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文檔簡介
1、第一章 總 論1第二章 項目建設必要性和可行性分析6第三章 建設規模與產品方案11第四章 場址選擇與建設條件13第五章 技術、設備和工程方案20第六章 總圖運輸及公用輔助工程33第七章 節能方案分析36第九章 勞動安全衛生與消防47第十章 組織機構與人力資源配置48第十一章 質量保證體系及工程招標方案49第十二章 項目實施進度53第十三章 投資估算與資金籌措55第十四章 財務評價56第一章 總 論一、項目名稱及承辦單位1、項目名稱:XXXX市食品物流冷藏基地建設項目 2、項目承辦單位:XXXX眾鑫物流有限公司負責人:姜立梅 二、項目承辦單位概況XXXX眾鑫物流有限公司始建于2004年10月,坐
2、落于XXXX市經濟技術開發區七道泉子南村,占地面積24畝,現有資產2000萬元,制冷車10輛,工作用車3輛,現擁有職工34人,主要經營業務是物資倉儲、物流信息、物資裝卸、餐飲、住宿、車輛維修等服務為一體。2007年實現營業收入1000萬元,利潤150萬元。2008年,在XXXX貿易廣場增設了分支機構,辦公面積100平方米,作為公司物流信息的辦公機構。目前公司已經承攬了很多大中型企業的產品運輸業務,諸如XXXX希波食品有限公司的肉串和希波餅的遠程運輸業務、XXXX柏慧燕都食品有限公司產品的運輸業務以及其他相關企業的運輸業務,全部由公司專業車隊和專業隊伍進行全方位的服務,物流信息業務已經覆蓋了全省
3、的各個市區以及北京、上海、江蘇、河北、內蒙、江西等全國的多個省市。三、可行性研究報告編制依據、原則及工作范圍1、編制依據(1) XXXX市“十一五”國民經濟和社會發展規劃綱要 (2)國家計委1983年2月2日頒布的關于建設項目進行可行性研究的試行管理辦法;(3)國家計委辦公廳關于出版投資項目可行性研究指南(試用版)的通知及“一般工業項目可行性研究報告編制大綱”。(4)XXXX省人民政府關于促進節約集約用地的實施意見(遼政發200821號)2、編制原則(1)充分利用當地資源及條件;(2)選擇先進、成熟、可靠的生產技術;(3)設備選擇立足國內,選購自動化程度高的機械設備;(4)重視三廢處理,環保達
4、標;(5)節約能源。3、工作范圍XXXX市工程咨詢有限公司受XXXX眾鑫物流有限公司的委托,完成XXXX市食品物流冷藏基地建設項目可行性研究報告的編制工作。工作范圍主要是提出建設條件、建設方案、項目投資、資金籌措等初步方案并對財務狀況進行分析,為項目的申報、設計、實施做好前期準備工作,以保證項目按管理程序完成前期工作并盡快實施。四、項目提出的理由XXXX眾鑫物流有限公司為開發區招商引資企業,2007年在開發區投資建設以來,公司的經濟效益與日俱增,根據近兩年的公司運行情況可以看出,XXXX目前冷庫市場具有很大潛力,缺少規模性和具有帶動性的冷鏈項目,所以經過市場調研和仔細的分析后在XXXX市區建設
5、一個具有一定規模的冷庫對地方經濟的拉動作用及其明顯,而且對促進物流業的發展會起到巨大的推動作用。五、項目前期進展情況目前已經和XXXX柏慧燕都食品有限公司和XXXX希波食品有限公司簽定了長期的產品儲存與運輸合同。已征地22.5畝(15024.7平方米)。六、項目概況1、擬建地點:XXXX開發區。2、主要規模與目標:本項目占地50畝,其中建構筑物占地面積12500平方米(占總面積的37.5%),建筑面積28000平方米,總庫容73920立方米。將新建保鮮冷庫群、冷藏庫群、冷凍庫群、氣調庫群,綜合辦公樓以及車庫變電所等。購置組合式氣調庫、冷庫, 螺桿式制冷壓縮機組、活塞式制冷壓縮機組、谷風式冷凍機
6、組、交易信息系統、供水設備、供電設備等83臺套。項目建設完成后,可形成儲藏肉類食品、海鮮等產品18480噸的規模。3、主要建設條件:本項目建設地點在XXXX開發區內,該開發區供電及交通通訊等基礎設施完善,自然、社會條件較好,開發區管委會對進區企業將給予優惠的政策。4、項目總投資及效益情況:項目總投資12000萬元,其中固定資產8600萬元、流動資金3400萬元。項目建成后可形成儲藏肉類食品、海鮮等產品18480噸的規模。實現銷售收入9174萬元,上繳稅金510萬元,上繳企業所得稅1050萬元。5、資金籌措項目總投資12000萬元,其中:固定資產投資8600萬元,流動資金3400萬元。所需資金企
7、業自籌9000萬元,申請上級扶持資金3000萬元。6、主要技術經濟指標:見下表主要經濟技術指標一覽表序號名 稱單位數量備 注1儲藏規模噸184802總占地面積33333.4合50畝3建筑面積280004庫容 m³739205購置設備臺(套)836全廠勞動定員人1207建設年限月128總投資萬元120009固定資產投資萬元860010流動資金萬元340011銷售收入萬元917412稅金萬元51013利 潤萬元420014所得稅萬元105015凈利潤萬元315016財務內部收益率%4217投資利潤率%3518投資利稅率%39.319投資回收期年4.8包括建設期12個月第二章 項目建設必要
