標準解讀
《NY/T 585-2002 庫爾勒香梨》是農業行業標準之一,主要針對庫爾勒香梨的生產、質量控制等方面提出了具體要求。該標準適用于新疆維吾爾自治區巴音郭楞蒙古自治州及其周邊地區生產的庫爾勒香梨。
在定義上,標準首先明確了庫爾勒香梨的基本特征:果實呈卵圓形或近似圓形,表皮光滑細膩,色澤為淡黃色或綠色帶紅暈;果肉白色,質地細嫩多汁,味道甜而微酸。此外,還規定了不同等級(特級、一級、二級)香梨的具體感官指標與理化指標,包括但不限于單果重、可溶性固形物含量等參數。
對于種植環境,標準強調了適宜的土壤類型和氣候條件,并對灌溉水質做出了限制。同時,也提到了病蟲害防治原則,提倡采用物理方法和生物技術減少化學農藥使用量。
包裝運輸方面,《NY/T 585-2002》指出應根據不同用途選擇合適的包裝材料,確保產品不受損傷;運輸工具需清潔衛生,避免與其他有毒有害物質混裝;長途運輸時還需注意溫度調控以保持果實新鮮度。
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- 現行
- 正在執行有效
- 2002-11-05 頒布
- 2002-12-20 實施



文檔簡介
NY中華人民共和國農業行業標準NY/T585—2002庫爾勒香梨Kurlefragrantpear2002-11-05發布2002-12-20實施中華人民共和國農業部發布
NY/T585-2002前庫爾勒香梨屬白梨系統·原產地為新疆南疆·以庫爾勒地區種植面積最大、品質最好而著名。本標準由農業部農星局提出。本標準由新疆生產建設兵團農二師農業科學研究所負責起草,新疆生產建設兵團農二師科委參加起草。本標準主要起草人:吳忠華、劉艷等。
NY/T585-2002庫爾勒香梨1范圍本標準規定了庫爾勒香梨的質量要求、抽樣、檢驗規則、判定準則、標志、包裝、儲運的要求。本標準適用于庫爾勒香梨的質量判定和商品貿易。規范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內容)或修訂版均不適用于本標準·然而,鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。GB2762食品中汞限量衛生標準GB2763糧食、蔬菜等食品中六六六、滴滴遞殘留量標準GB4803食品容器、包裝材料用聚氯乙烯樹脂衛生標準GB4809食品中氟允許量標準GB4810食品中砷限量衛生標準GB/T5009.11食品中總砷的測定方法GB/T5009.12食品中鉛的測定方法GB/T5009.17食品中總汞的測定方法GB/T5009.18食品中氟的測定方法GB/T5009.19食品中六六六、滴滴遞殘留量的測定方法GB/T5009.20食品中有機磷農藥殘留量的測定方法GB5127食品中敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、對硫磷最大殘留限量標準GB/T6543瓦楞紙箱GB/T8855新鮮水果和蔬菜的取樣方法GB11680食品包裝用原紙衛生標準GB/T12293水果、蔬菜制品可滴定酸度的測定GB/T12295水果、蔬菜制品可溶性固形物含量的測定:折射儀法GB14935食品中鉛限量衛生標準3術語和定義下列術語和定義適用于本標準。331果形fruitshape庫爾勒香梨成熟時具有的木品種應有的形狀。指果實呈紡錘形或卵圓形,沒有不正常的明顯凹陷或突起以及外形扁
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