酒店規(guī)章制度(共5篇)_第1頁
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1、Word - 3 -酒店規(guī)章制度(共5篇) 前廳部規(guī)章制度 為了加強(qiáng)與規(guī)范前廳管理,切實的提高前廳部的服務(wù)水平,營造星級酒店的氛圍, 制定制度如下: 一、儀容儀表 1、員工上班期間一律按酒店的規(guī)定著裝,按指定位置佩戴工牌,著裝必需整齊潔凈。 2、工裝衣扣如有缺失,要盡快補(bǔ)齊。不穿臟或有褶皺的衣服。 3、男員工不留長發(fā),胡須、鬢角、頭發(fā)前不蓋眉,側(cè)不過耳,后不超領(lǐng)。女員工留長發(fā)要盤起并用發(fā)夾夾好,不得披散,頭上不能夾飾物。頭發(fā)不能油膩或有頭屑。 4、員工應(yīng)勤修剪指甲,不能留長指甲,不能染彩色指甲,指甲內(nèi)不能藏有污垢。除手表、結(jié)婚戒指外,不能戴其他飾物。 5、男員工不能蓄須,臉部要清爽宜人,口氣清

2、爽。女員工要保持淡雅清裝,不使用濃味的化妝品(必需化妝后上崗)上班前不吃帶異味的食品。 6、男員工每天上班要穿清潔的鞋襪,要把皮鞋擦亮。女員工不穿有色襪子,要穿酒店規(guī)定襪色,鞋子每天上班前要擦亮。 7、男員工保持身體氣味清爽,不能有異味。女員工不能用氣味濃烈的香水。 二、行為舉止 1、員工站立姿態(tài)要端正,得體,背不靠物,手不叉腰、抱胸,不插衣袋,不趴在柜臺上。 2、員工在大堂,碰見客人要靠右,要問好,或止步讓行,迎客走在前側(cè),送客走在后側(cè)。 3、員工為客人引路時,應(yīng)走在客人前側(cè),手心微向上,五指并攏前伸,與客人保持肯定的距離。 4、員工在酒店不能大聲喧嘩或放聲大笑,更不能打鬧玩耍。 此處隱蔽7

3、267個字作時間11:30至14:30,17:30至21:30。 2、員工辭職需提前一個月申請。員工上班遲到、早退三次無全勤,三次以上遲到超過30分鐘沒和領(lǐng)導(dǎo)請示,算曠工一天,曠工一天扣三天工資,其次次曠工自動除名,每月最多請假二天,每超過一天按二天算,請假需領(lǐng)班經(jīng)理共同批準(zhǔn)。請病假需有正規(guī)醫(yī)院(大醫(yī)院 二醫(yī)院)診斷證明。 (二)衛(wèi)生 1、全體員工不許在酒店前廳內(nèi)抽煙,每次扣10元。 2、全體員工不經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意,不許外帶任何食品進(jìn)入酒店食用,每次扣10元 3、全體員工個各防衛(wèi)生區(qū),經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)檢查不合格,整改檢查后二次不合格,每次扣10元 4、全體員工儀容儀表衛(wèi)生,不染發(fā)、不留長指甲、不帶手飾、不吃異味食品等,每次扣5元。 5、上班時間不許上衛(wèi)生間,工作時間去完必需沖洗潔凈,每次扣10元。 (三)崗位 1、工作時間串崗,每次扣10元。 2、上班時間私自進(jìn)辦公室、吧臺、私自帶外來人員,工作時間手機(jī)不關(guān)鈴聲,每次扣20元。 3、上班時間離崗20分鐘之外,需領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。 (四)物資 1、不按定人、定物、定點(管理物資),不按以舊換新,以無換有(不合理使用)每次扣20元。 2、損壞物資按價賠償。 (五)其它 1、員工弄虛作假,假公濟(jì)私,偷吃,偷拿酒店財物,打架斗毆,辱罵顧客,自動除名。 2、即不聽從領(lǐng)導(dǎo)支配,又不講明

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