8、性和可行性分析一、項目建設的必要性1、從物流的角度分析項目建設的必要性現代物流業作為極具發展潛力的新興產業,正在迅速成長為促進國民經濟與社會發展,特別是推動第三產業快速增長的主要力量,其發展水平已成為衡量一個國家和地區綜合競爭力的重要標志。我國加入WTO后,目前世界500強已有450家進入中國,使中國成為世界的制造中心,同時帶來現代物流和供應鏈理念,促進了中國現代物流業的跨越式發展。因此,我國大力發展現代物流業是現代經濟發展的必然要求。XXXX開發區大型冷藏基地建設項目建設的必要性在于:一是尋求經濟發展新途徑和增強企業持續盈利能力的需要。近年來,隨著全省、全市交通基礎設施的不斷完善,XXXX作
9、為為冀蒙遼三省區交界重要的商貿中心和商品集散地,其地位和作用日益突出。XXXX市委、市政府深刻認識到,隨著國家市場經濟規模的壯大和發展水平的提高,物流業已成為第三產業中的重要產業和國民經濟新的增長點,必須順應發展要求,抓住機遇,有序推進XXXX市“十一五”規劃中的物流園區建設?,F代物流業是不受地域限制的,發展空間巨大、前景美好。通過物流園區的建設,可以培育和壯大物流產業,從而產生新的增長點,為XXXX經濟可持續發展提供新的產業成長支持,并為其提高經濟發展水平創造良好的產業布局與發展環境。同時,也是XXXX眾鑫物流有限公司謀求更大發展,培育新的經濟和利潤增長點,增強企業持續盈利能力的一個新途徑。
10、二是推進物流產業發展和完善系統功能的需要。XXXX作為為冀蒙遼三省區交界重要的商貿中心和商品集散地,但目前還沒有一個按現代物流標準建設的大型冷藏物流園區,這與XXXX城市的地位和作用很不相稱。通過本項目的建設,將加快企業現代物流基礎設施的建設和對外設點基地的建設,使XXXX建立起一個有批發經營區、加工生產區、綜合業務辦公區、后勤服務區、功能完善的冷藏物流服務基地,使冷藏物流業的儲存功能、集散功能、配送功能、信息服務功能完善。使XXXX冷藏物流將裝卸、搬運、倉儲、保管,乃至報關、保管、商檢、衛檢、中轉等整個商貿流通過程統一為一個完整的領域來通盤考慮,也將產品加工裝配、包裝、分撥、配送、休閑、服務
11、涵蓋過來。為全市冷藏物流產業建成一個物流系統和功能完善的冷藏物流基地,成為XXXX及周邊地區冷藏物流的分撥配送中心,擴大XXXX冷藏物流的服務范圍,完善服務網絡,增強網絡優勢,從而推動全市物流產業的更大發展。三是加快XXXX物流資源整合和提升市場競爭力的需要。XXXX開發區大型冷藏基地建設項目的建設,將有利于加快XXXX冷藏物流資源整合,促進傳統商貿業向現代商貿業的轉變,促進傳統物流向現代物流的轉變,提升業態水平,提高物流企業的競爭力。由于現代物流技術的進步和廣泛應用,有利于物流資源整合,能夠使得本區域的商流、物流、資金流實現結合,市場區域擴大,經濟效益得到提升?,F代化的經營場所、倉儲、運輸、
12、配送和流通加工,能提升企業管理和服務水平,降低經營成本,提升市場競爭力,在時間和空間上實現高效、低能、有效的提高經濟運行質量和效益;有利于改善交通運輸環境、創優物流環境、加快交通運輸基礎設施建設和企業升級改造工作。四是XXXX市“十一五”規劃實施的具體內容與要求。XXXX市國民經濟和社會發展第十一個五年規劃綱要明確提出:積極推進服務業現代化,重點發展物流、金融、保險、信息、中介等現代服務業,使之成為拉動經濟增長、促進財政增收的重要力量。同時提出:要搞好種類專業市場建設,重點改造升級10個生產資料批發市場、15個農副產品專業批發市場、2個物流園區、5 戶第三方物流配送企業,新增規模以上連鎖企業1
13、00戶,同時注重提升中心城市商貿核心區的輻射力,使XXXX加快向遼冀蒙三邊地區重要商品集散地方向發展。本項目的建設,符合XXXX市“十一五”規劃要求,也是落實“十一五”規劃的具體舉措。項目建設將為XXXX發展現代物流業奠定堅實的基礎。2、從現有資源條件分析項建設的必要性一是XXXX市區內現有三區一個縣,市場開發潛力大。目前,在市區范圍內尚未建設規模性的冷庫工程,日常的肉食品和海鮮產品沒有一個具體的冷藏基地,一些零散用戶往往通過一些非標準的自建冷庫或地下儲存點進行儲藏,減少肉食品和海鮮產品的儲存期限,無形中增加產品成本的同時,導致劣質食品容易危害消費者。二是XXXX眾鑫物流有限公司目前所處的位址
14、在XXXX經濟技術開發區,有明顯的地理優勢,目前已經和XXXX柏慧燕都食品有限公司和XXXX希波食品有限公司簽定了長期的產品儲存與運輸合同。由于柏慧燕都年產值超10億元,希波食品年產值超3億元,兩家企業在整個食品市場上占據了龍頭企業的位置,冷庫和貯存量非常大,而且企業沒有時間利精力投資建設冷鏈工程,想辦法找到具有規模性的大型儲藏基地十分困難,在這樣有利的條件下,建設一個大型的食品儲藏基地是十分必要的。三是XXXX所處的位置距離海鮮批發市場較遠,一般普通海鮮產品在錦州進行批發,深海產品在大連或青島等地進行批發,距離較遠,一些海產品批發商受儲藏空間的影響,很難購入大量的海鮮;同時,很多海鮮零散用戶
