2022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文評(píng)選淺談?dòng)變航巧螒蛑薪處煹挠行е笇?dǎo)—以"水手餐吧"為例摘要：角色游戲是兒童獨(dú)有的一種活動(dòng)，是幼兒期最常見和有特點(diǎn)的一個(gè)活動(dòng)。這是兒童通過模仿和想像，通過角色人物，創(chuàng)造性地反映現(xiàn)實(shí)生活的游戲。在角色活動(dòng)中，幼兒能夠自主地激發(fā)其想像與創(chuàng)意，推動(dòng)其語言、情感和知識(shí)能力的發(fā)展，從而建立完善的人際交往能力。而幼兒角色游戲的深入開展，則需要老師合理引導(dǎo)與策略的支持，保障幼兒從愉快的角色游戲中獲取有助于身心發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)，從而推動(dòng)幼兒綜合素養(yǎng)的提高。 關(guān)鍵詞：幼兒，角色游戲，有效指導(dǎo)

引言：游戲是幼兒的天性，是幼兒學(xué)習(xí)的有效手段，是符合幼兒年齡特點(diǎn)的一種獨(dú)特的活動(dòng)形式。角色游戲是幼兒階段最典型的游戲，它全面反映了游戲的特點(diǎn)，是幼兒創(chuàng)造性想象的過程，也是幼兒對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的一種積極主動(dòng)的再現(xiàn)。教師必須適當(dāng)?shù)卦诮巧螒蛑袑?duì)幼兒進(jìn)行有效指導(dǎo)，把握幼兒的年齡特征，幫助幼兒分析游戲中出現(xiàn)的問題，培養(yǎng)幼兒創(chuàng)造性思維，引導(dǎo)幼兒有效解決問題，促進(jìn)幼兒全面發(fā)展。筆者將以角色游戲案例“水手餐吧”來分析研究幼兒角色游戲中教師的有效指導(dǎo)。一、案例背景 1．幼兒年齡特點(diǎn)

幼兒正處于認(rèn)知啟蒙階段，難以吸收生澀的書本知識(shí)，其獲取知識(shí)的途徑是從經(jīng)驗(yàn)和游戲中獲得，因此幼兒期也被稱為游戲期。而幼兒愛模仿的天性，決定了角色游戲必然會(huì)成為一種深受幼兒喜愛的典型的游戲。幼兒從小班到大班，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)慢慢豐富，認(rèn)知范圍逐步拓寬，注意力、想象力及思維能力都穩(wěn)步提升，角色游戲越發(fā)成為一種幼兒主體性活動(dòng)，在幼兒假想的情境中反映他們對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的認(rèn)識(shí)、感受和體驗(yàn)。 2．角色游戲材料

水手餐吧：自制水餃、湯圓、蔬菜、各類點(diǎn)心、菜單、收銀機(jī)、自制錢幣、自制鍋具、百寶柜。環(huán)境：餐桌、玩具柜。12022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文評(píng)選 3．游戲目的

依據(jù)小班幼兒的年齡特征，此時(shí)的角色游戲更傾向于平行游戲或獨(dú)自游戲，在游戲過程中無所謂誰扮演什么角色，幼兒更喜歡的是游戲過程中的操作。到了中大班，角色游戲就會(huì)由平行游戲向合作游戲方向發(fā)展，孩子們開始挑選人物、設(shè)置劇情。而水手餐吧正是一種較高水平的合作游戲，角色中有大廚、服務(wù)員、收銀員、顧客等，如何分配角色，怎么招攬顧客，是孩子們?cè)谟螒蜻^程中可能產(chǎn)生矛盾的焦點(diǎn)。如何在游戲過程中發(fā)現(xiàn)并解決問題，是孩子們必須學(xué)會(huì)的本事。而老師也期望借此角色游戲，發(fā)展孩子們解決問題的才能。二、案例描述水手餐吧，是筆者班級(jí)幼兒十分喜愛的一種兒童角色游戲。餐吧里有水餃、包子、面條、點(diǎn)心、烤串等，不少小朋友都愿意參加經(jīng)營餐吧的游戲。除了鼓搗這種形狀逼真的材料外，還可以去百寶箱中搜集材料自己制作烤串、點(diǎn)心等。 1．案例一：誰做烤串——角色游戲中的沖突處理

（1）場景再現(xiàn)

