有機(jī)生產(chǎn)操作規(guī)程有機(jī)臨盆操作規(guī)程（第二版）某某某公司有機(jī)基地二零一零年蒲月十五日010203040506070809101112131415161718192021222324252627TOC\o"1-5"\h\z目錄\o"CurrentDocument"有機(jī)大年夜蒜臨盆操作規(guī)程2\o"CurrentDocument"有機(jī)花生臨盆操作規(guī)程4\o"CurrentDocument"有機(jī)南瓜臨盆操作規(guī)程7\o"CurrentDocument"有機(jī)山藥臨盆操作規(guī)程10\o"CurrentDocument"有機(jī)芋頭臨盆操作規(guī)程13\o"CurrentDocument"有機(jī)蘿卜臨盆操作規(guī)程15\o"CurrentDocument"有機(jī)白菜臨盆操作規(guī)程17\o"CurrentDocument"有機(jī)土豆臨盆操作規(guī)程19\o"CurrentDocument"有機(jī)大年夜姜臨盆操作規(guī)程21\o"CurrentDocument"有機(jī)紫薯臨盆操作規(guī)程23\o"CurrentDocument"有機(jī)牛蒡臨盆操作規(guī)程25\o"CurrentDocument"有機(jī)彩椒臨盆操作規(guī)程27\o"CurrentDocument"有機(jī)西蘭花臨盆操作規(guī)程30\o"CurrentDocument"有機(jī)圣女果臨盆操作規(guī)程32\o"CurrentDocument"有機(jī)菠菜臨盆操作規(guī)程34\o"CurrentDocument"有機(jī)油菜臨盆操作規(guī)程36\o"CurrentDocument"有機(jī)茴蒿臨盆操作規(guī)程38\o"CurrentDocument"有機(jī)茄子臨盆操作規(guī)程40有機(jī)韭菜臨盆操作規(guī)程44有機(jī)元蔥臨盆操作規(guī)程46有機(jī)黃瓜臨盆操作規(guī)程48有機(jī)黃秋葵臨盆操作規(guī)程51\o"CurrentDocument"有機(jī)作物貯藏規(guī)定53\o"CurrentDocument"機(jī)械設(shè)備的修理與清掃規(guī)程54\o"CurrentDocument"職員福利和勞動愛護(hù)規(guī)定55\o"CurrentDocument"檔案記錄和治理56\o"CurrentDocument"產(chǎn)品批號的制訂和應(yīng)用規(guī)程57

有機(jī)大年夜蒜臨盆技巧操作規(guī)程為使大年夜蒜達(dá)到有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在全部臨盆過程中，要嚴(yán)格按照有機(jī)產(chǎn)品臨盆操作規(guī)程進(jìn)行臨盆和治理。1、登時前提基地選擇在地勢較高、地面平坦、土質(zhì)松散、泥土肥饒、酸堿合適、排灌便利、通風(fēng)優(yōu)勝的地塊。大年夜氣、泥土、水質(zhì)前提均相符GB/T19630產(chǎn)地質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2、品種與備種2.1品種以金鄉(xiāng)蒜、蒼山蒜為重要品種。2.2茬口選擇:大年夜蒜選擇前茬作物以玉米和大年夜豆花生作物為主。前茬作物和輪作作物嚴(yán)格按照有機(jī)產(chǎn)品食物臨盆操作過程中的標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行臨盆和治理。2.3整地施肥:在前茬作物收成后，每畝施優(yōu)質(zhì)專用堆肥2000kg、有機(jī)肥100kg作底肥，撒施平均后急速進(jìn)行耕翻，耕深20?30cm，細(xì)耙細(xì)耬2?3遍，使肥料與泥土充分混勻，做到地面平坦，上松下實。2.4做畦：多采取平畦栽培，畦寬2.0—4.0，畦梗寬20cm~30cm，高15cm。3、選種與留種3.1播前選種在播種前，要從選種的蒜種中選擇蒜瓣肥大年夜、芽飽滿、光榮雪白、無病斑、無傷口的蒜瓣作種。剔除發(fā)黃、發(fā)軟、蟲蛀、有傷、莖盤變黃及霉變的蒜瓣。3.2收成后留種田間留種要選擇無病地塊，具有本品種形狀特點(diǎn)和優(yōu)良種性的植株留種，其葉片要無病斑、莖細(xì)小、蒜頭肥大年夜周正、外不雅色彩一致、瓣數(shù)鄰近、平均飽滿。留種的大年夜蒜要適期收成并單收單藏。4、栽培方法4.1播種期一樣在9月下旬至10月上旬播種，秋分至寒露為播種適期。4.2播種密度與用種量確信密度時，必須推敲品種特點(diǎn)、種瓣大年夜小、播期日夕、泥土肥力、肥水前提及栽培目標(biāo)等多種身分。每畝3萬?4萬株，行距18?20cm，株距6~8cm，每畝用種量為150kg閣下。4.3播種方法先在做好的畦內(nèi)按行距開深3cm的淺溝，按株距將蒜瓣種在溝內(nèi)，然后在其上平均撒一層1.5?2.0cm的細(xì)土，播種完畢后用噴灌機(jī)械噴灌一次。4.4蒜瓣的按置偏向因為大年夜蒜葉片開展偏向與蒜瓣腹背連線相垂直，是以，播種時蒜瓣腹背連線要呈南北向，如許長成的植株葉片在行間器械偏向充分舒展，植株上、中、基層光照分布合理，能夠進(jìn)步光合感化，增產(chǎn)明顯。5、田間治理5.1抽芽期的治理：播種后一樣7~10天蒜苗出土。要求泥土保持潮濕，但田間不克不及積水；中時及時劃鋤，防止泥土板結(jié)。5.2幼苗期的治理：以培養(yǎng)壯苗為目標(biāo)，操縱澆水，及時松土保墑，促進(jìn)根深苗壯，確保安穩(wěn)越冬，春發(fā)有力。幼苗出齊后急速澆出苗水，然落后行中耕，泥土不粘時，再次中耕，深度以3?5cm為宜。小雪前后泥土封凍時，可澆凍水，以畦面不結(jié)冰為準(zhǔn)，地表不粘后劃鋤1~2遍，進(jìn)步地溫，防止泥土板結(jié)，劃鋤曬2~3天后用腳踏一遍；氣溫降至0°C閣下時，在畦面蓋作物秸桿或樹葉等。第二年氣象轉(zhuǎn)暖，氣溫回升到1°C以上時，逐步撤去覆蓋物，趕忙中耕松土，深度1?2cm，春分前后，澆返青水。澆水一律采取噴灌，防止水土流掉。5.3加強(qiáng)田間治理：采薹后急速澆催頭水，今后每5~6天澆一水，直到收成前1周停止。在收蒜頭前1~2天適量澆水，以松散泥土，便利收成。6、病蟲害防治有機(jī)大年夜蒜病蟲害防治，采取以農(nóng)業(yè)和生物防治技巧為主的綜合防治方法。6.1選用抗病品種選用產(chǎn)量高、品德好、抗病的白皮蒜種為主栽品種。6.2培養(yǎng)壯苗：選擇蒜瓣肥大年夜、芽飽滿、光榮雪白、無病斑、無傷口的蒜瓣作種。施足基肥，澆足苗情水及越冬水，包管苗齊、苗全、苗壯。6.3物理防治：在臨盆過程中采取人工捕捉、黑光燈誘蟲等物理方法進(jìn)行捕殺、誘殺。6.4在物理方法不克不及確保防治的前提下，能夠采取植物源農(nóng)藥防治的方法進(jìn)行防治。必須相符有機(jī)產(chǎn)品安穩(wěn)用藥準(zhǔn)則的要求。大年夜蒜產(chǎn)生的病蟲害較輕，一樣不需防治。主關(guān)鍵蟲有蚜蟲，可于4月下旬蚜蟲始盛期的傍晚前，畝用天然除蟲菊提取液25ml，兌水20kg平均噴霧。7、收成采薹后約20天閣下，大年夜蒜的底葉枯黃脫落，假莖松軟，這時為收成蒜頭的適期，一樣在收成前1-2天澆小水一次，使泥土潮濕松軟，用手提拉假莖，拔起蒜頭；若泥土干硬，應(yīng)用镢、锨等對象挖松蒜頭根際泥土，再行拔起。收成時輕拔輕放，防止蒜頭受傷。有機(jī)花生臨盆技巧操作規(guī)程為適應(yīng)國際國內(nèi)花費(fèi)市場的潮流，知足人們對有機(jī)食物的需求，進(jìn)步花生及副產(chǎn)品的綜合經(jīng)濟(jì)效益。為此特制訂有機(jī)花生臨盆技巧規(guī)程。一、花臨盆品標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)花臨盆品一樣分為兩種。一種是專門用于榨油的大年夜花生，要求含油率達(dá)40-50%以上，蛋白質(zhì)含量為20%以上，粗脂肪含量為30%以上的品種。另一種是專門用于食用的中、小花生，要求含油率30%以上，蛋白質(zhì)含量為40%以上，脂肪含量為40%以上，含60%以上亞油酸和豐富的不飽和脂肪酸，含B谷固醇三種成分。有降低血壓和軟化血管及補(bǔ)腦的感化。二、臨盆基地選擇要求1、選擇花生臨盆基地的要求1.1基地要按照GB/T19630-2005標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)空氣質(zhì)量、澆灌水質(zhì)量及泥土情形質(zhì)量指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)履行。1.2產(chǎn)地必須躲開公路骨干線，遠(yuǎn)離污染源。包含工業(yè)“三廢”、農(nóng)業(yè)舍棄物、病院污水及舍棄物、都市垃圾和生活污水等。1.3泥土重金屬背景值高的地區(qū)，與泥土、水源、情形有關(guān)的處所病高發(fā)區(qū)，不克不及選作為示范臨盆區(qū)域。