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文檔簡介
會議服務禮儀培訓會議服務禮儀培訓1什么是會議服務
會議服務是指為會場提供現場服務的工作人員,通常被稱為“會議服務員”。這些人熟悉會議的程序,一般都經過培訓。他(她)們做的都是一些具體服務工作,但卻是保證會議順利進行不可缺少的環節。國際機構的常設秘書處還設有專門負責會議服務的部門,對會議服務員有一整套嚴格的要求。什么是會議服務會議服務是指為會場提供現場服務的工作會議服務員具備的基本條件禮儀禮貌儀容儀表及行為規范與客戶溝通的技巧優良的服務意識熟知服務禁忌會議服務員具備的基本條件禮儀禮貌“五聲”即:客戶來訪要有迎聲;客戶離開有告別聲;客戶表揚時有謝聲;工作不足時要有道歉聲;客戶遇見問題時要有慰問聲。“十一字”:請、您、您好、謝謝、對不起、再見。禮儀禮貌要求“五聲十一字”“五聲”即:禮儀禮貌要求“五聲十一字”禮儀禮貌“7個不能”員工不能與客戶長時間的交流。員工不能刻意拉近與客戶之間的關系。員工不能談論打聽會議內容。員工不能在迎候客人時,東張西望。員工不能隨意打斷客人之間的談話。員工不能在會議中心各區域內大聲喧嘩。員工不能遇到客人面無表情,無微笑。禮儀禮貌“7個不能”員工不能與客戶長時間的交流。儀容儀表1、統一發飾
2、統一工牌佩戴
(1)工牌應戴在左胸前平行于襯衣的第二個衣扣上““儀容儀表1、統一發飾““6大家有疑問的,可以詢問和交流可以互相討論下,但要小聲點大家有疑問的,可以詢問和交流可以互相討論下,但要小聲點7儀容儀表及行為規范標準日常中,部門員工應以相關制度規定為準則,發揮表率作用,并有責任提醒身邊同事注意言行舉止和環境衛生。儀容儀表及行為規范標準日常中,部門員工應以相關制度規定為準則儀容儀表及行為規范標準日常中,部門員工應以相關制度規定為準則,發揮表率作用,并有責任提醒身邊同事注意言行舉止和環境衛生。儀容儀表及行為規范標準日常中,部門員工應以相關制度規定為準則與客戶溝通的技巧與客戶溝通的技巧優良的服務意識(SERVICE)Smile(微笑)Excellent(出色)Ready(準備好)Viewing(看待)Inviting(邀請)Creating(創造)Eye(眼光)優良的服務意識(SERVICE)Smile(微笑)
會議服務工作流程會議服務工作流程會議預定流程會議預定有兩種方式:(1)客戶來訪預定(2)客戶電話預定《會議預訂單》接受會議預定時,預定方需填寫的表格。會議預定流程會議預定有兩種方式:《會議預訂單》接受會議預定時會議接待流程前期準備工作:①會議服務員應提前半小時迎賓②保持會議室溫度適宜、空氣新鮮③會議開始前15分鐘內完成以下工作:將會議室的門及燈打開;準備好充足的開水;檢查臺形是否符合要求,臺面要整潔,各種用具干凈、齊全,擺放符合標準;根據客人要求,將指示牌放在指定位置。會議接待流程前期準備工作:會議接待流程會議中期工作:①茶水添加:首次間隔10分鐘,后續添加茶水間隔20-30分鐘(根據客人的要求而定)②加茶水過程中,留意會議室內設備運行是否正常、空調溫度是否舒適③服務中要做到三輕(走路輕、講話輕、動作輕)④會議期間服務員站于會議室門口隨時為客人提供服務會議接待流程會議中期工作:會議接待流程會后檢查工作:①認真檢查現場(每個座位、抽屜)查看是否有遺留物品和文件②檢查設備設施是否有損壞,并將其所有設備恢復原狀③整理會議室,清理會場,回收會議用品④檢查結束后會議服務員將燈、空調、門、窗關好會議接待流程會后檢查工作:消毒流程用洗潔精對杯具清潔,并用自來水沖洗干凈。浸泡消毒,按照規定“84消毒液”配比濃度
