素與激泌系分統內第三章：第1節：微信公眾號：高中生物教學課件目錄激素的發現激素研究的方法內分泌系統的組成和功能激素研究的方法侏儒癥患者的癥狀是生長遲緩，身材矮小，病因是患者幼年時生長激素分泌不足。如果在侏儒癥患者成年時給他們注射生長激素，他們的癥狀能緩解嗎？為什么？有的青少年覺得自己長得不夠高，想去注射生長激素。

你贊同這種想法嗎？說出你的理由。不能。生長激素促進身高生長主要在兒童期和青少年時期，成年人骨干和骨端之間的軟骨組織已經生成骨組織，骨不再長長，此后注射生長激素對長高已無作用。不贊同。人的身高生長受多種因素影響，如遺傳、營養、運動和激素調節等。青少年身高不理想的原因，需通過醫生嚴格全面檢查和分析才能確定，是否需要注射生長激素治療應聽從醫生的建議。思考·討論激素的發現十二指腸胰腺事實與問題：胰腺能分泌胰液，胰液(含消化酶)通過導管流向十二指腸，促進食物的消化。在非進食狀態下，胰液是很少分泌的，但在進食狀態后就會大量分泌，那么胰液的分泌是如何調節的？理論依據：內臟器官大多同時接受交感神經和副交感神經的雙重支配。實驗證據：刺激迷走神經(副交感神經)能引起胰腺的分泌。一、激素的發現1、促胰液素的發現胰液的分泌是如何調節的呢？沃泰默：這是神經調節（反射）的結果。胰腺分泌胰液c.稀鹽酸小腸注入小腸a.稀鹽酸胰腺分泌胰液注入結果結果血液b.稀鹽酸胰腺不分泌胰液注入結果切除通向該小腸的神經，只留下血管提出問題沃泰默實驗得出結論提出假設實驗驗證分析實驗a、b組對比說明只有用鹽酸刺激小腸時，胰腺才能分泌胰液a、c組對比說明胰腺分泌胰液可以不受神經調節沃泰默：這是十分頑固的反射(由于小腸上微小的神經難以剔除干凈)一、激素的發現提出問題得出結論提出假設實驗驗證胰液的分泌是如何調節的呢？斯他林、貝利斯：這不是反射而是化學調節的結果。斯他林貝利斯在鹽酸的作用下，小腸黏膜可能產生了一種化學物質，這種物質進入血液后，隨血流到達胰腺，引起胰液的分泌。稀鹽酸小腸黏膜混合研磨制成提取液同一條狗的靜脈注射實驗現象胰腺分泌胰液小腸黏膜能產生某種物質,促進胰腺分泌胰液,把這種物質稱為促胰液素斯他林、貝利斯實驗一、激素的發現稀鹽酸注射同一條狗的靜脈小腸黏膜注射制成同一條狗的靜脈提取液不能。該實驗只能說明鹽酸刺激小腸黏膜后引起胰液分泌增多，有體液調節的存在，但由于通向小腸的神經被切除，無法判斷該過程中是否有神經調節。繼續·探究斯他林和貝利斯的實驗設計不夠嚴謹，如何增設對照實驗排除稀鹽酸和小腸黏膜本身成分的干擾？斯他林和貝利斯的實驗能否說明該調節不是神經調節？為什么？得出結論批駁辯護反思領悟巴甫洛夫及學生重復了斯他林和貝利斯的實驗，結果一致。機遇只偏愛那種有準備的頭腦”。是什么因素使斯塔林和貝利斯抓住了成功的機遇呢？敢于質疑，尊重科學事實，不被已有的理論所禁錮，大膽提出新假設，巧妙設計實驗驗證假設等。巴甫洛夫一、激素的發現思考·討論斯他林和貝利斯的實驗比沃泰默實驗的巧妙之處在哪里？