75/75中國軟飲料市場的差異化營銷策略研究學院：影視技術藝術學院專業：廣告學學生姓名：陳哲學號：04110081指導老師：烏嘉義目錄摘要 4ABSTRACT 5一、中國軟飲料市場現狀分析 8（一）市場需求量大，增長趨勢明顯 8（二）飲料種類豐富，消費需求多元化 9（三）飲料品牌之間競爭激烈 9（四）產品同質化明顯 10（五）市場消費的不均衡性突出 11二、中國軟飲料市場的差異化營銷策略分析 11（一）中國軟飲料市場的產品差異化策略分析 12（二）中國軟飲料市場的品牌形象差異化策略分析 16（三）中國軟飲料市場的促銷差異化策略分析 20三、中國軟飲料市場的差異化營銷策略的誤區與風險 24（一）中國軟飲料市場差異化營銷策略的誤區 25（二）中國軟飲料市場差異化營銷策略的風險 25四、中國軟飲料市場差異化營銷策略的建議 27（一）根據消費者的需求實施差異化營銷策略 27（二）根據軟飲料市場的發展趨勢實施差異化營銷策略 28（三）堅持不斷創新 28注釋 30參考文獻 31致謝 32附錄摘要差異化營銷策略是指企業有效地運用其技術、產品、服務等方面的優勢，向目標市場推出具有滿足消費者特定需要的產品或服務，從而樹立與眾不同的形象，形成具有區別的特定消費市場，以抵御其他同類產品和替代品的激烈競爭。隨著中國經濟的持續發展，居民生活水平的不斷提高，中國軟飲料市場容量不斷增加，具有極大的成長空間。良好的市場前景吸引了越來越多的企業的進入軟飲料市場，造成了軟飲料市場上飲料品牌眾多，競爭異常激烈，產品同質化現象嚴重等現狀。與此同時，當代中國軟飲料市場的消費需求多元化以及市場消費不均衡等特征也給我國軟飲料企業的發展提供了機遇。而要抓住這些市場機遇，開辟出新的細分市場，從而解決日益困擾軟飲料企業發展壯大的同質化問題，將產品或品牌與同類產品區分開來，在激烈的競爭中脫穎而出，實施差異化營銷策略是一個行之有效的方法。當代的中國軟飲料企業實施差異化營銷策略，主要可以從產品差異化、品牌形象差異化以及促銷差異化這三大途徑著手。具體來說，實施產品差異化策略，可以在產品的定位、市場、包裝、品類、工藝、渠道等方面實現差異化；要實現品牌形象差異化，可以從品牌名稱、品牌定位、品牌個性中創造差異；而促銷差異化，則可以憑借差異化的廣告策劃、促銷活動、公關策劃來實現。另外，軟飲料企業在實施差異化策略時有必要認識到，差異化營銷策略并不是萬能的，而是一把雙刃劍，不當的差異化策略會給企業造成嚴重的后果，軟飲料企業必須警惕走入差異化策略的誤區，規避差異化策略所可能引發的各種風險。最后，想要更有效地實施差異化策略，中國軟飲料企業還要清楚地了解各類消費者的不同需要，緊跟軟飲料市場的發展趨勢，并做到在生產技術和組織、管理上的多方面的創新。關鍵詞：軟飲料差異化營銷策略ABSTRACTThedifferencemarketingstrategyisreferstotheenterpriseeffectivelytoutilizeitstechnology、product、servicesuperiority,offertheproductorservicewhichhasmeetstheconsumer’sspecificneedstothegoalmarket,thussetsuptheunusuallyimage,formsthespecificdifferencemarket,resiststhecompetitionofothersimilarproductsandsubstitute.Withthedevelopmentofeconomicandpeople’slivingstandardinChina,theoutputofsoftdrinksisincreaseyearbyyear,themarketcapacityincreaseunceasinglyandhavegreatpotentialityofdevelopment.Moreandmoreenterpriseshavebeenattractedenteringthismarket,asconsequence,thedrinkmultitudinousbrandcompeteintensely,theproducthomogeneityphenomenonisseriousandsoon.Atthesametime,thecontemporaryChinesesoftdrinksmarket’sdiversedemandandtheunbalancedexpendinmarketgivethesoftdrinksenterprisetheopportunitytodevelopment.Thedifferencemarketingstrategyisaneffectivemethodforthesoftdrinksenterprisetoholdthemarketopportunitiesandopennewmarket,thussolvestheproducthomogeneityphenomenonwhichhandicapthesoftdrinksenterprisegrowsstronganddifferentiatetheproductorthebrandwiththesimilarproductsoastowinthecompetition.Chinesesoftdrinksenterprisecanimplementdifferencemarketingstrategyinthewayoftheproductdifference,thebrandimagedifferenceandthesaledifference.Toimplementtheproductdifferencestrategy,