浸泡杯具,時間不得少于20分鐘。用流動水沖洗杯具上殘留藥液,口布擦拭干凈,放置消毒柜進行消毒20分鐘。清洗消毒后,將杯具存放在儲物柜內,用口布墊好并覆蓋。口布應每天清洗,按規定“84消毒液”配比濃度
浸泡口布20分鐘消毒,后涼置通風處。每次消毒后應填寫《會議中心消毒記錄表》。消毒流程用洗潔精對杯具清潔,并用自來水沖洗干凈。細節管理環境設備的維護成品保護6“S”細節管理環境設備的維護環境及設備維護
我們制定了《會議中心會場預定、使用規定》及《會議中心場地使用安全責任書》從而更好的保護了會議中心的設備設施。環境及設備維護
我們制定了《會議中心會場預定、使用規定》及成品保護成品保護“6S”“6S”重大會議保障注意事項
①會議室空氣質量②環境噪音控制③專人值守④溫度、照明控制⑤特殊會議安全保障⑥提供細致茶歇服務重大會議保障注意事項
①會議室空氣質量注意事項、服務禁忌言語交流服務禁忌◆公共區域服務的注意事項◆會議室內的服務注意事項◆壞境衛生服務禁忌◆禮儀禮貌服務禁忌◆注意事項、服務禁忌言語交流服務禁忌◆公共區域服務的注意事項◆應急預案停電、停水預案◆噴淋、空調、衛生間跑水◆設備應急保障◆惡劣天氣應急預案◆應急預案停電、停水預案◆噴淋、空調、衛生間跑水◆設備應急保障做好會服工作的幾點要求1、服務是由內向外自發產生的,應主動為客人提供服務2、服務工作時應保持微笑3、介紹服務內容時要具體,讓客戶能充分了解各項服務內容4、遇到每位客人都應主動問好5、記住客戶的名字及習慣,以便今后工作的順利進行6、會務組往往臨時性事務較多,及時
上報解決,多加留意7、與客戶溝通時,言語簡明扼要8、必須熟練掌握樓內環境信息及
各會議室的各項情況做好會服工作的幾點要求1、服務是由內向外自發產生的,應主7、會議服務禮儀培訓會議服務禮儀培訓26什么是會議服務
會議服務是指為會場提供現場服務的工作人員,通常被稱為“會議服務員”。這些人熟悉會議的程序,一般都經過培訓。他(她)們做的都是一些具體服務工作,但卻是保證會議順利進行不可缺少的環節。國際機構的常設秘書處還設有專門負責會議服務的部門,對會議服務員有一整套嚴格的要求。什么是會議服務會議服務是指為會場提供現場服務的工作會議服務員具備的基本條件禮儀禮貌儀容儀表及行為規范與客戶溝通的技巧優良的服務意識熟知服務禁忌會議服務員具備的基本條件禮儀禮貌“五聲”即:客戶來訪要有迎聲;客戶離開有告別聲;客戶表揚時有謝聲;工作不足時要有道歉聲;客戶遇見問題時要有慰問聲。“十一字”:請、您、您好、謝謝、對不起、再見。禮儀禮貌要求“五聲十一字”“五聲”即:禮儀禮貌要求“五聲十一字”禮儀禮貌“7個不能”員工不能與客戶長時間的交流。員工不能刻意拉近與客戶之間的關系。員工不能談論打聽會議內容。員工不能在迎候客人時,東張西望。員工不能隨意打斷客人之間的談話。員工不能在會議中心各區域內大聲喧嘩。員工不能遇到客人面無表情,無微笑。禮儀禮貌“7個不能”員工不能與客戶長時間的交流。儀容儀表1、統一發飾
2、統一工牌佩戴
