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文檔簡介
1、無錫旅游商貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校旅游日語課程標(biāo)準(zhǔn)課程代碼:4043201建議課時(shí)數(shù):34學(xué)分: 2適用專業(yè):旅游服務(wù)與管理先修課程:餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理后續(xù)課程:頂崗實(shí)習(xí)一、前言1. 課程的性質(zhì)該課程是三年制旅游管理專業(yè)的一門專業(yè)任選修課。其任務(wù)是:在學(xué)生學(xué)習(xí)五十音圖的基礎(chǔ)上,傳授必要的基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)加強(qiáng)口語的訓(xùn)練,尤其是強(qiáng)調(diào)專業(yè)性旅游方面的日語口語。強(qiáng)化基本技能訓(xùn)練,從聽的懂到說的出從說的出到語音語調(diào)的標(biāo)準(zhǔn)化,進(jìn)一步了解日本的社會(huì)、歷史、文化。培養(yǎng)學(xué)生用基礎(chǔ)日語進(jìn)行人際溝通的能力。2. 設(shè)計(jì)思路本標(biāo)準(zhǔn)是以基礎(chǔ)教育課程改革綱要(試行)為依據(jù),參照國內(nèi)外外語教育的改革成果,
2、結(jié)合初中生身心發(fā)展的特點(diǎn),確定"培養(yǎng)學(xué)生的綜合語言運(yùn)用能力"的總目標(biāo)。總括起來,設(shè)計(jì)思路主要表現(xiàn)為以下4 個(gè)方面。(1) " 課程目標(biāo)" 分級(jí)設(shè)計(jì),為學(xué)生提供選擇的余地(2) " 內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)" 是實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)的基本要求" 內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)" 與課程目標(biāo)相對(duì)應(yīng),由語言知識(shí)、語言技能、文化素養(yǎng)、情感態(tài)度和學(xué)習(xí)策略五個(gè)部分組成。它們相輔相成,相得益彰,支持和促進(jìn)學(xué)生綜合語言運(yùn)用能力的形成。" 語言知識(shí)" 包括語音、詞匯和語法;" 語言技能" 包括聽、說、讀、寫四項(xiàng)技能;" 文化素養(yǎng)
3、 "包括文化背景知識(shí)、言語行為特征和非言語行為特征;"情感態(tài)度"包括興趣動(dòng)機(jī)、自信意志、合作精神、祖國意識(shí)和國際視野;" 學(xué)習(xí)策略" 包括認(rèn)知策略、調(diào)控策略、資源策略和交際策略。(3) " 課程實(shí)施" 為實(shí)施者提出建議,并留有創(chuàng)新余地(4) " 附錄 " 是 " 內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)" 的細(xì)目"附錄"包括"話題 "、"交際用語"、"語音"、"詞匯"和"語法"五個(gè)項(xiàng)目。"
4、 話題"給出了生活、學(xué)校、自然和社會(huì)四個(gè)領(lǐng)域的基本話題及其內(nèi)容提示。"交際用語" 包括表 1 和表2,表1 列出 "寒暄"、"介紹"、"感謝"、"道歉"、 "用餐"、"購物"、"拜訪"等基本場景;表2 則列出 "會(huì)話策略"、"獲取信息"、"提出要求"、"情感態(tài)度"等基本語言功能。語音項(xiàng)目包含"假名與羅馬字"、"發(fā)音&q
5、uot;、 "節(jié)拍"、"元音的清化"、"聲調(diào)"和"語調(diào)"六個(gè)部分。詞匯項(xiàng)目由詞匯表、詞匯附表和日語漢字表組成。詞匯表收錄了日語基礎(chǔ)詞匯中詞頻高、派生能力強(qiáng)、有時(shí)代特征、適于中學(xué)生的常用詞約800 個(gè),與"話題"和 "交際用語"相關(guān)聯(lián),與"語音"和"語法"相配合;詞匯附表集中列出了有規(guī)律的系列詞語,包括" ”系列、人稱代詞、表示時(shí)間的詞及數(shù)量詞;日語漢字表列出了詞匯表涉及的日語常用漢字及其音讀和訓(xùn)讀,以便與漢語漢字加以區(qū)分。語法