曹然進(jìn)入到水手餐吧，里面正在制作烤串。不一會(huì)兒，他在看到正在做烤串的佳琪離開后，就立刻走去擺弄做烤串的小工具，感覺十分好玩。當(dāng)佳琪回來后，和曹然爭吵了起來。佳琪說：“是我先來的，我才是燒烤師傅?！辈苋幌肓讼胝f：“可是你剛剛不在?！眱蓚€(gè)人誰也不讓誰，僵持著。這個(gè)時(shí)候，佳琪突然說：“剪刀、石頭、布，誰贏了誰烤?！弊罱K曹然輸了，雖然不甘心，但很快投入到面點(diǎn)制作當(dāng)中，佳琪也就如愿繼續(xù)當(dāng)起了烤串師傅。 （2）分析與回應(yīng)（包括支持、調(diào)整）

當(dāng)兩名幼兒因?yàn)榻巧a(chǎn)生了沖突，筆者沒有第一時(shí)間進(jìn)行調(diào)解，而是選擇在旁邊觀察幼兒接下來的行為，并很高興地看到了幼兒能自主解決問題。雖然剛開始的時(shí)候，誰也不肯讓步，但最終想到了合理的解決方案。曹然在石頭剪刀布輸了之后有一點(diǎn)不太情愿，但是他還是遵守了和佳琪之間的約定。 大班幼兒已經(jīng)慢慢學(xué)習(xí)了謙讓，不過爭搶現(xiàn)象仍然不可避免。所以在游戲分享環(huán)節(jié)，我們對(duì)曹然和佳琪今天的行為作出了回顧。我們認(rèn)為這確實(shí)是一種常見的現(xiàn)象，但是借由游戲分享的過程，引導(dǎo)幼兒討論更多的解決辦法?！皳Q位思考一下，你會(huì)如何解決同類問題?”幼兒想出許多方法，比如：可以一人十分鐘輪流烤串等。相信在下次的角色 22022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文評(píng)選游戲中，幼兒處理此類問題的能力會(huì)有明顯提升。 2．案例二：餐吧沒有顧客——角色游戲中的問題解析

（1）場景再現(xiàn)

今天水手餐吧的老板軒軒愁眉苦臉，看見筆者走過來忙招呼道：“老師，來吃東西呀！”軒軒的服務(wù)非常用心，又是倒茶，又是上點(diǎn)心。通過交談筆者了解到軒軒愁眉苦臉的原因，小餐吧生意慘淡，怎么擴(kuò)大餐吧的客源？聊天過程中，筆者向軒軒問道：“你們店里是不是食物種類少？”軒軒趕忙拿出餐單說：“怎么可能呢？面條、餃子、小燒烤……”筆者繼續(xù)發(fā)問：“這么多好吃的大家都知道嗎？”軒軒愣住了，撓撓頭說：“好像是沒有?！薄澳窍胂朐趺茨軌蚩焖僮尨蟊娭獣阅?？”軒軒大喊道：“可以發(fā)傳單！”但是傳單怎么畫呢？軒軒抓耳撓腮想了好久，也不知道從哪里下筆。這時(shí)候，餐吧來了一位“營銷員”傳傳。軒軒像看見救星一般和傳傳說：“快來幫忙畫傳單!”傳傳聽完就拿過筆，畫起了傳單。不一會(huì)傳傳高興地跑來，給筆者看她設(shè)計(jì)的傳單。筆者接過一看，有幾條線估計(jì)是面條，還有圓圈代表包子，旁邊還寫了“11”，估計(jì)是買一送一。筆者摸摸她的頭說：“可以去發(fā)了，發(fā)的時(shí)間別忘記通知大伙今天買一送一?！眰鱾魅ジ鱾€(gè)區(qū)域發(fā)放傳單，很多客人蜂擁而至，餐吧生意慘淡的困境被瞬間突破。 （2）分析與回應(yīng)（包括支持、調(diào)整）

