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文檔簡介
前廳部規(guī)章管理制度范本?一、總則1.目的為了規(guī)范前廳部的工作流程,提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率,確保前廳部各項工作的順利開展,特制定本規(guī)章管理制度。2.適用范圍本制度適用于前廳部全體員工。3.職責前廳部經(jīng)理負責本部門規(guī)章制度的貫徹執(zhí)行,對部門工作進行全面管理和監(jiān)督。各崗位員工嚴格按照本制度及相關(guān)操作規(guī)程履行職責,確保工作質(zhì)量。二、員工行為規(guī)范1.儀容儀表員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生,頭發(fā)干凈整齊,面容整潔,指甲修剪整齊。上班期間應(yīng)穿著統(tǒng)一制服,制服應(yīng)保持干凈、平整,佩戴工牌,工牌應(yīng)佩戴在左胸前明顯位置。不得留怪異發(fā)型,不得佩戴夸張的首飾,女員工應(yīng)化淡妝。2.行為舉止站立姿勢要端正,挺胸收腹,雙手自然下垂或交疊于身前,不得彎腰駝背、倚靠他物。行走時步伐要輕盈、穩(wěn)健,不得奔跑、跳躍,不得在通道內(nèi)大聲喧嘩。接待客人時應(yīng)面帶微笑,熱情主動,使用禮貌用語,如"您好""請""謝謝""對不起"等。不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙、吃東西、嚼口香糖或做與工作無關(guān)的事情。3.語言規(guī)范與客人溝通時應(yīng)使用普通話,語言表達清晰、簡潔、準確。不得使用粗俗、生硬或不禮貌的語言,不得與客人發(fā)生爭執(zhí)。接聽電話時應(yīng)在鈴響三聲內(nèi)接聽,自報家門,如"您好,這里是[酒店名稱]前廳部"。電話交談結(jié)束時,應(yīng)等客人掛斷電話后再輕輕放下話筒。三、考勤制度1.工作時間前廳部員工實行[具體工作時間,如早班7:3015:30,中班15:0023:00,晚班22:30次日7:30]的排班制度。員工應(yīng)按照排班表按時上下班,不得擅自調(diào)班、換班。如有特殊情況需要調(diào)班、換班,應(yīng)提前向部門經(jīng)理申請,并征得同意。2.考勤打卡員工應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)到酒店指定的地點進行考勤打卡,不得代打卡。如因特殊原因無法打卡,應(yīng)及時向部門經(jīng)理說明情況,并填寫《未打卡說明表》。3.遲到、早退、曠工遲到或早退10分鐘以內(nèi),每次扣罰[X]元;遲到或早退1030分鐘,每次扣罰[X]元;遲到或早退30分鐘以上,按曠工半天處理。曠工半天,扣罰當日工資的2倍,并給予警告處分;曠工一天,扣罰當日工資的3倍,給予記過處分;連續(xù)曠工三天或累計曠工五天以上,予以辭退。四、請假制度1.請假類型請假分為病假、事假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假、年假等。2.請假流程員工請假應(yīng)提前填寫《請假申請表》,注明請假類型、請假時間、請假原因等,按以下權(quán)限審批:請假1天以內(nèi)(含1天),由部門主管審批。請假13天(含3天),由部門經(jīng)理審批。請假3天以上,由酒店分管領(lǐng)導(dǎo)審批。員工將審批后的《請假申請表》交至人力資源部備案。如需續(xù)假,應(yīng)提前辦理續(xù)假手續(xù),否則按曠工處理。3.病假員工請病假應(yīng)提供醫(yī)院開具的病假證明,病假期間工資按照酒店相關(guān)規(guī)定發(fā)放。4.事假事假期間無工資,員工應(yīng)盡量避免在工作繁忙期間請事假。5.婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假、年假婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假、年假等按照國家相關(guān)法律法規(guī)及酒店規(guī)定執(zhí)行。五、接待服務(wù)規(guī)范1.預(yù)訂服務(wù)預(yù)訂員應(yīng)熱情接聽客人預(yù)訂電話,準確記錄客人的預(yù)訂信息,包括姓名、聯(lián)系方式、入住日期、退房日期、房型、房價等。對于客人的特殊要求,如加床、無煙房、臨近窗戶的房間等,應(yīng)詳細記錄,并及時與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào),確保滿足客人需求。預(yù)訂成功后,應(yīng)向客人發(fā)送預(yù)訂確認信息,告知客人預(yù)訂的相關(guān)信息及注意事項。定期對預(yù)訂信息進行整理和核對,及時處理預(yù)訂變更和取消事宜。2.入住登記接待員應(yīng)在客人抵達前做好準備工作,如檢查房間狀態(tài)、準備好相關(guān)資料等??腿说诌_時,接待員應(yīng)主動迎接,微笑問候,引導(dǎo)客人至前臺辦理入住手續(xù)。認真核對客人的身份證件,確保信息準確無誤,并按照規(guī)定進行登記。向客人介紹酒店的基本情況、服務(wù)項目、注意事項等,為客人提供必要的幫助和建議。迅速、準確地為客人辦理入住手續(xù),分配房間,發(fā)放房卡,并告知客人房間號碼及樓層。如有需要,可協(xié)助客人提拿行李,引導(dǎo)客人前往房間。3.問詢服務(wù)對客人的問詢要熱情、耐心、準確地解答,不得推諉或不耐煩。熟悉酒店及周邊的相關(guān)信息,如餐廳位置、娛樂設(shè)施、交通情況等,以便及時為客人提供幫助。對于自己無法回答的問題,應(yīng)及時向上級領(lǐng)導(dǎo)或相關(guān)部門咨詢,然后再回復(fù)客人。4.行李服務(wù)行李員應(yīng)在客人抵達前到達指定位置等候,主動為客人提供行李服務(wù)。幫助客人提拿行李,引導(dǎo)客人至前臺辦理入住手續(xù),然后將客人行李送至房間。在送行李過程中,要注意保護客人行李安全,輕拿輕放,避免碰撞和損壞。為客人介紹房間設(shè)施設(shè)備的使用方法,解答客人的疑問??腿送朔繒r,及時為客人收取行李,并送至酒店門口,協(xié)助客人裝車。5.退房服務(wù)接待員應(yīng)提前了解客人退房時間,做好準備工作??腿饲皝硗朔繒r,接待員應(yīng)禮貌問候,主動詢問客人是否有其他消費。迅速核對客人的消費賬目,確保準確無誤。如有疑問,及時與相關(guān)部門核實。為客人辦理退房手續(xù),收回房卡,開具發(fā)票,并感謝客人的光臨。通知客房部查房,待客房部反饋房間無問題后,方可辦理結(jié)賬手續(xù)。如有客人遺留物品,應(yīng)及時登記并妥善保管,按照酒店規(guī)定的程序處理。六、安全管理制度1.安全意識全體員工應(yīng)樹立安全意識,嚴格遵守酒店的安全規(guī)章制度,確保酒店和客人的生命財產(chǎn)安全。前廳部員工應(yīng)熟悉酒店的安全設(shè)施設(shè)備位置及使用方法,如滅火器、消火栓、緊急報警按鈕等。2.鑰匙管理前臺應(yīng)嚴格執(zhí)行鑰匙管理制度,做好鑰匙的領(lǐng)用、發(fā)放、歸還等登記工作。嚴禁將工作鑰匙帶出酒店,如有特殊情況需要帶出,應(yīng)經(jīng)部門經(jīng)理批準,并做好記錄。員工離職時,應(yīng)將所有工作鑰匙交回酒店。3.貴重物品保管前臺應(yīng)設(shè)有貴重物品保管箱,為客人提供貴重物品保管服務(wù)??腿思拇尜F重物品時,應(yīng)認真填寫《貴重物品寄存登記表》,注明客人姓名、房號、聯(lián)系方式、寄存物品名稱、數(shù)量等信息,并請客人簽字確認。