6、項(xiàng)目包括詞類、活用、句子分類和語法細(xì)目四個(gè)部分,簡潔、概要地排列出初中生必須掌握的基本語法。本標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)計(jì)為日語課程的具體實(shí)施留有一定的自由空間。二、課程目標(biāo)本課程在加強(qiáng)學(xué)生的基礎(chǔ)語言知識(shí)和基本能力的同時(shí),注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動(dòng)口動(dòng)手能力。同過繼續(xù)學(xué)習(xí)學(xué)生應(yīng)答到以下標(biāo)準(zhǔn)語言技能聽1、聽懂教材中的會(huì)話和課文2要求聽懂課堂用語和講解3聽懂與課文難度相同的聽力教材和錄音材料說1能說課程用語及寒喧用語2能回答教材中的有關(guān)提問讀1 能正確朗讀課文,要求發(fā)音正確,會(huì)斷句2、能讀懂與課文難度相同、新詞不超過10%無新語法、句型的文章。寫1能正確書寫假名和漢字2能正確回答教材練習(xí)中的問答題語言知識(shí)語音 1. 清音
7、、濁音、撥音、長音、促音、拗音、拗長音2 .單詞中語音辯析3 .單詞中的重音4 .注意疑難音節(jié)的發(fā)音文字 1.學(xué)習(xí)和掌握平、片假名的書寫5 .學(xué)習(xí)和掌握日常用漢字約 100個(gè),并注意其書寫、發(fā)音和詞義詞匯學(xué)習(xí)基礎(chǔ)詞匯約400個(gè),并掌握其基本詞義及用法語法 1.學(xué)習(xí)各類品詞的概念6 .掌握所學(xué)的詞類的意思及其主要用法句型 學(xué)習(xí)和掌握基本句型約 40- 50個(gè)三、課程內(nèi)容和要求廳P課程模塊(或單元、或章下)課程內(nèi)容及要求活動(dòng)與建議經(jīng)專課時(shí)1日語基礎(chǔ)知識(shí)平假名,片假名,特殊音節(jié)102第1課士田中43第2課二本寸。34第3課學(xué)校35第4課咋日月2 9日46第5課田中太/U士會(huì)社、行豈興寸。47第6課田
8、中太/U士新B0來寸。48機(jī)動(dòng)機(jī)動(dòng)2四、實(shí)施建議(一)教學(xué)建議1、學(xué)習(xí)常用詞語時(shí),可以結(jié)合相關(guān)詞語學(xué)習(xí)一些簡單句子,這樣可以提高學(xué)習(xí)效果。2、提醒學(xué)生適當(dāng)假名漢字的讀法。3、要求學(xué)生背誦課文,每周一課,數(shù)字100左右,作為平時(shí)成績的主要依據(jù)。4、筆頭作業(yè)堅(jiān)持一次課一次作業(yè),以字、詞、句子、中文與日語之間的轉(zhuǎn)換為主。5、教學(xué)設(shè)計(jì)要重視話題的引導(dǎo)作用,使學(xué)生充分發(fā)揮想像力和創(chuàng)造力,通過思考、調(diào)查、討論、交流和合作等方式,發(fā)展綜合語言運(yùn)用能力。6、 教學(xué)中說是難點(diǎn),但也不能忽視聽的訓(xùn)練,要注意聽說結(jié)合。(二)教學(xué)評(píng)價(jià)考核由平時(shí)與期末兩部分組成。平時(shí)由學(xué)習(xí)態(tài)度、作業(yè)成績、背書成績、課堂回答成績等組成。
9、期末可筆試+口試,以口試為主??谠囈哉f為主。(三)教材選用與編寫1、 可參考 (選用) 人民教育出版社出版的中日交流標(biāo)準(zhǔn)日本語和大連理工大學(xué)出版的旅游日語 1000 句 。2、可自編教材。根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際編寫,這樣比較符合教學(xué)要求,但工作量大。(四)課程資源的開發(fā)與利用積極開發(fā)和合理利用課程資源是日語課程實(shí)施的重要組成部分。本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的課程內(nèi)容是基本要求,為地方和學(xué)校以及教師創(chuàng)造性地實(shí)施課程提供了可能。地方和學(xué)校應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展水平和學(xué)生、家長的經(jīng)濟(jì)承受能力,本著實(shí)用、節(jié)儉、物盡其用的原則,結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋?、地理環(huán)境和民族文化傳統(tǒng),因地制宜地開發(fā)和利用具有地區(qū)、民族和學(xué)校特色的日語課程資
