飯店健康監測管理制度?一、總則（一）目的為有效預防、控制和應對可能出現的公共衛生事件，保障飯店員工和賓客的身體健康與生命安全，維護飯店正常經營秩序，特制定本飯店健康監測管理制度。（二）適用范圍本制度適用于飯店全體員工、入住賓客以及進入飯店區域的其他人員。（三）基本原則1.預防為主原則加強日常健康監測和預防措施，降低疾病傳播風險。2.科學監測原則采用科學、合理的監測方法和標準，確保監測數據準確可靠。3.及時報告原則發現異常情況及時報告，以便采取有效措施進行處理。4.依法管理原則嚴格遵守國家相關法律法規和衛生標準，規范健康監測管理工作。二、健康監測組織與職責（一）健康監測管理小組成立以飯店總經理為組長，各部門負責人為成員的健康監測管理小組，負責全面領導和協調飯店健康監測管理工作。（二）職責分工1.總經理職責全面負責飯店健康監測管理工作的決策和指揮，確保各項措施落實到位。2.部門負責人職責負責本部門員工的健康監測工作，督促員工遵守健康監測制度，及時報告異常情況。3.人力資源部門職責負責組織員工健康體檢，建立員工健康檔案，統計分析員工健康狀況。4.前廳部門職責負責對入住賓客進行體溫檢測等健康詢問，做好相關記錄。5.客房部門職責負責客房區域的衛生清潔和消毒工作，配合健康監測管理小組開展相關工作。6.餐飲部門職責負責食品衛生安全管理，對員工進行健康管理，確保餐飲服務符合衛生標準。7.工程部門職責負責飯店設施設備的維護和保養，保障通風、空調等設施正常運行，為健康監測提供支持。三、員工健康監測（一）日常健康檢查1.每日上崗前，員工應進行體溫檢測，體溫正常（不超過37.3℃）且無咳嗽、乏力、呼吸困難等癥狀方可上崗。2.員工應每日觀察自身健康狀況，如有不適及時報告上級領導。（二）定期健康體檢1.飯店按照國家相關規定，定期組織員工進行健康體檢，體檢項目包括但不限于血常規、尿常規、肝功能、腎功能、傳染病篩查等。2.新員工入職前必須進行健康體檢，取得健康證明后方可上崗。3.對從事食品加工、餐飲服務、客房服務等重點崗位的員工，應增加針對性的健康檢查項目。（三）健康檔案管理1.人力資源部門負責建立員工健康檔案，記錄員工的健康體檢結果、日常健康檢查情況、病假記錄等信息。2.健康檔案應妥善保管，確保信息安全，便于查詢和統計分析。（四）異常情況處理1.員工體溫異常或出現咳嗽、乏力、呼吸困難等癥狀時，應立即停止工作，到飯店指定的臨時觀察點進行觀察，并及時報告部門負責人和人力資源部門。2.人力資源部門應及時聯系當地醫療機構，安排員工就醫，并跟蹤了解診斷結果。3.如員工被診斷為患有傳染性疾病，應按照國家相關法律法規進行隔離治療，并對其工作區域進行消毒處理。同時，通知與其密切接觸的人員進行醫學觀察。四、賓客健康監測（一）入住前健康詢問1.前廳工作人員在賓客辦理入住手續時，應主動詢問賓客是否有發熱、咳嗽、乏力、呼吸困難等癥狀，以及近期是否去過疫情中高風險地區。2.對于有上述異常情況的賓客，應詳細記錄相關信息，并及時報告飯店健康監測管理小組。（二）體溫檢測1.在賓客進入飯店大堂時，由專人使用紅外體溫計對其進行體溫檢測，體溫正常方可進入飯店。2.對于體溫異常的賓客，應引導其到飯店指定的臨時觀察點進行再次檢測，并詢問其健康狀況。如體溫仍異常，應及時報告飯店健康監測管理小組，并按照相關規定處理。（三）健康信息登記1.前廳工作人員應在賓客入住登記表中詳細記錄賓客的健康信息，包括體溫檢測結果、健康狀況、近期行程等。2.