1、課題DNA的粗提取與鑒定教材分析本實驗既是對組成細胞化合物的驗證，也是加強學生對細胞中化合物 的提取原理、方法、技巧的理解掌握，同時還是歷年來各種考核的熱點。 教材首先介紹了該實驗的“實驗原理”教材接著說明了 DNA的粗提取與鑒 定的目的要求。教材第三部分清楚地列出了該實驗的材料用具。教材第四 部分更為詳細地介紹了該實驗的方法和步驟。學情分析通過必修2遺傳與進化的學習，學生已經了解了證明 DNA是主要 的遺傳物質的實驗證據，知道生物體的形狀之所以能夠遺傳給后代，是由 于生物體內具有DNA或RNA這些遺傳物質。通過本課題的學習，使學生 對DNA有一定的感性認識。教學目標1、知識目標理解DNA的理

2、化特性及根據其理化特性而提取和鑒定的原理。2、能力目標（1）初步掌握DNA的粗提取和鑒定的方法。（2）在對實驗原理、步驟的理解和分析過程中發展學生的科學思維。3、情感、態度、價值觀在科學實驗過程中培養學生嚴謹比較細致、實事求是的科學態度。教學重點DNA的粗提取與鑒定方法及其相關原理教學難點DNA的粗提取與鑒定方法及其相關原理教學資源相關圖片、視頻教學過程教學階段教師活動學生活動設計意圖時間引入這節課，我們一起學習“ DNA的粗提取 與鑒疋技術。板書：DNA的粗提取與鑒定DNA的提取技術是整個基因工程技術 基礎。基本上，不論是出于何種目的的 分子生物學實驗，大到被稱為“人類阿波 羅計劃”的人類基

3、因組計劃，小到今天已 經被我們熟知的親子鑒定，DNA提取技 術都是其中基礎的基礎。而其他諸如RNA的提取，質粒的提取等實驗，都可 以說是參考這一技術改進，或者重新設 計出來的。傾聽開門見山，使學生明白DNA提取技術的重要性，引發學生的學習興趣DNA的粗提取與鑒疋實驗 材料 的選 擇這節課，我們一起學習 DNA的粗提取與鑒定技術。首先，我們應該選取合適的實驗材料。問題：教材中列舉了很多中材料，請你從中選出2-3種。原則：凡是含有DNA的生物材料都可 以考慮，但是，選用 DNA含量相對較思考、回答使學生明 白為什么 要選用雞 血細胞液高的生物組織，成功的可能性更大。那么教材中選擇雞血細胞液作為實驗

4、材 料，而相對于其他材料雞血細胞液，有 什么優點呢？1雞是真核生物，真核生物的DNA都在 染色體上。2.鳥類的血細胞核大，DNA多（從核DNA數目來看，豬38條，雞78條，哺 乳動物血0條，獼猴桃58條，洋蔥16 條，豌豆14條，菠菜12條，大腸桿菌 1條）3不需要破除細胞壁選用雞血細胞液還有一個好處 雞血 比較容易獲得，那么我們為什么不用哺 乳動物的紅細胞呢？哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核冋題：雞血細胞液可以直接用嗎？檸檬酸鈉抗凝為材料娜細問題：雞血細胞雖然沒有細胞壁，但是依然有細胞膜，以你所學的知識，有什思考、回答使學生知道破碎動胞，釋放DNA么比較簡便但是可行的方法可以破碎細 胞膜？生物

5、會考的實驗是質壁分離，你還記得 方法和原理嗎？所以為了破碎雞血細胞，我們可以反其 道而行之，在雞血細胞液中加入一定量 的蒸餾水，使其吸水脹破，達到破碎細 胞的目的。加入蒸餾水的同時，要用玻璃棒進行攪 拌方法：單向，快速，5min，速度力量不 要過于猛烈，防治打碎DNA。目的：加速血細胞破裂問題：這是我們獲得的將是含有細胞膜、 細胞器的碎片液體，我們如何初步獲得 含有DNA的液體？過濾可以用濾紙過濾嗎？不可以，孔徑太小。需要用到 3-4層紗 布，除去一些顆粒較大的雜質，獲得含 有DNA的濾液。這時DNA在哪里？物細胞的方法和原理濾液里。板書：破碎細胞，釋放DNA對于動物細胞我們可以利用細胞的滲透

6、 壓來破碎細胞，但是很多情況下，人們 不得不面對植物材料，那么我們是不是 還可以通過加入一定量的蒸餾水來漲破 細胞呢？植物細胞有細胞壁的支持和保護，因此 吸水不會漲破。我們通常通過研磨來破碎植物細胞的細 胞壁。在研磨的過程中，一般還會加入 洗滌劑和食鹽。洗滌劑的作用：洗滌劑也分為親水基團和親脂基團，可 以與細胞膜中的蛋白質結合，使之溶解， 進而瓦解細胞膜。食鹽的作用：食鹽中主要含有NaCI，有利于DNA的 溶解。去除濾液中的冋題：這時的濾液可能含有哪些細胞成分？主要有RNA、核蛋白、多糖等雜質那么我們應該如何將DNA單獨分離出來？板書：去除濾液中的雜質提取生物大分子的基本思路是選用一定 的物理

7、或化學方法分離具有不同物理或 化學性質的生物大分子。對于 DNA的 粗提取而言，就是要利用DNA與RNA、 蛋白質和脂質等在物理和化學性質方面 的差異，提取DNA，去除其他成分。背景介紹；DNA的溶解性圖片：DNA在NaCl溶液中的溶解度曲 線問題：在什么濃度下，DNA的溶解度最小？ DNA在NaCl溶液中的溶解度是如何變 化的？在NaCl溶液濃度低于0.14 mol/L時，DNA的溶解度隨NaCl溶液濃度的增加而逐漸降低；在0.14 mol/L時，DNA溶 解度最小；當NaCl溶液濃度繼續增加 時，DNA的溶解度又逐漸增大。思考、分析、回答使學生掌 握鹽析法 的原理與 方法如何通過控制NaC

