枸杞驗收標準枸杞驗收標準枸杞驗收標準資料僅供參考文件編號：2022年4月枸杞驗收標準版本號：A修改號：1頁次：1.0審核：批準:發布日期：文件編碼：枸杞驗收標準第001版編制：審核：批準：受控狀態：保管部門：文件分發號：發布日期：生效日期：目錄目錄 2一、目的 3二、范圍 3三、職責 3四、程序 3 現場采購標準 3 感官檢驗標準 3水分檢測標準 4 包裝貼簽標準 錯誤！未定義書簽。 貯存、運輸條件 4 入庫檢驗標準 5 感官檢測標準 5 理化檢測標準 5五、相關文件 6《原材料采購檢驗管理制度》 6六、相關記錄 6《現場驗收記錄表》 6《入庫驗收記錄表》 6若羌棗驗收標準一、目的為了嚴格把控代用茶產品（枸杞）質量關，必須先保證原材料的質量，特根據相關法律、法規和產品標準，制定枸杞驗收標準。二、范圍適用于愛瑞寶（北京）生物科技有限公司枸杞原料的驗收。三、職責采購人員負責根據驗收標準負責采購事宜。質量部QA負責物料的取樣、驗收。質量部QC負責物料的檢測。生產部庫管負責原料入廠后的儲存四、程序現場采購標準感官檢驗標準形狀色澤：類紡錘形略扁稍皺縮，果皮鮮紅、紫紅色或棗紅色；滋味、氣味：具有枸杞應有的滋味、氣味。不完善粒與雜質：特優級枸杞的不完善粒質量分數≤%,無使用價值顆粒不允許有,雜質不得檢出。特級枸杞不完善粒質量分數≤%,無使用價值顆粒不允許有,雜質不得檢出。水分檢測標準水分≤%（廠家出具產品質量檢驗報告或者郵寄樣品檢測水分是否達標）包裝貼簽標準

包裝方式：紙箱、塑料箱

ⅰ.紙箱用瓦楞紙板制成,塑料箱用無毒的塑料板制成,必須清潔完整,內襯包裝紙,包裝牢固.

ⅱ.紙箱、塑料箱的材料必須堅實耐用,制成包裝箱后應達到負壓200kg,12h無明顯變形現象。

ⅲ.箱外必須印刷或貼上品名、等級、凈重、產地、包裝、日期。貯存、運輸條件枸杞在存放和運輸過程中,嚴禁雨淋,注意防潮,堆放枸杞的倉庫地面應鋪設木條或格板,使通風良好,防止底部受潮。枸杞在裝卸與堆存時不得踩踏包件或在包件上坐臥。儲存枸杞的庫房中,嚴禁其他有毒、有異味、發霉以及其他易于傳播病蟲的物品混合存放。枸杞入庫后要在庫房中加強防蠅、防鼠措施。運輸工具干凈無污染，不得與有異味、有毒、有腐蝕性、放射性和可能發生污染的物品同裝混運。運輸過程中要遮蔭，避免高溫、日曬、雨淋。入庫檢驗標準感官檢測標準：形狀色澤：類紡錘形略扁稍皺縮，果皮鮮紅、紫紅色或棗紅色；滋味、氣味：具有枸杞應有的滋味、氣味。不完善粒與雜質：特優級枸杞的不完善粒質量分數≤%,無使用價值顆粒不允許有,雜質不得檢出。特級枸杞不完善粒質量分數≤%,無使用價值顆粒不允許有,雜質不得檢出。理化檢測標準檢驗項目等級及指標特優特級粒度/(粒/50g)≤280≤370*枸杞多糖/（g/100g）≥≥水分/(g/100g)≤≤*總糖（以葡萄糖計）/(g/100g)≥≥*蛋白質/（g/100g）≥≥*脂肪/（g/100g）≤≤*灰分/（g/100g）≤≤百粒重/（g/100粒）≥≥理化要求應符合下表中規定有毒有害物質限量應符合下表中規定。項目指標鉛（以Pb計），mg/kg≤總坤（以As計），mg/kg鎘（以Cd計），mg/kg≤二氧化硫，mg/kg≤100六六六，mg/kg≤滴滴涕，mg/kg≤三氯殺螨醇，mg/kg≤氰戊菊酯，mg/kg≤敵敵畏，mg/kg≤樂果，mg