促胰液素調節胰液分泌的方式與神經調節的方式有哪些不同？徹底排除了神經調節對實驗結果的干擾。稀鹽酸小腸神經傳入神經神經中樞傳出神經效應器(傳出神經及其支配的胰腺)胰液神經調節激素調節胰腺胰液促胰液素血液循環小腸黏膜通過血液循環將促胰液素運到胰腺，引起胰液分泌；通過反射弧來完成。促胰液素是人們發現的第一種激素，它的的發現證明了除神經調節外的另一種調節方式——激素調節的存在。內分泌器官內分泌細胞分泌激素血液運輸靶器官結果機體做出反應由內分泌器官或細胞分泌的化學物質——激素進行調節的方式，就是激素調節。一、激素的發現2、激素調節的概念血管內分泌細胞激素靶細胞受體如何尋找激素?如何確定它的分泌部位?如何確定它的調節作用?自從第一種激素被發現，世界上就出現了一個尋找激素的熱潮。但是激素的分泌悄無聲息，他們直接進去到血液周游全身，難以收集和分離。思考1.下面是與促胰液素發現過程有關的四個實驗，有關分析錯誤的是①稀鹽酸→小腸腸腔→胰腺分泌胰液②稀鹽酸→靜脈血液→胰液不分泌③稀鹽酸→小腸腸腔(去除神經)→胰腺分泌胰液④小腸黏膜＋稀鹽酸＋沙子研磨制成提取液注入靜脈血液→胰腺分泌胰液A.①與②、②與④對比說明胰液分泌不是稀鹽酸直接作用的結果B.①與③對比說明胰液分泌不受神經的調節C.①②③④對比說明胰液分泌受小腸黏膜產生的物質(由血液運輸)調節D.要證明胰液分泌受不受神經的調節應該再設計實驗繼續探究√體悟鞏固2.沃泰默沒有發現促胰液素，斯他林和貝利斯發現了促胰液素。下列關于沃泰默與斯他林和貝利斯的實驗及對實驗現象的解釋的敘述中，錯誤的是A.他們都運用了單一變量對照的實驗原則B.沃泰默設置的實驗變量是有無通向小腸的神經C.斯他林和貝利斯的實驗變量是有無小腸黏膜中的物質D.沃泰默失敗的根本原因是沒有把小腸上的神經完全剔除√體悟鞏固激素研究的方法糖尿病的癥狀：吃得多、喝得多、尿得多，體重輕1869年，研究者發現了胰腺中的胰島，但對它的作用一無所知。實例一胰島素的發現1.胰島的發現二、激素研究的實例胰腺胰島胰島A細胞胰島B細胞2.科學發現中的意外糖尿病與胰腺有關。制備胰腺提取物，注射給因摘除胰腺而患實驗性糖尿病的狗。二、激素研究的實例科學事實作出判斷提出假說驗證假說1889年，科學家無意中發現，切除胰腺的狗會患上與人的糖尿病類似的病。胰腺能分泌某種抗糖尿病的激素（命名為胰島素）。在班廷之前，科學家試圖通過實驗證明胰腺中分泌物的存在，為什么會收效甚微？請你將原因標注在流程圖中。腺泡細胞消化酶胰島細胞胰島素分泌分泌分解二、激素研究的實例3.科學解釋胰管胰腺胰島1920年，加拿大助教班廷查閱資料時了解到，膽結石堵塞胰管或以實驗方法結扎胰管，都會引起胰腺萎縮，而胰島卻保持完好，這樣的機體不會患糖尿病。結扎一只狗的胰管摘除另一只狗的胰腺胰腺提取液糖尿病模型糖尿病癥狀消失血糖和尿糖含量制備造成注射觀察測定二、激素研究的實例4.實驗創新