mayintheaspectoftheproductlocalization,market,packing,category,craft,andchannel.Toimplementthebrandimagedifference,mayintheaspectofthebrandname,thebrandlocalizationandthebrandindividuality.Toimplementthesaledifference,mayintheaspectoftheadvertisement,sellandthepublicrelationship.Moreover,whenthesoftdrinksenterpriseimplementationdifferencestrategyhasthenecessitytorealizethedifferencemarketingstrategyisnotmulti-purpose,butisadouble-edgedsword,theimproperdifferencestrategycancreatetheseriousconsequencetotheenterprise,thesoftdrinksenterprisemustbevigilanttheerroneouszoneofthedifferencestrategy,dodgeseachkindoftheriskwhichthedifferencestrategypossibilityinitiates.Finally,Chinesesoftdrinksenterprisemustclearlyunderstandeachkindofconsumer'sdifferentneed,followscloseonthesoftdrinksmarket’sdevelopmenttendency,andachievesmanyinnovationsintechnology,organizationandmanagement.KEYWORDS:softdrinkdifferencemarketingstrategy中國軟飲料市場的差異化營銷策略研究隨著世界經濟的一體化的發展和營銷環境的變化，差異化營銷策略已越來越受到企業的關注和偏愛，成為企業開發新產品、尋求新市場、抵御競爭壓力和進行營銷策劃的有力武器。同時，伴隨著人們對于營銷理論研究的不斷深入，實現差異化的范圍變得異常廣大。當今世界，差異化營銷已經成為企業整體營銷活動中必不可少的一個環節。當代的中國軟飲料業有著世界任何一個國家都無法比擬的潛在消費市場，而這一潛在消費市場正逐步向現實消費市場轉變，一個龐大的飲料市場正悄然形成。中國的軟飲料企業想要面對新型條件下的競爭挑戰并抓住歷史機遇發展自己，系統地掌握差異化營銷的理論并應用于實踐是當務之急。一、中國軟飲料市場現狀分析在我國，一般將酒精含量低于0.5%的天然的或人工配制的飲料規定為軟飲料，即通常所謂的非酒精飲料，又稱清涼飲料、無醇飲料。目前中國市場上的軟飲料產品主要包括飲用水、碳酸飲料、果蔬汁飲料、乳飲料、茶飲料和功能飲料。中國軟飲料市場的發展是從八十年代開始的，僅用了二十年的時間就幾乎走完了歐美國家八十年的軟飲料發展全過程，時至今日，已經成長為一個龐大，成熟的市場，其現狀呈現如下特征：（一）市場需求量大，增長趨勢明顯近年來，隨著經濟的快速增長和城鄉消費者收入水平和消費能力的持續提高，促使飲料消費需求始終處于較快增長的階段，國內飲料行業擁有了巨大的市場基礎和依托，成長空間極大。據統計，中國軟飲料年產量以超過20％的年均增長率遞增，達到1300多萬噸。其行業產值增長速度已超過GNP的增長速度。2006年，中國軟飲料制造行業實現累計工業總產值136，035，326千元，比上年同期增長了24.64％；實現累計產品銷售收入144，952，044千元，比上年同期增長28.26％；實現累計利潤總額10，235，889千元，比上年同期增長了25.35％。2007年1至5月，中國軟飲料制造行業實現累計工業總產值65，070，428千元，比上年同期增長了27.11％；實現累計產品銷售收入71，425，347千元，比上年同期增長了27.18％；實現累計利潤總額6，243，065千元，比上年同期增長了37.20％。可以毫不夸張的說，軟飲料市場已成為中國食品行業中發展最快的市場之一。（二）飲料種類豐富，消費需求多元化在目前的軟飲料市場上，飲料品種繁多，新的產品和品牌不斷推出，具體包括碳酸類、飲用水類及茶類、液態乳類、果蔬類、功能類等各種飲料。使消費者有了更大的選擇余地，其消費需求呈現多元化特征。另一方面，由于軟飲料產品的品質差異不大，價格也并不懸殊，因此，軟飲料的品牌在影響消費者的選擇上起著越來越至關重要的作用，但于此同時，飲料品牌的價值含量、影響力正受到需求多元化的沖擊，消費者的品牌忠誠度并不是很高。這給軟飲料企業現有品牌的維護、提升、拓展以及新品牌創立、推廣帶來了壓力。（三）飲料品牌之間競爭激烈由于軟飲料行業良好的發展前景以及軟飲料市場準入的壁壘比較低的特點，致使軟飲料行業的競爭異常激勵，特別是水、茶、果汁、碳酸飲料和乳類飲料這五大飲料種類的競爭尤為激烈。縱觀現在的中國軟飲料市場，主要存在著三股競爭力量：一支是臺灣背景的企業，代表企業為康師傅和統一；一支是包括匯源、娃哈哈、養生堂等在內的國內知名企業；還有一支是大的跨國公司，比如可口可樂、百事可樂等。在碳酸飲料市場，一直是可口可樂和百事可樂兩大國際品牌進行著激烈競爭，并占據了絕大部分的市場份額，但現在哇哈哈的非常可樂異軍突起，正積極地參與競爭；飲用水類市場，農夫山泉、樂百氏、娃哈哈等知名品牌以及眾多的國內、國外品牌正激烈地開展競爭；果汁類飲料市場，匯源、統一、康師傅、都樂等上百種品牌正在角逐市場。