2、選擇花生基地的標(biāo)準(zhǔn)花生是深根系作物，合適在土層許多于1米，排灌水前提優(yōu)勝，泥土有機(jī)質(zhì)許多于0.8%而松散的泥土地栽種。在丘陵地區(qū)，應(yīng)選擇坡度小于10度的中等肥力的沙壤或中壤地栽種。忌選用下濕鹽堿地或地盤粘重的地盤。三、臨盆技巧及方法花生臨盆必須按有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的臨盆技巧規(guī)范要求進(jìn)行，重要從栽種技巧，肥料的安穩(wěn)應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)田間治理，病蟲害綜合防治等重要技巧各個環(huán)節(jié)賣力抓起。1、播前預(yù)備工作1.1選地：花生是深根系作物，合適在沙壤土或中壤土栽培栽種，要求土層深摯1米以上，泥土較松散，地勢平坦，排灌水比較便利，泥土通氣性優(yōu)勝，比較朝陽的地塊栽種。1.2整地：花生地要廣泛進(jìn)行深中耕20-25厘米，耕后及時杷耕，達(dá)到“深、平、細(xì)”。翌年初春頂凌耙耱，蓄水保墑。有水地區(qū)在播前5-7天，可澆好底墑水，畝用水40-60方。1.3選種：在夏播情形下，一樣中等肥力地塊，選用發(fā)育早，生育期較短的早熟品種，“魯花9號”。在春播情形下，泥土肥力較好的地塊，選用“魯花13號”、“魯花14號”、“魯花16號”等優(yōu)良品種。2、實施科學(xué)安穩(wěn)配方施肥技巧2.1依照花臨盆量進(jìn)行科學(xué)施肥。在播種前應(yīng)依照不合花生品種的需肥要求，泥土養(yǎng)分及肥料的質(zhì)量，經(jīng)由過程泥土測試進(jìn)行合理施肥。2.2一樣畝產(chǎn)500公斤以上的地塊要求畝施有機(jī)肥料6000公斤以上（有機(jī)肥包含廄肥、綠肥、草木灰、沼渣、沼液、作物秸桿肥，餅肥等經(jīng)由充分漚制的速效有機(jī)肥），應(yīng)依照花臨盆量確信施肥量。2.3禁止應(yīng)用化學(xué)肥料，栽種花生要求依次施足底肥后果較好。3、播種技巧3.1種子處理：精選種子，去掉落雜子、秕子、小籽、籽。3.2播期：當(dāng)5-10厘米的地溫達(dá)3-15°C時，即開端播種，在我縣春播一樣在4月下旬播種，5月初出苗，夏播一樣在6月上旬播種。3.3播種深度：花生播種一樣沙壤土4-5厘米，中壤地3-4厘米。3.4密度：一樣在高水肥地，畝地留苗8000-9000穴閣下，在中等水肥地畝留苗10000-12000穴，一穴兩粒種子。4、科學(xué)治理方法4.1葉面噴肥：假如幼苗缺肥時，每畝用沼氣液肥5公斤兌水30公斤噴施葉面，促進(jìn)幼苗結(jié)實進(jìn)展。4.2調(diào)劑進(jìn)展：在高水肥地塊，花生養(yǎng)分進(jìn)展過盛，輕易徒長，可采取合理密植、通風(fēng)透光，操縱花生的養(yǎng)分進(jìn)展，促進(jìn)生殖進(jìn)展，使其多成果、結(jié)飽果。4.3澆水追肥：在花生的花針期，如天不下雨，泥土耕層50厘米含水量低于10%時，應(yīng)結(jié)合畝追沼氣液肥10-15公斤進(jìn)行澆水，澆水時以順畦溝遲緩浸潤，澆勻，幸免大年夜水漫灌。4.4及時收成：中早熟品種在9月中下旬收成，晚熟品種在10月初及時收成，假如收成過遲，花生會脫落在泥土里削減收入。收成后將莢果晾曬5-7天，待水分降到10%以下時即可收藏。四、病蟲害防治技巧1、花生進(jìn)展后期，常見病害為葉斑病，防治方法秋季深耕，幸免連作，選用抗病品種。藥劑防治，在發(fā)病初期用1：2：150-200倍的波爾多液或石硫合劑，每隔10-15天噴一次，連續(xù)噴2-4次，每次用藥液50-60公斤。2、地上害蟲主假如蚜蟲、紅蜘蛛損害，可用乙蒜素噴霧防治。3、用黑光燈誘殺棉鈴蟲、蠐螬、螻蛄等成蟲，減輕損害。有機(jī)南瓜臨盆技巧操作規(guī)程一、范疇本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了有機(jī)南瓜的產(chǎn)地情形要乞降臨盆治理方法。本標(biāo)準(zhǔn)有用于有機(jī)南瓜臨盆。二、產(chǎn)地情形應(yīng)相符GB/T19630-2005的規(guī)定，并選擇地勢高燥，排灌便利，土層深摯、松散、肥饒的地塊。三、臨盆技巧治理1、品種選擇選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐貯運(yùn)、商品性好、合適市場需求的品種。1.1品種：合適于栽培的品種有貝貝南瓜、迷你南瓜。1.2種子質(zhì)量：種子純度N95%,凈度N98%，抽芽率N90%。1.3種子用量：育苗移栽的無蔓南瓜每畝用種量200克，有蔓南瓜每畝用種量100克。露地?zé)o蔓南瓜每畝用種量400克，有蔓南瓜每畝用種量200克。2、播種2.1播種期：春季1-4月均可播種，秋季7月下旬-8月上旬播種。2.2播種方法：春季愛護(hù)地栽培的，先將種子催芽后，再平均撒播于苗床（盤）中或點(diǎn)播于養(yǎng)分缽中育苗。露地栽培的一樣采取干籽直播，每穴播2籽種子。秋季栽培的可采取養(yǎng)分缽育苗或催芽后直播。3、育苗3.1育苗舉措措施可選用連棟溫室、塑料棚、溫床等舉措措施育苗，初春以保溫為主，夏秋季以遮陽、防暴雨為主。電熱溫床育苗，按100?120W/m2功率標(biāo)準(zhǔn)鋪設(shè)電加溫線。3.2養(yǎng)分土3.2.1養(yǎng)分土要求養(yǎng)分周全，孔隙度約60%，泥土松散，保肥保水機(jī)能優(yōu)勝。3.2.2養(yǎng)分土用無病蟲源菜園土50%?70%、優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥50%?30%。3.2.3養(yǎng)分土消毒將配制好的養(yǎng)分土平均鋪于播種床上，厚度10厘米。加水3升，噴灑床上，用聚乙烯塑料膜密閉苗床5天，揭膜15天后再播種。3.3種子處理采取溫湯浸種，將種子投入55°C熱水中，保持水溫平均穩(wěn)固浸泡15分鐘，然后保持30C水溫連續(xù)浸泡3?4小時，用清水洗凈粘液后即可催芽。3.4催芽浸泡后的種子在25C?30C前提下保濕催芽36-48小時，70%閣下的種子露白時即可播種。3.5苗期治理3.5.1溫度治理南瓜喜溫、較耐熱，不耐寒。冬春育苗要保暖增溫，夏秋育苗要遮陽降溫。溫度治理見表1。時代日間合適溫度夜間合適溫度出土前25-30C12-25C出苗后15-25C10-20C定植前5-7天20-23C15-18C3.5.2水分視育苗季候和墑情恰當(dāng)澆水。3.5.3分苗當(dāng)幼苗子葉展平至初生葉顯露時，移入直徑8厘米養(yǎng)分缽中；也可在育苗床上按8厘米X8厘米劃溝、分苗。3.5.4煉苗初春定植前7-10天恰當(dāng)降溫通風(fēng)，夏秋逐步撤去遮陽網(wǎng)，恰當(dāng)操縱水分。3.5.5壯苗標(biāo)準(zhǔn)早熟品種苗齡40—45天，株高10?12厘米，莖粗0.3厘米閣下，2?3片真葉，子葉無缺，葉色濃綠，無病蟲害。4、定植4.1整地深耕耙平，作高畦，畦溝寬0.3米，蔓生型南瓜地爬栽培畦寬1.8—2米，吊蔓栽培畦寬1.3米，無蔓型南瓜畦寬1.5米。同時按栽種密度開穴施基肥，穴寬30—40厘米，深13—15厘米。4.2定植期10厘米最低土溫穩(wěn)固在15C以上，苗齡3-4葉為定植適期，一樣春季愛護(hù)地栽培2月下旬至3月上旬定植，露地栽培4月上旬定植。秋播苗齡20天后定植。4.3定植密度4.3.1愛護(hù)地栽培蔓生型南瓜地爬栽培的每畦一行，株距50厘米，每畝定植700株；吊蔓栽培的行距80厘米，株距50厘米，每畝栽1200株。無蔓型南瓜行距60厘米，株距40?50厘米，每畝定植1600株。4.3.2露地栽培蔓生南瓜畦寬1.8—2米，株距50厘米，每畝栽種600—800株。5、田間治理5.1棚室溫度緩苗期日間25?30°C,晚上不低于18°C。開花成果期日間25°C閣下，夜間不低于15C。5.2光照調(diào)劑南瓜開花成果期須要較強(qiáng)光照，舉措措施栽培宜采取防霧流滴性好的耐候功能膜，保持膜面潔凈。5.3濕度治理南瓜生經(jīng)久間空氣相對濕度保持50%?70%。5.4肥水治理5.4.1施肥原則不該應(yīng)用工業(yè)舍棄物、都市垃圾和污泥。不該應(yīng)用未經(jīng)發(fā)酵腐熟、未達(dá)到無害化指標(biāo)的人畜糞尿等有機(jī)肥。選用的肥料應(yīng)達(dá)到國度有關(guān)主產(chǎn)品德量標(biāo)準(zhǔn)。5.4.2基肥每畝施有機(jī)肥1500公斤，有機(jī)肥50公斤。5.4.3追肥依照南瓜長相和生育期長短，按照均衡施肥要求施肥，合時追施氮肥和鉀肥。開花座果前一樣不施肥，座住1—2個瓜后，封行前畝施沼氣液肥10公斤，結(jié)合澆水施入。第一批果實采收后，每畝再施沼氣液肥10公斤，兌水30公斤。春季大年夜棚栽培的可覆蓋有機(jī)農(nóng)田作物秸稈以補(bǔ)償二氧化碳?xì)夥省?.4.4澆水緩苗后選好天上午澆一次緩苗水，然后蹲苗；根瓜座住后停止蹲苗，澆一次透水，今后5?10天澆一次水；伸蔓期應(yīng)少澆水，促進(jìn)發(fā)根，利于壯秧；結(jié)瓜盛期加強(qiáng)澆水。