15、。尋求儲藏庫也迫在眉睫。另一方面,柏慧燕都是XXXX市定點生豬屠宰生產廠家,每天屠宰大量的生豬肉,需要進行儲存。所以,建設一個集肉食品加工和海鮮儲存基地建設勢在必行,同時,也填補了XXXX市場上無肉類和海鮮冷凍儲藏基地的空白。四是目前XXXX市場上可運行的而且較大的冷庫只有光明商貿易和XXXX市果菜批發市場的冷庫,根據調查,目前這兩家冷庫基地建立時間早,規模較小,儲藏空間已經滿足不了目前市場的需求,同時,冷庫的設備和使用安全性都已經達不到標準。而且這兩大冷庫基地都不能儲藏海鮮產品,所以,根據XXXX市市場的發展現狀和未來居民的消費需求,建設一個規模性的、全面性的、功能性強的大型冷藏基地是及其必
16、要的。二、項目建設的可行性1、項目所在地有良好區域環境和場址條件。項目符合XXXX城市發展總體規劃,項目所在地區域環境良好,交通便利,各項基礎設施配套齊全。2、項目有充足物流資源作為市場支撐。XXXX市及周邊地區物流資源豐富,物流服務需求潛力大。XXXX所處的位置距離海鮮批發市場較遠,一般普通海鮮產品在錦州進行批發,深海產品在大連或青島等地進行批發,距離較遠,一些海產品批發商受儲藏空間的影響,很難購入大量的海鮮;同時,很多海鮮零散用戶。尋求儲藏庫也迫在眉睫。另一方面,柏慧燕都是XXXX市定點生豬屠宰生產廠家,每天屠宰大量的生豬肉,需要進行儲存。3、有一定的基礎設施條件和一批骨干的物流企業。通過
17、近幾年的發展,全市公路建設發展迅猛,全市擁有各類營運車輛30891臺。遼冀蒙三邊地區商貿日益興旺,物流基礎設施增加。全市信息產業快速發展,城鄉信息化基礎設施建設全面提速。全市民營企業總量明顯擴張,物流企業不斷發展壯大。一批骨干的物流企業初具規模。第三章 建設規模與產品方案一、建設規模本項目主要建設有:保鮮冷庫群、冷藏庫群、冷凍庫群、氣調庫群,車庫、仃車場、綠化、綜合辦公樓等。1、儲藏規模項目總儲藏能力18480噸,其中;保鮮冷庫6000噸,冷藏庫6000噸,冷凍庫480噸,氣調庫6000噸。2、項目占地項目占地50畝(折合33333.4平方米)。3、項目總建筑面積項目總建筑面積28000平方米
18、,總庫容73920立方米,其中;(1)保鮮冷庫群3座,建筑面積7500平方米(地上2層),共35個自然間,庫容24000立方米。(2)冷藏庫群2座,建筑面積7500平方米(地下1層,地上2層),共35個自然間,庫容24000立方米。(3)冷凍庫群建筑面積840平方米(1層),共12個自然間,庫容1920立方米。(4)氣調庫群3座,建筑面積7500平方米(地上2層),共48個自然間,庫容24000立方米。(5)綜合辦公樓建筑面積3750平方米(5層)(6)車庫建筑面積720平方米,(7)變電所190平方米。4、建筑物占地面積建筑物占地面積12500平方米。5、仃車場仃車場2500平方米6、綠化項
19、目區綠化4500平方米二、產品方案主要用于肉類食品、海鮮食品的保鮮、冷藏和冷凍。第四章 場址選擇與建設條件一、項目選址的基本原則1、符合國家、地區和城鄉規劃的要求。2、滿足項目對原材料、能源、水和人力的供應,生產工藝和營銷的要求。3、節約和效益的原則,盡力做到降低建設投資,節省運費,減少成本,提高利潤。4、安全的原則,防洪、防震、防地質災害。5、節約項目用地,盡量不占或少占農田。7、注意環境保護,以人為本,減少對生態和環境的影響。8、庫址不宜選在居住區集中的地區。9、庫址應選擇在夏季最小頻率風向的上風側;10、庫址周圍應有良好的衛生條件,必須避開和遠離有害氣體、灰沙煙霧、粉塵及其他有污染源的地
20、段;11、庫址應選擇在交通運輸方便的地方;12、庫址必須具備可靠的水源和電源;13、 庫址宜選在地勢較高,干燥和地質條件良好的地方;二、場址所在位置現狀1、地點與地理位置:項目建設地點位于XXXX開發區核心地帶,距XXXX市區4公里,距離較大的柏慧和希波兩大肉食品加工企業僅僅5公里。開發區建設用地約12.05平方公里,均為平地。地理位置優越,交通四面相臨XXXX重要的交通要道。2、場址土地權屬類別及占地面積:場址土地屬規劃建設用地,項目占地50畝。3、土地利用現狀:本項目建設在XXXX開發區內,現為空地。三、XXXX開發區基本概況XXXX經濟技術開發區成立于1992年,1994年被省政府批準為
