酒店消防安全管理規(guī)范

和職責賓館應指定消防安全責任人，負責全面組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督和檢查本單位消防安全工作。消防安全責任人應具備相關消防安全知識和技能，定期接受消防安全培訓和考核。賓館應根據(jù)實際情況設置消防安全管理崗位，明確各崗位職責和工作任務，確保消防安全管理工作有序進行。4.3消防安全制度和操作規(guī)程賓館應制定消防安全制度和操作規(guī)程，明確各類人員的消防安全職責和要求，規(guī)范消防安全管理工作流程，確保消防安全管理工作有章可循、有據(jù)可查。賓館應定期組織消防安全演練，提高員工應對火災的應急處置能力和疏散逃生技能。5.場所設置要求5.1建筑設計和裝修要求賓館應按照國家有關建筑設計和裝修規(guī)范的要求進行設計和裝修，確保建筑結(jié)構、防火隔離、疏散通道、消防設施等符合消防安全要求。賓館應定期對建筑結(jié)構、防火隔離、疏散通道、消防設施等進行檢查和維護，確保其完好有效。5.2電氣設備和用火用電要求賓館應按照國家有關電氣設備和用火用電規(guī)范的要求進行設置和使用，確保電氣設備和用火用電安全可靠，防止火災事故的發(fā)生。賓館應定期對電氣設備和用火用電進行檢查和維護，確保其安全可靠。6.消防安全管理措施6.1消防設施設置要求賓館應按照國家有關消防設施設置規(guī)范的要求設置消防設施，包括消防水源、消防水泵、消防管道、消防栓、消防水帶、自動噴水滅火系統(tǒng)、火災自動報警系統(tǒng)、疏散指示標志、應急照明等。賓館應定期對消防設施進行檢查和維護，確保其安全可靠。6.2消防安全檢查和隱患整改賓館應定期組織消防安全檢查，發(fā)現(xiàn)火災隱患及時整改，確保消防安全隱患得到有效控制。賓館應建立消防安全隱患整改臺賬，對發(fā)現(xiàn)的隱患進行登記、整改和驗收，確保整改措施到位、有效。7.消防宣傳教育培訓及滅火應急疏散演練賓館應定期組織消防宣傳教育培訓和滅火應急疏散演練，提高員工和客人的消防安全意識和應急處置能力，確保在火災發(fā)生時能夠迅速、有序地疏散逃生。賓館應配備足夠的滅火器材和滅火器，并定期進行檢查和維護，確保其安全可靠。8.消防檔案賓館應建立消防檔案，記錄消防安全管理工作的各項內(nèi)容，包括消防設施、消防安全檢查、隱患整改、消防宣傳教育培訓、滅火應急疏散演練等，以備日后查閱和參考。賓館的消防安全責任人負責本單位的消防安全工作，職責包括：制定年度消防安全工作計劃和消防安全資金預算方案；確定本單位消防安全管理人和各部門消防安全責任人；建立消防安全例會制度，每月至少召開一次消防安全工作會議；每月至少參加一次防火檢查；組織火災隱患整改工作，并負責籌措整改資金。消防安全責任人應向當?shù)毓蚕啦块T備案。消防安全管理人由消防安全責任人指定，職責包括：擬訂年度消防工作計劃和消防資金預算方案；組織制訂消防安全制度和操作規(guī)程；組織防火檢查，每月至少一次；組織整改火災隱患；組織建立消防組織，每半年至少組織一次消防宣傳教育、滅火和應急疏散演練；向消防安全責任人報告消防安全情況，每月至少一次。未確定消防安全管理人的單位，由消防安全責任人承擔本條規(guī)定的消防安全管理職責。消防安全管理人應向當?shù)毓蚕啦块T備案。屬于消防安全重點單位的賓館應確定專、兼職消防安全管理人員。