臨盆上應(yīng)經(jīng)由過程地面覆蓋、滴灌（暗灌）、通風(fēng)排濕、溫度調(diào)控等方法，盡可能使泥土濕度操縱在合適范疇。南瓜不耐澇，多雨季候應(yīng)及時清除積水。5.5插架或壓蔓、整枝5.5.1插架愛護(hù)地宜吊蔓栽培，露地可采取人字架或搭平棚栽培。5.5.2整枝、壓蔓采取愛護(hù)地吊蔓栽培的，可留單蔓或雙蔓結(jié)瓜，摘除其余側(cè)蔓。露地栽培的，對進(jìn)展勢過旺、側(cè)枝多的品種，可去掉落弱枝、重疊枝、或部分側(cè)枝。蔓生型品種，主蔓長至60—70厘米時，進(jìn)行第一次壓蔓，今后每隔30-50厘米壓一次蔓，一樣壓3-4次。早熟密植的只壓一次蔓。及時摘除病葉和老化葉。6、人工授粉愛護(hù)地南瓜栽培須要進(jìn)行人工授粉，授粉在好天上午進(jìn)行，將開放的雄花花粉輕輕涂抹于雌花柱頭上，每朵雄花可授三朵雌花。7、采收嫩瓜在謝花后10-15天采收，老熟瓜在謝花后30-60天采收。8、病蟲害防治8.1防治原則以防為主、綜合防治，優(yōu)先采取農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，合營植物源農(nóng)藥防治。8.2農(nóng)業(yè)防治及時清除田間的殘枝敗葉和雜草，集中進(jìn)行無害化處理，保持田間潔凈。8.3生物防治應(yīng)用顆粒體病毒制劑等生物農(nóng)藥，愛護(hù)應(yīng)用天敵。8.4物理防治應(yīng)用黑光燈、高壓汞燈、光控電擊殺蟲燈等誘殺成蟲。有機(jī)山藥臨盆技巧操作規(guī)程本規(guī)程規(guī)定了有機(jī)山藥臨盆栽培治理技巧、病蟲害防治技巧有用于本公司的有機(jī)山藥臨盆。一、有關(guān)定義和術(shù)語1、有機(jī)山藥指出自優(yōu)勝的生態(tài)情形，按照有機(jī)臨盆操作規(guī)程臨盆，有毒有害物質(zhì)含量操縱在安穩(wěn)許可范疇內(nèi)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可應(yīng)用有機(jī)食物標(biāo)記的無污染的安穩(wěn)、優(yōu)質(zhì)山藥。2、零余子即山藥莖蔓葉腋間著生的氣生塊莖，卵形，又叫“山藥豆”，可作種子滋長，用來更新山藥栽子。3、山藥栽子山藥上端較細(xì)，具一隱芽和莖的斑痕，平日用來做“種”栽植，稱“山藥栽子”。二、產(chǎn)地前提產(chǎn)地必須選擇在生態(tài)情形優(yōu)勝，無或不直截了當(dāng)收工業(yè)“三廢”及農(nóng)業(yè)、城鎮(zhèn)生活醫(yī)療舍棄物污染的農(nóng)業(yè)臨盆區(qū)域。1、產(chǎn)地區(qū)域內(nèi)及優(yōu)勢向、澆灌水源上游沒有對產(chǎn)地情形構(gòu)成威逼的污染源，包含工業(yè)“三廢”、農(nóng)業(yè)舍棄物、病院污染及舍棄物、都市垃圾和生活污染等污染源。2、產(chǎn)區(qū)澆灌用水、大年夜氣、泥土必須相符GB/T19630-2005標(biāo)準(zhǔn)。三、栽培治理技巧方法1、定植前預(yù)備1.1選用良種選用抗病蟲、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的當(dāng)家品種一新城山藥。1.2栽培方法山藥栽培選擇純作方法。在同一塊地片上栽植山藥，采取隔溝輪換栽種的方法，栽種山藥的地片每隔3年輪作一次。1.3培養(yǎng)栽子山藥栽子選擇已栽培2-3年的優(yōu)質(zhì)山藥滋長栽子，把塊莖切成長10-15cm小段（俗稱山藥段子）作種。如擴(kuò)大年夜栽種面積，可用氣生塊莖（俗稱“山藥豆子”）于昔時滋長成山藥栽子，翌年應(yīng)用。1.4整地開溝選擇土質(zhì)松散、干燥，土層深摯（130cm閣下）、肥饒，排灌便利，PH值5.5—7.0,保水保肥力強(qiáng)，通氣性好的沙質(zhì)泥土，在冬季至清明進(jìn)步行整地開溝。按行距1m挖南北向深溝，溝深120—140cm，溝寬30cm。2、合時栽種2.1栽種時刻一樣在4月中下旬，當(dāng)氣溫回升到12°C以上，地溫穩(wěn)固在10°C以上時，選擇相符栽培特點(diǎn)、無病塊、根上端較硬的種塊栽種。2.2栽植密度合適的密度為每667m2栽植3500—3800株。栽種時用鋤頭順壟開溝栽種，株距20—25cm。栽前先灌足底水，將栽子平擺于溝中，將芽朝上，然后覆土10cm培成壟，壟高15cm閣下，兩邊用腳踩實。2.3施足基肥下種后到出苗前，將栽種溝兩側(cè)行間的泥土深翻20—30cm，一次性施入基肥：每667m2施腐熟優(yōu)質(zhì)糞肥5000kg，腐熟餅肥300kg，有機(jī)肥50kg，充分混淆好后施入，并與翻土再充分混淆。3、田間治理3.1及時搭架春季當(dāng)苗高25cm閣下時，用長2m的竹竿搭一穩(wěn)固的"人”字形支架，架高1.5—2m，然后引蔓上架以利通氣透光。3.2澆水定植后苗期全然不澆水，在莖葉旺盛進(jìn)展后期保持泥土見干不見濕；塊莖膨大年夜期應(yīng)恰當(dāng)澆水，保持泥土潮濕狀況；收成前10天停止?jié)菜Ｔ诜昙竞蛎看未竽暌褂赀^后，應(yīng)及時清除積水和進(jìn)行“澇澆園”。3.3追肥在9月下旬追肥1次，每次每667m2施有機(jī)肥20kg。3.4中耕除草山藥定植后淺中耕1次，今后每次澆水和降雨后都應(yīng)進(jìn)行中耕。中耕時宜淺不宜深，以免毀傷根系。3.5剪枝、摘花蕾傍邊上部的莖蔓葉腋間進(jìn)展出“零余子”（山藥豆）的花蕾葉時，除留下結(jié)“零余子”的植株外，其它植株花蕾應(yīng)全部抹掉落，并及時剪去側(cè)枝，以削減養(yǎng)分消費(fèi)，并利于通風(fēng)透光，使養(yǎng)分集中于塊莖膨大年夜部分。3.6收成山藥從遇霜后莖葉枯黃時起，一向到次年3月底收成產(chǎn)量最高，一樣每667m2達(dá)2000kg以上。因為山藥皮專門薄，在挖山藥時要留意防止機(jī)械毀傷。也能夠留在地里到第二年清明前后收成，但越冬前須蓋土防凍。4、病蟲害防治4.1病蟲害種類山藥一樣專門少產(chǎn)生病蟲害，重要病害有斑紋病、炭疽病，蟲害重要有斜紋夜蛾。4.2病害防治4.2.1斑紋?。孩賹嵤┹喿?，幸免連作。②潔凈菜園。③6月初和8月初分別噴灑1:1:200倍（硫酸銅：生石灰：水）波爾多液膠懸劑1次，每畝次用量50kg。4.2.2炭疽?。孩俪０l(fā)地或宿疾地幸免連作。4.3蟲害防治斜紋夜蛾：應(yīng)用黑光燈誘殺。有機(jī)芋頭臨盆技巧操作規(guī)程一、范疇本規(guī)程規(guī)定了有機(jī)芋頭臨盆的產(chǎn)地情形、臨盆治理方法。本規(guī)程有用于本公司有機(jī)芋頭的栽培臨盆。二、規(guī)范性引用文件GB3095-1996情形空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田澆灌水情形質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB9137愛護(hù)農(nóng)作物的大年夜氣污染物最高許可濃度GB15618-1995泥土情形質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)三、基地選擇1、地勢：選地勢平坦、排灌優(yōu)勝、背風(fēng)朝陽、交通便利、便于產(chǎn)品運(yùn)輸。2、泥土質(zhì)地：選擇墾植層深層、富含有機(jī)質(zhì)、排水優(yōu)勝、松散透氣的肥饒泥土。3、水源：有足夠的供水和排水才能，包含水源、水質(zhì)、提水動力和送排水工程，地下水位低，無鹽漬化和其他污染。4、大年夜氣：遠(yuǎn)離煙塵、有害氣體、污染源，距公路干線150-200m以外。專門強(qiáng)調(diào)：有機(jī)蔬菜臨盆基地，除遠(yuǎn)離工業(yè)、礦業(yè)等污染源，要躲開污染源的下風(fēng)頭或河道下流偏向；并依照有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品臨盆的《泥土情形質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《農(nóng)田澆灌水情形質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》及《情形空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》等，對擬建基地的泥土、澆灌水源、大年夜氣等進(jìn)行檢測。四、品種選擇依照我縣的栽培前提、氣候前提、市場情形等，選擇進(jìn)展勢強(qiáng)、芋形好、產(chǎn)量高、合適出口、加工、在本地經(jīng)由過程實驗選擇出來的優(yōu)質(zhì)品種。如萊芋2號、8520等。五、種芋處理1、選種曬種：栽前細(xì)心選種，要求選用單個重量50g閣下的整芋播種，且無病、爛芋：選種后晾曬10天閣下，促使傷口愈合，打破休眠。晾曬時防備凍害。2、種芋分級：為包管芋苗整潔，旺盛進(jìn)展，按照大年夜小外形平均一致的要求將種芋分級。3、適溫催芽：曬種后，將種芋放在溫度為13-15°C的適溫情形下催芽，待芽發(fā)即播種。