21、省級經濟技術開發區,起步區面積0.5平方公里。2002年11月,XXXX市委、市政府對開發區的區劃和管理體制作了重新調整,規劃總面積20平方公里,下轄一個街道、六個行政村,全區總人口5萬人,其中農業人口7825戶、2.6萬人。開發區行使市級經濟管理權限,具有縣級行政管理職能,是XXXX中心城區西拓及西部產業園區的重要組成部分和核心區域。截至目前,全區共有各類企業224家,其中工業企業114家,規模以上工業企業26家。所有企業中年營業收入超500萬元企業39家,其中超3億元企業1家(柏慧燕都),12億元企業5家,5000萬元-1億元企業4家,5000萬元到500萬元企業29家。四、場址建設條件1
22、、地質地貌條件:本項目區為冀北遼西侵蝕中山、低山與昭盟玄武巖高原的三級區,隸屬華北山地與高原一級區,地勢向東傾斜。有白堊紀紅色砂頁巖分布,形成紅色頁巖系所特有的丘陵,為侵蝕與干燥剝蝕、中等至深切割、低山占優勢的地區。2、氣候條件:本項目區屬北溫帶大陸性季風氣候,氣候溫和,四季分明,雨熱同季,日照充足,溫差較大,降水偏少。年平均降水量430毫米左右,年平均氣溫8.4。日照時數2861.7小時,太陽輻射平均總量5870兆焦/平方米,年平均無霜期149天。3、交通運輸條件:XXXX市東連XXXX中部工業城市群,南臨錦州港,西接京、津、唐工業經濟圈,北依內蒙古腹地,是中國東北地區連接中原地區的重要樞紐
23、城市,是本世紀國家重點發展區域環渤海經濟圈的重要一環。開發區地處XXXX市郊,北緯41.3度,東經120.25度,與市區緊密相連,交通和區位優勢明顯,距錦州港97公里,距XXXX火車站2公里,有6條鐵路、10條公路和干線貫穿,錦朝高速公路將開發區納入全國高速公路網,正在興建的朝赤、京四高速公路貫穿全境,40分鐘到錦州、2個半小時抵沈陽、4個小時達北京。4、通訊條件:開發區的通訊信息已進入國內、國際長途自動交換網,數字傳真、圖像傳真、無線尋呼等現代通訊工具已較普遍。鄉鎮全部設有郵政機構,國內、國際通郵便捷、安全、迅速。5、戰略優勢西部工業走廊是未來支撐XXXX新工業體系的支柱,而開發區是西部工業
24、走廊的核心區,擔當著西部工業走廊發展建設的先導,是XXXX人民傾全力打造的基礎設施最完備、社會服務體系最健全的現代化投資平臺。國家實施的振興東北老工業基礎戰略和XXXX省實施的扶持遼西北經濟和社會發展戰略惠及XXXX。開發區內的企業兼收各項優惠政策之利。6、社會經濟經過幾年的經濟發展,各項主要經濟指標均保持在40%左右的增長率,呈現出了經濟和社會各項事業快速發展的良好態勢。截止2007年末,全區實現地區生產總值6.93億元,比上年增長34%;完成工業總產值 18.6億元,比上年增長58.2%;工業增加值完成5.3億元,同比增長40.2%;完成稅收收入10655萬元,比上年增長115.3%;完成
25、地方財政一般預算收入5771萬元,比上年增長161.4%;引進域外資金10.3億元,比上年增長111%;完成全社會固定資產投資10.8億元,比上年增長74.4;新增開發面積2平方公里。其中,地區生產總值、工業總產值、項目投資、稅收收入、地方財政一般預算收入等指標增幅均高于全省省級開發區的平均增長水平,基本實現了在全省省級開發區中的位次前移,初步擺脫了在全省開發區的落后局面。現三產業結構比為2.9:85.6:11.5。工業經濟已成為開發區國民經濟的主導,服務業規模逐漸擴大,農業呈萎縮態勢,農業勞動力明顯向工業轉移。現已形成了以食品深加工、冶金鑄造、機械加工、電子信息、汽車組裝及零部件、商貿物流為
26、核心的產業園區雛形,為開發區產業結構的調整與優化,奠定了扎實的基礎。7、招商引資成果顯著開發區始終堅持以招商引資和項目建設為中心,以軟硬環境建設為保障,著眼于引進大項目、高新技術項目、外資項目和產業化龍頭項目,開展全員招商、以商招商、組團招商、網上招商和產業鏈條招商,招商引資落地率和成功率顯著提高。幾年來,已先后引進各類項目100多個,累計投資近30億元。柏慧燕都、希波集團、加華電子、森塬活性炭、XXXX貿易廣場、雙凌環保、重型機械、華源瑞賽特、澤耐爾車業等一批大項目、好項目的投產達產,為促進開發區經濟發展注入了生機和活力。8、XXXX開發區基礎設施完備,承載能力增強。按照“招商引資,設施先行
27、”的原則,以“凈、美、綠、亮”為重點,采取承債、銀行借貸等多種方式,高檔次、高標準、高品味、高速度地實施基礎設施建設,努力提升外部形象。幾年來,已完成投資2.2億元,實現了7平方公里區域內的“五通一平”,城市框架初步拉開。同時,燕山湖電廠、國電2X330MW熱電聯產項目的實施,將為入區企業提供充足的水力、熱力、電力,使開發區具備了承接和吸納大中型項目批量入區的條件,為開發區提速發展奠定了堅實基礎。另外,按照“一切服務、一切保障、一切讓路”的宗旨,大力推行大項目“綠色通道”,對入區項目上門服務、靠前服務、跟蹤服務,親商、安商、富商的良好環境已經形成。2007年3月份開發區委托XXXX省城鄉建設規