雖然我國飲料市場未來發展空間還很大，但未來的競爭會更激烈，飲料產品供過于求的局面不可避免，不久的獎來很有可能發生飲料行業的大洗牌。表一：中國軟飲料市場品牌列表（部分）李穎生：《中國市場促銷報告》，北京：企業管理出版社，2004年，第147頁。茶飲料最常喝品牌市場占有率%水飲料最常喝品牌市場占有率%果汁最常喝品牌市場占有率%碳酸最常喝品牌市場占有率%康師傅48.43哇哈哈23.63統一17.69可口可樂38.08統一28.87農夫山泉19.36匯源17.54百事可樂31.6旭日升3.55樂百氏12.71其他品牌10.95雪碧12.29三得利3.26康師傅9.38果珍9.6芬達2.74樂百氏2.98怡寶5.27露露9.48美年達2.66雀巢2.47益力3.25康師傅7.52非常可樂2.09王老吉2.06雀巢3.25三得利4.23醒目1.71（四）產品同質化明顯由于飲料企業的技術創新和新產品開發能力的不足以及飲料產品消費習慣和消費水平的限制，飲料產品很容易陷于同質化。而產品的同質化導致的持續的價格大戰又造成了軟飲料企業利潤的大幅下滑，極大地削弱了企業的發展后勁。因此，軟飲料企業必須加大產品升級及新產品開發的力度。通過提升產品的技術含量以及品質來贏得消費者的喜好，擺脫同質化競爭所引發的單純的價格大戰；或者通過開發新的飲料產品、發展企業所經營的飲料種類來滿足市場需求的變化，開拓出新的市場。（五）市場消費的不均衡性突出我國軟飲料市場消費的不均衡性主要體現在消費區域的不均衡和消費人群結構的不均衡兩大方面：在我國的軟飲料消費主要集中在經濟相對發達地區、尤其是大中城市。經濟相對落后地區、特別是廣大農村不僅軟飲料的人均消費數量極少，而且消費總量的增長速度也較為緩慢；我國軟飲料消費人群結構存在“兩端弱、中間強”的特點，即兒童和中老年人群的消費比重遠遠低于青少年人群。軟飲料市場消費的不均衡性給軟飲料企業既提出了挑戰，也帶來了機遇。二、中國軟飲料市場的差異化營銷策略分析所謂差異化營銷，是指企業憑借自身的技術優勢與管理優勢，生產出在性能、質量上優于市場上現有水平的產品，或者在銷售方面，通過有特色的宣傳活動、靈活的推銷手段、周到的售后服務，在消費者心目中樹立起不同一般的良好形象。簡單的講，差異化營銷是企業能夠向顧客提供的一種區別于競爭對手的產品或服務，其實質就是建立起差別優勢。差別優勢是現代商業競爭的主要武器之一，它有兩個基本含義：一是差別，即與競爭對手不同的，有差異的地方，它突出強調了企業的個性，要求企業在產品質量、價格和服務、促銷等一切競爭手段上選擇較少的幾項，開發具有特色的長期利基。二是優勢，即不僅要與競爭者形成差別，而且還需要使這種差別成為企業的競爭優勢，這就要求企業選擇的差別一定是有競爭價值且有資源能力可以實現的。馮麗云等：《差異化營銷》，北京：經濟管理出版社，2006，第23頁馮麗云等：《差異化營銷》，北京：經濟管理出版社，2006，第23頁根據目前的我國軟飲料市場供求狀況和發展趨勢可以看出：一方面，人們的消費結構發生著巨大的變化，消費者對飲料產品的要求越來越高；另一方面，由于軟飲料行業是一個技術含量相對較低、生產工藝簡單的行業，市場上軟飲料產品同質化的現象日益嚴重，其導致的商品市場供過于求的狀況是制約軟飲料企業生存和發展的最主要因素。所以，采取差異化策略是軟飲料企業必須的、明智的發展策略。實施差異化策略，軟飲料企業主要可以從產品差異化、品牌形象差異化、促銷差異化這三個主要途徑著手。（一）中國軟飲料市場的產品差異化策略分析產品差異化是指企業以某種方式改變那些基本相同的產品，以使消費者相信這些產品的存在著不同的差異而產生偏好。企文：《TOP營銷管理學核心教程》，北京：北京出版社，1998年，第161頁。換句話說，就是要求企業的產品在質量、性能上明顯優于同類產品的生產廠家，從而形成獨自的市場。企文：《TOP營銷管理學核心教程》，北京：北京出版社，1998年，第161頁。美國營銷學家菲利浦·科特勒認為產品可以分作三個層次：核心產品、實際產品、外延產品。菲利普·菲利普·科特勒等：《科特勒市場營銷教程》，俞立軍譯，北京：華夏出版社，2004年，第313頁。產品差異化策略是軟飲料企業最基本的差異化策略。任何一個軟飲料企業都要向市場提供一定種類和數量的產品，以滿足顧客的需要，實現企業的使命。產品是軟飲料企業營銷組合中最重要的、決定性的因素。如果企業的飲料產品不能滿足人們的要求，任何廣告、宣傳、促銷都不可能起作用。所以說，沒有適合市場需要的有競爭力的產品，企業的其它營銷策略就無從談起。從這個意義上看，產品差異化策略是軟飲料企業整個差異化策略的基石。對于軟飲料企業來說，產品的定位、市場、品類、包裝、生產工藝和渠道是其進行產品差異化策略的主要途徑。1、產品定位差異化軟飲料企業及其產品要在顧客心目中占有一定的位置，形成特定的形象才能影響其購買行為。軟飲料企業要根據市場的競爭狀況和自身的資源條件，建立和發展差異化的競爭優勢，使自己的產品在消費者心目中形成區別并優于競爭對手的獨特形象，這就是產品定位的差異化。王老吉涼茶的產品定位——“怕上火，喝王老吉”是典型的產品定位差異化實例。“怕上火，喝王老吉”有效地解決了王老吉原有的是飲料還是藥產品定位的疑問，也彰顯了王老吉涼茶的產品特性。由于上火是一個全國性的中醫概念，而不僅僅像涼茶概念那樣局限于華南地區，將產品的定位著重于“預防上火”而淡化“涼茶”這一概念，更易于把王老吉帶出了地域品牌的局限，有利于全國市場的開拓。強調王老吉“預防上火”的產品定位，也使王老吉具備了可口可樂、康師傅等所不具備的特性，成功定義了王老吉的市場細分，開創了一個功能性飲料新品類，完成了王老吉和其他飲料的產品區隔。