消防安全管理人員職責包括：分析研究本部門、崗位消防安全工作，及時向上級報告；確定消防安全重點部位，實施日常防火檢查、巡查；落實火災隱患整改措施；管理、維護消防設施、滅火器材和消防安全標志；組織開展消防宣傳，對員工進行教育培訓；編制滅火和應急疏散預案，組織演練；記錄消防工作開展情況，完善消防檔案；完成其它消防安全管理工作。自動消防系統(tǒng)的操作人員應具有中專以上學歷，經(jīng)公安消防部門培訓合格后持證上崗。操作人員職責包括：掌握自動消防系統(tǒng)的功能及操作規(guī)程；每日測試主要消防設施功能，發(fā)現(xiàn)故障應在24小時內(nèi)排除，不能排除的應報告消防安全管理人、消防安全責任人；核實、確認報警信息；發(fā)生火災時，啟動相關消防設施。其它人員應嚴格執(zhí)行消防安全制度和操作規(guī)程，參加消防安全培訓及滅火和應急疏散演練，熟知本崗位火災危險性和消防安全常識，發(fā)生火災時及時引導顧客疏散。實行承包、租賃或委托經(jīng)營、管理時，產(chǎn)權單位應提供符合消防安全要求的建筑物，訂立的合同中應明確消防安全責任。6.1.1賓館建筑物的耐火等級應不低于二級。如果采用一、二級耐火等級建筑有困難，可以采用三級耐火等級建筑，但不得超過二層。6.1.2防火分隔6.1.2.1附設在其他建筑物內(nèi)的賓館，應采用耐火極限不低于2小時的不燃燒體墻和耐火極限不低于1小時的樓板與其他場所隔開。6.1.2.2底層設置賓館的住宅建筑，應采用耐火極限不低于2小時的不燃燒體墻和耐火極限不低于1小時的樓板與住宅隔開。賓館的安全出口應與住宅部分隔開。6.2安全疏散設施6.2.1安全出口6.2.1.1賓館應設置不少于2個安全出口。6.2.1.2賓館的安全出口或疏散出口應分散布置，相鄰2個安全出口或疏散出口最近邊緣之間的水平距離不應小于5米。6.2.2疏散寬度6.2.2.1賓館內(nèi)疏散樓梯和走道的凈寬應按實際疏散人數(shù)確定，其最小凈寬不應小于相關規(guī)范要求。注：單層和多層賓館樓梯和走道的最小凈寬不應小于1.1米；高層賓館樓梯的最小凈寬不應小于1.2米，走道的最小凈寬不應小于1.3米（走道單面布置）或1.4米（走道雙面布置）；地下人防賓館樓梯的最小凈寬不應小于1米，走道的最小凈寬不應小于1.2米（走道單面布置）或1.3米（走道雙面布置）。首層疏散外門的最小凈寬不應小于1.4米。6.2.2.2會議室、多功能廳等人員密集的公共場所，疏散出口的總寬度不應少于通過人數(shù)與百人疏散寬度指標（m/100人）的乘積。注：通過人數(shù)為人員密度指標（人/平方米）與賓館建筑面積（平方米）的乘積。賓館的人員密度指標宜為0.75-1人/平方米。百人疏散寬度指標一般為0.65-1米/100人。6.2.3疏散距離6.2.3.1會議室、多功能廳等人員密集的公共場所，最遠點至最近安全出口的最大直線距離不應超過30米。6.2.3.2客房內(nèi)最遠點至該房間門的最大直線距離不應大于15米（單層和多層賓館不應大于22米）。6.2.3.3客房門至最近安全出口的最大直線距離，高層賓館和地下人防賓館不應超過30米，單層和多層賓館不應超過40米。注：位于袋形走道兩側(cè)或盡端的房間，其最大直線距離應為上述距離的一半。