游戲后分享環(huán)節(jié)，筆者讓幼兒一起來解讀傳單。通過傳傳手繪而來的簡單明了的傳單，大部分幼兒都能說出“買一送一”的含義。筆者繼續(xù)詢問：“傳單有什么效能？”幼兒說：“吸引顧客進(jìn)店消費(fèi)”。"筆者繼續(xù)提問：“有什么辦法能夠吸引更多顧客呢?”幼兒答：“可以團(tuán)購!”“增加飲品!”在游戲的分享與交流環(huán)節(jié)，筆者發(fā)現(xiàn)幼兒的生活經(jīng)歷非常豐富，只要老師拋出疑問灑下誘餌，幼兒就能產(chǎn)生無數(shù)合理且有效的聯(lián)想。通過游戲分享，幼兒對(duì)水手餐吧的營業(yè)內(nèi)容進(jìn)行了調(diào)整，加入了飲品等，增加了游戲的趣味性。三、案例分析1．游戲發(fā)展價(jià)值

對(duì)游戲物料的投入要充分考慮幼兒的年齡特點(diǎn)，不同于小班幼兒的平行游戲，中大32022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文評(píng)選班幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)一步增長，如何將這些經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到游戲活動(dòng)中，則需要游戲材料的不斷豐富。在游戲過程中，當(dāng)孩子出現(xiàn)問題和困惑的時(shí)候，教師要學(xué)會(huì)適時(shí)地給予幫助與引導(dǎo)。幼兒游戲水平的提升依賴于幼兒無數(shù)次的探索，而教師帶動(dòng)則是加速這一進(jìn)程的助推器。 2．教師指導(dǎo)策略

角色游戲的多樣化和創(chuàng)新，往往能產(chǎn)生多姿多彩的游戲劇情，能促進(jìn)幼兒間的合作交流，受到幼兒喜愛，但也經(jīng)常在游戲過程中引發(fā)沖突和問題。在解決問題過程中，老師應(yīng)以重視孩子的主體性為基礎(chǔ)，滿足孩子的游戲需求。根據(jù)以上案例，筆者歸納出在角色游戲過程中教師們可能采用的指導(dǎo)方法。 （1）問題引導(dǎo)式

在角色游戲的過程中，游戲往往因?yàn)橘Y源選取、人物安排或劇情發(fā)展沒有取得統(tǒng)一而引起糾紛。如果我們沒有進(jìn)行介入引導(dǎo)，可能會(huì)引發(fā)進(jìn)一步的沖突。當(dāng)然有的地方老師可能不會(huì)急于干涉，先看孩子是否自己決定。如果沒有，再選擇介入。介入的同時(shí)，不是直接告知孩子應(yīng)該如何做，而是通過提供啟發(fā)性問題激起孩子的思考，從而指導(dǎo)其尋找解決的方法。游戲案例二中的傳單就是幼兒生活經(jīng)驗(yàn)的反映。剛開始的軒軒對(duì)于沒有生意很苦惱，但是在教師的引導(dǎo)下想到了傳單，并在傳傳的幫助下，利用百寶箱里的手工紙加工制作而成。筆者認(rèn)為在以后游戲分享環(huán)節(jié)，可以引導(dǎo)幼兒多回憶一些自己的生活經(jīng)驗(yàn)，這樣更加有助于幼兒游戲水平的發(fā)展。案例中教師的提問化解了矛盾，并引發(fā)了全新的游戲內(nèi)容。游戲引導(dǎo)不但可以推動(dòng)游戲發(fā)展，更可以幫助孩子培養(yǎng)克服困難的意識(shí)。 （2）做幼兒的玩伴

華愛華指出：“教師要做幼兒年長一點(diǎn)的玩伴?！崩蠋熍c孩子是平等的伙伴，是具有更多生活經(jīng)歷和更高游戲水平的玩伴，要帶給孩子全新的思考與成長。幼兒的角色游戲中，往往會(huì)存在劇情單一、玩法復(fù)雜的現(xiàn)象，幼兒可能對(duì)這個(gè)游戲失去興趣，不會(huì)在這個(gè)游戲過程中收獲到更多的成長。出現(xiàn)了這些現(xiàn)象，對(duì)我們來說最好的“救援辦法”就是以“幼兒玩伴”的角色參與游戲。在不影響孩子玩耍的情況下，老師通過扮演某一人物的方式，和孩子溝通、配合，對(duì)其提供隱性幫助和支持，推動(dòng)游戲的進(jìn)行。（3）對(duì)幼兒進(jìn)行物質(zhì)、技能的支持42022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文評(píng)選孩子在角色游戲活動(dòng)中可能會(huì)產(chǎn)生“以物代物”或者自己創(chuàng)作的情況。這種時(shí)候要求老師及時(shí)提供充足的物品以及適當(dāng)?shù)募寄軒椭?，不然就有可能?dǎo)致孩子的想象力轉(zhuǎn)瞬即逝。本班的“百寶箱”就是這樣一個(gè)具有各種不同低結(jié)構(gòu)的物體環(huán)境，在角色游戲中創(chuàng)造了“以物代物”的可能性，幼兒通過不同低結(jié)構(gòu)物品的組合得到自己游戲過程中需要的物品。這種過程既推動(dòng)了孩子創(chuàng)造性、想象力的發(fā)揮，又推動(dòng)了其抽象思維的發(fā)展。角色游戲同樣要求相應(yīng)的專業(yè)技能，如測量、裁剪、縫制等，由于受年齡等因素影響，孩子們無法較好的使用工具對(duì)游戲內(nèi)容進(jìn)行加工創(chuàng)作，從而影響游戲進(jìn)行。所以，老師也應(yīng)在必要時(shí)予以技能指導(dǎo)。 3．隱性環(huán)境指導(dǎo)