六、適期早播、合理密植1、栽培方法：露地栽培2、播種期：露地直播可在4月中下旬播種。3、整地施肥：針對芋頭需肥量大年夜，專門鉀肥的適應(yīng)，一樣施充分腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3500-4000kg/667皿，有機(jī)肥50-100kg/667皿。七、田間治理1、種芽剛露出地表后，及時助出苗。2、肥水治理2.1施肥：芋頭生歷長久，需肥量大年夜，耐肥力強(qiáng)，除施足基肥外，必須多次追肥。芋苗期需肥量不多，可不施肥。隨地上部進(jìn)展逐步旺盛，結(jié)合培土追肥2-3次。2.2澆水：芋頭耐澇怕旱，芋頭進(jìn)展前期氣溫不高，進(jìn)展量大年夜，保持泥土潮濕即可；中后期及球莖形成發(fā)育期時需充分水分，小水勤澆，包管地面不見干。2.3科學(xué)培土：培土?xí)r只蓋芋頭，不壓葉片，充分應(yīng)用光能促進(jìn)芋頭進(jìn)展，這是芋頭高產(chǎn)的關(guān)鍵方法。培土?xí)r刻一樣露地栽培6月份，地上部靈敏進(jìn)展、芋頭靈敏膨大年夜時開端培土，每隔20天培土一次，一次培土高5-7cm，一樣培土2-3次。八、合時采收與安穩(wěn)貯藏1、合時采收：下霜前，芋葉變黃衰敗，根系枯萎，為最佳收成期?，F(xiàn)在收成的芋頭淀粉及各類養(yǎng)分含量最高，風(fēng)味好，產(chǎn)量高，一樣產(chǎn)量為1500-2500kg/667皿。2、安穩(wěn)貯藏：經(jīng)久貯藏的芋頭，選擇好天采收，采收時整株挖起，晾干別處水分，除去殘葉和須根，晾曬1-2天，選擇干燥貯藏窖或壕溝，將整墩芋頭層積堆藏，堆頂蓋麥秸，最后封土35cm閣下，使堆內(nèi)溫度在10T5°C。九、病蟲害綜合防治1、防治原則：要保持預(yù)防為主，綜合防治的原則，加強(qiáng)病蟲測報，做到合時有效防治。2、農(nóng)業(yè)防治：選用優(yōu)良抗病品種，從無病或輕病地選留種芋；合理輪作；及時鏟除田間零碎芋株，留意收集并燒毀殘株；加強(qiáng)肥水治理，施足基肥，增施磷鉀肥，幸免偏施氮肥，及時排灌水。3、生物生態(tài)防治：3.1防治蟲害：應(yīng)用草蛉、瓢蟲等天敵蟲豸防治蚜蟲；鋪、掛銀灰色膜避蚜或應(yīng)用黃板、黃皿誘蚜；應(yīng)用黑光燈誘殺蠐螬、螻蛄成蟲。3.2防治蚜蟲：可用1%苦參堿溶液400-1000倍液噴霧或2.5%魚藤酮乳油1000倍液噴務(wù)。3.3防治疫?。河媚敬姿峥煞乐?。有機(jī)蘿卜臨盆技巧操作規(guī)程一、大年夜田預(yù)備整地時，耕深為20-30cm，耕耙三次，并充分凍垡曬垡，做到畦面細(xì)碎平坦，同時施用基肥。深溝高畦為20-25cm。畦可為長條形，亦可為梳子形。基肥每667平方米施腐熟圈肥2000-2500千克。施用方法為溝施或穴施。二、品種選擇有機(jī)食物蘿卜栽培選用的蘿卜類型與品種有：秋冬蘿卜，秋天播種，冬季收成，生經(jīng)久60-120天。一樣在8月中旬到9月中旬播種，11-12月上市。品種有青州蘿卜、黃州蘿卜、雜交蘿卜等十余種。春夏蘿卜：一樣播種在3月上旬，收成期在4-5月，生育期70天閣下。可露地栽培，也可地膜覆蓋栽培。品種有雙紅1號、短葉13號、下抗40天，豫蘿1號等。各有機(jī)食物臨盆區(qū)依照具體情形，選擇適應(yīng)性強(qiáng)的品種。三、播種直播，穴播，每穴5-7粒，每667平方米用種0.5-0.75kg。播種深度為1-2cm，播后覆熟化的細(xì)碎菜園土。夏秋播種者，覆蓋遮陽網(wǎng)保墑、防暴雨。行距為40cm，每畦2-3行，穴距為20-30cm，視蘿卜大年夜小類型恰當(dāng)調(diào)劑。要求依照品種特點(diǎn)適期播種。四、田間治理1、間苗與定苗第1片真葉展開時第1次間苗，每穴留3-4株壯苗；第3-4片真葉展開時第2次間苗，每穴留2-3株；第5-6片真葉展開時定苗，每穴留1株壯苗。2、澆灌播種時充分澆水，使泥土有效含水量80%以上，包管苗壯。出苗后少澆勤澆，泥土有效含水量60%以上，切勿忽干忽濕。夏天在傍晚澆水。蓮座期或葉部進(jìn)展盛期需水漸多，澆水量較前期為多。根部進(jìn)展盛期應(yīng)充分平均供水，泥土有效含水量以70%-80%為宜。肉質(zhì)根進(jìn)展后期要求恰當(dāng)澆水，防止空心。不論何時，雨水多時均應(yīng)及時排水。3、追肥第一次追肥宜在植株在大年夜破肚時進(jìn)行，第二次追肥宜在肉質(zhì)根膨大年夜盛期“露肩”時進(jìn)行，每次每667平方米均腐熟圈肥5kg。最后一次追肥應(yīng)在產(chǎn)品收成30天進(jìn)步行。關(guān)于生經(jīng)久較短的品種，可將追肥時代恰當(dāng)提早。4、中耕除草有機(jī)蘿卜栽培過程中，以采取人工中耕除草。幼苗期宜前中耕，蓮座期宜深中耕，封行后宜停止中耕。中耕、除草、培土工作宜結(jié)合進(jìn)行。5、病蟲害的防治5.1重要病害為蘿卜霜霉病、黑斑病、白斑病、白銹病及炭疽病等病害5.2防治原則按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，保持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治”的無害化治理原則。5.3農(nóng)業(yè)防治5.3.1制造事宜的生育情形前提培養(yǎng)適齡壯苗，進(jìn)步抗逆性：操縱好溫度和空氣濕度，合適的肥水，充分的光照和二氧化碳，經(jīng)由過程放風(fēng)和關(guān)心加溫，調(diào)劑不合生育時代的合適溫度，幸免低平和高溫障害；深溝高畦，防備積水，潔凈田園，做到有利于植株進(jìn)展發(fā)育，幸免侵染性病害產(chǎn)生。5.3.2科學(xué)施肥均衡施肥，增施充分腐熟的有機(jī)肥，防治泥土富養(yǎng)分化。5.3.3舉措措施防護(hù)防風(fēng)口用防蟲網(wǎng)封閉，夏季覆蓋塑料薄膜、防蟲網(wǎng)和遮陽網(wǎng)，進(jìn)行避雨遮陽、防蟲栽培，減輕病蟲害的產(chǎn)生。5.3.4蟲害可用頻振式蟲燈、黑光燈、高壓汞燈、雙波燈等誘殺。還可用蟲豸性信息素、黃板或白板誘殺。田間鋪掛銀灰膜亦可驅(qū)除蚜蟲。6、采收6.1一樣在肉質(zhì)根充分膨大年夜、基部已圓、葉色轉(zhuǎn)淡變黃時采收。秋冬蘿卜中的三白蘿卜等大年夜型蘿卜，可據(jù)市場情形提早、分批采收，每667平方米可產(chǎn)4000-5000kg；冬春蘿卜宜在薹高15-20cm時采收，也可按大年夜小分批采收。每667平方米可產(chǎn)3500kg閣下；春夏蘿卜采收時，薹高不跨過10cm，不然易糖心和木質(zhì)化。每667平方米可產(chǎn)1000-1500kg。6.2采收過程中所用的對象要整潔、衛(wèi)生、無污染。6.3采收時要將所收蔬菜的地塊編號、治理人員姓名、采摘數(shù)量掛號立案，以此來編制產(chǎn)品的批次號。6.4有機(jī)食物的采收要按照操作規(guī)程進(jìn)行零丁進(jìn)行采收、運(yùn)輸和儲存。有機(jī)大年夜白菜臨盆技巧規(guī)程一、基地選擇基地按照GB/T19630-2005標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)空氣質(zhì)量、澆灌水質(zhì)量及泥土情形質(zhì)量指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)履行。選擇在空氣清新、遠(yuǎn)離污染源、水質(zhì)潔凈、泥土未受污染、農(nóng)業(yè)生態(tài)情形優(yōu)勝、并具有可連續(xù)臨盆才能的農(nóng)業(yè)臨盆區(qū)域。二、品種選擇選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病的膠州大年夜白菜、魯白8號、魯白10號等優(yōu)良品種。三、整地施肥大年夜白菜前茬以小麥為好，切忌十字花科作物。結(jié)合整地每畝施堆肥3000kg，有機(jī)肥50kg，撒勻后耕翻10厘米然后做壟，壟距60厘米，壟高20厘米，并將壟背鋪平，以備直播或定植。四、播種育苗1、播種時刻一樣多在8月份播種，同時多采取直播，若地盤騰茬困難，也可育苗移栽，苗齡一樣20天閣下，但早熟品種最好采取直播法。2、苗床預(yù)備每定植1畝臨盆田，需苗床30平方米，能夠在臨盆田內(nèi)當(dāng)場做高畦，恰當(dāng)摻些細(xì)砂或草木灰，普撒平均后，耕翻15厘米，耙平后做畦，畦面應(yīng)趕過地面15厘米閣下，以防積水瀝澇。3、播種及苗期治理秋大年夜白菜一樣在8月上旬直播，在壟背上按40厘米株距開穴，穴內(nèi)澆水后播3-5粒種子。播后3-4天即可出苗，7-8天進(jìn)行間苗，在4葉期進(jìn)行第二次間苗，每穴留兩株。到6-8葉時即可定苗，每穴留一株壯苗。育苗如育苗移栽，可提早5-6天播種，播種前先將床面輕輕鎮(zhèn)壓，按10厘米行距劃1厘米的淺溝，將種子平均播在溝內(nèi)，然后覆土蓋勻，保持泥土潮濕，經(jīng)3-4天即可出苗。也可在播前澆底水，水下滲后按畦撒播種子，隨后蓋1厘米厚的細(xì)土，保持泥土潮濕，經(jīng)3-4天即可出苗。