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應(yīng)該始終按照訓(xùn)練S-SOC 建議的訓(xùn)練途徑 安全/保全安全/保全
——牛肉餅及板燒雞腿——豬柳/火腿味 產(chǎn)品匯集:標(biāo)準(zhǔn)餐——麥趣飯——米飯卷——麥辣雞翅、麥辣——麥辣雞翅、麥辣炸區(qū)炸制:標(biāo)準(zhǔn)餐牌骨雞其他工作站
E-learning電子課S-
(炒蛋
BEBEBE E-learning電子課
基礎(chǔ)工作站:團(tuán)隊(duì)合作基礎(chǔ)工作站:殷勤款待生產(chǎn)區(qū):麥趣飯生產(chǎn)區(qū):打烊-生產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)區(qū):產(chǎn)品匯集-標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)區(qū):產(chǎn)品發(fā)起-標(biāo)準(zhǔn)餐牌生產(chǎn)區(qū):產(chǎn)品發(fā)起-早餐餐牌(豬柳
(炒蛋服務(wù)區(qū):與大堂服務(wù)區(qū):柜臺(tái)服務(wù)-點(diǎn)膳收銀服務(wù)區(qū):薯餅服務(wù)區(qū):BE:麥咖啡產(chǎn)品制作BE:麥咖啡-開(kāi)鋪BEBE(追蹤S-SOC) (追蹤S-SOC)與新員工一起討論活頁(yè)中的要點(diǎn),并提供餐廳中的具體實(shí)例。通過(guò)E-lerning電子課件學(xué)習(xí)可以更加高效,統(tǒng)一一致的傳遞麥當(dāng)勞金牌訓(xùn)
S-E-E-learning以強(qiáng)調(diào)關(guān)鍵的,通過(guò)E-learning電子課件學(xué)習(xí)可以S-SOC可在樓面訓(xùn)練過(guò)程中使用,重點(diǎn)是教授員工工作站的基本OC僅用于評(píng)估績(jī)效,而非訓(xùn)練。所有營(yíng)運(yùn)上的資料可以從CDP活頁(yè)上找到,對(duì)知識(shí)和技巧進(jìn)行評(píng)估。新員工在有關(guān)區(qū)域或工作站展示能力之后,由訓(xùn)練員完成S-SOC。如果新員工沒(méi)有百分之百的通過(guò)S-SOC,請(qǐng)表?yè)P(yáng)他/良好表現(xiàn)(正面回饋),然后一起重溫有問(wèn)題的步驟(建設(shè)性回饋)。如果新員工S-SOC,請(qǐng)?jiān)趦蓚€(gè)班次內(nèi)僅針對(duì)這一兩個(gè)要點(diǎn)再次進(jìn)行鑒定。但如果新員工有三次或的,則需另定日期,重復(fù)整個(gè)-C容所有服務(wù)區(qū)崗位鑒定時(shí),請(qǐng)給予服務(wù)區(qū)徽章;當(dāng)員工通過(guò)所有生產(chǎn) 檢查CDPCTDPS-SOC用,并準(zhǔn)備好E-learning電S-SOC中的利用追蹤S-SOC,重溫新員
遵循訓(xùn)練SSOC呈現(xiàn)和示范工作站程序。通過(guò)E-learning電子課件加強(qiáng)員工的
訓(xùn)練員向訓(xùn)練經(jīng)理報(bào)告S-SOC員工制定S-SOC的追蹤計(jì)劃。 S-SOCS-SOC E-learning電子
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