兒童游戲環(huán)境實(shí)際包含著物質(zhì)環(huán)境與心靈環(huán)境。物質(zhì)環(huán)境指的是提供能使幼兒與之產(chǎn)生相互作用的場景，包含了各個(gè)功能區(qū)的設(shè)定、區(qū)域中呈現(xiàn)的裝飾效果、可運(yùn)用的材質(zhì)等。心理環(huán)境是指幼兒在與角色游戲過程中和他人交流后所得到的情緒體驗(yàn)感受等。環(huán)境材料直接影響著孩子的游戲品質(zhì)，也關(guān)乎著孩子能力發(fā)揮的快慢與方向，在角色游戲中起著至關(guān)重要的作用。而針對(duì)于孩子游戲能力水平與興趣需求，在環(huán)境材料的選擇方面，一般可做到如下幾方面。 （1）環(huán)境材料的可操作性

小班時(shí)，我們會(huì)提供顏色鮮亮、造型逼真的高結(jié)構(gòu)材料。到了中大班，這種逼真的高結(jié)構(gòu)材料在一定程度上束縛了孩子的發(fā)散式思維。因此筆者在班級(jí)中設(shè)置了百寶箱，里面放了許多低結(jié)構(gòu)材料，如薯片罐、牛奶盒、飲料瓶等廢舊材料，便于幼兒自己動(dòng)手操作，豐富幼兒的游戲情節(jié)。 （2）環(huán)境材料的潛在性

教師還需要給幼兒提供一些不限定玩法的活動(dòng)素材，讓幼兒在自由操作、嘗試、探究的過程中，不斷發(fā)掘同一素材的多種玩法，從而發(fā)現(xiàn)環(huán)境材料的潛在性，創(chuàng)造出不同的游戲情節(jié)。比如在角色游戲中幼兒將紙箱當(dāng)做烤箱，打破了思維定式，提高了玩具的利用率，充實(shí)了故事內(nèi)涵，提升了思維的靈敏度。 （3）環(huán)境材料的層次性

每個(gè)孩子的發(fā)展水平和發(fā)展速度都不盡相同，創(chuàng)造活動(dòng)情境時(shí)要顧及成長快的孩子，也要顧及成長慢的孩子，要兼顧有特定需求的孩子，讓每個(gè)孩子都能在適合的情境中得到成長。52022年安徽省中小學(xué)教育教學(xué)論文評(píng)選四、結(jié)束語“水手餐吧”的故事還在繼續(xù)，隨著游戲角色的增多、游戲內(nèi)容的豐富，孩子們往往由于游戲內(nèi)容和參加游戲次數(shù)等各種因素的干擾而脫離了當(dāng)前的游戲職責(zé)，轉(zhuǎn)而投入到了其他游戲，又或者強(qiáng)占了其他的游戲任務(wù)。正當(dāng)孩子們?cè)庥鲇螒蚱款i期的時(shí)候，教師應(yīng)當(dāng)運(yùn)用科學(xué)的教育理論，從幼兒已有經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，依據(jù)幼兒的發(fā)展需求和能力發(fā)展為歸止，深入幼兒角色游戲，耐心傾聽、仔細(xì)觀察、正確引導(dǎo)幼兒成為角色游戲的主人，