第第頁《神奇的水》課堂教學實錄與評析

生：喜愛。

師：今日老師就讓大家猜一個謎語：它沒有顏色，沒有氣味，沒有味道，是透亮的液體。打一物質。

生：水。

師：對，你們猜得沒錯，就是水。(師板書：水)假如老師在“水”的前面加上一個詞〔將板書填充為“奇妙的水”〕，你有什么問題想問嗎？

生：水有哪些奇妙之處？

生：水還有哪些我們不知道的奧秘？

師：這節課我們就一起來討論,來發覺,看看水有沒有奇妙的現象，好嗎？

[看似普一般通的水會有什么樣的奇妙？老師通過“奇妙”引導同學產生新奇，并帶著問題投入討論，這是一個良好的開端]

師：看，現在我的手中拿著什么，一是杯子，二是硬幣，通常我們會用杯子做什么？

生1：用它來裝水。

生2：用它裝飲料。

師：假如要往杯子里裝水，你們認為怎樣才算把杯子裝滿呢？

生１：平了杯口。

生２：讓水從杯子里溢出一點。

〔老師演示把杯子裝滿水〕

師：杯子能裝水，你們認為硬幣能裝水嗎？

生１：能。

生２：不能。

師:你能說說不能的理由嗎?

生:我認為杯子是凹進去的才能裝水，而硬幣是扁平的，所以不能裝水。

師：請贊成硬幣能裝水的同學舉手〔清點人數〕現在就請同學們仔細地看看，我是怎樣往硬幣里裝水的〔出示自制滴管〕這是一支我們平常喝果汁、牛奶時，運用的塑料吸管，但它的一端我們用透亮膠纏住了。運用時首先擠壓吸管，放入水中松手，再拿出時吸管內已經有水，然后，把吸管里的水一滴一滴地滴在硬幣上，這樣硬幣就能裝水了。看來硬幣是否能夠裝水的啰。

師：接下來你們又要作一個猜想，這樣的五分錢硬幣最多能裝多少滴水？

生１：五滴。

生２：最多八滴。

生３：十滴以下，五滴以上。

〔老師將同學的猜想中最多的滴數記錄在黑板上〕〈板書：猜想：１０滴〉

[“怎樣才算把杯子裝滿”為下面將開展的試驗作了鋪墊。老師的示范進一步激起同學的新奇心，此時，并沒有幾位同學相信硬幣能裝水，迫不及待地想看看老師怎樣在扁平的硬幣上裝水。老師只是做了一下示范，同學看得全神貫注的，一下子就把同學完全吸引到課堂內，并對“硬幣裝水”產生深厚的愛好。]

師：請同學們打開黃色的信封，利用里面的材料，嘗試著往五分錢硬幣上裝水，看看最多能裝多少滴水，同時要留意觀測水在硬幣上的現象，看誰有新發覺。留意小組成員要分工合作，讓每個同學都有參加的機會。

小組進行硬幣裝水試驗，老師巡察指導。

〔試驗狀況記錄：一開始同學們在做這個試驗時，并不能完全的分工合作，大家都只顧及參加，有一些小組在硬幣上裝15滴水時就溢出來了，但看見別的小組裝得更多時，他們就很自覺地重新做起試驗來，心中只想著自己地小組能往硬幣上最多裝多少滴水，也就你一滴，我一滴，當心翼翼輪番地往硬幣上滴水。〕

同學試驗狀況實錄：

生１：３３滴。

生２：２５滴。

生３：２３滴。

生４：４０滴。

師：我們原來猜想最多能裝１０滴，現在通過試驗最少的都能裝２３滴，最多的裝了４０滴。看到這些數據你們有什么樣感覺呢？這數據又說明白什么？〈板書：試驗：最少裝２３滴，最多裝４０滴〉