(1)工牌應戴在左胸前平行于襯衣的第二個衣扣上““儀容儀表1、統一發飾““31大家有疑問的,可以詢問和交流可以互相討論下,但要小聲點大家有疑問的,可以詢問和交流可以互相討論下,但要小聲點32儀容儀表及行為規范標準日常中,部門員工應以相關制度規定為準則,發揮表率作用,并有責任提醒身邊同事注意言行舉止和環境衛生。儀容儀表及行為規范標準日常中,部門員工應以相關制度規定為準則儀容儀表及行為規范標準日常中,部門員工應以相關制度規定為準則,發揮表率作用,并有責任提醒身邊同事注意言行舉止和環境衛生。儀容儀表及行為規范標準日常中,部門員工應以相關制度規定為準則與客戶溝通的技巧與客戶溝通的技巧優良的服務意識(SERVICE)Smile(微笑)Excellent(出色)Ready(準備好)Viewing(看待)Inviting(邀請)Creating(創造)Eye(眼光)優良的服務意識(SERVICE)Smile(微笑)
會議服務工作流程會議服務工作流程會議預定流程會議預定有兩種方式:(1)客戶來訪預定(2)客戶電話預定《會議預訂單》接受會議預定時,預定方需填寫的表格。會議預定流程會議預定有兩種方式:《會議預訂單》接受會議預定時會議接待流程前期準備工作:①會議服務員應提前半小時迎賓②保持會議室溫度適宜、空氣新鮮③會議開始前15分鐘內完成以下工作:將會議室的門及燈打開;準備好充足的開水;檢查臺形是否符合要求,臺面要整潔,各種用具干凈、齊全,擺放符合標準;根據客人要求,將指示牌放在指定位置。會議接待流程前期準備工作:會議接待流程會議中期工作:①茶水添加:首次間隔10分鐘,后續添加茶水間隔20-30分鐘(根據客人的要求而定)②加茶水過程中,留意會議室內設備運行是否正常、空調溫度是否舒適③服務中要做到三輕(走路輕、講話輕、動作輕)④會議期間服務員站于會議室門口隨時為客人提供服務會議接待流程會議中期工作:會議接待流程會后檢查工作:①認真檢查現場(每個座位、抽屜)查看是否有遺留物品和文件②檢查設備設施是否有損壞,并將其所有設備恢復原狀③整理會議室,清理會場,回收會議用品④檢查結束后會議服務員將燈、空調、門、窗關好會議接待流程會后檢查工作:消毒流程用洗潔精對杯具清潔,并用自來水沖洗干凈。浸泡消毒,按照規定“84消毒液”配比濃度
浸泡杯具,時間不得少于20分鐘。用流動水沖洗杯具上殘留藥液,口布擦拭干凈,放置消毒柜進行消毒20分鐘。清洗消毒后,將杯具存放在儲物柜內,用口布墊好并覆蓋。口布應每天清洗,按規定“84消毒液”配比濃度
浸泡口布20分鐘消毒,后涼置通風處。每次消毒后應填寫《會議中心消毒記錄表》。消毒流程用洗潔精對杯具清潔,并用自來水沖洗干凈。細節管理環境設備的維護成品保護6“S”細節管理環境設備的維護環境及設備維護
我們制定了《會議中心會場預定、使用規定》及《會議中心場地使用安全責任書》從而更好的保護了會議中心的設備設施。環境及設備維護
我們制定了《會議中心會場預定、使用規定》及成品保護成品保護“6S”“6S”重大會議保障注意事項
①會議室空氣質量②環境噪音控制③專人值守④溫度、照明控制⑤特殊會議安全保障⑥提供細致茶歇服務重大會議保障注意事項
①會議室空氣質量注意事項、服務禁忌言語交流服務禁忌◆公共區域服務的注意事項◆會議室內的服務注意事項◆壞境衛生服務禁忌◆禮儀禮貌服務禁忌◆注意事項、服務禁忌言語交流服務禁忌◆公共區域服務的注意事項◆應急預案停電、停水預案◆噴淋、空調、衛生間跑水◆設備應急保障◆惡劣天氣應急預案◆應急預案停電、停水預案◆噴淋、空調、衛生
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