28、劃設計院特別編制了XXXX市龍泉西區控制性詳細規劃,這是開發區站在全區或全市的高度,對未來XXXX市龍泉西部的發展坐了一個來良好的發展規劃,同時,緊緊抓住國家振興東北老工業基地戰略、環渤海灣開發開放和XXXX市建設西部工業區等良機,增強地區的綜合經濟實力,各項社會事業蓬勃發展。9、柏慧燕都公司基本情況XXXX柏慧燕都食品有限公司位于XXXXXXXX市經濟技術開發區。始建于1986年。是集生豬屠宰、肉制品加工、新產品開發及售后服務于一體的,并依靠嚴格的質量保證體系運行的現代化食品加工企業?;卣嫉孛娣e47,000平方米,擁有資產近億元,員工1,000余人,其中管理人員和具有中高級技術職稱的技術人
29、員200余人。公司現有兩條生產線:即年生產能力4萬噸的熟食深加工生產線,生產七大系列300多個品種;年屠宰、分割生豬50萬頭的現代化生產線,主要生產冷鮮肉系列產品,冷庫存儲量達3,000噸。07年產品銷量突破4萬噸,產值達到3.8億元,上繳稅金1117萬元,實現利潤1152萬元。公司內設財務、銷售、人力資源、質檢、技術中心、動力、辦公室、后勤等部門,建立了適應現代企業運行需要的管理體系,保證了企業能在激烈的市場競爭中不斷向前發展。XXXX柏慧燕都食品有限公司連續三年被XXXX市人民政府評為“先鋒企業”。公司所生產的香腸、火腿、醬鹵等產品相繼獲得“XXXX省名牘產品”、“XXXX省放心食品”、“
30、XXXX省消費者放心滿意產品”、“消費者信得過產品”等榮譽稱號。產品商標被XXXX省工商管理局認定為“XXXX省著名商標”。公司還先后被評為 “XXXX省農業產業化先進龍頭企業”和“星火科技企業”。公司產品遠銷到全國20多個省區,目前正在著手完成在全國可銷售區域的營銷網絡布局工作,已經成為在全國有一定影響的肉食品加工企業。2007年公司根據需要在全國范圍內進行商標保護的情況,已經向國家工商總局提出了進行馳名商標審定的申請,并被地方政府列為重點申報企業。第五章 技術、設備和工程方案一、技術方案1、冷庫庫址的選擇與準備 冷庫以建在沒有陽光照射和熱風頻繁的陰涼處為佳,小型冷庫最好建造在室
31、內。冷庫四周應有良好的排水條件,地下水位要低,冷庫底下要有隔層,且保持通風良好,保持干燥對冷庫很重要。另外在冷庫建造之前應按照冷凍機的功率事先架設好相應容量的三相電,若冷庫是屬水冷的,應鋪設好自來水管,建造好冷卻塔。 2、冷庫庫房容量的確定 冷庫的大小要根據常年要貯藏農產品的最高量來設計。這個容量是根據貯藏產品在冷庫內堆放所必需占據的體積,加上行間過道,堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計算出來。確定冷庫容量這后,再確定冷庫的長度與高度。冷庫設計時還要考慮必要的附屬建筑和設施,如工作間、包裝整理間、工具庫和裝卸臺等。 3、冷庫保溫材料的選擇與敷設
32、 冷庫保溫材料的選用必須因地制宜,既要有良好的隔熱性能,又要經濟實用。冷庫隔熱材料分幾種類型,一種是加工成固定形狀及規格的板塊,有固定的長度、寬度和厚度,可根據庫體安裝的需要選擇相應規格的庫板,高、中溫冷庫一般選用10厘米厚的庫板,低溫冷庫及凍結冷庫般選用12厘米或15厘米厚的庫板;另一種冷庫可以用聚氨脂噴涂發泡,把材料直接噴到待建冷庫的磚或混凝土倉庫中,定形后既防潮又隔熱。隔熱材料有聚氨脂、聚苯脂等。聚氨脂不吸水,隔熱性較好,但成本較高;聚苯脂吸水性強,隔熱性較差,但成本較低。現代冷庫的結構正向裝配式冷庫發展,制成包括防潮層和隔熱層的冷庫構件,做到現場組裝,其優點是施工方便、快速
33、,且可移動,但造價比較高。 4、冷庫冷卻系統的選擇 冷庫冷卻系統的選擇主要是冷庫壓縮機與蒸發器的選用。一般情況下,小型冷庫選用全封閉壓縮機為主。因全封閉壓縮機功率小,價格相對便宜;中型冷庫一般選用半封閉壓縮機為主;大型冷庫選用半封閉壓縮機,在選用時,也可考慮選用氨制冷壓縮機,因為氨制冷壓縮機功率大,并可一機多用,但冷庫安裝及管理比較煩瑣。在蒸發器的選用時,高溫冷庫以選用冷風機為蒸發器,其特點是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗;中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發排管為主,其特點是恒溫效果好,并能適時蓄冷。 5、制冷工藝 (
34、1)設計依據GB50057-2001冷庫設計規范(2)主要設計參數室外計算溫度 27室內計算溫度凍結間 -23-25凍結物冷藏間 -20冷卻物冷藏間 0冷凝溫度 37蒸發溫度低溫部分 -33-35高溫部分 -10(3)生產指標凍結量 200噸/24小時凍結物冷藏量 3000噸保鮮冷藏量 3000噸(3)制冷系統采用氨(R717)作為制冷工質。制冷系數分為三個,一個-23-25系統,負責凍結間供冷;一個-20系統,負責凍結物冷藏間供冷;一個0系統,負責冷卻物冷藏間供冷。所有系統均以氨為制冷工質,采用液氨冷卻螺桿壓縮機組。氨泵供液系統。凍結間 -23-25凍結物冷藏間 -20冷卻物冷藏間 0分配站
