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文檔簡介

1、供 應 鏈 管 理第6章 供應鏈管理環境下的物流管理 第1節 物流管理的根本概念第2節 物流網絡與供應鏈管理第3節 供應鏈企業運作中的物流管理 第4節 供應鏈中的物流組織與管理第5節 物流外包與自營的決策分析第6節 第三方物流與第四方物流第1節 物流管理的根本概念一、引言未來企業競爭的勝利不在于制造,而在于物流,供應鏈管理的重點就在于物流網絡的管理。現代物流管理強調用戶與供應商之間的接口,強調把供應商和用戶更多的溶入企業管理決策中,以強化供應鏈的集成,這是未來的開展趨勢。二、物流的定義物流,英語是Logistics,1993年版的韋氏詞典上的解釋為:軍事科學的分支,包括物資、人員和設備的獲得、

2、維護和運輸。美國軍方文件JCS Pub 1-02 excerpt上的解釋是:對運輸和后勤保證資源的方案與執行的科學,包括軍用物資調度的設計與開發;軍用物資的采購、儲存、運送、維護;人員和物資配備儲運中心的建立、維修等。美國物流管理協會Council of Logistics Management對物流的定義:物流是供應鏈過程的一部分,是以滿足客戶需求為目的,以高效和經濟的手段來組織產品、效力以及相關信息從供應到消費的運動和存儲的方案、執行和控制的過程。二、物流的定義歐洲物流協會對物流的定義為:物流是在一個系統內對人員或商品的運輸、安排及此相關的支持活動的方案、執行與控制,以到達特定的目的。 日

3、本通常對物流的定義為:物流是物質資料從供應者向需求者的物理性挪動,是發明時間性、場所性價值的經濟活動。從物流的范疇來看,包括:包裝、裝卸、保管、庫存管理、流通加工,運輸、配送等各種活動。假設不經過此過程,物就不能挪動。 英國著名物流專家馬丁克里斯托夫教授物流是戰略性地管理原資料、零部件及產廢品的采購、挪動及儲存包括相關信息流的過程,它貫穿整個企業及其營銷渠道,以合理的本錢滿足客戶需求,使企業目前和未來的贏利才干最大化。二、物流的定義國家規范將物流定義為:物品從供應地向接納地的實體流動過程,根據實踐需求,將運輸、儲蓄、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處置等根本功能實施有機結合。物流是供應鏈

4、管理的一個組成部分,是對供應鏈上各種物料包括原資料、零部件、產廢品、效力及信息從起始點到終點流動過程的方案、組織和控制活動的總稱,它充分運用信息技術,將運輸、倉儲、裝卸、加工、整理、配送等有機結合,為用戶提供一體化的綜合效力。 二、物流的定義包含了以下幾個根本內容:物流管理的目的是為了到達一定的客戶效力程度。 物流是一個空間上的物理性挪動過程,存在一個起點和一個終點,并且從起點到終點的物理性挪動過程包括幾個根本的環節:裝卸、運輸、供應、倉儲、采購。 物流過程中挪動的主體是貨物及與之相關的信息。物流是一種管理活動,必需進展恰當的方案、實施與控制,確保物流過程中各個環節功能最優化,保證物流過程的有

5、效性。物流管理的分析方法是把一個企業乃至一個供應鏈作為一個有機的整體來研討。 加強物流管理是對企業或供應鏈進展整體優化。 四、 物流的分類按物流的范疇分為社會物流和企業物流物 流企業物流社會物流設備制造運輸倉儲裝飾包裝配送信息效力消費物流供應物流銷售物流回收物流廢棄物流公共物流第三方物流圖8-1 物流的分類 根據作用領域的不同,物流分為消費領域的物流和流通領域的物流 根據開展的歷史進程,將物流分為傳統物流、綜合物流和現代物流 根據提供效力的主體不同,將物流分為代理物流和消費企業內部物流 代理物流也叫第三方物流Third Party Logistics,3PL,是指由物流勞務的供方、需方之外的第

6、三方去完成物流效力的運作方式。 按物流的流向不同,還可以分為流入物流和流出物流 五、物流的功能1、運輸功能2、儲存功能3、配送功能4、裝卸搬運功能5、包裝功能6、流通加工7、信息處置第2節 供應鏈管理環境下的物流管理一、物流網絡在供應鏈管理中的位置供應鏈管理問題與物流問題的區別:物流涉及原資料、零部件在企業之間的流動,而不涉及消費制造過程的活動 供應鏈管理包括物流活動和制造活動 供應鏈管理涉及從原資料到產品交付給最終用戶的整個物流增值過程,物流涉及企業之間的價值流過程,是企業之間的銜接納理活動。 物流管理在供應鏈管理中的作用 產品 采購 制造 分銷易耗品如肥皂、香精 30-50% 510% 3