為防止曝曬和大年夜雨沖刷可扣塑料棚、遮陽網(wǎng)等。發(fā)明土表干裂，要及時噴水降溫保持潮濕。當(dāng)幼苗長到2片真葉時，進(jìn)行第一次間苗，株距3-4厘米，長到3-4片真葉時，進(jìn)行第二次間苗，株距10厘米閣下。同時要中耕除草及時防止病蟲害，幼苗長到5-6片真葉時即可定植。五、定苗或定植直播的可于6-8葉時定苗，每穴選留一株壯苗。育苗移栽的，按株距40厘米開穴，每穴栽一株壯苗，栽后澆水封埯，一樣經(jīng)5-6天即可緩苗。緩苗后要及時中耕松土，以促進(jìn)根系進(jìn)展和蹲苗。進(jìn)入團(tuán)棵期，每畝穴施沼液20kg，封埯后澆水，澆水時以能泅濕壟背為宜，弗成大年夜水漫灌，大年夜雨過后應(yīng)及時排水。六、田間治理大年夜白菜蓮坐期約26-28天，是大年夜白菜增長葉片數(shù)的關(guān)鍵時代，必須加強(qiáng)肥水治理，專門泥土弗成洪澇。結(jié)球期約35-45天，是須要水肥的盛期，抽筒期結(jié)合灌水追施灌心肥，每畝可施沼液15kg。在田間功課時留意不要?dú)~片，中耕時不要?dú)浚瑵菜畷r不要大年夜水漫灌，以預(yù)防軟腐病害。此外，在霜降前能夠人工捆菜，以助包心。收成期一樣在11月中、下旬，氣溫低于5°C時，應(yīng)及時收成儲藏或出售。七、病蟲害防治在防治上應(yīng)以農(nóng)業(yè)和物理防治為差不多，生物防治為核心，按照病蟲害的產(chǎn)生規(guī)律和經(jīng)濟(jì)閥值，科學(xué)應(yīng)用化學(xué)防治技巧有效操縱病重?fù)p害。1、農(nóng)業(yè)防治推寬敞年夜白菜健身栽培技巧，進(jìn)步大年夜白菜抗耐病蟲害的才能，充分應(yīng)用有利的生態(tài)前提，加強(qiáng)天然操縱才能，隨機(jī)應(yīng)變地選用農(nóng)藝性狀好的抗耐病蟲良種。2、物理防治依照害蟲生物學(xué)特點(diǎn)，采取黑光燈等方法誘屠戮蟲。3、生物防治人工開釋、助遷和愛護(hù)瓢蟲、捕食螨等天敵，應(yīng)用蟲豸性外激素誘殺或干擾成蟲交配。4、化學(xué)防治大年夜白菜的病蟲害重要有霜霉病、軟腐病和蚜蟲。在化學(xué)防治上應(yīng)加強(qiáng)病蟲害的推測預(yù)告，做到有針對性的合時用藥，依照病蟲害的產(chǎn)生特點(diǎn)，合理選用植物源農(nóng)藥，做到有的放矢，嚴(yán)禁化學(xué)農(nóng)藥。保持農(nóng)藥的精確應(yīng)用，嚴(yán)格按應(yīng)用濃度施用，施藥力爭平均嚴(yán)密。有機(jī)土豆栽培技巧規(guī)程一、范疇本技巧指清晰明了有機(jī)土豆臨盆的產(chǎn)地情形、產(chǎn)量指標(biāo)、栽培技巧方法、收成及后續(xù)治理方法。有用于山東類似區(qū)域愛護(hù)地土豆臨盆。二、臨盆基地情形前提1、情形前提：基地情形相符GB/T19630-2005標(biāo)準(zhǔn)要求。水、光、熱資本較為豐富，平均無霜期大年夜于天，遠(yuǎn)離污染源。不宜在番茄類、白菜、橄欖等為前茬的地塊上栽種，以防產(chǎn)生共患病害。2、泥土前提：泥土耕層深摯、地勢平坦，排灌便利，泥土構(gòu)造合適，理化性狀優(yōu)勝，有機(jī)質(zhì)含量15g/kg以上，堿解氮含量70mg/kg以上，速效磷含量50mg/kg以上，速效鉀含量100mg/kg以上，pH6—7.5閣下，泥土全鹽含量不得高于0.3%。三、產(chǎn)量指標(biāo)本技巧的產(chǎn)量指標(biāo)為每畝2500—3000kg。四、栽培技巧1、品種選擇：選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、適應(yīng)性廣、抗病性強(qiáng)、商品性好的本地品種或脫毒品種。種子質(zhì)量純度不低于96%，薯塊整潔度不低于80%，不完美薯塊不高于5%。拒絕應(yīng)用轉(zhuǎn)基因土豆品種。2、整地：整地是改良泥土前提較為有效的方法。前插作物收貨后盡早深耕，耕深20-25cm；結(jié)合深翻每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟堆肥3000kg，有機(jī)肥50kg做基肥，并在冬季凍垡、曬垡。來歲春天細(xì)耙兩遍，耙實耙透，做到上虛下實，地面平坦。3、精選種薯：薯切塊與催芽：選好天的正午對種薯晾曬1-2天，然落后行切塊，一樣每公斤切30-40塊為宜，用草木灰拌種，然后放在具有保平和增濕后果的室內(nèi)進(jìn)行催芽，有前提的可應(yīng)用冬暖大年夜棚或大年夜弓棚加小弓棚進(jìn)行催芽，合適的催芽溫度是15-20°C，催芽時刻一樣在1月10-20日，具體時刻應(yīng)依照播期、催芽前提和品種心理狀況而定，當(dāng)薯芽長2-3cm時，將薯塊掏出至10-15C有散射光的室內(nèi)或冬暖大年夜棚內(nèi)進(jìn)行練芽，直至芽變綠為宜，一樣3-5天后即可播種。4、合時播種，科學(xué)施肥4.1合時播種：實施雙行起壟栽培，壟寬80-90cm，株距20-25cm，播種密度一樣以每畝5500-6500株為宜，實施單壟栽種的播種密度以4500-5500株為宜，壟寬70cm閣下。株距20cm。僅用地膜覆蓋栽培播種期宜在3月上旬播種。4.2栽種方法：栽種開溝深8-10cm，寬20cm，澆水后調(diào)和角栽種，芽向上，用細(xì)土先蓋住芽，然后覆土起壟，壟高15cm閣下，然后用90-100cm寬的地膜進(jìn)行覆蓋。4.3配方施肥：每畝施腐熟堆肥2500kg，有機(jī)肥50kg，撒勻耕翻，然后將壟鋪平。5、加強(qiáng)田間治理5.1播種前要一次施足底肥，澆足底水，生育時代不零丁追肥，揭棚后可噴施兩次微肥。重點(diǎn)澆好水三次，第一水在出苗后，第二水在團(tuán)棵期，第三水在封壟后，從現(xiàn)蕾開端，是需水最關(guān)鍵時代，應(yīng)小水勤澆，具體操作應(yīng)依照泥土墑情進(jìn)行。5.2人工田間除草，中耕培土。土豆苗齊后，人工中耕除草，進(jìn)步地溫，幸免糧食與雜草爭水、爭肥，進(jìn)步其抗旱抗寒性。土豆現(xiàn)蕾進(jìn)步行培土。合理選用栽種模式，科學(xué)確信栽種密度。選用合適的栽種方法，確信合適的密度，不僅有利于田間治理，通風(fēng)透光，削減病菌感染，同時能穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)。6、病蟲害防治在防治上應(yīng)以農(nóng)業(yè)和物理防治為差不多，生物防治為核心，按照病蟲害的產(chǎn)生規(guī)律和經(jīng)濟(jì)閥值，科學(xué)應(yīng)用化學(xué)防治技巧有效操縱病重?fù)p害。6.1農(nóng)業(yè)防治：選擇抗病抗蟲的優(yōu)良品種。6.2物理防治：依照害蟲生物學(xué)特點(diǎn)，采取黑光燈等方法誘屠戮蟲。6.3生物防治：人工開釋、助遷和愛護(hù)瓢蟲、捕食螨等天敵，應(yīng)用蟲豸性外激素誘殺或干擾成蟲交配。6.4化學(xué)防治：土豆的病蟲害重要有早疫病、晚疫病、青枯病、軟腐病、病毒病和蚜蟲。在化學(xué)防治上應(yīng)加強(qiáng)病蟲害的推測預(yù)告，做到有針對性的合時用藥，依照病蟲害的產(chǎn)生特點(diǎn)，合理選用植物源農(nóng)藥，做到有的放矢，嚴(yán)禁化學(xué)農(nóng)藥。保持農(nóng)藥的精確應(yīng)用，嚴(yán)格按應(yīng)用濃度施用，施藥力爭平均嚴(yán)密。有機(jī)大年夜姜栽培技巧一、選種依照泥土肥力狀況的不合，每畝用種量一樣在800斤閣下。選種時，應(yīng)選擇健康無病、整潔一致的姜母和姜種。二、培養(yǎng)壯芽曬姜：播前20-30天，從貯藏窖中掏出種姜，洗凈種姜上的泥土，平鋪在草苫或潔凈的地面上晾曬1-2天，傍晚收進(jìn)屋里，以防受涼。其感化是：2、困姜：曬姜停止后，將種姜置于室內(nèi)堆放2-3天，姜堆上覆蓋草苫，以利于促進(jìn)種姜內(nèi)養(yǎng)分轉(zhuǎn)化，提早抽芽。3、催芽：一樣采取“炕姜芽”催芽法，假如栽種面積較大年夜、姜種較多，可采取炕姜法姜塊的堆放厚度應(yīng)操縱在50-60厘米，姜堆上部蓋上棉被或毛毯，約經(jīng)20-30天，幼芽長至0.5-1.5厘米時，即可播種。三、整地施肥姜田選定后，每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥3000-5000公斤，有機(jī)肥50公斤，撒施于地面，深翻25-30厘米。整平后按照50-55厘米的溝距開播種溝，溝深15厘米，溝內(nèi)施腐熟有機(jī)肥75-100公斤（每畝用量），肥料施入后，用二齒鉤將肥料和泥土混勻，以防灌水時沖走。四、播種露地栽培一樣于5月初播種，播種前先將姜芽按照大年夜小范疇進(jìn)行選級。播種時按照上齊下不齊的原則擺放到預(yù)先作好的姜溝內(nèi)，姜芽向上，株距在16-20cm之間，播種后急速覆土，厚度4-5cm為宜，同時蕩平溝底。覆土過厚，地溫低，晦氣于發(fā)苗出苗。覆土過薄則泥土表層易干，同樣阻礙出苗。播種完畢，澆足底水，覆1.1-1.2m地膜，使溝底與上端的距離保持15cm閣下。