1、.第2課時酚學習目的1.通過苯酚的組成、構造和性質，學會分析酚類的組成、構造與性質。2.知道酚類物質對環境和安康的影響。知識點一：苯酚的組成、構造和性質根底·初探1分子組成和構造2物理性質3化學性質1弱酸性現象：液體渾濁，液體變澄清，液體變渾濁。對應的化學方程式為2取代反響試管中立即產生 化學方程式為3顯色反響苯酚與FeCl3溶液作用溶液顯 色，利用此性質也可以檢驗苯酚的存在。探究·升華考慮探究從工業廢水中別離回收苯酚的工藝流程如下：問題考慮：1進展操作能將廢水中的苯酚轉移至苯中，據此分析苯酚的溶解性。2寫出操作中反響的化學方程式，分析為什么苯酚中的羥基能與NaOH溶液反響

2、？3為什么向溶液中通入CO2時既使CO2缺乏量，生成的也是NaHCO3而不是Na2CO3?認知升華苯酚中苯環與羥基的特殊性質苯酚分子中的羥基與苯環直接相連，由于官能團之間的互相影響，使得苯酚與醇或者苯的性質都有明顯的不同。1苯環對羥基的影響顯酸性：苯酚中羥基由于受到苯環的影響，變得更活潑，易斷裂，能發生電離，所以苯酚具有酸性。2羥基對苯環的影響苯環上的氫原子易被取代：羥基的存在，使苯酚中苯環上的氫原子比苯分子中的氫原子更活潑，尤其是羥基鄰、對位上的氫原子，故苯酚比苯及其同系物更容易發生取代反響。下表是苯酚與苯、甲苯在性質上的區別：苯甲苯苯酚構造簡式氧化反響不被酸性KMnO4溶液氧化可被酸性KM

3、nO4溶液氧化常溫下在空氣中被氧化，呈粉紅色與Br2的取代反響溴的狀態液溴液溴濃溴水條件催化劑催化劑無催化劑產物甲苯的鄰、對兩種一溴代物特點苯酚與溴的取代反響比苯、甲苯易進展原因酚羥基對苯環的影響使苯環上的氫原子變得活潑，易被取代與H2的加成反響條件催化劑、加熱催化劑、加熱催化劑、加熱本質都含苯環，故都可發生加成反響題組·沖關題組1苯酚的性質及其應用1一些易燃易爆化學試劑的瓶子上貼有“危險警告標簽以警示使用者。下面是一些危險警告標簽，那么實驗室對盛裝苯酚的試劑瓶應貼上的標簽是ABC D2以下關于苯酚的說法中，不正確的選項是A純潔的苯酚是粉紅色晶體B有特殊氣味C易溶于乙醇、乙醚等有機溶

4、劑D苯酚有毒，沾到皮膚上，可用酒精洗滌3向以下溶液中通入過量CO2，最終出現渾濁的是 A氫氧化鈣飽和溶液B苯酚鈉溶液C氯化鈣飽和溶液D醋酸鈉飽和溶液4將煤焦油中的苯、甲苯和苯酚進展別離，可采取如下圖方法和操作：1寫出物質和的化學式：_；_。2寫出別離方法和的名稱：_；_。3混合物參加溶液反響的化學方程式為_。4下層液體通入氣體反響的化學方程式：_。5別離出的苯酚含在_中。題組2苯酚中基團間的互相影響5以下反響能說明苯酚分子中由于羥基影響苯環使苯酚分子中苯環比苯活潑的是H2OAB只有C和D全部6能說明苯環對羥基有影響，使羥基變得活潑的事實是A苯酚能和溴水迅速反響B苯酚具有酸性C室溫時苯酚不易溶解

5、于水D液態苯酚能與鈉反響放出氫氣7以下物質能使溴水褪色且產生沉淀的是A苯乙烯 B甲苯C苯酚 D苯8以下物質中：CH3CH2OHNaHSO3溶液1能與NaOH溶液發生反響的是_。2能與溴水發生反響的是_。3能與金屬鈉發生反響的是_。知識點二：酚根底·初探探究·升華考慮探究1什么是酚？屬于酚嗎？2如何除去混在苯中的少量苯酚？能否采用先加足量的溴水再過濾的方法？認知升華脂肪醇、芳香醇、酚的比較類別脂肪醇芳香醇酚實例CH3CH2OH官能團醇羥基OH 醇羥基OH酚羥基OH構造特點OH與鏈烴基相連OH與苯環側鏈碳原子相連OH與苯環直接相連主要化學性質1與鈉反響；2取代反響；3消去反響；

6、4氧化反響；5酯化反響；6無酸性，不與NaOH反響1弱酸性2取代反響3顯色反響4加成反響5與鈉反響6氧化反響特性灼熱的銅絲插入醇中，有刺激性氣味物質生成醛或酮與FeCl3溶液反響顯紫色與濃溴水反響產生白色沉淀題組·沖關題組1醇和酚的區分1以下物質中，CH3OH、C2H5OH、屬于醇和酚的物質分別有A6種3種B5種4種C3種5種 D4種4種2分子式為C7H8O的芳香化合物中，與FeCl3溶液混合后顯紫色和不顯紫色的物質分別有A2種和1種 B2種和3種 C3種和2種 D3種和1種3以下四種有機化合物的構造簡式如下所示，均含有多個官能團，以下有關說法中正確的選項是A屬于酚類，可與NaHCO