6.2.4疏散樓梯間a)應在賓館內(nèi)設立消防安全管理機構，明確消防安全管理人員職責，制定消防安全管理制度，加強消防安全教育和培訓；b)應定期進行消防安全檢查和演練，發(fā)現(xiàn)問題及時整改和改進；c)應建立健全消防安全檔案，記錄消防安全工作情況和消防設施設備的維護保養(yǎng)情況；d)應定期組織消防安全知識培訓，提高員工和客人的消防安全意識和應急處理能力；e)應加強對易燃易爆物品的管理和存放，嚴禁私拉亂接電線，禁止在賓館內(nèi)吸煙和使用明火；f)應加強對賓館內(nèi)各種電器設備的維護保養(yǎng)，防止電器設備故障引發(fā)火災；g)應加強對賓館內(nèi)各種管道和設施的維護保養(yǎng)，防止漏水、漏氣等問題引發(fā)火災。a)在賓館內(nèi)，應設置消防安全管理機構，制定消防安全管理制度，并加強員工和客人的消防安全意識和應急處理能力；b)應定期進行消防安全檢查和演練，及時整改和改進發(fā)現(xiàn)的問題；c)應建立消防安全檔案，記錄消防設施設備的維護保養(yǎng)情況；d)應定期組織消防安全知識培訓，提高員工和客人的消防安全意識和應急處理能力；e)應加強易燃易爆物品的管理和存放，禁止私拉亂接電線，禁止在賓館內(nèi)吸煙和使用明火；f)應加強對賓館內(nèi)各種電器設備的維護保養(yǎng)，防止電器設備故障引發(fā)火災；g)應加強對賓館內(nèi)各種管道和設施的維護保養(yǎng)，防止漏水、漏氣等問題引發(fā)火災。a)火災應急照明燈應設置在墻面或頂棚上，地上部位應急照明的照度不應低于0.5Lx，地下部位不應低于5Lx。發(fā)生火災時需要堅持工作的房間應保持正常的照度；b)應急照明燈間距不應大于20m；c)火災應急照明燈應設玻璃或其它不燃燒材料制作的保護罩；d)火災應急照明燈的電源除正常電源外，應另有一路電源供電，或采用獨立于正常電源的柴油發(fā)電機組供電；或采用蓄電池作備用電源，其連續(xù)供電時間不應少于20min（設置在高度超過100m的高層民用建筑和地下建筑內(nèi)，不應少于30min）；或選用自帶電源型應急燈具；e)正常電源斷電后，火災應急照明電源轉(zhuǎn)換時間應不大于15s。a)在賓館內(nèi)，火災應急照明燈應設置在墻面或頂棚上，地上部位應急照明的照度不應低于0.5Lx，地下部位不應低于5Lx。發(fā)生火災時需要堅持工作的房間應保持正常的照度；b)應急照明燈間距不應大于20m；c)火災應急照明燈應設玻璃或其它不燃燒材料制作的保護罩；d)火災應急照明燈的電源除正常電源外，應另有一路電源供電，或采用獨立于正常電源的柴油發(fā)電機組供電；或采用蓄電池作備用電源，其連續(xù)供電時間不應少于20min（設置在高度超過100m的高層民用建筑和地下建筑內(nèi)，不應少于30min）；或選用自帶電源型應急燈具；e)正常電源斷電后，火災應急照明電源轉(zhuǎn)換時間應不大于15s。6.4.5疏散指示標志6.4.5.1賓館的安全出口或疏散出口的上方、疏散走道應設有燈光疏散指示標志。6.4.5.2疏散指示標志的設置應符合下列要求：a)疏散指示標志的方向指示標志圖形應指向最近的疏散出口或安全出口；b)設置在安全出口或疏散出口上方的疏散指示標志，其下邊緣距門的上邊緣不宜大于0.3m；c)設置在墻面上的疏散指示標志，標志中心線距室內(nèi)地坪不應大于1m（不易安裝的部位可安裝在上部），走道疏散標志燈間距不應大于20m（地下人防賓館不應大于15m）；d)燈光疏散指示標志應設玻璃或其它不燃燒材料制作的保護罩；e)燈光疏散指示標志可采用蓄電池作備用電源，其連續(xù)供電時間不應少于20min（設置在高度超過100m的高層民用建筑和地下人防工程內(nèi)，不應少于30min）。工作電源斷電后，應能自動接合備用電源。6.4.5疏散指示標志6.4.5.1在賓館的安全出口或疏散出口的上方、疏散走道應設有燈光疏散指示標志。