2、產品市場差異化軟飲料企業在實施產品差異化策略時，要在市場調研的基礎上根據消費者需求的多樣化以及飲料市場的發展趨勢，對飲料市場進行有效細分，確定目標消費者群，明確企業的目標市場，以產品的目標市場為基礎，推出有特色和市場區隔的產品，并通過有效的市場推廣和宣傳，建立起產品和企業獨特的市場形象。針對目前飲料市場的現狀，軟飲料企業可從消費人群結構、消費地區結構、飲料功能需求、飲料價位特征等多方面來采取措施，如根據我國飲料市場消費人群結構的非均衡性，開發針對中老年人、兒童市場的飲料產品，以區別集中在青少年人群的眾多飲料產品和品牌。3、產品品類差異化軟飲料產品的品類是多種多樣的，軟飲料企業實施產品品類的差異化策略，就得認真研究消費者的心理或需求，創造出消費者能夠接受，而競爭對手又沒有的新飲料品類。例如，巨能集團的功能飲料“體飲”，創造了中國第一個“平衡飲料”的差異化飲料品類，結果“體飲”雖然沒有進行多少廣告宣，銷量卻非常出色；百事可樂在推廣七喜飲料的時候，通過市場調查，在市場上都是碳酸類可樂飲料的情況下，創造出“七喜，非可樂”的產品品類，成功的搶占了市場空白。4、產品包裝差異化包裝是使產品引人注目的重要手段，改變產品的包裝形態可以讓消費者對產品形成更大的關注度，包裝的創新能為企業帶來巨額收益。養身堂公司將當時在國內獨一無二的運動蓋包裝作為其農夫山泉飲用水的一大賣點推出，以包裝增加了產品的附加值，獲得了巨大的成功。農夫山泉得以在飲用水市場以驚人速度脫穎而出，獨占鰲頭，運動蓋包裝可謂是一大功臣。此外，根據飲料消費場合的不同特點，軟飲料企業還可以針對不同群體設計相對應的包裝樣式和容量。不同包裝規格，可以滿足不同的消費需要。比如可口可樂用家庭形象推廣2、25升可樂包裝，正適合平常人們請客吃飯時候的飲用量。“多喝水”推出的“隨身酷”則根據飲料產品大都單次飲用的特點而設計的更便于攜帶飲用的新型包裝，其特點是體積小、重量輕，便于攜帶，在逛街、旅游的時候，可以把產品拿在手上或者放在手袋、背包里，受到了消費者的青睞。

5、產品生產工藝差異化軟飲料企業對其產品采用新的不同的生產工藝，也可以建立自己的競爭優勢，找到新的空白市場。面對市場上的果汁飲料產品一般都是單一口味的現狀，農夫果園作為一個后進的品牌，在產品生產工藝上獨辟蹊徑選擇了“混合”作為突破口，將不同的果汁按照合理的搭配與適當的比例進行混合，做到了各類水果風味的互補，調制出獨特的口感，又符合人體對各類營養元素的需求，吸引了眾多的消費者，最終確立在其混合果汁品項中的領導地位。6、產品渠道差異化渠道差異化就是發現新的區別于競爭對手的新銷售渠道。軟飲料產品的傳統渠道如大賣場、商場、便利店等已趨于飽和，不少企業正積極拓展產品銷售的新渠道。如一些乳飲料品牌在西點房設立專柜，借助人們的吃西點配乳品的飲食習慣，取得了很好的銷售成果。另外，由于我國軟飲料市場消費的不均衡，廣大農村地區人均飲料消費數量極少，消費總量的增長速度也較為緩慢，其潛在消費力毋庸置疑。哇哈哈的非常可樂就將產品渠道縱深拓展到了可口可樂與百事可樂都鞭長莫及、力不從心的小城鎮與農村市場，由于可樂理念傳播的相對薄弱，鄉村消費者對可口可樂與百事可樂的忠誠度很低，非常可樂率先打開農村市場，做到了先入為主，占山為王，很快開辟了小城鎮與農村第二戰場。無數鄉村消費者甚至已固執的認為，可樂就是非常可樂，就該是這個品牌、就該是這種口味。產品差異化的經典案例——統一“茶里王”茶飲料市場作為我國軟飲料市場的一個細分市場，其市場現狀可謂是群雄逐鹿，硝煙彌漫。尤其在大陸市場，康師傅、哇哈哈、三得利、雀巢等飲料巨頭競爭激烈。而始自臺灣，來遲一步于大陸市場的統一“茶里王”能夠在這強敵林立的茶飲料市場上迅速地站穩腳跟，殺出一條血路，就有賴于其走的一條完全的產品差異化路線。在產品定位方面，統一企業在細分市場上將“茶里王”定位于茶飲料一直以來忽視的一部分群體——20至30歲的白領階層以及更大年齡層的消費者。這些消費者沒有足夠的時間來泡茶，但卻有喝泡茶習慣。統一企業抓住了這一市場空缺。以“感覺就像現泡”的產品訴求理念來吸引這一部分目標消費群體。緊緊的抓住消費者的消費需求，簡單卻扣人心弦，不能不說是一個成功的訴求理念。在產品品類上，統一“茶里王”以“純茶”的天然、口味自然來打動消費者。長久以來，茶飲料市場一直流行綠茶、冰紅茶、冰綠茶等調配茶飲料，如今回歸自然已經成為一種潮流，“純茶”極有可能成為日后茶飲料的消費主力，純茶的推出填補了茶飲料市場多年來的空缺，即相對高年齡的這部分消費群體，這一部分人群具有傳統飲茶習慣但不喜歡含糖口味的茶飲料，而“茶里王”的特點恰恰迎合了消費者的需求。在包裝上，統一“茶里王”的外觀設計完全突破以往的設計模式。針對“茶里王”的定位，外觀設計更顯大氣。“茶里王”其中的一個單品“臺灣綠茶”以淡綠色為底色，上半部分輔以一種接近綠茶色調的淡黃色，然后再配上品名“茶里王”這幾個大字更顯出了“茶里王”的霸氣，給消費者一種強烈的視覺沖擊力。“茶里王”的不同單品均根據其不同的特點設計不同的外觀。如“英式紅茶”配以深紅的暖色調，突顯高貴，充分調動消費者的購買欲望。統一“茶里王”最為主要的差異化策略體現在其生產技術上。相對于暢銷已久的冰紅茶、冰綠茶，茶里王以“純茶提煉”、“口味天然”的賣點，與茶粉茶飲料形成區隔。產品采用先進的單細胞萃取技術，60度低溫長時間萃茶，提升甘味，可以最大限度的保持原茶的味道，口味清新自然，這項技術在茶飲料行業可以說是遙遙領先領先，其他廠家都還沒有掌握這項技術，統一的急先鋒姿態得到了可觀的市場回報，成為市場上最為火爆的產品。（二）中國軟飲料市場的品牌形象差異化策略分析產品差異化是軟飲料品牌占領市場的一個有效策略。然而，飲料行業市場產品技術含量不高、競爭對手跟進快，僅僅依靠產品的差異并不能保證持久的競爭優勢。因此，產品差異化是飲料企業取得競爭優勢的基礎和前提，品牌形象差異化才是制勝市場的關鍵。所謂品牌，是用以把產品或服務的提供者區別開來的一種名稱、標記、符號或設計，或者是由它們共同組成的。