凡心所向素履所往論述類文章閱讀2016年高考專題復習之

現代文閱讀

一、考綱解讀

1.社會科學類

常常指研究社會科學的文章，如政治經濟學、教育學、語言學、文化學、文藝學、歷史學等方面的文章2.自然科學類

主要指研究自然科學的文章，如天文學、醫學、生命科學等方面的文章。解題方法探究（客觀題）科技文閱讀的解題方法很多，一般來說我們常用讀（圈點勾畫）、審（題干、選項）、找（篩選信息、干擾項）、排4步法來進行解題。（一）讀（圈點勾畫）——讀原文，讀題干。

采用逐句快讀的方法，迅速抓住文中提供的重要信息，力爭基本把握整體文意。閱讀前可提出設問：文章對論述的問題有什么見解和主張？運用了那些材料？

閱讀時要邊讀邊劃出關鍵詞句。將以下一些重要信息標示出來——1、重點闡述的名詞術語。2、重要問題及概念前后的修飾語、限制語以及有指代意義的詞語。3、關聯詞、標志性詞語。4、中心句、要點句及聯結句。2014年新課標全國語文2卷參考答案與網絡答案比較分析.doc（二）審（題干、選項）這一步是審題，要明確題目要求是什么：正確還是不正確的項。找正確項，須用排除法；找錯誤項，運用重點突破法；要弄清楚各個選項內容都涉及到文中哪些段落，準確圈定出答題所需的信息范圍。（三）找（篩選信息）

圍繞每一個選項內容查找出文中相對應的語句，然后篩選出與選項相關的有效信息，并在篩選出的信息前標明題號及選項號，例如與1題A項對應的原文就在該原文前加上“1A”，依此類推，這樣標記篩選出的原文，在將選項與原文信息進行比較時就可以快捷地尋找到原文信息，節省了答題時間，提高了解題速度4、排（比較異同辨析是非）

將題目中四個選項內容——與篩選出的原文信息比較，仔細找出選項與原文信息在表達上的差異處，然后根據上面提到的幾種錯誤類型分析判斷，最后根據題干要求選出答案。

解題步驟

1.粗讀文本，整體把握

2.審清題干，明確要求

3.題文對照，確定區間

4.精心辨別，判斷正誤錯因選項句特征內容曲解張冠李戴某某的觀點是混淆是非時態誤將肯定變否定，否定變肯定；已然變未然，未然變已然，或然變必然，必然變或然。曲解文意故意曲解原文意思程度差異以偏概全全部、都；必然、一定；嚴重非常推測有誤已經、將要、完成、成功、全部、都、一定無中生有原文中找不到依據；原文中有,卻在不同位置邏輯錯誤混淆因果因果的位置和原句是否一致；選項中的因與果在原文中是否在同一位置；之所以,就,只要…就偷換概念增加減少一兩個詞,甚至是“的”

“了”等改變意思；或換一個相近的詞語或句子以改變意思。幾大干擾點解析:2014年普通高等學校招生全國統一考試（新課標II卷）

周代，盡管關于食品安全事件的記載不多，但我們還是看到，由于食品安全關系重大，統治者對此非常重視并作出了特別規定。周代的食品交易是以直接收獲采摘的初級農產品為主，所以對農產品的成熟度十分關注。據《禮記》記載，周代對食品交易的規定有：“五谷不時，果實未熟，不鬻于市。”這是我國歷史上最早的關于食品安全管理的記錄。

漢唐時期，食品交易活動非常頻繁，交易品種十分豐富。為杜絕有毒有害食品流入市場，國家在法律上作出了相應的規定。漢朝《二年律令》規定：“諸食脯肉，脯肉毒殺、傷、病人者，亟盡孰燔其余……當燔弗燔，及吏主者，皆坐脯肉贓，與盜同法。”即肉類因腐壞等因素可能導致中毒者，應盡快焚毀，否則將處罰當事人及相關官員。唐朝《唐律》規定：“脯肉有毒，曾經病人，有余者速焚之，違者杖九十。若故與人食并出賣，令人病者，徒一年；以故致死者，絞。即人自食致死者，從過失殺人法。”從《唐律》中可以看到，在唐代，知脯肉有毒不速焚而構成的刑事犯罪分為兩種情況，處罰各不相同：一是得知脯肉有毒時，食品的所有者應當立刻焚毀所剩有毒食品，以絕后患，否則杖九十；二是明知脯肉有毒而不立刻焚毀，致人中毒，則視情節及后果以科罰。

宋代，飲食市場空前繁榮。孟元老在《東京夢華錄》中，追述了北宋都城開封府的城市風貌，并且以大量筆墨寫到飲食業的昌盛，書中共提到一百多家店鋪以及相關行會。商品市場的繁榮，不可避免地帶來一些問題，一些商販“以物市于人，敝惡之物，飾為新奇；假偽之物，飾為真實。如絹帛之用膠糊，米麥之增溫潤，肉食之灌以水，藥材之易以他物”（《袁氏世范》）。有的不法分子甚至采用雞塞沙，鵝羊吹氣、賣鹽雜以灰之類伎倆謀取利潤。為了加強對食品摻假，以次充好現象的監督和管理，宋代規定從業者必須加入行會，而行會必須對商品質量負責。“市肆謂之行者，因官府料索而得此名，不以其物小大，但合充用者，皆置為行，雖醫卜亦有職。”（《都城紀勝》）商人們依經營類型組成行會，商鋪、手工業和其他服務性行業的相關人員必須加入行會組織，并按行業登記在籍，否則就不能從業經營。各個行會對生產經營的商品質量進行把關，行會的首領作為拉保人，負責評定物價和監察不法行為。除了由行會把關外，宋代法律也繼承了《唐律》的規定，對有毒有害食品的銷售者予以嚴懲。

上述朝代對食品流通的安全管理及有關法律舉措，可以給我們很多啟示，也可以為現今我國食品質量和安全監管模式的合理構建提供新的思路和路徑選擇。

②牢記步驟

通讀全文

（了解）找準相關句（判斷）

對照辨析