7、0-50%耐用消費品如轎車、洗衣機 5060% 1015% 2030%重工業如工業設備、飛機 3050% 30-50% 510%表8-2供應鏈上的價值分布 1發明用戶價值,降低用戶本錢2協調制造活動,提高企業矯捷性3提供用戶效力,塑造企業籠統4 提供信息反響,協調供需矛盾二、供應鏈環境下物流網絡的特征一供應鏈管理下的物流網絡環境競爭的需求 競爭特性 物流策略要素對顧客化產品的開 敏捷性 通過暢通的運輸通道快速交貨發、制造和交貨速度 資源動態重組能力 合作性 通過即插即用的信息網絡 獲得信息共享與知識支持 物流系統對變 多種形式的運輸網絡 化的實時響應能力 柔性 多點信息獲取途徑 用戶服務能力的

8、要求 滿意度 多樣化產品、親和服務、可靠質量 表8-3 供應鏈管理環境下的物流環境特點二供應鏈管理環境下物流管理的新特點供應商制造商分銷商用戶圖8-2 傳統的物流供應鏈物流需求信息供應信息傳統物流管理的主要特點表如今:1縱向一體化的物流系統;2不穩定的供需關系,缺乏協作;3資源的利用率低,沒有充分利用企業的有用資源;4信息的利用率低,沒有共享有關的需求資源,需求信息扭曲景象嚴重。二供應鏈管理環境下物流管理的新特點零售商分銷商制造商用戶原資料商零部件供應商物流需求信息供應信息共享信息圖8-3供應鏈的物流與信息流供應鏈環境下物流管理的特點 :1信息共享2過程同步3協作互利4交貨準時5呼應矯捷6效力

9、稱心三、供應鏈管理與物流網絡的整合 主要處理以下幾個方面的問題: 實現快速準時交貨的措施問題;低本錢準時的物資采購供應戰略問題;物流信息的準確保送,信息反響與共享問題;物流系統的矯捷性和靈敏性問題;供需協調實現無縫供應鏈銜接問題。三、供應鏈物流管理戰略供應鏈管理的戰略思想就是要經過企業與企業之間的有效協作,建立一種低本錢、高效率、呼應性好、具有矯捷性的企業運營機制,產生一種超強的競爭優勢。就是要使企業在本錢、質量、時間、效力、靈敏性方面的競爭優勢顯著提高,加快企業產品進入市場的速度。這種戰略思想的實現需求供應鏈物流系統從企業戰略的高度去規劃與運籌,并把供應鏈管理戰略經過物流管理戰略的貫徹實施得

10、以落實。因此,注重物流管理戰略問題是供應鏈管理區別于傳統物流管理的一個重要標志。二物流管理戰略的框架1.全局性戰略最終目的:滿足用戶需求把企業的油壓機價錢產品和效力以最快的方式、最低的本錢交給客戶手段:建立用戶效力的評價目的體系。如訂單呼應時間、訂貨滿足率、平均缺貨時間等等2、構造性戰略目的:不斷減少物流環節,消除供應鏈運作過程中不添加價值的活動,提高物流系統的效率手段:渠道設計和網絡分析 渠道設計包括重構物流系統和優化物流渠道,經過優化渠道,提高物流系統的矯捷性和呼應性,以使供應鏈獲得最低的物流本錢。 網絡分析:庫存情況分析、用戶效力的調查分析、運輸方式和交貨情況的分析、物流信息及信息系統的

11、傳送形狀分析、協作同伴業績的評價與考核。3、功能性戰略4、根底性戰略四、有效資源配置五、一體化物流管理戰略垂直一體化物流程度一體化物流物流網略 第三節 供應鏈企業運作中的物流管理 一、 企業物流管理概述 企業物流包括以下幾種運作內容: 企業消費物流企業供應物流 企業銷售物流 企業回收物流 企業廢棄物物流 二、物流管理在企業競爭中的作用表8-4 物流本錢在不同企業中的比例流入與流出物流運輸庫存維持倉儲管理接收與發運包裝訂單處理總計所有制造企業6.2%3.6%3.6%0.5%0.8%0.7%0.5%13.6% 化工與塑料6.31.63.30.30.71.40.614.1 食品加工8.10.33.5

12、0.40.9a0.213.4 醫藥1.4a1.20.70.50.10.54.4 電子3.22.53.21.20.91.10.513.3 造紙5.80.14.60.20.3a0.211.2 機床與工具4.51.02.00.50.51.00.510.0 其它6.81.02.91.21.40.40.414.1所有商業企業7.4%10.3%4.2%1.2%0.6%1.2%0.7%25.6% 消費品商品8.18.54.01.30.9 0.90.524.2 工業品5.913.72.90.70.22.01.026.4二、物流管理在企業競爭中的作用物流在企業獲得競爭優勢中的關鍵作用 :物流過程對供應鏈呼應周期

13、的影響 物流過程對供應鏈總本錢的影響 物流過程對供應鏈總庫存程度的影響 物流過程對供應鏈按期交付可靠性的影響 物流過程對供應鏈效力程度的影響 第4節 供應鏈中的物流組織與管理一、流入物流企業供應物流一流入物流的概念流入物流主要是指企業的供應物流,也就是原資料、零部件的采購與調撥。二流入物流的重要性與采購改善三供應物流的過程獲得資源組織到廠物流組織廠內的物流四供應物流方式二、內部物流企業消費物流組織一內部物流的概念指企業在消費工藝中的物流活動,也就是消費企業的車間或工序之間,其原資料、零部件或半廢品,按工藝流程的順序依次流過,使其最終成為產廢品,送達廢品庫暫存的過程。 二內部物流的重要性與庫存管