張桁：《市場營銷實務》，上海：東方出版中心，1997年，第269頁。品牌不同于商標，它具有不可替代的差異化能力，品牌使企業能夠樹立形象，建立品牌信譽，而品牌信譽一經消費者認可就會成為品牌忠誠。所以，在全球國際化品牌競爭日益激烈的今天，品牌已不僅僅是一個概念、名稱或標識，它早已成為產品或服務在消費者心中的效應，成為一種重要的、可以更新或傳遞的無形資產。產品可以被競爭者仿制，品牌卻獨一無二；產品很快會過時，而成功的品牌會永遠地存在下去。因此，一個想要在市場上獨領風騷、長期發展的軟飲料企業不僅要不斷向顧客提供令人滿意的產品，更要擁有自己成功的品牌。品牌形象作為品牌的基礎，重要性不言而喻，軟飲料企業想要建立成功品牌，就必須有與眾不同的品牌形象，這就要求企業進行品牌形象差異化的策略。張桁：《市場營銷實務》，上海：東方出版中心，1997年，第269頁。品牌形象差異化是軟飲料差異化策略的重心所在。由于建立產品差異化需要強大的經濟基礎做后盾，這要求對于大多數盈利有限的軟飲料企業來說，是難以實現的。而品牌形象差異化是以知識為基礎建立的，這就決定了它可以比有賴于科技與資金投入的產品差異化更具有個性化。所以，品牌形象差異化是軟飲料企業在價格競爭和產品同質化階段之后的主要策略。實施品牌形象差異化策略，關鍵是要做好品牌定位、品牌名稱、品牌個性這三個方面的工作。1、品牌定位軟飲料品牌定位的目的就在于宣傳軟飲料企業的產品與個性化的特征。合理地進行品牌定位，能使細分市場的顧客易于理解和認識本企業的產品有別與其他競爭者，還有助于軟飲料企業以此為基礎設計出與同類產品有明顯差異、具有自身特色的競爭優勢產品。軟飲料產品之間的某些差別可以通過企業的不斷努力來縮小或同化，產品間真正無法接近的只有產品的個性，這種個性是就通過品牌定位賦予在產品身上的。所以軟飲料品牌想要引起消費者的注意，并進而使其產生品牌聯想，其品牌定位就必需做到差異化與個性化。廣東地區因其獨特的潮濕悶熱氣候特征，消費者對清熱溫補十分關注，素有飲“涼茶”的習慣。在這種市場需求的背景下，屈臣氏精準定位，推出了新品牌MJ(“果汁先生”的英語縮寫)甘蔗汁與酸梅汁，目標廣東市場，打造出了具有嶺南特色的清潤飲料系列品牌。清潤飲料系列在進行品牌塑造的過程中拋開了單純功能的特性，從區域消費者的角度進行考慮，針對廣東地域的特殊文化、地理、氣候等特征，進行了更具有針對性的品牌定位，最終使特定的消費群變成整個區域的大眾消費群。對于屈臣氏而言，不僅完善和擴充了自身的產品線，更重要的是避開了產品同質化的競爭，實現了品牌定位的差異化突圍。2、品牌命名軟飲料品牌的名稱是軟飲料企業與消費者溝通的中介，軟飲料品牌命名的優劣會直接影響消費者對企業、產品的認知、欣賞和接受程度。一個好的軟飲料品牌名稱，不僅要恰當體現軟飲料企業與產品的特點，準確表達企業理念，而且還應最大限度的蘊含文化內容，強烈地吸引、感染和沖擊廣大受眾的心靈。“雀巢”（Nestle）是廣大消費者十分熟悉的品牌名稱，它是瑞士學者HenriNestle發明的育兒用乳制品飲料品牌。Nestle的英文含義是“依偎”、“舒適地坐定”，與英文Nest“雀巢”是同一個詞根，加之品牌標志是鳥巢圖案，很容易使人聯想到待哺的嬰兒、慈愛的母親和健康營養的“雀巢”產品。3、品牌個性形成品牌個性形象對喚起潛在消費者，對企業發展及塑造頂尖的品牌形象有著積極的意義。為此，軟飲料企業應全力打造自己品牌的個性形象，使自己品牌提供的不僅僅是一種有形實體，更是超越實體的帶有精神因素的、有強烈情感的東西，并且要與消費者的自我價值觀相吻合，得到消費者的認同。隨著消費者從物質追求更多地轉向精神追求，軟飲料企業加強品牌個性塑造意識，是建立強勢品牌必不可少的關鍵因素之一。湖南紅豆食品有限公司旗下的“勁王”品牌罐裝飲料的消費群為10—20歲的青少年群體，營銷策劃人員經過對當地青少年消費者的心理和行為的細致觀察，發現青少年普遍對軍用飾物非常感興趣，喜歡收集并掛在身上，感到很酷。于是，他們為飲料精心設計了一種迷彩背景，中間懸掛一白色五角星軍用掛件的包裝，并定名為“野戰飲料”。這種命名和形象設計向公眾展現著“酷”的特征，巧妙地將在青少年中流行的“酷”文化融入進品牌個性之中，與競爭對手的品牌形成差異，使青少年消費者能夠從勁王野戰飲料這一品牌中感覺到“酷”，找到與自我概念的一致之處，產生認同感。結果飲料在市場上熱銷，青少年人手一罐“野戰飲料”成為湖南和江蘇街頭常見的風景。品牌形象差異化經典案例——可口可樂“酷兒”通常喜歡喝啤酒的日本成年人，每當喝了好喝的啤酒之后，就會滿足地發出“咕咕”的聲音。可口可樂日本公司對此展開聯想，在開發兒童飲料市場時，模仿出小朋友喝起來近似于“Qoo”的聲音，推出“Qoo果汁”。而“酷兒”就是該品牌進入我國市場后的名稱。可口可樂公司經過詳細的市場調查，發現兒童是果汁飲料的重要消費群體。但在中國市場上，無論是統一的“多喝多漂亮”，以及哇哈哈的“我喝我的水果我快樂”，以至于匯源的“喝匯源果汁，走健康之路”，都是在賣青春、賣健康，并沒有針對兒童的產品。于是在品牌定位上，“酷兒”另辟蹊徑，避開匯源、統一等已有品牌的強項，獨具慧眼地瞄準了兒童這個極其廣泛而且成長性很強的市場。為了開發兒童市場、博得兒童的喜歡，可口可樂公司對小朋友的心理進行了充分的研究，最后把焦點集中在大部分兒童都有的一個心理上，那就是：快樂、喜好助人但又愛模仿大人。“酷兒”品牌的卡通代言人就此應運而生——一個右手叉腰，左手拿著果汁飲料，陶醉的說著“Qoo……”的藍色的大頭娃娃。可口可樂公司獨樹一幟，放棄千人寵萬人愛的明星不用，反而選擇這樣一個頂著大大的腦袋、圓圓的臉的卡通人物作品牌代言人的做法，不僅是建立了自己的獨特的品牌形象識別系統，更是體現了品牌形象的差異化。