五、肥水治理1、澆水：在澆足底水的差不多上，苗期要始終保持泥土潮濕，幸免忽干忽濕造成植株進(jìn)展不良、姜苗矮小、新生葉片不克不及正常舒展而呈扭曲狀況。立秋前后，進(jìn)入旺盛生經(jīng)久，需水量大年夜，一樣每7天閣下澆一次水，保持泥土潮濕，收成前2-3天澆最后一水。2、追肥與培土在施足基肥的差不多上，6月中下旬當(dāng)姜苗高30厘米閣下，產(chǎn)生1-2個分枝時，結(jié)合撤掉落地膜追施有機(jī)肥，每畝施用有機(jī)肥20公斤閣下。立秋前后，結(jié)合除草再追一次肥，每畝施腐熟肥75公斤加有機(jī)肥25公斤。在距姜株基部15厘米閣下開溝，將肥料施入溝中，然后覆土封溝培壟，使本來的溝變?yōu)閴?，壟變溝，追肥后及時澆水。進(jìn)入9月份后，為促進(jìn)姜塊的快速膨大年夜可追施沼液肥，肥料可溝施也可隨水沖入姜田中。1、防治原則以防為主、綜合防治，優(yōu)先采取農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，合營植物源農(nóng)藥防治。2、農(nóng)業(yè)防治及時清除田間的殘枝敗葉和雜草，集中進(jìn)行無害化處理，保持田間潔凈。3、生物防治應(yīng)用顆粒體病毒制劑等生物農(nóng)藥，愛護(hù)應(yīng)用天敵。4、物理防治應(yīng)用黑光燈、高壓汞燈、光控電擊殺蟲燈等誘殺。有機(jī)紫薯臨盆操作規(guī)程—、范疇本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了有機(jī)紫薯的產(chǎn)地情形要乞降臨盆治理方法，本標(biāo)準(zhǔn)有用于有機(jī)紫薯。二、產(chǎn)地情形1泥土情形質(zhì)量相符GB15618-1995中的二級標(biāo)準(zhǔn)。2農(nóng)田澆灌用水水質(zhì)相符GB5084的規(guī)定。3情形空氣質(zhì)量相符GB3095-1996中的二級標(biāo)準(zhǔn)和GB9137的規(guī)定。三、栽培技巧：1、選地：益選沙壤土。壤土、澇洼及粘地盤不宜栽種，耕深30厘米閣下為宜。2、肥料：建議每畝用農(nóng)家肥1000-2000kg，有機(jī)肥100kg，打壟時集中施用，可有效的防治地下害蟲。3、選種苗：選結(jié)實、無病害的蔓子頭苗，苗長15厘米閣下。4、栽種規(guī)格：栽前勒索壟，壟為壟距80厘米，壟高20厘米-30厘米的胖壟。株距依地質(zhì)而定，山耩地沙壤土畝栽2800株-3000株，株距28厘米-30厘米，平坡地壤土畝栽2500株一2800株，株距30厘米-33厘米。5、播期：春薯4月下旬至5月下旬為宣，夏薯（蔓瓜）可延遲到7月中旬。各地扦插應(yīng)合時早栽，有不合程度的增產(chǎn)。6、栽秧方法：直插法，秧苗垂直地面深插，苗頭露出地蒞厘米一3厘米，此法單株結(jié)薯數(shù)少，但薯塊較大年夜，成品率高。農(nóng)諺“深栽保苗，淺栽保薯”栽秧時要做到：放大年夜窩、澆足水、延長耗水時刻、嚴(yán)封窩。7、雜草防治：合理輪作，合理密植，后期采取人工鋤草。8、田間治理：田間治理分為，前期、中期和后期。8.1、前期：紫薯從栽秧到封壟前為進(jìn)展前期。前期主假如促進(jìn)進(jìn)展，春旱嚴(yán)峻時，有澆灌前提的，可在5月下旬至6月上中旬，及時澆水，澆水要做到：細(xì)水慢灌、水量只是半溝，防止水量過大年夜造成泥土板結(jié)、地溫大年夜幅降低。8.2、中期：紫薯從封壟到回秧前為中期。該期高產(chǎn)田以控為主，即要操縱莖葉徒長，促進(jìn)塊根靈敏膨大年夜；一樣田既要促莖葉進(jìn)展，又要促塊根膨大年夜。田間治理上要及時防澇。莖葉有徒長可能的，要及時提蔓防徒長，對非徒長田要愛護(hù)莖葉不翻蔓。8.3、后期：是指紫薯從回秧到收成時代。此期治理主假如防止莖葉早衰，延長葉片壽命，保持恰當(dāng)?shù)木G葉面積，進(jìn)步葉片的光合效能，促使莖葉養(yǎng)分向塊根部輸送并積聚。重要方法可根外追肥，8月份今后，氣象洪澇要恰當(dāng)澆水，如遇澇害要及時排水。有機(jī)牛蒡臨盆操作規(guī)程一、范疇本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了有機(jī)牛蒡的產(chǎn)地情形要乞降臨盆治理方法，本標(biāo)準(zhǔn)有用于有機(jī)牛蒡。二、栽培技巧1、栽培方法與栽培季候：牛蒡栽培季候一樣為春秋兩季。秋季栽培在10月1日-11月上旬。11月10日閣下蓋上拱形地膜；春季在3月-5月中旬栽種，蓋地膜的可在3月份栽種，露地栽培在霜凍停止之后才可栽種。2、品種選擇：秋播牛蒡一樣用中晚熟品種，如柳川幻想、野川或大年夜長根白內(nèi)肌牛蒡；春播多用早中熟品種，如柳川幻想、度邊早生、松中早生、旱田早生或大年夜長根白內(nèi)肌牛3、泥土選擇：牛蒡為深根性蔬菜，對泥土要求較嚴(yán)，適于土層深摯，排水優(yōu)勝、收松肥饒的沙質(zhì)泥土栽培。例如江蘇的豐縣、沛縣、山東蒼山的莊塢鎮(zhèn)，都屬于大年夜河的沖積泥土，高低土層平均一致，專門合適栽種牛蒡。栽種牛蒡應(yīng)選擇前茬為非菊科植物的地塊栽培，最好2-3a沒有栽種過牛蒡的地塊。別的，也不該選前茬為豆類、花生、番薯和玉米的地塊。4、整地：前茬作物收成后應(yīng)及時深翻曬土，深翻前每667m2施入餅肥75kg、優(yōu)質(zhì)腐熟的土雜肥5000kg以上，有機(jī)肥100kg，然后按70cm一行用牛蒡機(jī)打溝，深度1m閣下。因為用牛蒡機(jī)打溝后，天然形成一條寬40-50cm，高25cm閣下的壟，用腳沿壟的兩側(cè)把壟踩實，或用鐵锨沿壟的兩側(cè)拍實，以防下雨時塌溝，造成牛蒡產(chǎn)生畸形。5、播種：播種前用55°C溫水浸種10min，進(jìn)行種子消毒。6、間苗定苗：第1次間苗在1-2片真葉時，第2次在2-3片真葉時，按苗距7-10cm定植。定苗時，除去劣苗及過旺苗，留大年夜小一致的苗。早收成上市的留苗間距大年夜一些，晚收成上市的恰當(dāng)密一些，以免間距大年夜，使牛蒡直根過于粗大年夜，阻礙外不雅質(zhì)量。7、中耕除草和培土：牛蒡幼苗進(jìn)展遲緩，苗期雜草較多，應(yīng)及時中耕除草，封行前的最后一次中耕應(yīng)向根部培土，有利于直根的進(jìn)展和膨大年夜。8、追肥：全部生經(jīng)久可進(jìn)行2次追肥，第一次在植株高30-40cm時，在壟頂開溝追施有機(jī)肥，每667m2施20kg；第二次在植株旺盛進(jìn)展時結(jié)合澆水撒在壟溝里，每667m2施10kg有機(jī)肥。9、蟲害的防治9.1、治根結(jié)線蟲：能夠?qū)嵤?-3a輪作，輪作是最簡便有效的方法。9.2、蠐螬的防治：9.2、1合理安排茬口。前茬為豆類、花生、番薯和玉米的地塊常受蠐螬的嚴(yán)峻損害，不9.2.2秋末冬初，深翻地盤。在損害嚴(yán)峻的地塊，可在秋末冬初深翻地盤，使其被凍逝世，風(fēng)干或被鳥類吃掉落。9.3.3人工捕捉。在5月至7月成蟲大年夜產(chǎn)生的時代，可在傍晚6至9時金龜子取食交配時，直截了當(dāng)人工捕捉成蟲，可有效防治金龜子產(chǎn)卵。9.3.4應(yīng)用黑光燈誘殺。以燈光、趨化劑、性誘劑引導(dǎo)成蟲。9.4、地老虎的防治：地老虎一樣在5月上旬產(chǎn)生損害，二齡后幼蟲食量劇增，日間躲在離土表2-6cm深處，夜間爬到地面損害，三齡前的幼蟲咬食植株的心葉。可在凌晨扒開新被害植株四周的表層土捕捉幼蟲，將其殺逝世。10、收成。秋牛蒡應(yīng)在6月底采收完畢，以躲開蠐螬幼蟲損害期。春牛蒡可從8月份收成到11月份，也可留在地里隨時收成，直到來年的3月份。采收時，在地面上留15cm長的葉柄，割去葉片，在根的側(cè)面挖至根長的一半時，就可用手拔出，收后除去泥土，進(jìn)行分級捆把，出售。有機(jī)彩椒臨盆操作規(guī)程一、育苗彩椒可用128穴或72穴穴盤育苗，要想獲得高質(zhì)量的種苗以72穴穴盤為好。育苗期許多于80天，嚴(yán)寒地區(qū)育苗苗齡可延長，較溫順的地區(qū)可恰當(dāng)縮短育苗期。播種前對種子處理要專門留意，假如是包衣種子一樣不再浸種催芽，以防藥害。在25°C下催芽到破嘴露白時播種。深度為1cm。過深出苗遲緩，過淺近帶帽出土。出土前溫度操縱在35C以內(nèi)，出土后溫度保持在日間24-26C，夜間12-14C。空氣濕度保持在60-70%，泥土濕度以見干見濕為宜，缺肥時結(jié)合澆水追施有機(jī)肥。幼苗長到頂花帶蕾時定植。二、定植前的預(yù)備工作1、扣棚：定植前20天就要扣棚烤地，進(jìn)步地溫，扣棚過晚地溫低，緩苗時刻長，同時前期漚根重，后期根腐病重，對總產(chǎn)量阻礙專門大年夜，扣棚遲早是決定前期產(chǎn)量的關(guān)鍵，也是決定彩椒栽培成敗的關(guān)鍵。2、施足基肥：每畝地用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥10000公斤以上，農(nóng)家肥必定要腐熟，生肥極易造成傷根逝世苗。所有農(nóng)家肥都要平均的鋪在地上，然后澆水耕翻。3、澆水：定植前半個月澆水泅地，水量宜大年夜不宜小，這一水要包管定植后20天閣下不澆水，因此必定要澆透。