6.4.5.2疏散指示標志的設置應符合以下要求：a)疏散指示標志的方向指示標志圖形應指向最近的疏散出口或安全出口；b)設置在安全出口或疏散出口上方的疏散指示標志，其下邊緣距門的上邊緣不宜大于0.3m；c)設置在墻面上的疏散指示標志，標志中心線距室內(nèi)地坪不應大于1m（不易安裝的部位可安裝在上部）。走道疏散標志燈間距不應大于20m（地下人防賓館不應大于15m）；d)燈光疏散指示標志應設玻璃或其它不燃燒材料制作的保護罩；e)燈光疏散指示標志可采用蓄電池作備用電源，其連續(xù)供電時間不應少于20min（設置在高度超過100m的高層民用建筑和地下人防工程內(nèi)，不應少于30min）。在工作電源斷電后，應能自動接合備用電源。6.4.8滅火器6.4.6.1應選用ABC干粉滅火器等適于撲救賓館火災的滅火器。6.4.6.2一個滅火器配置場所內(nèi)的滅火器不應少于2具，每個設置點的滅火器不宜多于5具。6.4.6.3手提式滅火器宜設置在掛鉤、托架上或滅火器箱內(nèi)，其頂部離地面高度應小于1.5m，底部離地面高度不宜小于0.15m。6.4.6.4滅火器的配置還應符合GBJ140-90中的有關要求。6.4.8滅火器6.4.6.1應選用適于撲救賓館火災的ABC干粉滅火器。6.4.6.2每個場所內(nèi)的滅火器配置不應少于2具，每個設置點的滅火器不宜多于5具。6.4.6.3手提式滅火器宜設置在掛鉤、托架上或滅火器箱內(nèi)，其頂部離地面高度應小于1.5m，底部離地面高度不宜小于0.15m。6.4.6.4滅火器的配置還應符合GBJ140-90中的有關要求。6.4.9其它消防設施賓館還應設置必要的其他消防設施。注：單層、多層賓館消防設施的設置應符合GBJ16-87中的有關要求；高層賓館的設置應符合GB50045-95中的有關要求；地下人防賓館的設置應符合GB50098-98中的有關要求。6.4.9其他消防設施賓館還應設置必要的其他消防設施。注：單層、多層賓館消防設施的設置應符合GBJ16-87中的有關要求；高層賓館的設置應符合GB50045-95中的有關要求；地下人防賓館的設置應符合GB50098-98中的有關要求。賓館在新建、改建、擴建或變更用途、重新進行內(nèi)部裝修時，必須向當?shù)毓蚕啦块T申報審核。在開業(yè)前，應向公安消防部門申報消防安全檢查，經(jīng)檢查合格后方可使用或開業(yè)。賓館應將容易發(fā)生火災、火災容易蔓延、人員和物資集中、消防設備用房等部位確定為消防安全重點部位，并設置明顯的防火標志，實行嚴格的管理。電器設備的安裝和維修應由具有電工資格的人員負責，禁止非電工人員作業(yè)。徒工在作業(yè)時需要有證電工監(jiān)護。防爆、防潮、防塵的部位安裝電氣設備時，應符合安全要求。每年應對電氣線路和設備進行一次安全性能檢測。電氣線路敷設、設備安裝時應采取下列防火措施：a）明敷塑料導線應穿管或加線槽保護，吊頂內(nèi)的導線應穿金屬管或B1級PVC管保護，導線不應裸露，并應留有70cm×70cm的檢修孔1至2處；b）配電箱的殼體和底板宜采用A級材料制作，不應安裝在B2級以下（含B2級）的裝修材料上；c）開關、插座應安裝在B1級以上的材料上；d）照明、電熱器等設備的高溫部位靠近非A級材料或?qū)Ь€穿越B2級以下裝修材料時，應采用A級材料隔熱；e）不應用銅線、鋁線代替保險絲。電氣設備的安裝和線路的敷設還應符合GB50303-2002、GBJ16-87、GB50045-95、GB50098-98中的有關要求。