14、理的改良三消費物流過程三、流出物流企業銷售物流一流出物流的概念企業銷售物流是企業的流出物流,是將消費出的產品向零售商、零售商傳送的物流,它是企業為保證本身的運營效益,不斷伴隨銷售活動,消費企業經過購銷或代理協議,將產品一切權轉給用戶或者說將產廢品轉移到流通環節的物流活動。二流出物流的重要性與銷售管理改良三流出物流過程四銷售物流方式四、逆向物流企業回收物流一逆向物流的產生及其概念逆向物流其實是與傳統供應鏈方向相反,為恢復價值或合理處置,而對原資料、中間庫存、最終產品及相關信息,從消費地到起始點的實踐流動所進展的有效方案、管理和控制過程。 四、逆向物流企業回收物流二逆向物流的分類及其特點類別周期驅

15、動因素處理方式例證投訴退貨運輸短少、偷盜、質量問題、重復運輸等短期市場營銷 客戶滿意服務確認檢查,退換貨補貨電子消費品如手機、DVD機、錄音筆等終端退回經完全使用后需處理的產品長期經濟市場營銷再生產、再循環電子設備的再生產,地毯循環,輪胎修復法規條例再循環白色和黑色家用電器資產恢復再生產、再循環、處理電腦元件及打印硒鼓商業退回未使用商品退回還款短到中期市場營銷再使用、再生產、再循環、處理零售商積壓庫存,時裝、化妝品維修退回缺陷或損壞產品中期市場營銷法規條例維修處理有缺陷的家用電器、零部件、手機生產報廢和副品生產過程的廢品和副品較短期經濟法規條例再循環、再生產藥品行業,鋼鐵業包裝包裝材料和產品載

16、體短期經濟再使用托盤、條板箱、器皿法規條例再循環包裝袋表86 逆向物流類別與特點第5節 物流外包與自營的決策分析一、物流外包的優勢分析處理資源有限的問題,使企業更專注于中心業務的開展靈敏運用新技術,實現以信息換庫存,降低本錢。減少固定資產投資,加速資本周轉。企業得到更加專業化的效力,從而降低營運本錢,提高效力質量。 降低風險,同時也可以同協作同伴分擔風險。可以提高企業的運作柔性。二、物流外包失敗的根源抵抗變化 害怕失去控制 缺乏合格的、專業的物流顧問 任務范圍The Scope of Work不明確 三、物流方式的選擇綜合思索以下主要要素一物流對企業勝利的影響度和企業對物流的管理才干 尋覓物流

17、同伴第三方物流同伴關系的指點者自 營低高低高企業處置物流的才干物流對企業成功的重要性圖8-7 決策形狀三、物流方式的選擇二企業對物流控制力要求三企業產品本身的物流特點四企業規模和實力五物流系統總本錢D=T+S+L+FW+VW+P+CD為物流系統總本錢,T為該系統的總運輸本錢,S為庫存維持費用,包括庫存管理費用、包裝費用以及返工費,L為批量本錢,包括物料加工費和采購費,FW為該系統的總固定倉儲費用,VW為該系統的總變動倉儲費用,P為訂單處置和信息費用,指訂單處置和物流活動中的廣泛交流等問題所發生的費用,C為顧客效力費用,包括缺貨損失費用、降價損失費用和喪失潛在顧客的時機本錢。三、物流方式的選擇六

18、第三方物流的客戶效力才干七自用資產和非自用資產第三方物流的選擇有無無是否否是有無是否建立企業流程圖物流構成中心才干將物流業務按功能分類非戰略系統將物流業務按功能劃分有較強的物流才干該功能有戰略意義戰略目的:堅持領先位置該功能物流才干強物流外包本錢有無競爭力物流外包有自營本錢有無競爭力物流外包自營,并可與其他企業協作分享剩余才干物流外包圖8-8 物流方式決策程序第6節 第三方物流與第四方物流一、第三方物流系統一第三方物流根本概念第三方物流系統3PL是一種實現供應鏈集成的有效方法和戰略,它經過協調企業之間的物流運輸和提供后勤效力,把企業的物流業務外包給專門的物流管理部門來承當,特別是一些特殊的物流運輸業務。 第三方物流系統提供:一種集成運輸方式倉庫管理結合倉庫 第顧客訂單處置等 二第三方物流的開展在英國,這一比例高達35%;在歐盟,1290億美圓的物流效力市場中有310億美圓分包給第三方物流公司,約占25%。值得留意的是,目前我國3PL的市場份額還很低,大多數企業還是傾向于自營物流作業 三第三方物流在供應鏈中運用的利益分析經過第三方物流可以使得供應鏈

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