以進(jìn)步定植后泥土溫度，促進(jìn)緩苗。4、起壟：澆水后當(dāng)人可進(jìn)入操作就要急速進(jìn)行耕翻，耕層深度最好能達(dá)到25—30cm，然后起壟作畦。壟高不跨過10cm，寬依照定植情勢決定，假如是雙行定植壟寬為70cm，壟與壟之間為70cm，假如是單行定植，壟寬以25cm為宜，壟與壟之間為50cm。三、定植當(dāng)10cm泥土溫度穩(wěn)固經(jīng)由過程12C時，就可定植。彩椒生歷長久達(dá)一年，定植密度應(yīng)依照本地氣候前提決定，生歷長久的株距應(yīng)大年夜些，生經(jīng)久短的要小點(diǎn)，一樣為35-40cm，單株定植。定植采取水穩(wěn)苗，每穴澆水許多于1000m1，待水滲入一半時栽苗覆土，定植深度以不埋子葉為適。定植當(dāng)天溫度跨過35°C放風(fēng)，低于25°C封閉放風(fēng)口。今后天天在25C時開端放風(fēng)，日間溫度保持在28C以下，晚上最好能保持在14C以上。定植后假如不缺水，中心不澆水；假如缺水，在上午10點(diǎn)閣下澆水，水量宜小不宜大年夜。當(dāng)彩椒心葉開端進(jìn)展，標(biāo)記緩苗停止，轉(zhuǎn)入正常治理。四、中后期治理1、溫度：溫度治理是操縱病毒病的獨(dú)一有效方法。緩苗后日間保持在24-27C之間，夜間保持在15-20C之間，地溫17-25C為宜。日間溫度過高易產(chǎn)生病毒病，當(dāng)日間溫度跨過30C時，植株合成的養(yǎng)分全部用于呼吸感化，沒有養(yǎng)分的積聚，別處上看進(jìn)展較快，實際上植株整體變?nèi)?，葉片薄而色淺，莖桿變細(xì)，后期病害較重。溫度跨過33C或低于17C時座果率明顯降低，且畸形果數(shù)量增多。溫度跨過30C時刻過長時，病毒病產(chǎn)生重，甚至顯現(xiàn)絕收。2、濕度：濕度治理是操縱根腐病的最有效方法?？諝鉂穸炔倏v在50-60%，泥土濕度保持潮濕（濕而不粘），澆水操縱見干見濕，忌大年夜水漫灌，宜小水勤澆。澆水過大年夜后期爛根，澆水過少病毒病嚴(yán)峻。每次澆水量操縱在上水面距彩椒莖基2—3cm處為宜，泥土粘重的澆水量宜小，泥土沙性大年夜的可恰當(dāng)多澆一些水，但水量絕對弗成淹到彩椒根部。彩椒最怕經(jīng)久洪澇后澆大年夜水，一水過后往往產(chǎn)生大年夜面積逝世苗。3、光照：當(dāng)光照達(dá)到4萬米燭光時就可知足彩椒對光照的要求。光照過強(qiáng)易造成日灼并引誘病毒病的產(chǎn)生。光照過強(qiáng)可用30-40%的遮陽網(wǎng)遮陽，天天上午10點(diǎn)打開遮陽網(wǎng)，下晝3點(diǎn)收攏遮陽網(wǎng)。遮陽網(wǎng)弗成全天打開，不然落花落果較重。應(yīng)用遮陽網(wǎng)可緩解病毒病的產(chǎn)生。4、?；ㄊ韫洪T椒要全部疏掉落，對椒開端儲存，假如溫度過低或過高，可用番茄靈沾花保果。彩椒開花才能強(qiáng)，易顯現(xiàn)一節(jié)同時開2—3朵花，待座果后選擇果形周正相符商品果要求的儲存，其余疏掉落。保花疏果的原則是先?；ê笫韫?，進(jìn)展勢強(qiáng)的多留果，進(jìn)展勢弱的少留果，同一節(jié)位只留一個果。5、追肥：當(dāng)門椒長到核桃大年夜小時開端追肥，追肥要留意均衡施肥。一樣用有機(jī)肥5-10公斤，10-15天追施一次為宜，苗弱可多追些，長勢強(qiáng)的少追肥為好，隨水追施即可。6、植株調(diào)劑：彩椒在封壟前不宜整枝，封壟后將門椒以下的地點(diǎn)側(cè)枝摘除，門椒以上的弱枝、病枝、無果枝也應(yīng)摘除。彩椒株形高大年夜，假如前提合適可長到2—3米高，必須進(jìn)行搭架栽培。當(dāng)株高達(dá)到40cm時開端搭架，方法是：距彩椒莖基20cm處先插豎立的架桿（桿與桿之間的距離依照橫桿長度決定），然后在距地面高度30cm的處所用橫桿將豎桿連接起來，今后隨彩椒進(jìn)展每15-25cm連一橫桿，直到彩椒進(jìn)展停止為止。假如是單行定植的，要在彩椒兩側(cè)插架。假如是雙行定植，在雙行的外側(cè)插兩排架。兩排架之間可用細(xì)繩連接，也可用架桿連接，密度以彩椒不倒為標(biāo)準(zhǔn)。7、中耕除草：彩椒在封壟前不宜除草，不除草的重要目標(biāo)是應(yīng)用雜草遮擋地表，防治地面溫度過高產(chǎn)生病毒病。當(dāng)雜草進(jìn)展過旺盛時，可用鐮刀從地面10cm處割除，也可將草用腳踩倒。比及彩椒封壟后要完全除草。8、采收：采收可依照植株進(jìn)展勢確信，進(jìn)展強(qiáng)的可多留彩椒少摘青椒，不然反之。青椒是彩椒的副產(chǎn)品，經(jīng)由過程采收青椒調(diào)劑植株進(jìn)展勢，當(dāng)青椒表皮變?yōu)樯罹G色并有光澤，用手捏手感堅硬就可采收。彩椒采收可依照收購商要求進(jìn)行，一樣在7—8成熟時采收。五、病蟲害防治彩椒重要的病害有病毒病、疫病、白粉病等。防治原則應(yīng)保持以預(yù)防為主，綜合治理。1、病毒?。喊l(fā)病初期，用石硫合劑兌水600倍溶液倍液噴霧防治。2、椒根腐病：包管基肥完全腐熟。以上兩種病害表示為壯苗早定植發(fā)病輕。定植晚，緩苗慢，封行晚，封行前遇高溫發(fā)病重，應(yīng)選壯苗，大年夜苗早定植，有前提的處所應(yīng)成長溫室，可提早定植，不只病害輕，同時成果期長，產(chǎn)量高。3、蚜蟲：可用黃板誘殺。有機(jī)西蘭花操作規(guī)程西蘭花別名綠花菜、青花菜，以綠色花球供食用。因其風(fēng)味好，養(yǎng)分價值高，深受國表里花費(fèi)者的愛好。花球由短縮的花枝和花蕾聚合而成。以秋、冬季栽培為主，春季也可栽培，夏季栽培困難。一、重要品種西蘭花品種多為雜交而成，依定植至收成天數(shù)若干平日分為特早熟（60天以內(nèi)）、早熟（60?70天）、中熟（70?90天）、晚熟（90天以上）四大年夜類。品種選擇應(yīng)依照栽培季候而定，今朝我縣西蘭花重要品種有特早熟品種--綠風(fēng)，早熟品種--優(yōu)良、蔓陀綠，中熟品種--綠雄90、綠雄95，晚熟品種--圣綠、超力、福星。二、栽培技巧按栽培季候不合分為秋冬季西蘭花（夏秋季播種、冬春季采收）和春西蘭花（冬春季播種、春夏季采收）。1、秋冬季西蘭花秋冬季西蘭花播種適期特早熟一樣在7月下旬，早熟在8月上旬，中熟在8月中下旬，晚熟在9月上中旬。其他栽培技巧同花椰菜部分。2、春西蘭花2.1品種2.1.1優(yōu)良：1月中下旬播種，4月底至5月初采收；2.1.2蔓陀綠：12月中旬播種，4月下旬采收。2.2秧苗培養(yǎng)1育苗方法：采取穴盤保溫育苗，葉齡4.0~5.0葉，秧齡45~50天。2.2.2苗床整頓：選用畦面平坦、取水便利而又不受淹的田塊，采取穴盤育苗。基質(zhì)選用二年內(nèi)未種過十字花科蔬菜的過篩肥饒山地土或田園土80%+腐熟過篩松散有機(jī)肥。2.2.3精細(xì)播種：先將催過芽的種子單粒播入穴內(nèi)，蓋雙層遮陽網(wǎng)后平鋪一層薄膜，再搭建小弓棚蓋膜保溫育苗或在大年夜棚內(nèi)保溫育苗，并視穴盤墑情噴水保濕。2.2.4苗床治理：A覆蓋物：待50%秧苗立苗后，揭去地表覆蓋物，好天先用小弓架遮陽網(wǎng)加蓋保溫薄膜3~5天，后揭去遮陽網(wǎng)保溫育苗，并用焦泥灰或刀口沙或癟谷護(hù)根一次。當(dāng)棚溫高于30°C時就應(yīng)通風(fēng)降溫，遇寒潮夜溫低于0°C時，下晝4時前在膜外加蓋草簾、無紡布等保溫材料防凍。B肥水：晴熱天每1?2天上午澆水一次，二葉同心用心期前一樣只噴清水，二葉同心用心期后澆水時加施0.5%復(fù)合肥水，隔5~7天澆施第二次。C拔苗前：拔苗前的煉苗、澆水、帶藥下田等同秋冬季西蘭花部分。3、定植3.1整地施肥3.1.1定植前15天翻耕，耕前每畝全田撒施腐熟有機(jī)肥1000kg、有機(jī)肥100kg。整地要求深溝高畦，畦寬連溝2m，溝寬0.3m，并要開好深腰溝。3.1.2定植：A密度：每畝種2200~2400株，即每畦4株，株距0.50~0.55m。B栽種：栽種可全天進(jìn)行，大年夜小苗要分開。對邊耕邊種畦面松散而干燥的田塊，應(yīng)先種苗，待墑情好轉(zhuǎn)時再蓋膜并破膜出苗；對種時畦面緊實、墑情較好的田塊，要先蓋膜后種苗。C選膜：薄膜要選用抗戳拉才能較強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，規(guī)格為厚度0.014mm、寬度2m。D蓋膜：蓋膜時，薄膜四周封土要實，植株四周也要用土封好，但中心部分盡量少蓋泥。4、肥水治理：追肥一樣只需施一次，即在現(xiàn)蕾初期每畝施有機(jī)肥10-15kg，施用方法為每二株西蘭花間破膜施下。春西蘭花生經(jīng)久間一樣雨水較多，除澆好定根肥水外，一樣無需再澆灌水，但應(yīng)留意做好清溝排水工作。三、病蟲害防治褐莖病是限制秋冬季西蘭花臨盆的重要障礙因子。品種間發(fā)病程度差別大年夜，優(yōu)良、蔓陀綠、綠雄90、綠雄95等早中熟品種全然不發(fā)病，圣綠、福星、超力等晚熟品種發(fā)病率在20?50%，重的達(dá)80%，系霜霉病菌為害所至。晚熟品種現(xiàn)蕾后要用石硫合劑600-800倍液防治2次，防病后果可達(dá)90%。