班廷是如何證實胰島素是由胰腺中的胰島分泌的？

通過結扎胰腺導管，使胰腺萎縮喪失分泌胰蛋白酶的功能，但胰島仍正常，定性觀察糖尿病癥狀與定量測定血糖和尿糖含量由此證明胰島素是由胰島分泌的。二、激素研究的實例4.實驗創新結扎若要證實雄激素（睪酮）是公雞的睪丸分泌的，如何設計實驗方案？實例二睪丸分泌雄激素的研究經過不斷的實驗，科學家從動物睪丸中提取出睪酮，經證實，睪酮就是睪丸分泌的雄激素。正常的公雞公雞閹割后公雞摘除睪丸雄性性征消失睪丸重新移植雄性性征恢復二、激素研究的實例思考·討論在班廷之前，科學家試圖通過實驗證明胰腺中分泌物的存在，為什么都收效甚微呢？班廷是如何證實胰島素是由胰腺中的胰島分泌的？通過結扎胰腺導管，使胰腺萎縮喪失分泌胰蛋白酶的功能，但胰島仍正常，由此證明胰島素是由胰島分泌的。胰島素屬蛋白質類激素，在班廷之前大多數實驗用胰腺提取物注射給實驗性糖尿病的狗或糖尿病患者，因胰島素被胰腺分泌的胰蛋白酶分解，故難以獲得預期結果。思考·討論從以上實例，你能歸納出研究一種內分泌腺及其分泌激素功能的方法嗎？聯系必修學到的內容，具體分析以上兩個實例哪些實驗用到了“減法原理”或“加法原理”。用某種方法處理實驗出現相應的病理添加某激素后恢復正常推知相應激素的生理功能設法排除某種因素對研究對象的干擾，同時盡量保持被考察對象的穩定，從而在比較純粹的狀態下反映對象。減法原理加法原理設法給實驗對象施加干擾，造成研究對象的變化，從而使研究對象在被激發狀態中反映其某些特征。摘除所研究的內分泌腺或已摘除的腺體重新移植回去促胰液素激素調節道林斯基帕皮爾斯基沃泰默斯他林貝利斯班廷發現胰島素睪丸分泌雄激素的研究研究激素的方法摘除法注射法移植法網絡構建激素激素研究的實例激素的發現1.某研究人員以小鼠為材料進行了與甲狀腺相關的實驗，下列敘述錯誤的是A.切除小鼠垂體，會導致甲狀腺激素分泌不足，機體產熱減少B.給切除垂體的幼年小鼠注射垂體提取液后，其耗氧量會增加C.給成年小鼠注射甲狀腺激素后，其神經的興奮性會增強D.給切除垂體的小鼠注射促甲狀腺激素釋放激素，其代謝可恢復正常√體悟鞏固內分泌系統的組成和功能內分泌系統的組成是什么?各種內分泌腺各分泌哪種激素?每種激素的作用是什么?閱讀教材第48頁圖3-1人體內分泌腺及其分泌的激素，回答以下問題。任務相對獨立的內分泌腺：兼有內分泌功能的細胞：

如在小腸黏膜上有分泌促胰液素等的眾多內分泌細胞；下丘腦中的某些神經細胞。三、內分泌系統的組成垂體:甲狀腺:腎上腺:性腺:胰島:分泌腺中的分泌物經由導管而流出體外或流到消化腔的。如皮脂腺、汗腺、消化腺等分泌腺（沒有導管）中的分泌物——激素直接進入腺體內的毛細血管，并隨血液循環輸送到全身各處。如垂體、甲狀腺、腎上腺等。什么是外分泌腺和內分泌腺外分泌腺內分泌腺腺細胞導管結締組織血管外分泌腺內分泌腺下丘腦垂體甲狀腺腎上腺胰腺卵巢睪丸閱讀：第48頁圖3-1人體內分泌腺及其分泌的激素。

任務1：知識梳理以表格的形式梳理人體內分泌腺及其分泌的激素的相應功能。內分泌腺（細胞）激素作用下丘腦垂體甲狀腺腎上腺胰腺（胰島細胞）睪丸/卵巢三、內分泌系統的組成下丘腦促甲狀腺激素釋放激素促性腺激素釋放激素促腎上腺皮質激素釋放激素調控垂體分泌釋放相應的激素(促XX激素)垂體多肽抗利尿激素腎小管和集合管促進腎小管和集合管對水分的重吸收(使尿量減少)多肽靶器官：作用：化學本質：靶器官:作用:化學本質:三、內分泌系統的組成垂體