35、集中設置。冷卻設備采用吊頂式冷風機,下進上出供液。冷卻設備融霜采用熱氨和水相結合方式。冷凝器機組采用蒸發式,冷凝器放置于機房屋頂上。(4)自動化程度機器、設備安全保護。立式低壓循環貯液桶、中間冷卻器自動供液,液位自動控制,液位超高報警、停機。氨泵差壓保護。庫溫自動遙測、顯示、打印。自動放空氣。不同食品保鮮、冷凍溫度控制表冷間名稱室溫()相對濕度(%)適用食品范圍保鮮冷庫-208085鮮蛋保鮮冷庫-119095冰鮮蛋、大白菜、蒜苔、蔥頭、胡蘿卜、甘藍等保鮮冷庫028590蘋果、大棗、梨等保鮮冷庫248590土豆、橘子、蘋果、荔枝等保鮮冷庫188595柿子椒、菜豆、黃瓜、番茄、菠蘿、柑等保鮮冷庫1
36、1128590香蕉等凍結物冷藏間-15-208590凍肉、禽、兔、冰蛋、凍果蔬、冰淇淋等冷凍庫-18-239095凍魚、蝦等貯冰間-4-10塊冰二、設備方案1、設備選型原則設備選型的原則是技術先進、可靠和經濟適用(1)設備選型的原則與選擇的項目建設規模、產品方案和工藝技術方案相適應,滿足項目的要求,可獲得最大出力。(2)適應產品品種和質量的要求。(3)提高連續化、大型化程度、降低勞動強度,提高勞動生產率。(4)降低原材料、水、電、汽單耗,滿足環境保護要求。(5)強調設備的可靠性、成熟性,保證生產和質量穩定。允許將不成熟或未經生產考驗的設備用于建設方案設計。(6)符合政府和專門機構發布的技術標準
37、要求。(7)在滿足使用功能的條件下,力求經濟合理(含用料、制造、操作和維護保養)。盡可能立足于國內。(8)主要設備及輔助設備之間相互配套。2、設備選型:本項目生產設備包括:真空冷凍干燥設備、冷卻機、組合式氣調庫和冷庫、氨壓縮機、螺桿式制冷壓縮機組、供電設備、活塞式制冷壓縮機組、谷風式冷凍機組、屏蔽電泵、空氣分離器、立式蒸發器、物流大型光纖通信系統、自動化辦公軟件系統,冷藏運輸車,供水設備、通訊設備及其它。設備、工藝的先進性、安全性均居國內同行業領先地位,并執行國家和行業標準。 3、推薦方案的主要設備清單:詳見設備購置計劃表冷藏設備購置計劃表表1 序號設備名稱型號產地單價數量1真空冷凍干燥設備B
38、SNFD大連冰山集團2352冷卻機GL大連冰山集團12013組合式氣調庫、冷庫德國技術55024氨壓縮機50噸3555螺桿式制冷壓縮機組JZLG系列34526活塞式制冷壓縮機組100系列、125系列、150系列33227谷風式冷凍機組法國技術6028屏蔽電泵P-32/40/502209空氣分離器KF32-505510立式蒸發器LZZ20-905511交易信息系統1套12辦公軟件系統1套13供水設備1套14供電設備1套合計53表2 運輸車購置計劃表序號名稱型號單價數量金額1東風1208雙橋廂式貨車CLW11噸位2551252東風小霸王制冷車(冷藏運輸車)EQ5032XLC3-4立方米86483東
39、風153冷藏車EQ5141XXY7D278564東風145廂式卡車東風145廂式卡車(加長形)EQ5108XXY6D163-4立方米3051505東風前雙后單柵欄車CLW9噸302606東風小霸王廂式車(加長形)EQ5071XXYG3A3-4立方米1044030479三、工程方案1、設計依據(1)建筑抗震設計規范 GB50011-2001(2)建筑結構荷載規范 GB50009-2001(3)砌體結構設計規范 GB50003-2001(4)混凝土結構設計規范 GB50010-2002(5)建筑地基基礎設計規范 GB50007-2002(6)冷庫設計規范GB50072-2001其他國家及地區現行有
40、關的設計規范及規程2、庫房的要求(1)庫房布置應符合下列要求:應滿足生產工藝流程要求,運輸線路要短,避免迂回和交叉;冷藏間平面柱網尺寸和層高應根據貯藏貨物的包裝規格、托盤大小、堆碼方式以及堆碼高度等使用功能確定,并應綜合考慮建筑模數及結構選型的合理;冷間應按不同的設計溫度分區、分層布置;冷間建筑的設計應盡量減少其隔熱圍護結構的外表面積。(2)每座庫房中冷間建筑的耐火等級為二級。冷間建筑內防火墻應將外墻、屋面、樓面和地面的可燃隔熱材料截斷。(3)冷藏間的分間符合:應按貯藏食品的特性及冷藏溫度等要求分間; 有異味的貯藏食品應設單間。(4) 庫房應設穿堂,其溫度應根據需要確定。(5) 庫房的公路站臺
41、設計宜符合下列規定:站臺寬度為46m。站臺邊緣頂面高出站臺下地面0.91.4m,根據需要可設高度調節板。站臺邊緣頂側面應涂有明顯的黃、黑相間防撞標示色帶。站臺上應設罩棚,靠站臺邊緣一側如有結構柱時,柱的邊緣距站臺邊緣凈距不得小于0.6m;罩棚頂板應挑出站臺邊緣的部分不得小于0.75m,罩棚凈高應適應運輸車輛的高度,且應設有組織排水。根據需要可設封閉站臺,封閉站臺宜與冷庫穿堂合并布置封閉站臺的寬度及其內的溫度可根據使用要求確定,其外圍護結構應滿足相適應的保溫要求。封閉站臺的門洞尺寸及數量應與貨物吞吐量相適應。(6)庫房的電梯宜設置在常溫環境內。電梯轎廂的選擇應充分利用電梯的起重能力。(7)樓梯應