對于來自疫情中高風險地區的賓客，應按照當地政府的相關要求進行健康管理，如進行核酸檢測、隔離觀察等，并做好記錄。（四）異常情況處理1.如發現賓客體溫異常或出現咳嗽、乏力、呼吸困難等癥狀，應立即將其轉移至飯店指定的隔離區域，并通知飯店健康監測管理小組。2.飯店健康監測管理小組應及時聯系當地醫療機構，安排賓客就醫，并配合醫療機構做好相關工作。3.對與異常賓客密切接觸的其他賓客和員工，應進行醫學觀察，并采取必要的防護措施。五、公共區域健康監測（一）環境衛生清潔與消毒1.客房部門每日對客房進行全面清潔消毒，包括地面、家具、衛生間等區域，確保客房衛生符合標準。2.餐飲部門每日對餐廳、廚房等區域進行清潔消毒，嚴格遵守食品衛生安全規定，確保餐飲服務安全。3.公共區域（如大堂、走廊、電梯等）每日定時進行清潔消毒，增加消毒頻次，重點部位隨時消毒。（二）通風換氣1.飯店應保持各區域通風良好，定期開啟門窗通風換氣，確保空氣流通。2.對于使用空調系統的區域，應按照相關規定定期對空調進行清潔消毒和維護保養，保證空調系統正常運行。（三）設施設備清潔與消毒1.對飯店內的電梯按鈕、門把手、水龍頭等高頻接觸部位，每日進行清潔消毒，減少病毒傳播風險。2.對健身器材、娛樂設施等公共設施，定期進行清潔消毒，確保使用安全。（四）垃圾處理1.飯店應按照垃圾分類要求，設置不同類型的垃圾桶，對垃圾進行分類收集。2.每日定時清理垃圾，確保垃圾不堆積，保持環境整潔。垃圾清理后，應對垃圾桶進行清潔消毒。六、健康監測信息報告與統計（一）報告流程1.員工發現自身或他人健康異常情況后，應立即向部門負責人報告。2.部門負責人接到報告后，應及時向飯店健康監測管理小組報告。3.飯店健康監測管理小組在接到報告后，應根據情況及時聯系當地醫療機構，并向當地政府相關部門報告。（二）報告內容報告內容應包括人員基本信息、健康異常情況描述、接觸人員情況、初步處理措施等。（三）信息統計1.人力資源部門負責統計員工的健康狀況，包括每日體溫檢測情況、病假人數、傳染病發病情況等，并定期進行分析總結。2.前廳部門負責統計賓客的健康信息，包括入住賓客的體溫檢測結果、健康狀況、來自地區等，并及時反饋給飯店健康監測管理小組。七、培訓與宣傳（一）健康監測知識培訓1.人力資源部門定期組織員工進行健康監測知識培訓，包括傳染病防控知識、體溫檢測方法、個人防護措施等。2.培訓應采用多種形式，如集中授課、視頻教學、現場演示等，確保員工掌握相關知識和技能。（二）宣傳教育1.在飯店大堂、客房、餐廳等區域張貼健康宣傳海報，宣傳傳染病防控知識和健康監測要求。2.利用飯店內部廣播、電視等媒體，向員工和賓客宣傳健康監測信息，提高大家的健康意識和自我防護能力。八、應急處置（一）應急預案制定飯店制定完善的健康監測應急處置預案，明確應急處置流程、責任分工、物資儲備等內容，確保在突發情況下能夠迅速、有效地進行應對。（二）應急演練定期組織員工進行健康監測應急演練，檢驗和提高應急處置能力，確保應急預案的有效性和可操作性。（三）應急響應1.當發現疑似或確診傳染病病例時，飯店應立即啟動應急響應機制，按照應急預案采取相應措施，如隔離患者、封閉相關區域、開展流行病學調查等。2.積極配合當地政府和衛生部門的工作，提供相關信息和協助，共同做好疫情防控工作。九、監督與考核（一）監督檢查1.飯店健康監測管理小組定期對各部門的健康監測工作進行監督檢查，確保各項制度和措施落實到位。2.檢查內容包括員工健康檢查情況、賓客健康監測情況、公共區域衛生清潔與消毒情況、健康信息報告情況等。（二）考核評價1.將健康監