促甲狀腺激素促性腺激素促腎上腺皮質激素促進相應內分泌腺的生長和發育調節相關激素的合成和分泌甲狀腺性/腺腎上腺蛋白質多肽生長激素幾乎體內所有細胞促進蛋白質合成和骨的生長蛋白質靶器官：作用：化學本質：靶器官:作用:化學本質:三、內分泌系統的組成甲狀腺促進有機物代謝促進生長發育提高神經系統興奮性幾乎所有的體細胞氨基酸的衍生物甲狀腺激素靶器官:作用:化學本質:分泌激素:三、內分泌系統的組成腎上腺腎上腺皮質分泌腎.腺皮質激素,包括醛固酮、皮質醇等腎上髓質調節水鹽代謝和有機物代謝類固醇分泌腎上腺素幾乎體內所有細胞提高機體的應激能力氨基酸衍生物作用:化學本質:分泌激素:靶器官:作用:化學本質:分泌激素:三、內分泌系統的組成睪丸卵巢分泌雌激素和孕激素睪丸幾乎體內所有細胞①促進女性生殖器官的發育②促進卵細胞的生成③促進女性第二性征的出現類固醇分泌雄激素(主要是舉酮)幾乎體內所有細胞類固醇靶器官:作用:化學本質:分泌激素:靶器官:作用:化學本質:分泌激素:①促進精子細胞的生成②促進男性生殖器官的發育③促進男性的第二性征的出現卵巢三、內分泌系統的組成內分泌激素化學本質作用下丘腦促甲狀腺激素釋放激素肽類或蛋白質類調控垂體分泌相應激素抗利尿激素促進腎小管集合管對水的重吸收垂體促激素調節相應內分泌器官的分泌活動生長激素促進生長甲狀腺甲狀腺激素氨基酸衍生物促進代謝、生長發育、提高神經系的興奮性人體主要內分泌腺及其分泌的激素內分泌激素化學本質作用胰腺(胰島)胰高血糖素多肽升高血糖胰島素蛋白質降低血糖腎上腺醛固酮、皮質醇固醇類調節水鹽代謝和有機物代謝腎上腺素氨基酸衍生物提高機體的應激能力卵巢雌激素、孕激素固醇類促進生殖器官發育、卵細胞生成和第二性征的出現睪丸雄激素(睪酮)促進生殖器官發育、精子細胞生成和第二性征的出現人體主要內分泌腺及其分泌的激素問題：各種內分泌腺（細胞）分散存在，無直接聯系，為什么說它們構成了一個系統？下丘腦垂體甲狀腺腎上腺胰腺卵巢睪丸三、內分泌系統的組成下丘腦垂體促甲狀腺激素釋放激素促性腺激素釋放激素促腎上腺皮質激素釋放激素促甲狀腺激素促腎上腺皮質激素促性腺激素甲狀腺腎上腺皮質腺卵巢睪丸甲狀腺激素腎上腺皮質激素性激素各內分泌腺間機體活動維持內環境穩定、調節物質和能量代謝、調控生長發育和生殖等。具有復雜的功能聯系共同調節三、內分泌系統的組成1.下列激素中，由同一種腺體分泌的是A.生長激素、促甲狀腺激素釋放激素、促性腺激素B.促甲狀腺激素釋放激素、促性腺激素釋放激素C.胰島素、腎上腺素、胰高血糖素D.促甲狀腺激素、甲狀腺激素、促性腺激素√體悟鞏固2.下列有關人體內分泌激素的來源及其生理作用的敘述，不正確的是選項激素來源生理作用A抗利尿激素下丘腦調節人體的水平衡B甲狀腺激素甲狀腺降低細胞代謝C胰島素胰島B細胞與胰高血糖素等共同調節血糖水平D生長激素垂體促使人體的生長發育√體悟鞏固內分泌系統的功能1.內分泌系統的調節作用主要表現在以下方面：(1)維持內環境穩定(2)調節物質和能量代謝(3)調控生長發育和生殖如:下丘腦分泌的抗利尿激素可以調節機體的水鹽平衡。如:甲狀腺激素可以提高細胞的代謝速率。如:性腺分泌的性激素可促進生殖器官的發育、生殖細胞的生成、第二性征的出現;甲狀腺激素和生長激素可以調節生長發育。四、內分泌系統的調節功能為了研究性激素在胚胎生殖系統發育中所起的作用假說1：睪丸雄性器官/否則為雌性假說2：卵巢雌性器官/否則為雄性在家兔胚胎生殖系統分化之前，通過手術摘除即將發育為卵巢或睪丸的組織。當幼兔生下來之后，觀察它們的性染色體組成及外生殖器的表現。雄激素雌激素性染色體組成外生殖系統表觀未做手術手術后XY雄性雌性XX雌性雌性思維?訓練驗證假說·預測結果睪丸分泌的雄激素可以促進雄性生殖器官發育。目的：結論：假說：實驗：結果：實驗結果驗證了上述哪一個假說？如果另外一個假說成立，請預測相應的結果。驗證了假說1。如果假說2成立，性染色體為XX的家兔胚胎，手術后應發育出雄兔。為了進一步證實他的假說，在摘除即將發育為卵巢或睪丸的組織的同時，給予一定量的睪酮刺激。請你預測，性染色體組成為XX或XY的胚胎將分別發育出哪種性器官？兩者都將發育出雄性器官討論要證明一種自然成分的功能，在生理學傳統方法中就是去除該種成分并證明其功能也隨之喪失；然后再引入該成分，并證明其功能又可以恢復。阿爾維德·卡爾森2.研究內分泌腺及其分泌激素功能的基本思路——諾貝爾生理學或醫學獎獲得者卡爾森四、內分泌系統的調節功能問題：激素類藥物有的可以口服，有的卻不能口服，只能注射。你認為這和激素的什么特性相關？四、內分泌系統的調節功能

(1)多肽和蛋白質類激素:胰島：胰島素、胰高血糖素垂體：促××激素、生長激素下丘腦：促××激素釋放激素、抗利尿激素甲狀腺激素、腎上腺素性激素小分子有機物既可口服，又可注射