賓館應加強電氣防火管理，采取下列措施：a）增加用電負荷應辦理審核、審批手續(xù)；b）不應在客房、倉庫使用具有火災危險性的電熱器具；c）停送電時，應在確認安全后方可操作；d）無證電工不應進行電氣設備安裝和線路敷設。賓館應加強可燃物及明火設施管理，采取下列措施：a）嚴格內(nèi)部動用明火審批制度，落實現(xiàn)場監(jiān)護人員和防范措施；b）固定用火設施和大型用電設備應確定專人負責；c）賓館內(nèi)禁止帶入和存放易燃易爆物品；d）客房內(nèi)禁止使用蠟燭等明火照明；e）服務區(qū)禁止使用溶劑汽油、可燃氣體做燃料的取暖爐具；f）在客房的明顯部位應設置禁止臥床吸煙的警示文字和符號，制止住宿客人臥床吸煙行為，并及時清除煙頭等雜物。b)防火門關閉不嚴、堆放物品影響使用的；c)安全出口、疏散通道被堵塞的；d)消防設施、器材損壞或無法正常使用的；e)消防安全標志缺失或不完整的；f)消防控制室無人值守或設施運行異常的；g)其他存在火災隱患的情況。8.4.2.2對于火災隱患整改不及時或不徹底的，應當按照規(guī)定進行責任追究，并及時上報至上級主管部門。8.4.2.3對于火災隱患整改情況，應當進行記錄，并及時上報至消防安全責任人，以備查閱。8.5消防演練8.5.1消防演練的目的消防演練是為了檢驗賓館的消防設施和應急措施是否完善，是否能夠保證在火災發(fā)生時及時處置，確保員工和客人的生命財產(chǎn)安全。8.5.2消防演練的時間賓館應當每年至少組織一次消防演練，演練時間應當在非客房住宿高峰期進行。8.5.3消防演練的內(nèi)容消防演練應當根據(jù)實際情況進行，內(nèi)容應當包括以下方面：a)員工如何正確使用滅火器材；b)員工如何正確報警和疏散；c)員工如何正確使用逃生設備；d)消防控制室如何正確處置火災；e)其他需要演練的內(nèi)容。8.5.4消防演練的記錄賓館應當對每次消防演練進行記錄，包括演練時間、內(nèi)容、參與人員、演練效果等，并存入單位消防檔案。8.4.2.1賓館應當遵守消防安全規(guī)定，消除火災隱患。以下行為屬于火災隱患：a)使用易燃材料或者電器設備不當?shù)模籦)使用甲、乙類可燃液體、氣體作燃料的明火取暖爐具的；c)違章用火、用電的；d)客房內(nèi)臥床吸煙的；e)安全出口、疏散通道上鎖、遮擋、占用，影響疏散的；f)消火栓、滅火器材被遮擋或挪作他用的；g)常閉式防火門關閉不嚴，防火卷簾下方堆放物品影響使用的；h)消防設施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的；i)違章關閉消防設施、切斷消防電源的；j)其它可以立即改正的行為。8.4.2.2對于不能立即改正的火災隱患，賓館應制定整改方案，并向上級主管部門報告，明確整改措施、期限和人員。對于隨時可能引發(fā)火災的隱患或重大火災隱患，應將危險部位停業(yè)整改，并在整改期間落實安全防范措施。9.消防宣傳教育、培訓及滅火和應急疏散演練9.1消防宣傳教育、培訓9.1.1一般規(guī)定9.1.1.1賓館應向旅客告知安全疏散、火災自救等防火安全注意事項。9.1.1.2在春、冬季防火期間和重大節(jié)日、活動期間，應開展有針對性的消防宣傳、教育活動。9.1.1.3對于新員工，應進行崗前消防安全培訓。對于消防安全重點單位的賓館，每年應至少組織一次全員培訓。9.1.1.4宣傳教育、培訓情況應記錄。