1、第 頁(yè) 共 頁(yè)包裝飲用水微生物檢驗(yàn)原始記錄樣品編號(hào)： 檢驗(yàn)開(kāi)始時(shí)間： 年 月 日樣品名稱： 檢驗(yàn)完成時(shí)間： 年 月 日檢測(cè)項(xiàng)目： 檢測(cè)依據(jù)： 一、大腸菌群測(cè)定（平板計(jì)數(shù)法）： 用滅菌吸管吸取均勻水樣1mL，注入到滅菌平皿內(nèi)，另取1mL注入到滅菌平皿內(nèi)作平行接種。取1mL加到9mL無(wú)菌生理鹽水作1:10稀釋，混勻后取2mL分別加到兩個(gè)平皿內(nèi)，每皿1mL。同時(shí)取1ml生理鹽水加入無(wú)菌平皿作空白對(duì)照。及時(shí)將15-20ml冷至46的結(jié)晶紫中性紅膽鹽瓊脂（VRBA）傾注于每個(gè)平皿中，小心旋轉(zhuǎn)平皿，將培養(yǎng)基與樣液充分混勻，待瓊脂凝固后，再加3-4mlVRBA覆蓋平板表面，翻轉(zhuǎn)平板，置361培養(yǎng)1824h。

2、從VRBA平板上挑取10個(gè)不同類型的典型可疑菌落，分別接種于BGLB肉湯管中。361培養(yǎng)2448h，觀察產(chǎn)氣情況。編號(hào)12345空白培養(yǎng)時(shí)間（h）培養(yǎng)溫度（）稀釋度10010-110010-110010-110010-110010-1VRBA平板3611824h可疑菌落數(shù)BGLB肉湯管證實(shí)試驗(yàn)3612448h菌群數(shù)菌群平均數(shù)結(jié)果注： eq oac(,+)產(chǎn)氣；+有可疑菌落；-不產(chǎn)氣或無(wú)可疑菌落；電子天平編號(hào)： 使用狀況 試驗(yàn)前： 試驗(yàn)后：培養(yǎng)箱編號(hào)： 使用狀況 試驗(yàn)前： 試驗(yàn)后：檢測(cè)人： 校核人： 審核人：樣品編號(hào)： 二、銅綠假單胞菌（濾膜法）用無(wú)菌鑷子夾取濾膜邊緣部分，將粗糙面向上，貼在濾床

3、上，固定好濾器，過(guò)濾。每張濾膜過(guò)濾250mL水樣或稀釋液。將過(guò)濾后的濾膜直接轉(zhuǎn)移至CN瓊脂平板上，同時(shí)避免在濾膜和培養(yǎng)基之間夾留著氣泡。將平皿倒扣，放置在（ ）的恒溫培養(yǎng)箱，培養(yǎng)（ ）h后，觀察菌落并且計(jì)數(shù)所有顯藍(lán)色或綠色（綠膿色素）的菌落，并進(jìn)行綠膿菌素確證性試驗(yàn)。從濾膜上挑取典型菌落，做證實(shí)性試驗(yàn)，證實(shí)是否存在銅綠假單胞菌。最終的銅綠假單胞菌菌落計(jì)數(shù)按式計(jì)算：N=P+F(CF/nF)+R(CR/nR)式中：P呈藍(lán)/綠色的菌落數(shù)； F顯熒光的菌落數(shù)； R呈紅褐色的菌落數(shù)； nF進(jìn)行產(chǎn)氨測(cè)試的顯熒光菌落數(shù)； CF產(chǎn)氨陽(yáng)性的顯熒光菌落數(shù)； nR進(jìn)行產(chǎn)氨、氧化酶、金氏B培養(yǎng)基上顯熒光測(cè)試的紅褐色菌落數(shù)； CR產(chǎn)氨、氧化酶、金氏B培養(yǎng)基上顯熒光測(cè)試均呈陽(yáng)性的紅褐色菌落數(shù)； 編號(hào)試驗(yàn)12345空白培養(yǎng)條件菌落培養(yǎng)過(guò)濾器加樣量（ml）/CN瓊脂平板4048h/ 361結(jié)果觀察呈藍(lán)/綠色菌落數(shù)P0/綠膿菌素確證性試驗(yàn)陽(yáng)性菌落數(shù)P/顯熒光(非藍(lán)/綠色)菌落數(shù)F/ 進(jìn)行產(chǎn)氨測(cè)試的 顯熒光菌落數(shù) nF2024h/ 361W乙酰胺肉湯試驗(yàn)產(chǎn)氨陽(yáng)性顯熒光 菌落數(shù)CF/呈紅褐色不發(fā)熒光的菌落數(shù) R/確證性試驗(yàn)進(jìn)行產(chǎn)氨、氧化酶、金氏B培養(yǎng)基上顯熒光測(cè)試的紅褐色菌落數(shù)nR/產(chǎn)氨、氧化酶、金氏B培養(yǎng)基上顯熒光測(cè)試均呈陽(yáng)性的紅褐色菌落數(shù) CR/結(jié)果（CFU/250ml）/注： +生長(zhǎng)或有可疑菌落；-不生長(zhǎng)或