42、設置在靠穿堂處,用非燃燒材料建造,得采用螺旋扇步形式。首層樓梯出口應靠近通向室外門。(8)帶水作業的加工間和溫度高、濕度大的房間不應與凍結物冷藏間毗連,生產流程必須毗連時,應考慮有良好的通風條件。(9) 庫房工作人員需要的辦公室、烘衣室、更衣室、休息室及衛生間等輔助房間宜布置于穿堂附近并設在首層,衛生間內應設自動沖洗的大小便器和洗手盆。3、建筑構造要求依據廠家工藝人員對車間平面尺寸及高度的要求,結合現行國家有關規范,建筑構造要求為:庫房屋面上應設置通風間層及隔熱層。庫房頂層隔熱層采用塊狀隔熱材料時,不宜再做閣樓層。僅用作鋪設松散隔熱材料的閣樓,設計應符合下列規定: 閣樓樓面不應留有縫隙,若采用
43、預制構件時,其構件之間的縫隙必須填實;松散隔熱材料的設計采用厚度應比計算厚度增加50%;閣樓柱應自閣樓樓面起包1.2m高度的塊狀隔熱材料,其厚度應使其熱阻不小于1.38m2·/W,其外側應設置隔汽層,隔汽層外面不應再抹灰。庫房下列部位易形成冷橋:由于承重結構需要連續,使隔熱層斷開的部位,如墻體、樓面與梁、板、柱的連接處;門洞和設備管道穿墻、樓板四周部位; 門洞外面局部地面和樓面。凡存在冷橋的部位,均應采取適當增鋪隔熱層的構造措施,以減少其部位的熱交換,避免結露或結霜。嚴禁采用含水粘結材料粘結塊狀隔熱材料。帶水作業的冷間應有保護墻面、樓面和地面的防水措施。庫房屋面排水宜設置外天溝和墻外
44、明裝雨水管。冷間建筑的地下室或地面架空層應防止地下水和地表水的浸入,并應設排水設施。外墻與閣樓樓面均采用松散可燃隔熱材料時,其相交處應設防火帶。冷庫庫房外墻與檐口及穿堂與庫房連接部分的變形縫部位應做好防漏水的構造處理。變電所車庫均采用混合結構。辦公樓采用框架結構,底層層高3.3m,二層層高3.1m,樓梯設在中央,房間大小設置以廠家需要確定?;A設計按地質資料結論確定,現擬采用挖孔樁和毛石條形基礎二種形式,排架結構、框架結構采用挖孔樁基礎,混合結構采用毛石條形基礎。房屋抗震設計,按抗震設防烈度7度區設防。防火設計,車間生產火災危險性分類均屬戊類,建筑物耐火等級均為二級,采用建筑裝飾材料均為非燃燒
45、體。車間出入口設置附合防火規范要求,安全疏散距離滿足防火規范限建構筑物一覽表序號建構筑物名稱平面尺寸建筑面積(m2)建筑結構1保鮮冷庫群100×12.5×37500框架二層2冷藏庫群100×12.5×27500框架三層3冷凍庫群70×12840混合一層4氣調庫群100×12.5×37500框架二層5綜合辦公樓60×12.5×53750框架五層5.1車庫120×6720磚混一層5.2變電所38×5190磚混一層5.3地面硬化150006綠化45007鐵柵欄720延長米四、交易信息中心(1
46、)功能交易信息網是利用Internet和電子商務技術向市場交易客戶在網上提供價格信息、提供網上錄購、網上交易、網上拍賣的空間環境。并可以在電子銀行支持下,進行網上結算。信息網可以及時地向國家計委價格監測中心上報價格信息,也可以轉載國內外其他批發市場的動態價格信息。(2)信息網的建設信息網采用內部局域網的外部網站合一的建設方案。局域網采用千兆以太網交換機為交換層,超級小型機為主服務器,內網與外網之間用防火墻進行信息安全隔離。外部網站在建設初期采用“虛擬主機”技術,以低運行成本在門戶網站租用空間,構建網站。(3)信息管理應用系統信息管理應用系統由一系列應用軟件模塊組成,可以提供如下功能:價格信息、
47、信息檢索、網上交易、在線談判、網上拍賣交易信息服務模塊,還具有用戶信息管理、交易管理、物流管理、信息安全控制等應用管理系統進行系統支持。(4)LED大屏幕顯示系統LED大屏幕顯示系統是交易市場硬件環境中最直接的信息發布平臺。本方案中選用全彩色超高亮度4×6米LED顯示屏,在室外設置,并在信息網絡平臺支持下,動態實時地發布價格信息。(5)電子結算中心電子結算中心是批發市場網的獨立分支(子網),在防火墻等安全隔離措施下與銀行組網。電子結算中心的應用系統可以網上進行對客戶簽名認證、銀行匯兌、付款管理、票據管理、稅務監控、網上結算等工作。第六章 總圖運輸及公用輔助工程一、總圖布置1平面布置:
48、新建庫區用地呈方形,廠地平坦,適合做建設用地。總平面布置將辦公樓做為生活區,設置在基地的東南角,其余部分為庫區。汽車庫設置在基地西南角,車庫門朝東。基地道路是環狀網絡設置,運輸及配送較為方便。基地大門位于基地南圍墻偏東設置?;鼐G化:基地綠化沿基地道路種植,辦公樓南側及基地南圍墻種植花草樹木。基地防火:庫區建筑物之間距離均滿足消防規范規定的距離要求,個別不足部位設置防火墻,基地道路呈環狀網絡,消防車輛可環繞通行?;乜偲矫娌贾糜梢巹澰O計部門進行詳細設計。2總平面布置主要指標表項目用地指標表序號指標名稱單位數值備注1項目占地面積33333.4合50畝2固定資產投資萬元86003投資強度萬元/公頃