9.1.2宣傳教育、培訓內(nèi)容宣傳教育和培訓應包括以下主要內(nèi)容：a)有關消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程；b)本單位和本崗位火災危險性和防火措施；c)有關消防設施的性能、滅火器材的使用方法；d)報火警、撲救初起火災及逃生自救的知識和技能；e)組織、引導在場群眾疏散的知識和技能；f)其他消防安全宣傳教育內(nèi)容。9.1.3專門培訓下列人員應接受消防安全專門培訓：a)單位的消防安全責任人、消防安全管理人；b)專、兼職消防安全管理人員；c)消防控制室的值班、操作人員；d)特殊工種人員；e)其他應當接受消防安全專門培訓的人員。9.2滅火和應急疏散演練9.2.1組織機構滅火和應急疏散組織機構應包括以下組織：a)指揮員：在公安消防隊到達之前指揮滅火和應急疏散工作；b)滅火行動組：按照預案要求，及時到達現(xiàn)場撲滅火災；c)通訊聯(lián)絡組：報告火警，迎接消防車輛，與相關部門聯(lián)絡，傳達指揮員命令；d)疏散引導組：維護火場秩序，引導人員疏散，搶救重要物資；e)安全防護救護組：救護受傷人員，準備必要的醫(yī)藥用品；f)其他必要的組織。9.2.2預案內(nèi)容消防檔案的程序消防檔案應由賓館消防安全管理部門負責保管，保管人員應具備相應的資質(zhì)和技能。檔案應存放在防火、防潮、防盜、防蟲等設施完備的專用房間內(nèi)，不得與其他檔案混存。檔案應定期進行備份和存檔，確保檔案的完整性和安全性。檔案應按照國家有關法律法規(guī)的規(guī)定，保存至少10年。在檔案保管期限屆滿后，應根據(jù)有關規(guī)定及時進行銷毀或歸檔處理。9.2.2.1關于報警和接警處置程序的要點：當發(fā)現(xiàn)火警信息時，值班人員應該核實并確定火警的真實性。如果火災已經(jīng)發(fā)生，應立即向“119”報火警，并向單位領導和保安部門負責人報告，同時發(fā)出火災聲響警報。9.2.2.2關于應急疏散的組織程序的要點：開啟火災應急廣播，說明起火部位和疏散路線。組織處于著火層等受火災危害的樓層人員，沿著火災蔓延相反的方向，有序地疏散到疏散走道和安全出口部位。在疏散過程中，應開啟自然排煙窗，啟動防排煙設施，保護疏散人員的安全。如果情況危急，可以利用逃生器材疏散人員。9.2.2.3關于撲救初起火災的程序的要點：火場指揮員應組織人員，利用滅火器材迅速撲滅火災。視火勢蔓延的范圍，應啟動滅火設施，協(xié)助消防人員做好撲滅火災的工作。9.2.2.4關于通訊聯(lián)絡、安全防護救護程序的要點：按照預定的通訊聯(lián)絡方式，保證通訊聯(lián)絡暢通。準備必要的醫(yī)藥用品，進行必要的救護，及時通知救護部門救護傷員。9.2.2.5關于善后處置程序的要點：火災撲滅后，應尋找可能被困人員，保護火災現(xiàn)場，配合公安消防部門開展調(diào)查。9.2.3關于演練的組織9.2.3.1在進行消防演練時，應在賓館入口處設置帶有“正在進行消防演練”字樣的標志牌。9.2.3.2演練結(jié)束后，應總結(jié)問題，做好記錄，并修訂預案內(nèi)容。10消防檔案10.1關于一般規(guī)定屬于消防安全重點單位的賓館應建立健全消防檔案。消防檔案應詳實、準確，并附有必要的圖表，不應漏填、涂改，應根據(jù)情況變化及時更新。10.2關于檔案內(nèi)容10.2.1關于消防安全基本情況消防安全基本情況應至少包括以下內(nèi)容：a.單位基本概況和消防安全重點部位情況；b.賓館消防審核、驗