生：猜想與事實相差太大了，同時也說明硬幣不但能裝水，而且能裝許多滴水。

師：你們在做試驗時還有什么發覺嗎？

生１：我發覺硬幣上的水是鼓鼓的，還會動，在硬幣上轉來轉去的。

生２：我發覺硬幣要裝滿水時，水在硬幣上搖搖擺晃的，似乎總是不會掉出來，繼續裝時，水還會往硬幣外面凸出來一點。

生３：我把水滴在硬幣上時，水似乎有放大功能，把硬幣上的字放大了。

〈板書：水面是鼓鼓的、搖搖擺晃、不會掉出來、能把字發大。〉

師:你們的發覺真多，描述得也比較恰當。能放大字說明硬幣上的水像一個小放大鏡，那么你們覺得在硬幣上的水面應是什么樣的？〔師在黑板上畫曲面和非曲面〕

生：我想應是曲面的，與放大鏡一樣。

師：從正面和側面進行再一次觀測。

生：邊緣有一點彎。

[在這個環節中，老師有意識地將教學重點放在了同學的認真觀測與描述上而不是簡約地停留在數水的滴數上。認真地觀測，在觀測的基礎上基于對觀測事實的描述是很重要的，是科學討論的一個重要方面。同學的發言從不同的側面反映出水的這種特性，這得益于老師的有效引導。

]

師：現在你們還想再來做一個挑戰游戲嗎？來看看這個裝滿水的杯子，你們認為它還能往里面裝東西而使水不溢出來嗎？

生：不能。

師：往杯里面放一個物體，水會從杯里溢出來嗎？為什么？

生：會溢出來，由于這個物體會占據杯子里面的空間，水沒地方去，就溢出來。

[這是同學已有的知識，明確這一點有利于后面探究“該溢出來的水到哪里去了？”]

師：好，那我們就換用回形針放入杯中，水會溢出來嗎？

生：不會。

師：讓我們再次猜想下要放多少枚回形針,才能使水溢出來。

生１：20枚左右。

生２：20枚以上，45枚以下。

生３：30枚以上，45枚以下。

生４：15枚。

〔老師將同學的猜想結果寫在黑板上〕〈板書：猜想：４５枚〉

師：我們比一比哪一個小組能放的回形針最多，而使水不溢出來。競賽就要公正，那么我們首先要做什么？

生:我們大家都把杯子裝滿水。

師:請同學們打開白色的信封，利用里面的材料，比一比。并將水面的樣子畫出來。

[前一個試驗只是看和說，而這個試驗增加了“畫一畫”，意在加深同學思維，進一步內化“水鼓起來”這一現象。]

〔同學活動、觀測、匯報〕

〔在黑板上展示同學們的試驗報告〕

試驗狀況記錄：有了上個活動的閱歷，同學們已經學會了怎樣更好的觀測與合作，他們把精力完全的投入到活動中了，很多小組將老師為他們預備的回型針全部放進水杯中，發覺了水在杯口遙遙晃晃的，仍不能使水溢出，同學還是不甘心，把上一個活動用的兩個硬幣也放進去了，還跑到講臺前拿了多余的回型針繼續試驗，〕