從這個品牌形象上，就可以看出這種產品所針對的市場人群為兒童，產品的概念是一個針對兒童群體開發的果汁飲料，有效地與統一“鮮橙多”、康師傅“每日C”的女性目標消費者形成差異化。可口可樂公司以浪漫童話的形式賦予了“酷兒”這個卡通角色形象豐富的性格，據說它來自森林，被一對好心的夫婦收養，年齡是個秘密，有點可愛，有點容易自我陶醉，善良而有點笨拙。這一獨特的設計擺脫了傳統的好孩子形象，塑造了一個可愛、慵懶、愛扮酷的小家伙，表現了與眾不同的品牌個性，成功的征服了兒童和年輕父母的心。這個有點兒笨手笨腳、但又不易氣餒的藍色小人兒，恰恰讓小朋友看到酷兒就像是看到自己。兒童對卡通角色化的心理，包裝上對“酷兒”這一卡通角色的擬人化，都有效地激發起在兒童心目中的認同感，從而引發潮流，與競爭品牌在表現方式上形成差異化，更富有表現力和獨特性。可以說，可口可樂公司憑借著“酷兒”的善良和多才多藝贏得的了小朋友的心，用卡通代言人生動活潑的個性充分體現了“酷兒”果汁的品牌精神。可口可樂公司以活潑可愛的卡通人物作為品牌代言人，塑造了獨特的品牌形象的策略獲得了空前的成功。現在這位藍色的大頭娃娃已經成為家喻戶曉的名人，成了小朋友心中的親密伙伴，對品牌的識別與指名購買，拉近品牌與消費者之間的距離上，起到了很大的作用。“酷兒”推出十周后即擁有了98%的品牌知名度，迅速躍升為許多地區果汁飲料第一品牌；上市僅兩年，“酷兒”即已為亞洲頭號果汁飲料和最具知名度的品牌之一。（三）中國軟飲料市場的促銷差異化策略分析隨著現代市場從賣方市場向買方市場的轉變，顧客對軟飲料產品的要求越來越苛刻，要求產品能滿足其個性化的需求，這雖然為軟飲料企業的差異化帶來了機遇，但同時也給軟飲料企業間的競爭帶來了嚴峻的挑戰。要更好將軟飲料企業的產品與別的企業的產品的差別傳達給消費者，激發消費者的購買欲望，促使其實施購買行為，促銷的差異化是關鍵所在。促銷差異化就是企業憑借自身的技術優勢和管理優勢，在銷售方面，通過有特色的宣傳活動、靈活的推銷手段、周到的售后服務，在消費者心目中樹立起不同一般的良好形象。促銷差異化對軟飲料企業實施差異化營銷策略的有著深遠的影響，由于現實市場中信息的過量存在，顧客是不可能能夠完全了解軟飲料產品或品牌的差異的，這就需要軟飲料企業利用差異化的促銷手段，對其產品或品牌進行宣傳，把產品或品牌的差異化信息傳達給顧客，從而激發消費者的需求意識。差異化的促銷策略主要體現在促銷組合的各個方面，每一個組合因素都需要進行差異化的策劃，主要包括：廣告策劃的差異化、銷售促進策劃的差異化、公共關系策劃的差異化。1、廣告策劃的差異化廣告策劃是根據整體的營銷策略，按照一定的程序，對廣告活動進行前瞻性的運籌規劃活動。要做到廣告策劃的差異化，就要從其概念及所包含的內容入手，具體可在廣告定位、廣告信息等方面實現差異化。另外，廣告策劃差異化還必須做到真實可信而不是人為虛構以及表達簡單，容易使受眾理解，切不可過分允諾差異而實際產品卻無法實現。A.D.Farbel：《贏在簡單——廣告策劃與運作速成讀本》，戴冰等譯，北京：中國水利水電出版社，2004年，第92頁。實施廣告定位的差異化，軟飲料企業就要針對細分的目標市場，運用不同的媒體組合，做不同的內容的廣告宣傳，將產品或公司的形象與競爭對手區別開來，使差異性突顯出來，從而引起消費者注意企業的品牌。比如純凈水飲料的定位可以為：清爽和游動。廣告語是“喝著清爽，喝著走”，這是旅游和行走為定位的廣告語，主要把瓶裝水方便的特點顯示出來。其利益點在于清爽，這是純凈水飲料最顯著的特點，也是消費者對純凈水最根本的需求。以清爽作為買點，直接將純凈水的清爽的物質同人們的旅游和戶外行走的行為相提并論，準確描述了旅游者邊走邊喝和邊喝邊走的感覺及其怡然的神志，引起消費者的認同。廣告信息的差異化要求軟飲料求企業在廣告信息的內容，即廣告主題與廣告訴求的選擇與表達形式上與眾不同，從而吸引受眾注意力。農夫果園系列飲品的廣告中，展現了“農夫果園，喝前搖一搖”這一獨特的宣傳訴求。廣告片里，身穿沙灘裝的父子倆到飲料店前購買飲料，看到宣傳畫上寫有“農夫果園，喝前搖一搖”的標語，便高舉雙手自覺地扭起了屁股，隨后出現農夫果園產品形象。整部片子在詼諧輕松的氣氛中，烘托出“農夫果園三種水果在里面，喝前搖一搖”的廣告主題。廣告的成功之處就在于把“搖”作為訴求的差異性，“搖一搖”這一訴求與同類果汁產品迥然不同，以其獨有的趣味性、娛樂性增添消費者的記憶度。另一方面，“搖”這一動作也暗示了農夫果園的產品特性：第一，濃度高；第二，含有豐富的果肉纖維，表現了果汁質量的貨真價實。同樣道理，樂百氏的純凈水將“27層凈化”作為其廣告訴求，實際上嚴格的純凈水都要經過27層凈化，只是由于訴求點的獨特，廣告效果就比單純地以“純凈”為賣點的同類廣告好很多。2、銷售促進策劃的差異化銷售促進策劃，是根據企業銷售促進的目的，對企業銷售促進活動的各個環節以及銷售促進中的預期問題進行全面、細致、客觀的安排和策劃，創造出具有影響力的、有效的行動方案，并將行動方案付諸實施，以達到銷售產品的目的。進行差異化的銷售促進策劃，就要落實到其實施中的各個環節，具體包括：銷售促進目標、銷售促進工具、銷售促進方案。在不同類型的目標市場上，銷售促進目標是各不相同的。對于軟飲料企業，由于其目標市場主要為消費者市場，銷售促進目標可以定為鼓勵消費者大量購買或重復購買；吸引潛在消費者試用；說服競爭者品牌的使用者放棄原有品牌而改用本企業產品等。企業促銷部門要通過多種因素的綜合分析，確定一定時期內的銷售促進目標，盡可能使其與眾不同并現實可行。銷售促進方案的差異化要求軟飲料企業在制定具體的銷售促進方案時，要考慮到對銷售促進的激勵對象、激勵規模、送達方式、活動期限、時機選擇等問題，并在這些方面實現差異化。比如瓶蓋兌獎等有獎銷售是我國軟飲料產品最常用的銷售促進方式，如何在有獎銷售促銷活動中找到創新，實現差異化，是這類促銷活動的重點所在。