1、. . 1 . . . w d . 四大包裝材料簡介靜3 13級食工二班包裝材料與我們的生活息息相關，目前，包裝材料已經從傳統的瓷，天然植物等，演變成為了為以紙，塑料，金屬和玻璃四大包裝材料為主。四種包裝材料由于具有不同的特性，因此各有所長，也有其局限性。隨著包裝材料的使用越來越廣泛，對環境的影響越來越大，包裝材料的平安性也應該進展衡量與思考。同時，四種包裝材料今后該何去何從，如何開展，也成為了研究者們探討的問題。因此，本文著重介紹一下四大包裝材料的優點與局限性，主要的性能指標標準，主要代表產品以及四大包裝材料未來的開展方向。一、紙包裝材料紙包裝產業占比超過40%，是國包裝業的第一大子行業，位

2、列塑料包裝、玻璃包裝和金屬包裝之前。優點：1、材料來源廣泛，價格低廉，節約本錢。2、加工性能與印刷性能優良。3、紙包裝材料不透明，衛生平安性較好。4、紙包裝材料容易進展批量生產，其質量比擬輕盈，便于運輸。5、紙包裝材料收縮性小，穩定性高，因此不易碎且容易切割。另外，紙包裝材料還具有環保，可循環使用，不產生白色污染。缺點：1、紙包裝材料容易不潔，甚至發生霉變，影響安康。2、多經熒光增白劑進展處理，含有化學污染物。3、紙包裝的外表多進展涂蠟，其含有過高的多環芳烴化合物，具有危害性。性能指標：1、機械性能包括紙的定量，厚度等，決定紙的強度大小。而紙的耐折度，彈性，撕裂度等指標，決定著紙是否適合制作成

3、型包裝容器。2、阻隔性能包括紙的含水量，透氣度，施膠度等，影響其對水分，油脂的阻隔性。3、印刷性能如外表的平滑度，施膠度等，決定了紙和紙板吸收和粘結油墨的能力。主要產品：紙類包括牛皮紙，防油紙，銅版紙，玻璃紙等，紙板類包括箱紙板，黃紙板，單面白紙板等。開展方向：1、包裝用紙向優質輕量化方向開展，充分利用自然資源，降低運輸本錢。2、研發食品包裝用的功能型專用紙板，要針對不同食品研制不同包裝用紙。3、開展復合紙袋。4、開發植物纖維快餐盒，使用后可以降解。5、使用綠色天然包裝材料。二、塑料包裝材料塑料是以合成或天然的高分子樹脂為主要材料。添加各種助劑后，在一定的溫度和壓力下具有延展性，冷卻后可以固定

4、其形狀的一類材料。優點：1、具有優良的耐折、耐磨等機械性能。2、具有良好的阻隔性。3、化學穩質輕定性好：對酸堿穩定性好，但有機溶劑不可以。4、質輕，容易加工成型。5、外表美觀，便于促銷。缺點：1、塑料的強度不如鋼鐵，其耐熱度不如金屬和玻璃。2、局部塑料含有有毒單體。3、易帶靜電。4、廢棄物處理困難。主要性能指標：1、機械力學指標包括拉伸強度、斷裂伸長率、抗沖擊強度、撕裂強度以及戳刺強度等。2、阻隔性與滲透性包括透氣度，透氣系數等。3、耐高溫性和耐低溫性。4、化學穩定性與衛生性。主要產品：目前市面上應用廣泛的塑料包裝材料有聚乙烯PE、聚丙烯PP、聚酯PET俗稱滌綸、聚酰胺PA俗稱尼龍等。其中，聚

5、乙烯透明度不高，透氣性、阻濕性好，且低溫無毒，適用于冷凍食品。聚酯適用于禽肉類包裝。聚酯瓶可做飲料瓶。聚酰胺阻氣性好，吸水性強，用于冷凍蒸煮類食品，特別是油膩性食品。開展方向：1、塑料包裝材料向高阻隔性、多功能方向開展。2、積極采用新型原料，提高性能，拓寬用途。3、環境可降解塑料與復合軟包裝材料收到歡送。三、金屬包裝材料金屬包裝材料廣泛應用于工業產品包裝、運輸包裝和銷售包裝，已成為制作各種包裝容器的最主要的材料之一。優點：1、金屬包裝材料具有高阻隔性。2、具有高的強度、剛度和韌性。3、具有良好的加工性，組織構造致密，易于成型。4、外表裝飾性好。5、衛生平安，資源較為豐富，回收處理方便，污染小。

6、缺點：1、金屬材料的化學穩定性差，尤其是鋼材，耐腐蝕性差。2、金屬材料的加工工藝比擬復雜，相對本錢較高。3、單位面積質量大，制成的容器重。性能指標：金屬包裝材料的主要性能指標包括鍍錫量，調制度，規格尺寸如厚度、寬度和長度，外表麻點、露鐵點，涂料均勻等。主要產品：1、鍍錫薄鋼板，也稱馬口鐵。常用于罐頭，糖果，玻璃瓶罐蓋。錫可以防止腐蝕和生銹。2、低碳薄鋼板，也稱黑鐵皮。也用于集裝箱，普通鋼桶等。另外還有鋼板如鋼板，白鐵皮，有機涂層鋼板；鋁材如鋁板，鋁箔，鍍鋁薄膜等產品。開展方向：對于鍍錫薄鋼板，其開展方向是節約用錫，逐步降低制罐本錢；對于低碳薄鋼板，其開展方向是促進對原材料的改良，同時提高制罐技

7、術。對于金屬包裝材料總體而言：1、要促進金屬包裝節能降耗，圍繞開展循環經濟，促進金屬包裝產業升級。2、現代金屬包裝向著規模化，專業化方向開展。3、總體而言，金屬包裝材料的市場環境仍存在較大的潛力。四、玻璃包裝材料玻璃是一種歷史悠久的包裝用材料。在人類的生產、生活以及科學技術等方面，玻璃材料起到了重要的作用。優點：1、具有極好的化學穩定性，是作為食品用包裝材料的一大優點。其衛生平安性高，可用于嬰兒用，藥品類包裝。2、玻璃對于氣、水、油等具有高阻隔性，其透過率為0，同樣作為食品用包裝的優點之一。3、其價格低廉，可以重復利用。缺點：1、質量大，易破碎，不利于運輸、倉儲以及消費者的攜帶。2、玻璃的印刷性及二次加工性能差。主要性能指標：1、機械性能指標包括硬度高，抗壓強度高，但是抗強度低，脆性高，韌性差，抗沖擊強度低。2、物理性能指標包括密度大，透光性好，導熱性能差，熱膨脹系數低，因此可耐高溫用于殺菌消毒。另外還具有高阻隔性。主要產品：玻璃包裝材料主要的產品類型有廣口瓶，細口瓶，圓柱玻璃瓶等。可作為啤酒，飲料等的包裝瓶，還用于液體調味品，局部藥類的包裝。開展方向：1、輕量瓶。傳統的玻璃容器質量大、易破碎的缺點使其在食品包裝應用上受到局限。輕量瓶的出現可以打破這一局面。2、強化瓶。通過采取強化措施提高玻璃的抗強度和抗沖擊強度。3、開展節能技術用于生產。提高玻璃制品的熔化質量和熔煉窯爐