師:現在你們有什么新發覺？

生１：我把全部的回形針放入杯子中，加上兩個硬幣，水晃來晃去地，鼓鼓的，但沒有溢出來。

生２：我們放了８４枚回形針加兩個硬幣，放回形針時，水面成波浪形，之后不動時，又變得鼓鼓的。

生３：我們放了１１２枚回形針還加兩個硬幣，水面好鼓，放了許多回形針水還沒溢出來，水好奇妙。

師；你們真棒！水真奇妙！〈板書：試驗：112枚回形針+2枚硬幣〉這么多的回形針都要占據杯子的空間，水又沒有溢出來。那么，水跑到那里去了？〔小組爭論再匯報〕

生１：回形針很細很光滑很小，所以不會有太大的空間。

生２：或許還沒有滿，還能裝，但最終還會流出來的。

生３：回形針里有縫隙，吸水的。

生４：不對，回形針沒有縫隙，我折斷后看過，不會吸水的。

生５：我想杯子里的水一部分往上排了一點，有一部分水變成了水蒸氣，跑到空氣中了。

生：水跑到了杯子的上面，所以就鼓了起來。

生６：我也認為水跑到杯口上面了，開始時杯子已經滿了，但沒有溢出來。為什么會這樣？

師：你的意思是水滿而不溢嗎？〈板書：水滿而不溢〉

生：對。

[針對“水跑到哪去了”進行爭論，這是基于試驗事實上的推想和推想，同學充分發表看法并有爭辯，他們相互傾聽，思維相互碰撞，由此而體驗科學探究的過程。]

師：問題提得真好！是的，開始時我們已經將杯子裝滿了水，回形針要占據杯子里空間，而水就往上排，水被擠到杯口上面了。問題是為什么水滿而不溢？同學們，能大膽地猜想一下它的緣由嗎？

生１：硬幣和杯口都是很光滑的，所以水不會溢出來。

生２：由于空氣的緣由，天氣冷，水面就結了一層冰，我們看不見。

生３：和大氣壓有關，是空氣包住了水，所以水流不出來。

[同學限于知識與閱歷，他們的猜想雖然遠離目標，但同樣是運用了已有知識進行想象與分析的思維過程，許多真實的科學探究一開始往往并不能徑直接近目標，看似盲目，實那么是一種積累。同學在這種開放過程中學會科學探究的方法。]

師：其實水是由許多許多看不見的水微粒組成的。先讓我們一起做一個游戲，游戲中的每一位同學就像每一個水微粒，之后再來爭論吧！要認真觀測！

體驗游戲：幾位同學排成一個弧形隊形，盡量保持身體不動，老師推動其中一位同學，同學就離開隊形。反復推動幾位同學；然后讓隊中的同學按原隊形相互手挽手站好，老師再重復前面的動作，這時同學不簡單脫離隊形。

師：游戲中你們有什么感覺？

生１：當我們手挽手站成一個圓圈被推時，我們不易被推出去，兩邊的伙伴可以拉住我，我們之間有力的作用。一個一個單獨站著時，我們一下子被推出去了。

生２：我們被推出去時，被兩邊同學挽著的兩只手有拉力的感覺。

生：我知道了水是有能量的。

師：我們以激烈的掌聲感謝幾位同學的精彩表演。再讓我們來觀賞一組畫面。

〔課件播放動畫：硬幣上的水分子不斷增加，手牽著手，都有往里收縮的趨勢，始終保持弧型。〕

生：〔迫不及待〕噢，我明白了。

[老師沒有用機械的說教來告知同學結論，而是創設情景引導同學感受和體驗，讓同學在活動中想象、類比、判斷、分析，從而自悟。]

師：現在，你們能試著說明一下，水面為什么是鼓鼓的，為什么水滿而不溢？相互說一說。

生１：由于水是漸漸滴下去的，才會越來越鼓的。

生３：水是漸漸滴的，水微粒手牽著手，在液面上，拉的很緊，形成了像塑料膜一樣的薄膜。

生４：我是這樣理解的，分為三個層次，剛勁才老師不是要我們做游戲嗎！每一個水分子就相當于每一個小伙伴一樣，手拉著手，就繃得很緊，水不簡單流出，水分子越多所需空間越多，就不斷的鼓起來，需要拉力也越大，當拉力不夠時，水還是會流出來的；由于都是○型，○型的物體框住了水；水表面似乎有一種彈性的薄膜，把水給固定起來了，水可以堅持不漏。