10、源,發(fā)揮各自的教育優(yōu)勢(shì)。日語課程資源包括日語教材以及有利于發(fā)展學(xué)生綜合語言運(yùn)用能力的其他學(xué)習(xí)材料和輔助設(shè)施。日語教學(xué)的特點(diǎn)之一是要使學(xué)生盡可能多地從不同渠道,以不同形式接觸和學(xué)習(xí)日語,親身感受和直接體驗(yàn)日語和運(yùn)用日語。日語教材是日語課程資源的核心部分。除了合理有效地使用教材以外,還應(yīng)該積極開發(fā)和利用其他課程資源,特別是報(bào)刊雜志,廣播、影視節(jié)目,錄音、錄像資料,直觀教具和實(shí)物、多媒體光盤以及各種形式的網(wǎng)絡(luò)資源等等。為了提供豐富的課程資源,開拓教和學(xué)的渠道,更新教和學(xué)的方式,日語課程要充分利用圖書館、語言實(shí)驗(yàn)室、音像設(shè)備等教學(xué)設(shè)施。教育行政部門和學(xué)校要盡可能創(chuàng)造條件,為日語課程提供這些教學(xué)設(shè)施。學(xué)
11、校應(yīng)盡量為日語教學(xué)配備電視機(jī)、錄像機(jī)、計(jì)算機(jī)、VCD 、DVD 等多媒體設(shè)備;設(shè)置視聽室,向?qū)W生開放,為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)創(chuàng)造條件。在開發(fā)日語課程資源時(shí),要充分利用信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)?;ヂ?lián)網(wǎng)上的各種媒體資源以及專門為日語教學(xué)服務(wù)的網(wǎng)站為各個(gè)層次的日語教學(xué)提供了豐富的資源。另外,計(jì)算機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)又為個(gè)性化學(xué)習(xí)和自主學(xué)習(xí)創(chuàng)造了條件。通過計(jì)算機(jī)和互聯(lián)網(wǎng),學(xué)生可以根據(jù)自己的需要選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)方式。具有交互功能的計(jì)算機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)還能及時(shí)為學(xué)生提供反饋信息。此外,計(jì)算機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)使學(xué)生之間相互幫助、分享學(xué)習(xí)資源成為可能。因此,各級(jí)教育行政部門、學(xué)校和教師要積極創(chuàng)造條件,使學(xué)生能夠充分利用計(jì)算機(jī)和互聯(lián)網(wǎng),根據(jù)自己的需要 學(xué)習(xí)。有條件的學(xué)校還可以建立自己的日語教學(xué)網(wǎng)站,開設(shè)網(wǎng)絡(luò)課程,進(jìn)一步增加學(xué)習(xí)的開 放性和靈活性。學(xué)校應(yīng)該鼓勵(lì)和支持學(xué)生參與課程資源的開發(fā)??梢越M織學(xué)生建立班級(jí)圖書角或圖書柜。鼓勵(lì)學(xué)生制作班級(jí)小報(bào)、墻報(bào);鼓勵(lì)學(xué)生交流學(xué)習(xí)資源。學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)是無形的課程資源。初中生
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