保管箱鑰匙應(yīng)由專人保管,開啟和關(guān)閉保管箱時,必須有兩名員工在場,其中一名為前臺工作人員,另一名為大堂經(jīng)理或保安人員。定期檢查貴重物品保管情況,確保物品安全。4.消防安全前廳部應(yīng)定期組織員工進行消防安全培訓(xùn),提高員工的消防安全意識和應(yīng)急處理能力。保持工作區(qū)域內(nèi)消防通道暢通,不得堆放雜物。熟悉酒店的消防應(yīng)急預(yù)案,如發(fā)生火災(zāi)等緊急情況,應(yīng)按照預(yù)案迅速采取措施,確??腿撕蛦T工的生命安全。七、衛(wèi)生管理制度1.工作區(qū)域衛(wèi)生各崗位員工應(yīng)保持工作區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生整潔,物品擺放整齊有序。前臺應(yīng)每天擦拭臺面、電腦、打印機等設(shè)備,保持干凈無灰塵。大堂地面、沙發(fā)、茶幾等應(yīng)隨時保持清潔,定期進行深度清潔。行李房應(yīng)保持干凈整潔,行李擺放整齊,定期進行消毒。2.公共區(qū)域衛(wèi)生前廳部員工應(yīng)協(xié)助酒店做好公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,如大堂衛(wèi)生間、電梯等。衛(wèi)生間應(yīng)及時清理,保持無異味,衛(wèi)生紙、洗手液等用品應(yīng)及時補充。電梯應(yīng)定期擦拭,保持轎廂內(nèi)干凈整潔,按鈕無污漬。八、培訓(xùn)與發(fā)展1.培訓(xùn)計劃前廳部應(yīng)制定年度培訓(xùn)計劃,根據(jù)員工的崗位需求和技能水平,安排相應(yīng)的培訓(xùn)課程。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、服務(wù)技能、溝通技巧、安全知識等方面。2.培訓(xùn)方式培訓(xùn)方式包括內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)、現(xiàn)場實操培訓(xùn)等。內(nèi)部培訓(xùn)由部門經(jīng)理或業(yè)務(wù)骨干擔任培訓(xùn)講師,定期組織開展培訓(xùn)活動。外部培訓(xùn)根據(jù)工作需要,選派員工參加酒店或相關(guān)機構(gòu)組織的專業(yè)培訓(xùn)課程?,F(xiàn)場實操培訓(xùn)由老員工帶領(lǐng)新員工,在實際工作中進行指導(dǎo)和培訓(xùn)。3.培訓(xùn)考核每次培訓(xùn)結(jié)束后,應(yīng)對員工進行考核,考核方式包括理論考試、實際操作、現(xiàn)場問答等??己私Y(jié)果作為員工績效評估、晉升、調(diào)薪等的重要依據(jù)。九、績效管理制度1.績效指標前廳部員工的績效指標包括工作任務(wù)完成情況、服務(wù)質(zhì)量、工作態(tài)度、團隊協(xié)作等方面。具體績效指標由部門經(jīng)理根據(jù)崗位說明書和工作實際情況制定。2.績效評估績效評估分為月度評估和年度評估。月度評估由部門主管根據(jù)員工當月的工作表現(xiàn)進行評估,填寫《員工月度績效評估表》。年度評估由部門經(jīng)理綜合員工全年的績效表現(xiàn)進行評估,填寫《員工年度績效評估表》。3.績效反饋與改進部門經(jīng)理應(yīng)及時將績效評估結(jié)果反饋給員工,與員工進行溝通,幫助員工了解自己的工作表現(xiàn)和存在的問題。根據(jù)績效評估結(jié)果,為員工制定個性化的績效改進計劃,幫助員工提升工作能力和績效水平。十、獎懲制度1.獎勵對于工作表現(xiàn)優(yōu)秀、為酒店做出突出貢獻的員工,給予以下獎勵:口頭表揚。書面表揚。獎金獎勵。晉升機會。具體獎勵方式根據(jù)員工的實際表現(xiàn)和貢獻程度確
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