生5：原來水微粒之間也是有能量的，他們相互拉住，使每個水微粒都不簡單跑出去。

[經過游戲與動畫展示，每一個同學的心中都悄悄形成了自己的關于這種現象的說明，在激烈的爭論與溝通中，產生水這種奇妙現象的緣由已經深深的吸引了他們，他們嘗試著用自己的語言來描述著這現象產生的緣由。在科學課中，引導孩子們用自已的語言描述觀測到的試驗現象，對所觀測到的現象嘗試著進行說明、進行推想是特別有須要的`，在這個過程中，讓他們相互傾聽、相互質疑、相互評價，接受別人的看法，堅持自己的觀點，科學素養的培育就蘊含其中。]

師：有位同學說到了“水分子”，很專業噢，水分子與我們剛才說的水微粒是一個意思。同學們都發表了自己的看法，都能嘗試著用自己的語言來描述和說明它，說的都很有道理。你們說的歸納起來應當是說水微粒之間有能量，有拉力，才會涌現這種現象是嗎？〔板書：水微粒間有能量〕像水這樣的奇妙現象在我們的日常生活中是很常見的。〔出示課件，播放圖片：荷葉上的晶瑩剔透水珠、草尖上的露珠、雨后花瓣上的水珠…〕想想在我們生活中，你在哪里還發覺類似于這樣的現象？

生１：下雨時，滴在雨衣、雨傘的水珠。

生２：水滴在地上或桌子上的都有可能是這樣的。

生３：毛毛雨落在頭發上的是圓的。

生４：我們運用的膠水在滴落的過程中和落在紙上時都是圓圓的。

生5：滴在鼻子上的水，也是水珠。

師：時間過得真快！我們一起通過猜想、試驗、思索、游戲等，發覺了水滿而不溢的奇妙現象！并且推想出產生這種現象的緣由。你們能將這兩個試驗做給爸爸媽媽看看，讓他們也看看這奇妙的水，問問他們這是怎么一回事，或者去查找資料，看看書上有沒有答案，制成資料卡片，在下一節課讓我們一起共享大家的資料卡片吧！

[老師始終沒有把“表面張力”的概念端出來，其實概念的名稱并不重要，

關鍵是同學經受了發覺的過程。同學帶著愛好查找資料，在爸媽面前表現自己的技能會讓他們體驗勝利。]

總評：本課實質上在引導同學探究“水的表面張力”這一現象，但并沒有將“表面張力”這一概念由老師說出或徑直由觀測到結論的灌輸給同學，而是依據同學已有知識和閱歷創設問題情景，通過猜想——試驗觀測——自主描述——想象、體驗、類比、推想——嘗試說明——達成共識——愛好延伸這一主線,組織同學開展一系列探究活動,力求以知識為載體,將科學探究、過程與方法、情感立場價值觀有機結合起來。有如下特點：一是活動過程規律簡明，充分讓同學自己動手和思索。順著孩子們的新奇心，通過硬幣裝水和紙杯水滿而不溢這兩個緊緊相連的試驗，逐步增加難度，使同學始終圍繞一個目標進行觀測探究，將同學的留意力引向“水鼓起來”這個現象。教學環節緊湊、嚴密，老師沒有過多的話，而是將時間與空間給留給同學，通過游戲和課件創設問題情景，給同學參加體驗、動腦思索，繼而聯想、推想的思維空間，讓他們去自主觀測和發覺。正是有了這催生的土壤，才有了同學思維的萌發，才有了同學“我明白了”的驚呼，才有了眾多同學的精彩回答，事實上孩子們已經對水的這性格質作出了接近科學概念的回答，只是沒有給這個現象取一個如“表面張力”的名字而已。更重要的是這是他們的自主發覺，孩子們經受了一個較深入的探究的過程。二是老師有意識地著重同學對現象的事實性描述。描述是證據，說明是觀點。基于對觀測的事實性的描述是說明的基礎，是科學探究過程中不可或缺的重要環節。在老師積極的引導下,孩子們充分調動他們原有的閱歷與知識對被觀測對象進行了客觀的、生動形象的描述，這為進一步進行自主說明提供了“原料”。雖然同學表