8、I溶液的濃度使DNA 在鹽溶液中溶解或析出？當氯化鈉的物質的量濃度為 2 mol / L 時，DNA的溶解度最大，濃度為0. 14 mol /L時，DNA的溶解度最低。利用 這一原理，可以使 DNA在鹽溶液中溶 解或析出為什么反復地溶解與析出DNA，能夠去 除雜質？用高濃度的鹽溶液溶解DNA，能除去在 高鹽中不能溶解的雜質；用低鹽濃度使 DNA析出，能除去溶解在低鹽溶液中的 雜質。第一步：在濃度較高的NaCI溶液溶液中核蛋白 容易解聚，游離出的 DNA溶解在溶液 中。方法：在溶液中加入兩倍體積的濃度為2mol/L的NaCI溶液，用玻璃棒沿一個 方向攪拌1min，使DNA充分溶解。 板書：（1）

9、溶解細胞核內的DNA思考、分析、回答通過對，其 他兩種方 案的分析， 使學生深 入理解純化DNA的方法和原 理第二步：加蒸餾水降低NaCI溶液濃度，使DNA 析出。方法：緩慢貼壁加入蒸餾水，并輕輕地 沿一個方向不停地均勻攪拌，以利于 DNA分子的附著和纏繞。同時應注意控 制加水量，使 NaCI溶液的終濃度為 0.14mol/L,直到溶液中絲狀物不再增加 時為止。板書：（2）DNA的析出在剛才實驗中我們利用 DNA在不同濃 度NaCI溶液中溶解度不同的特性，去 除雜質。那么課本中還給出了其他兩種方案，請 你閱讀教材P56,思考這兩個方案的原 理。方案二：直接在濾液中加入嫩肉粉，反應 10-15m

10、i n嫩肉粉的主要成分是木瓜蛋白酶，利用 蛋白酶分解雜質蛋白，從而使提取的 DNA與蛋白質分開方案三：將濾液放在 60-75 E的恒溫水浴箱中保溫10-15mi n。利用的是DNA和蛋白質對高溫耐受性 的不同，從而使蛋白質變性，與 DNA 分離。過濾：用34層紗布對DNA稀釋液進 行過濾，濾過蛋白質，收集 DNA的粘 稠物。DNA的初步純化我們剛才說了 DNA提取技術是分子生 物學技術的基礎，但如果提取的DNA量不夠且其中含有較多雜質，是無法用 于其它操作的。所以我們必須對DNA進行進一步的純化。原理也是 DNA的 溶解性。背景介紹：DNA不溶于酒精溶液，但是細胞中的某 些蛋白質則溶于酒精。在

11、實驗中，我們 可以使用預冷的酒精，使 DNA能夠更 好地凝結方法：將DNA粘稠物再溶解，繼續用2mol/L思考、分析使學生知道DNA純化的原理 和方法的NaC 1溶液20mL溶解DNA黏稠物，仍舊沿一個方向不停攪拌3min，使DNA 充分溶解。過濾:用34層紗布進行過濾，濾去雜 質，收集含有DNA的濾液。純化：向濾液中貼壁緩慢加入 50mL預冷的體積份數為95%乙醇，并用玻璃棒 朝一個方向緩慢、均勻地攪拌，溶液中 會出現DNA絲狀物。板書：DNA的初步純化預冷的酒精具有以下優點：1抑制核酸水解酶活性，防止DNA降解2降低分子運動，易于形成沉淀析出3低溫有利于增加DNA分子柔韌性，減 少斷裂DN

12、A的鑒疋原理介紹：二苯胺法在沸水浴的條件下，DNA遇二苯胺變 藍。方法：溶解：在物質的量濃度為2mol/L的NaCl溶液5mL，放入絲狀物，用玻璃棒攪拌， 使之溶解。思考、分析、回答使學生知道DNA鑒定的原理 和方法顯色：加入4mL的二苯胺試劑。混合均 勻后，將試管置于沸水中加熱 5min。冋題：如果溶液變藍是否能說明DNA的存在？設置對照組：在5mL體積的2mol/L的NaCl溶液中加入4mL的二苯胺試劑， 置于沸水中加熱5min。對比：除了可以使用二苯胺法，還有什么方法可以鑒定DNA ?用甲基綠溶液直接滴在有 DNA絲狀物 的載玻片或玻棒上，呈藍綠色反應。只 用一種即可，不混合用。前者要加

13、熱， 后者不加熱板書：DNA的鑒定小結我們根據所需分離物質與其他物質物理 或者化學性質的不同，來提取生物大分 子物質。而通過今天的學習，我們知道 DNA有以下物理或者化學的特性是與 其他生物大分子物質不同的：在NaCl溶液濃度低于0.14 mol/L時，DNA的溶解度隨NaCl溶液濃度的增加小結小結而逐漸降低；在0.14 mol/L時，DNA溶解度最小；當NaCI溶液濃度繼續增加 時，DNA的溶解度又逐漸增大。DNA不溶于酒精溶液，但是細胞中的某 些物質則可以溶于酒精。利用這一原理， 可以將DNA與蛋白質進一步分離 蛋白酶能水解蛋白質，但是對 DNA沒 有影響大多數蛋白質不能忍受 60 80°C的咼 溫，而DNA在80°C以上才會變性 洗滌劑可以溶解