7、3溶液反響產生CO2B屬于酚類，能使FeCl3溶液顯紫色C1 mol 最多能與3 mol Br2發生反響D屬于醇類，可以發生消去反響題組2酚的性質4白藜蘆醇廣泛存在于食物例如桑果、花生，尤其是葡萄中，它可能具有抗癌性。可以跟1 mol該化合物起反響的Br2和H2的最大用量分別是A1 mol、1 mol B3.5 mol、7 molC3.5 mol、6 mol D6 mol、7 mol5“茶倍健牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的純天然、多功能、高效能的抗氧化劑和自由基凈化劑。其中沒食子兒茶素EGC的構造如下圖。關于EGC的以下表達中正確的選項是A分子中所有的原子共面B1 mol E

8、GC與4 mol NaOH恰好完全反響C易發生氧化反響和取代反響，難發生加成反響D遇FeCl3溶液發生顯色反響且能發生水解反響6某化裝品的組分Z具有美白成效，原從楊樹中提取，現可用如下反響制備：以下表達錯誤的選項是 AX、Y和Z均能使溴水褪色BX和Z均能與NaHCO3溶液反響放出CO2CY既能發生取代反響，也能發生加成反響DY可作加聚反響單體【參考答案】知識點一：苯酚的組成、構造和性質根底·初探1 23 C6H5OHNaOHC6H5ONaH2O，C6H5ONaHClC6H5OHNaCl，C6H5ONaCO2H2OC6H5OHNaHCO3。2白色沉淀 3紫探究·升華問題考慮：

9、1 【提示】苯酚在有機溶劑中的溶解性大于在水中的溶解性。2 【提示】NaOHH2O。苯酚中的羥基與苯環直接相連，受到苯環的影響，氫氧鍵易斷裂，苯酚中的羥基顯酸性。3為什么向溶液中通入CO2時既使CO2缺乏量，生成的也是NaHCO3而不是Na2CO3?題組·沖關1 【解析】苯酚有毒，且有腐蝕性。【答案】A2 【解析】純潔的苯酚是無色晶體，在空氣中放置因被空氣中的氧氣氧化而呈粉紅色，A錯誤；苯酚有毒，沾到皮膚上，可用酒精洗滌。【答案】A3 【解析】通入過量的CO2，選項A將生成易溶的CaHCO32而得澄清溶液；選項C、D不與CO2反響，因碳酸的酸性比鹽酸、醋酸都要弱；只有選項B能生成溶解

10、度較小的而使溶液變渾濁。【答案】B4 【解析】此題主要考察苯酚的性質及其應用。首先仔細分析組成混合物的各物質性質的差異：其中苯酚有酸性，能溶于NaOH溶液，而苯、甲苯為互溶但沸點差異較大的液體混合物，用蒸餾的方法可以分開；在苯酚鈉溶液中通入CO2，可以將苯酚復原，這時的苯酚在下層。【答案】1NaOHCO22分液蒸餾55 【解析】羥基對苯環影響的結果是使苯環上的氫原子活潑性增強，更易發生取代反響。【答案】B6 【解析】A項，是羥基使苯環上羥基鄰、對位的氫原子變得活潑；C項是苯酚的物理性質；D項，只要是羥基均可以與鈉反響，不具有可比性；B項，醇羥基為中性，但酚中卻呈酸性，顯然是受苯環的影響，符合題

11、意。【答案】B7 【解析】苯乙烯可使溴水褪色但無沉淀，苯、甲苯由于萃取使溴水褪色也不會產生沉淀。【答案】C8 【解析】酚羥基能與NaOH溶液反響，酚類能與溴水反響；羥基能與金屬鈉反響。【答案】123知識點二：酚根底·初探 考慮探究1【提示】羥基與苯環直接相連的化合物屬于酚。屬于酚。2【提示】先參加足量的燒堿溶液，再分液，上層即為苯。不能參加溴水，因為雖然苯酚和溴水反響生成的三溴苯酚不溶于水，但是三溴苯酚易溶于苯而不容易別離。且所加的溴水過量，而過量的Br2又溶于苯中，故不能用溴水除去苯中的苯酚。 題組·沖關1 【解析】屬于醇的有6種，屬于酚的有3種。【答案】A2 【解析】與

12、FeCl3溶液混合后顯紫色的屬于酚類，有種，不顯紫色的為醇和醚，有、2種。【答案】C3 【解析】屬于酚類，與NaHCO3溶液不反響，A錯誤；屬于醇類，不能與FeCl3溶液發生顯色反響，B錯誤；1 mol 中的物質最多能與2 mol Br2發生反響，C錯誤；中的物質屬于醇類，能發生消去反響。【答案】D4【解析】1 mol白藜蘆醇中與Br2發生加成反響，消耗1 mol Br2，根據性質可知，酚羥基鄰、對位上可與Br2發生取代反響，消耗5 mol Br2，所以1 mol白藜蘆醇最多反響掉6 mol Br2。白藜蘆醇中的和都能與H2發生加成反響，故1 mol白藜蘆醇共耗7 mol H2。【答案】D5 【解析】分子中含有2個飽和碳原子，因此所有的原子不可能共面，A錯誤；分子中含有3個酚羥基，那么1 mol EGC與3 mol NaOH恰好完全反響，B錯誤；含有酚羥基，易發生氧化反響和取代反響，難發生加成反響，C正確；遇FeCl3溶液發生顯色反響，但不能發生水解反響，D錯誤。【答案