可口可樂公司從1996年開始，不斷的利用瓶蓋兌獎的方式進行促銷，而其差異化就體現在獎品的多種多樣上，不僅包括各種手表、背包、收音機，而且在奧運會和世界杯等最大體育賽事臨近的時候，可口可樂又開始在門票上做文章，把價格不菲的賽事門票作為獎品。所有的這些活動，看似平常，實際上體現了可口可樂的良苦用心，幾乎在每一樣獎品上都可以看到可口可樂的標識，而在獎品的選擇上也幾乎是盡量的在和時尚和動感貼近。這些促銷活動不僅僅為了提升了產品銷量，更重要的是在日積月累之后，無疑能大大地豐富品牌的概念。3、公共關系策劃的差異化美國策劃大師科維曾經形象的說，如果把公共關系活動比作演戲，策劃就是創作劇本。一個出色的劇本很容易在演出時獲得成功，吸引觀眾；相反，一個平庸的劇本，無論導演和演員如何盡力，也很難化腐朽為神奇。查燦長等：《公共關系策劃》，青島：青島出版社，2001年，第4頁。可見，公共關系活動的策劃對促銷活動的成功與否具有決定性的意義，而差異化的公共關系策劃正是促銷活動成功的法寶之一。查燦長等：《公共關系策劃》，青島：青島出版社，2001年，第4頁。軟飲料企業實施差異化的公共關系策劃，就要在公關活動的選題立意上下功夫。選題立意作為公共關系活動的主題的創意，是對公關活動內容的概括和提煉，起著統帥整個促銷活動，聯結所有活動項目，使之成為一個有機的整體的重要作用。差異化的公關活動，其主題設計就得有鮮明的個性并適應公眾的心理需要，只有這樣主題才易于宣傳，便于公眾記憶和接受。例如長沙白沙礦泉水借一年一度的高考時機，策劃了“白沙飛機送學子”的公關活動，免費用專機運送長沙的考進北京重點大學的學生赴京入學。活動的主題選擇了高考這一具有巨大新聞效應的事件，有效的抓住了人們關心的熱點，立刻受到了人們的關注和接受；活動還體現了白沙企業對廣大高考考生的關懷以及鼓勵讀書、提高民族文化素質的社會責任感，使企業的產品與品牌在群眾心目中留下了非同一般的良好印象，不可不謂是一出成功的公關策劃。促銷差異化的經典案例——雀巢“冰極”雀巢冰爽茶的新品“冰極”是一個以“超級冰涼”為賣點的茶飲料產品。要將“超級冰涼”這一獨特的銷售主張塑造出差異化從而影響消費者的購買行為，就需要創造一個能將“冰”更好地演繹、加強，更有利將它根植于消費者心中的創意概念。最終，雀巢冰極決定用“抖”這種極度冰涼的反應來演繹“冰”的感覺，將無形的感受轉化為有形的行為，以利干形象傳達，營造感同身受的效果，增強消費者的記憶度。于是，“冰到你抖”便成為雀巢冰極廣告制作與促銷活動的創意策略與主題。廣告策劃方面，第一波攻勢《海灘篇》首先確立了冰極的“冰到你抖”的概念：炎炎夏日海灘，無趣男子想討陌生女子開心，遭遇尷尬。他喝了冰極立刻冰得忍不住抖了起來。激烈的抖動無意識中形成勁酷的舞蹈，博得女子歡心，最后連周圍的人也都一起開心地加人“冰抖勁舞”之中。《沙灘篇》以有趣的方式對“冰到你抖”進行了生動的演繹，雀巢冰極極度冰涼的和“讓你身心煥然一新”在前后對比中得以感同身受的傳達，同時向目標護肖費者傳遞了雀巢冰極年輕、時尚、快樂、活力的形象。在的執行中，特意選用國外模特和場景，進一步固化雀巢冰極西方品牌這一差異化形象，有利于將其從眾多冰茶飲料的競爭中區隔出來。在廣告的第二波傳播攻勢中，雀巢冰極更是顛覆了傳統的模式，實現了更具突破性效果的差異化傳播方式。電視廣告《吊橋篇》設置了一個扣人心弦的叢林旅途中，由于雀巢冰極的“冰到你抖”效應，引發了一段精彩絕倫的驚險情節，在千鈞一發之際，故事戛然而止。廣告結尾的“命懸一線，結局盡在“”充分利用懸念張力，通過好奇心的驅動，將觀眾引向另一個能承載更多傳播內容的媒體——網絡。網站不僅提供了受眾急切想知道的精彩結局，同時通過網頁豐富的表現形式，對“冰到你抖”概念再次進行完美傳達，實現促銷與活動信息全方位的清晰傳播。利用網絡平臺，“精彩結局大賽”同時展開。受眾可以自由發揮自己的創意，設計精彩結局，參加創意評選，贏取誘人大獎。這一深受年輕人喜愛的方式吸引了受眾高度參與。公關策劃方面，在“冰到你抖”的概念確立之后，“雀巢冰極冰抖大賽”全國巡回活動隨即展開，并將活動現場的精彩內容制作成電視廣告播放，放大活動的影響力。全國“冰抖”評選大賽也在互聯網上展開，參賽者上傳自創的“冰抖舞”廣告概念根植人消費心中，令“抖”成為冰極的獨特廣告資產，同時在消費者充分參與的過程中，傳遞年輕、勁酷、樂趣和讓人身心煥發的感覺。促銷策劃方面，“每小時送一部ipodNano”以及“今夜夢想成真”的強勢促銷活動借勢展開。通過促銷電視廣告與主題廣告統一故事背景，通過先前引發的冰極網站高點擊率傳播促銷信息，通過電臺“今夜夢想成真”每日專門節目為促銷活動造勢，通過現場撥打獲獎者電話、實現夢想者感言、夢想大選評等板塊營造活動的現場感、真實感，通過報章軟文造勢，在海、陸、空全方位交叉造勢之下，引發消費者更大的關注度，有效的促成消費者的購買行為。經過這一系列差異化的營銷活動之后，根據ORACLE市場調查公司提供的數據，冰極在上市后全面完成了事先設定的市場及溝通目標。市場方面，在各個主要城市，冰極已經成為冰茶品類中第一指向購買品牌；在十幾歲以及年輕成年人消費群中，冰極已經成為品類中的領導品牌。溝通方面，“超級冰涼”的產品印象被清晰地植入消費者心中，實現了獨特銷售主張的樹立、建立了“抖”的獨特品牌資產，在消費群中具有非常高的記憶度。冰爽、年輕、時尚、有趣、活力、煥然一新、外國品牌這些關鍵詞被高度集中提及。雀巢冰極網站則實現平均每天25萬次的高點擊率。三、中國軟飲料市場的差異化營銷策略的誤區與風險在群雄紛爭的中國軟飲料市場中，不同企業都企圖用不同的策略贏得一份市場，產品的趨同，渠道的趨同，促銷手段的趨同，都使差異化成為軟飲料行業成長與發展的主題。但是差異化本身并不會創造市場，完美的差異化策略應該在恰當的時機，利用恰當的營銷策略組合區尋找恰當的市場。