1、M AW生鮮店開店方案關(guān)于門店1、名稱：優(yōu)優(yōu)農(nóng)HOME 2、面積：的50平米 3、選址:建議選在新建的小區(qū)樓下的店面，交通相對方便且臨街無遮擋，入住率較高 及消費(fèi)能力強(qiáng)，附近商超和菜販子相對較少的地段。優(yōu)先篩選個人門面，沒有合適的價格再找中介租門面。貨源:根據(jù)前期調(diào)研的悄況，核算成本（運(yùn)費(fèi)、損耗、人工費(fèi)、價格波動），選擇 合適的檔口采購。根據(jù)店面出貨量，及時補(bǔ)充貨物。5、鋪貨:蔬菜類:（1）根菜類:包括白蘿卜、胡蘿卜等。(2)0菜類:包括大0菜、青菜等應(yīng)季蔬菜。（S）茄果類:包括番茄、茄子、辣椒。仕）瓜類：包括黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫蘆等。（5）豆類：包括菜豆、ST豆、豌豆、扁豆等。（6）

2、綠葉菜類：包括菠菜、芹菜、萬苣、商蒿等。（7）薯芋類：包括馬鈴薯、山藥、姜等。（8）蔥蒜類：包括蔥、蒜、洋蔥、韭菜等。（9）水生蔬菜類：包括菱白、慈姑、藕、水芹等。（10）多年生蔬菜類：包括、金針菜、蘆筍等。（11）食用菌類：包括蘑菇、草姑、香菇、木耳等。6、裝修及所需設(shè)備:（1）清新干凈的風(fēng)格，減少盲區(qū)。有自己風(fēng)格，自己的口號標(biāo)語（優(yōu)農(nóng), 優(yōu)質(zhì)你的生活），為日后發(fā)展加盟店打下基礎(chǔ)。（2）LOGO設(shè)計、招牌（木質(zhì)、普通招牌）、WIFI.貨架、收銀臺及收銀 系統(tǒng)、統(tǒng)一店鋪LOGO B裙、價簽、海報、POP、橫幅、監(jiān)控設(shè)備、電子秤、POS機(jī)、塑料（紙）袋。宜傳方式在開業(yè)前期主要采用低價滲透，讓消費(fèi)

3、者知道我們的生鮮店，為吸引廣大消 費(fèi)者持續(xù)購買，可以采用多種的促銷方式:（1）發(fā)放宜傳貝：制訂精美的宣傳頁，上面明確注明店內(nèi)的促銷活動，在小區(qū) 內(nèi)發(fā)放，吸引消費(fèi)者前來購買。（2）限時搶購：選擇兒種消費(fèi)者最經(jīng)常購買的果蔬進(jìn)行限時搶購，招彳來顧客, 為小店增加人氣，同時帶動其他蔬菜的銷量。在以后正常的營業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)中，為了保證顧客流量，同時也為了吸引更多的顧客, 綠色基地可以以下不同的促銷手段:今日特價：每天都推出一種特價蔬菜或者是水果，吸引消費(fèi)者前來購買。（2）節(jié)日促俏：在一些重要的節(jié)假日中，店內(nèi)部分蔬菜水果進(jìn)行打折促銷或者 發(fā)放優(yōu)惠券（優(yōu)惠券只能按上面的面額抵現(xiàn)金使用，但不能兌換現(xiàn)金）。（S）會員積

4、分：凡在本丿占內(nèi)一次性購買金額達(dá)到SO元（包含SO元）以上，即可 獲得店內(nèi)免費(fèi)贈送的精美會員卡一張，該會員卡可以累積積分，一元可積一分, 積分達(dá)到200元以上者即可兌換一些精美的禮品或者是價值不等的優(yōu)惠券，積分 越島，面額越大。（士）微信AFP訂貨：在有了一定的消費(fèi)群體后，我們可以對于這部分客戶 進(jìn)行精準(zhǔn)營銷。通過微信建群的方式，聽取消費(fèi)者建議，建立與消費(fèi)者之間的溝 通，給消費(fèi)者一種VIP的感受，鞏固消費(fèi)群體。不定期在群里發(fā)布烹飪心得, 以及當(dāng)季菜品的烹飪方法。建立微店，給微信用戶提供一個便捷的購物費(fèi)方式。對于下班較晚，不方便買菜的客戶提供便利。在微店下單后，打包之后客戶可以到店提取，避免因為

5、晚到店而無法購買的損失。通過微信公眾號或者APP軟件可以提前下單訂貨，在指定的時間送貨上門，同時微信訂貨也可以進(jìn)行積分。（5）營養(yǎng)餐定制：可以定制月子餐、高考餐、減肥餐等多種菜單形式的內(nèi)容定制，定制完成后在指定的時間內(nèi)送貨上門。定制的營養(yǎng)餐可以是搭配好待加工的生菜，也可以委托我們進(jìn)行加工好在送貨上門。（6）外賣配送（周邊公里）根據(jù)現(xiàn)在消費(fèi)者習(xí)慣，聯(lián)合較為主流的外賣平臺，如美團(tuán)、淘點(diǎn)點(diǎn)、京東到家等，可以給配送范圍的居民都提供送貨服務(wù)。以此擴(kuò)大生鮮店的覆蓋區(qū)域。（7）多種支付方式申請店鋪的微信收款碼、支付寶收款碼，可以設(shè)定微小折扣，吸引年輕客戶。三.費(fèi)用預(yù)算項目金額數(shù)S合tf-備注租金4-00012iSOOO暫不考慮轉(zhuǎn)讓費(fèi)工資30002寸72000按3000/人，2人一年i|算裝牌，墻面刷新、照明設(shè)施監(jiān)控設(shè)備200012000冰柜+0001+000長2米電腦1S0011800收銀設(shè)施150011500貨架280822+0長1.8米不帶門菜筐204-0SOO仿藤而355*25*7電子秤3501350塑料