更加務實、有效。第四步當前第25頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準化第二章第四節崗位工作手冊崗位工作手冊是指導崗位員工進行正確工作的規范性文件集合，一般包含以下幾部分內容：崗位任務崗位概況工作說明督查要點附表附件工作警示當前第26頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準化第二章第四節崗位工作手冊崗位概況崗位概況主要包括崗位任職資格、崗位工作職責兩部分內容。這兩部分內容來自于《崗位說明書》，因為它是崗位工作手冊的綱領性文件，所以放在崗位工作手冊的前面。內容一當前第27頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準化第二章第四節崗位工作手冊崗位任務崗位任務即崗位事項清單，是指通過羅列的清單方式，按照每天、每周、每月、每季度、每年等規律，將該崗位的事項以表格的形式羅列出來，以確保事項無遺漏。參考表格如下：內容二當前第28頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準化第二章第四節崗位工作手冊崗位任務時間類別序號工作名稱備注每天

每周

每月

每季度

每年

當前第29頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準化第二章第四節崗位工作手冊工作說明工作說明主要是由工作流程圖及流程說明組成，對上述每一個工作事項畫出具體的流程圖，并給予準確、簡潔的流程說明，以指導具體的工作開展。同時，該部分也是對工作進行督查的具體標準。內容三當前第30頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準化第二章第四節崗位工作手冊流程即工作程序，是指為達到特定目標的一系列按步驟、按順序執行的活動。流程圖是流程的一種圖像表示，使之更為清晰、明了。流程知識概述流程與流程圖當前第31頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準化第二章第四節崗位工作手冊流程知識概述流程圖的符號流程開始和結束流程涉及的文檔工作任務、動作判斷工作流向（單向）工作流向（雙向）兩項工作相連接跨越（兩項工作不連接）流程說明、標注子流程當前第32頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準化第二章第四節崗位工作手冊流程知識概述流程圖的繪制A矩陣式流程圖橫坐標表示流程參與部門和崗位的名稱，縱坐標是按時間順序描述的動作，即先做何事，后做何事。部門經理申領人管理部提出文具申請審批辦理結束當前第33頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準化第二章第四節崗位工作手冊流程知識概述流程圖的繪制B直線式流程圖直接按照動作的順序完成的流程圖。參與的部門和崗位可通過流程說明或標注的方式予以補充。流程開始流程一：流程二：資料保存，流程結束流程三：當前第34頁\共有38頁\編于星期六\21點—*—

LOGO標準化第二章第四節崗位工作手冊流程知識概述流程說明的撰寫對于簡單的流程說明，可