并非擁有差異化就會創造市場，過度差異化也會市場孤立，差異化策略是一把雙刃劍。（一）中國軟飲料市場差異化營銷策略的誤區軟飲料企業進行差異化營銷策略，要避免為了差異化而差異化，陷入差異化策略的誤區，使產品失去原有的使用價值，偏離目標消費者的需求，而使營銷與運營陷入被動。軟飲料企業的差異化策略的關鍵在于顧客是否接受產品的獨特性，從而在認可該產品的基礎上在同類產品中形成差異，一旦差異化策略使產品的類別屬性變得模糊，那么這個差異化策略就是失敗的，軟飲料企業決不能片面的追求獨特性而忽視對顧客價值的研究，無論企業的產品如何新奇，如果不是消費者所需要的，同樣也無法獲得市場。比如哇哈哈集團推出的“非常咖啡可樂”，初衷是試圖運用差異化策略，使產品在競爭激烈的中國飲料市場上標新立異、獨樹一幟。但實際上這個差異化策略的運用曲解了消費者的需求，模糊了產品的內涵。咖啡和可樂融合在一起的獨特性并非就是差異化，咖啡和碳酸飲料具有各自不同的產品屬性，將兩種差別巨大的產品融合在一起，形成了消費者與企業間的溝通障礙，消費者會迷惑，不明白企業賣的到底是咖啡還是可樂，是“咖啡味的可樂”，還是“可樂味的咖啡”，是適合快速飲用的“運動型碳酸飲料”，還是適宜“細細品味的文化飲料”，模糊的產品屬性定位讓消費者很難對產品形成鮮明的認識，差異化的效果更是無從談起。（二）中國軟飲料市場差異化營銷策略的風險合理實施差異化策略的確能使企業在同業競爭中獲取一席之地，但是市場競爭的不確定性、動態性、風險性使得差異化策略也具有風險。忽視這些風險，會給企業帶來極其嚴重的后果。首先，差異化營銷策略具有經濟風險。軟飲料企業若要采取差異化的營銷策略，尤其是產品差異化策略，就必需連續投入巨大的研制費用和承擔新產品開發的風險，以保持差異化的競爭優勢。這一風險將隨著技術更新周期的加快而不斷升高，而且新產品開發的風險為軟飲料企業在資本市場上進行籌資帶來了困難。為了承擔差異化策略所伴隨的這些經濟風險，就要求軟飲料企業有一定的經濟實力和風險承受能力。第二，差異化營銷策略具有市場風險。盡管實施差異化營銷策略讓軟飲料企業能有效細分市場差異，創造特定的消費群體。但由于差異化的成本較高，與擴大市場份額的目標是相矛盾的。特別是當差異化產品的成本與標準化產品的成本差距過大時，消費者很可能會受價格影響，放棄取得差異的廠家所擁有的產品特征或形象，轉而選擇相對廉價的標準化產品。例如著名的功能飲料品牌——紅牛，由于運用了差異化的特殊配方，造成了其幾乎比主流飲料高出一倍的價格，使得產品市場狹小，嚴重地束縛了紅牛的全國性拓展步伐。第三，保持差異化優勢的風險。軟飲料企業在產品、營銷上所贏得的差異化優勢只是相對的。當今飲料生產技術的發展越來越快，飲料產品更新的周期越來越短，都使得軟飲料企業通過創新所產生的差異化優勢難以長時期保持。另外，軟飲料企業的產品、品牌、促銷的差異化特性也很容易被市場上眾多擁有技術與資金實力的競爭企業競相模仿，從而導致差異化優勢的消失。就拿乳飲料來說，蒙牛針對細分市場推出的“早餐奶”銷售看好，結果各品牌的早餐奶紛紛登場；蒙牛的“酸酸乳”賣得如火如荼，各路“酸酸乳”便緊隨其后，如此一來，很快“早餐奶”和“酸酸乳”的差異化就消失了，變成了標準產品。最后，軟飲料企業實施的差異化策略，其差異化的程度也蘊含著風險。如果差異化程度過大，那么會導致軟飲料企業的成本上升過高，市場涉及面過小，其飲料產品最終難以被消費者接受，在市場上立足。如果差異化程度過小，那么又會顯得與其他軟飲料產品的區別不明顯，對消費者的吸引力不夠強，同樣難以獲得成功。郭贊偉：《淺析差異化營銷策略》，《商場現代化》，2006年4月。郭贊偉：《淺析差異化營銷策略》，《商場現代化》，2006年4月。所以，軟飲料企業在運用差異化營銷策略時，必需時刻注意和分析競爭對手的策略以及顧客的滿意度，通過反饋掌握企業實施差異化策略的情況，準確地判斷是保持、強化還是調整自己的策略，從而規避風險。四、中國軟飲料市場差異化營銷策略的建議（一）根據消費者的需求實施差異化營銷策略軟飲料企業的差異化策略要滿足消費者的一種獨特的需求才能在市場上取勝，即要根據消費者的需求實施差異化營銷策略。企業的差異化營銷策略能不能滿足消費者的需求就將直接影響他能不能成為最終的消費者。近年來，隨著市場競爭的加劇，消費者對軟飲料產品的需求更多表現在對其擴增屬性的需求，即消費者的心理需求，如身份、地位和審美等。消費者的需求不僅僅體現在軟飲料的口味、包裝、價格上，而且還體現在健康、時尚、環保等方面。消費者開始更多關注自我發展，主要表現為對軟飲料產品的營養成分以及是否天然健康、綠色環保和時尚品位等更高層面的心理需求。軟飲料企業可以針對不同的消費者，選擇相應的細分市場實施差異化的營銷策略。表二：消費者對飲料細分市場的心理陳俊寧：《消費者心理與飲品營銷策略分析》，《市場論壇》，2007年第5期。陳俊寧：《消費者心理與飲品營銷策略分析》，《市場論壇》，2007年第5期。細分市場人文使用數量心理口味20歲以下重度消費者追求流行、時髦、新奇和喜歡購買國外品牌，對飲食非常講究健康美容20-34歲重度消費者追求時尚、健康、休閑，承受壓力較大，渴望得到放松保健養生35歲以上輕度消費者保守，追求安穩、平靜，希望延年益壽此外還必需指出，在今天這個日益開放的市場經濟環境下，任何一個軟飲料企業，要想滿足顧客的所有需求是不可行的、也是不可能的。企業實施的差異化營銷策略能夠滿足一部分消費者的某一個或幾個需求，從而在細分的市場中占有一定的地位就已經是十分成功的了。（二）根據軟飲料市場的發展趨勢實施差異化營銷策略我國軟飲料行業是一個高成長性的行業，隨著我國消費者生活水平的提高，消費者的消費觀念和消費質量也在不斷提高，新的熱點和增長點正不斷地涌現。給軟飲料指明了新的發展方向。當今的中國軟飲料市場主要呈現的幾大發展趨勢