49、258020004建筑物面積280005容積率%0.840.86建構筑物占地面積125007建筑系數%37.5308綠化面積45009綠化系數%13.51510辦公及生活設施占地75011辦公及生活用地系數%2.37二、場內外運輸項目正常建成后,可儲存各類產品達到18480噸,預計肉食可達到18000噸,海鮮食品可達到480噸。在運輸中,箱式重載卡車一般運輸對象主要是長途性的海鮮產品,從海南、大連、盤錦、青島等城市運輸海鮮產品,每月按500噸運輸,年運輸量可達到5000噸。中型箱貨主要是以柏慧燕都、希波肉食品運輸為主,每月按2000噸運輸,一年按10個月計算,可接近20000噸運輸量。本項目廠
50、外運輸采用汽車運輸方式。場內運輸采用自備車輛解決。三、公用輔助工程1、給排水工程(1)給水工程。本項目用水量為每年3萬噸,日供水負荷100噸,水源通過市政管道輸送到各用水部位。水量、水質條件符合生產、生活用水標準。消防供水系統為環狀供水管網,并按消防規范要求設置室外、地下式消火栓等。水質:飲用水,滿足GB5749-85生產、飲用水標準。水壓:0.3Mpa(消防用水0.5MPa)。(2)排水工程:本項目排水量較少,生產、生活污水匯入污水處理池,處理達標后排放。2、供電工程(1)電源、電源設施:本項目新建變電所一座。根據規模需要配備節能型變壓器。(2)項目用電及供電質量:本項目年用電總量約100萬
51、kwh,可由當地供電局供給。供電質量為:380/220伏,50赫,三相四線制,要求10KV供電電壓波動幅度不超過額定電壓±7%,供電頻率偏差不超過0.5赫,當地電網可以滿足需求。(3)供電系統選擇:由變電所至各車間采用放射式供電方式。(4)防雷設施:按第三類建筑物進行防雷接地設計。(5)主要設備選擇:高壓開關柜選用金屬包裝移開式KYN-10型;低壓配屏選用GCS-20A系列;車間動力配電箱選用XL-21型;變壓器選用Sg系列節能變壓器;電容器選用BSMJ-04-20自愈式并聯電容器,無功功率補償屏選用GCS-20J系列。3、通信設施:通過外接電話線與當地電信網連接。4、供熱設施:本項
52、目采暖部位有綜合樓、變電所。采暖熱媒采用熱水9570,由鍋爐房吸熱器供給。在熱供水總管上設置流量計,壓力表。采暖建筑物內設置工業型鋼制高頻焊翅片對流散熱器。供暖管道全部采用焊接鋼管,保溫材料采用巖棉管殼。5、防震:所有建筑均按7度設防。第七章 節能方案分析能源,是當今全球性需迫切解決的問題之一,是國民經濟建設、國防現代化等方面的基礎,也是直接影響我國“四化”建設進程的重要問題。解決、利用好能源的思路應是開發和節約的并重,雙管齊下。冷庫是食品冷凍加工、儲存與流通的重要設施,在國民經濟中占有重要地位。能源是國家經濟建設的基本條件之一,節約能源是國家經濟建設的長遠戰略方針。作為耗電大戶的冷庫,隨著能
53、源市場與世界的接軌,特別是我國加入世界貿易組織,任何企業必須與世界各國優秀的企業競爭市場,此時,企業產品的質量和成本將決定一個企業的生死存亡,能源在冷庫產品成本中占有重要地位,搞好節能工作將對冷庫企業的經濟效益提高發揮重要作用。因此分析、研究冷庫行業制冷系統耗電情況,探討制冷系統操作運行中的節能措施與方法,對節約能源、降低冷庫企業生產成本,提高經濟效益具有現實意義。一、現狀冷庫是消耗電能比較大的部門,據有關部門統計,僅商業系統的食品冷藏業,總耗能折合用電量約為17.3億度,占全國耗能的1.8。若單以耗電而言,約為5.7億度,占全國發電量的1.6。而冷庫又是冷藏業中的主要的用電部門(位),因此,
54、對于冷藏業來說,節能的核心部門就是冷庫。目前,據不完全統計折算,冷庫的制冷系統所耗能源,每凍結一噸白條肉平均耗電量約為110度(其中耗電指標有高達180度,噸,耗電指標低的也達到70度,噸);對于凍結物冷藏間冷藏一噸冷凍食品,平均耗電量為0.4度,天(其中耗電指標每噸有高達為1.4度/天,耗電指標低的每噸也達0.2度/天);對于冷卻物冷藏間冷藏一噸食品,平均耗電為0.5度,天(其中耗電指標有高達1度,天,耗電低的也達0.3度,天)。由此可見。在冷庫內凍結和冷藏食品各種工況下的能源消耗隨著地區之間、企業之間、冷庫的設計狀況和管理水平等不同,存在著較大的差別,因而,對于冷庫制冷系統的合理設計和科學管理達到節能的目的,有很大的潛力。二、設計依據本設計執行國家能源管理和節能的有關技術標準的規定。主要依據有中華人民共和國節約能源法中關于基本建設和技術改造工程項目可行性研究報告增列節能篇章的暫行規定、工程設計節能技術暫行規定、評估企業合理用電技術守則、評估企業合理用熱技術守則、企業能源計量器具配備和管理守則、設備及管道保溫設計守則等。1、原國家計委、國務院經貿辦公室、建設部聯合簽發的工程設計節能技術
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