四、采收1、合時采收：當(dāng)花球大年夜小達(dá)收購標(biāo)準(zhǔn)時就應(yīng)采收，采收應(yīng)分期分批進(jìn)行，晴熱天一樣在上午9時前停止采收，陰雨天可全天采收。2、采收方法：用菜刀或西蘭花收割專用刀收割。收割時花莖長度應(yīng)不短于18cm，且要帶葉平割，花球撕去大年夜葉后用塑料筐及時裝運(yùn)到加工企業(yè)，防備毀傷、污染或掉水變質(zhì)。有機(jī)圣女果臨盆操作規(guī)程—、范疇本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了有機(jī)圣女果的產(chǎn)地情形要乞降臨盆治理方法，本標(biāo)準(zhǔn)有用于有機(jī)圣女果。二、產(chǎn)地情形1泥土情形質(zhì)量相符GB15618-1995中的二級標(biāo)準(zhǔn)。2農(nóng)田澆灌用水水質(zhì)相符GB5084的規(guī)定。3情形空氣質(zhì)量相符GB3095-1996中的二級標(biāo)準(zhǔn)和GB9137的規(guī)定。三、臨盆技巧治理1品種選擇：選用抗病才能強(qiáng)的品種，如紫晶、紅太陽和維納斯品種。2培養(yǎng)壯苗：播種前將種子用清水浸泡4-6h，撈出稍晾，催芽2d，即可播種。其種子價格較高，故育苗多采取養(yǎng)分缽或養(yǎng)分袋，若采取平畦撒播必須稀播。3施足基肥，合時定植：一樣要求每畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥100kg，腐熟餅肥1000kg。深翻整平地盤后，按大年夜小行起壟，大年夜行距90cm，小行距60cm，壟高15cm，起壟時可將腐熟餅肥施于壟底。當(dāng)苗高15cm、植株有5-6片真葉時定植。定植株距40-45cm，每畝栽2000-2200株。4加強(qiáng)栽培技巧治理4.1肥水治理：澆足底水，土層略松散后即劃鋤松土促發(fā)根，第1穗果坐住前要中耕2-3遍，進(jìn)行蹲苗。第1穗果坐住后及時追肥、澆水，施肥、澆水的距離天數(shù)依照植株長勢及氣象變更情形靈活操縱。4.2整枝吊蔓：當(dāng)?shù)?花序開放時及時用塑料繩吊蔓。櫻桃番茄采取雙蔓整枝法整枝，即留1個主蔓和1個結(jié)實側(cè)蔓，同時吊蔓，將其余的側(cè)枝或?qū)O枝全部及時打掉落。4.3點(diǎn)花保果，疏花疏果。造成番茄落花落果的緣故主假如溫度過高或過低，光照不足，養(yǎng)分不足，肥水不調(diào)和等。解決方法，能夠進(jìn)行異花授粉，不然光長秧不成果。在授粉時假如掉慎把頂尖折斷，能夠把它扦插在土中最初幾天幸免陽光直射，一樣能夠成活。櫻桃番茄每穗果可坐30個以上，為保果大年夜而勻，進(jìn)步商品性，要及時疏花疏果，一樣每穗果留10-15個即可。5病蟲害防治：與通俗番茄一樣，櫻桃番茄易產(chǎn)生灰霉病、早疫病、晚疫病、臍腐病，茶黃螨，白粉虱等，應(yīng)采取農(nóng)業(yè)栽培、物理防治的防治方法。5.1針對本地病蟲害對象，選擇高抗多抗的品種，制造合適的生育環(huán)5.2能夠在產(chǎn)生青枯病病區(qū)撒上生石灰。5.3舉措措施防護(hù)。在放風(fēng)口用防蟲網(wǎng)封閉，夏季覆蓋塑料薄膜、防蟲網(wǎng)，進(jìn)行避雨、遮陽、防蟲栽培，減輕病蟲害的產(chǎn)生。5.4天敵：積極愛護(hù)應(yīng)用天敵，防治病蟲害。有機(jī)菠菜臨盆操作規(guī)程—、范疇本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了有機(jī)菠菜的產(chǎn)地情形要乞降臨盆治理方法，本標(biāo)準(zhǔn)有用于有機(jī)菠菜。二、產(chǎn)地情形1泥土情形質(zhì)量相符GB15618-1995中的二級標(biāo)準(zhǔn)。2農(nóng)田澆灌用水水質(zhì)相符GB5084的規(guī)定。3情形空氣質(zhì)量相符GB3095-1996中的二級標(biāo)準(zhǔn)和GB9137的規(guī)定。三、臨盆技巧治理1、品種選擇：選用抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、商品性好的品種。種子質(zhì)量應(yīng)相符GB16715.5-1999的要求。春菠菜合適的品種有“勝前鋒”等；秋菠菜合適品種有“西螺1號”、“急將軍”等，越冬茬菠菜合適品種有“歐菜”等。2、整地：采取高畦栽培，地膜覆蓋，便于排灌，削減病蟲害。起壟栽培，壟寬30cm,壟高20cm，壟溝寬20cm；平畦栽培，畦面寬1?2m，畦埂寬25cm。3、播種：依照氣候前提和品種特點(diǎn)選擇合適的播期。春菠菜，當(dāng)泥土表層4?6cm解凍后，或日平均氣溫達(dá)4?5°C時（3月20日前后）即可播種；秋茬在9月上旬播種；越冬茬在10月播種。播種方法有撒播和條播兩種。起壟栽培宜采取條播法，每壟栽2行，小行距20cm，大年夜行距30cm，間苗后株距3?5cm。平畦栽培撒播、條播均可，撒播的間苗苗距6?8cm；條播的，在畦上開溝，溝距20cm,間苗后株距5?8cm。當(dāng)種子質(zhì)量高、播種期合適、不間苗、一次采收時，每667m2播種量1?1.5kg為宜；若播期稍晚或間苗分期采收時，播量可恰當(dāng)增長。4、間苗：如播種量大年夜，長出2片真葉今后，苗密處可間苗。春秋茬，株距5?8cm較合適，整潔度高，利于出口；越冬茬，入冬前4?6片葉為宜，苗過小、過大年夜均對產(chǎn)量有阻礙。5、合理澆水：春茬，播前澆足水，包管苗齊苗壯。越冬茬，合時適量澆“凍水”，澆“凍水”可延遲澆“返青水”的時亥L初春澆水，澆水量“寧少勿多”，要小水勤澆。6、施肥：施肥原則依照菠菜需肥規(guī)律、泥土養(yǎng)分狀況和肥料效應(yīng)，經(jīng)由過程泥土測試，確信響應(yīng)的施肥量和施肥方法，按照基肥與追肥相結(jié)合的原則，實施均衡施肥。7、病蟲害防治：病蟲害防治原則“預(yù)防為主，綜合防治”，優(yōu)先采取農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，合營科學(xué)合理地化學(xué)防治，達(dá)到臨盆安穩(wěn)、優(yōu)質(zhì)的菠菜的目標(biāo)。隨機(jī)應(yīng)變選用抗（耐）病優(yōu)良品種。合理構(gòu)造，實施輪作倒茬，加強(qiáng)中耕除草，潔凈田園，降低病蟲源數(shù)量?？刹扇°y灰膜避蚜或黃板（柱）誘殺蚜蟲。愛護(hù)天敵，制造有利于天敵生計的情形前提，選擇對天敵殺傷力低的農(nóng)藥。開釋天敵，8、收成：合時收成春菠菜5月上旬?6月上旬收成；秋菠菜10月中旬?下旬收成；越冬茬翌年3月下旬?4月下旬收成。有機(jī)油菜臨盆操作規(guī)程一、范疇本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了有機(jī)油菜的產(chǎn)地情形要乞降臨盆治理方法，本標(biāo)準(zhǔn)有用于有機(jī)油菜。二、產(chǎn)地情形1泥土情形質(zhì)量相符GB15618-1995中的二級標(biāo)準(zhǔn)。2農(nóng)田澆灌用水水質(zhì)相符GB5084的規(guī)定。3情形空氣質(zhì)量相符GB3095-1996中的二級標(biāo)準(zhǔn)和GB9137的規(guī)定。三、栽培技巧1、選擇優(yōu)良品種：選用的種子必須是經(jīng)省級以上核定且經(jīng)由過程本地實驗、示范成功，有成長潛力的品種。種子質(zhì)量應(yīng)達(dá)國頒I級以上良種標(biāo)準(zhǔn)。2、合時培養(yǎng)壯苗海拔700m以上地區(qū)9月上旬育苗，海拔700m以下地區(qū)9月中下旬育苗，直播油菜的播期響應(yīng)推遲15—20天。苗床選擇秋余暇地，按50g種子育足1分地，用細(xì)土或適量尿素拌種撒勻，秋霖時用毛竹棚或農(nóng)膜搭架隱瞞，三葉期及時定苗、間苗，防止高腳苗。苗距2—3寸，苗齡30天移栽為宜。3、合理密植。依照品種特點(diǎn)、海拔地位、泥土肥水前提，確信合理的栽種密度。甘蘭型油菜密度彈性范疇8000—11000株，一樣早熟栽種株較小的品種宜密，而中、晚熟株型大年夜的品種宜??；高海拔宜密，低海拔宜稀；泥土肥前提好的宜稀，反之宜密。采取寬窄行栽植，寬行40—50cm，窄行20—25cm，株距20cm。4、合理澆灌：苗期如遇洪澇，應(yīng)及時引水溝灌，溝灌水面略低于畦面。如遇淋雨氣象，及時開溝排水。油菜移栽后澆定根水，保持泥土潮濕，促進(jìn)返青。油菜進(jìn)展進(jìn)入蕾苔期，雨水偏多時，應(yīng)留意排水。冬春洪澇，應(yīng)及時灌水。5、防止早花。早花的防止：一是選好品種；二是幸免高腳苗；三是加強(qiáng)肥水治理。6、施肥：底肥為主，追肥為輔。底肥占油菜進(jìn)展過程用肥量的80%以上，以有機(jī)肥為主，除施腐熟圈肥外，畝施生物有機(jī)肥100kg依照長勢在蕾苔期追施一次蕾苔肥，畝施有機(jī)肥10—15kg，初花期用硼砂0.1kg兌水50kg葉面噴施，以防止花而不實，進(jìn)步產(chǎn)量和品德。在油菜收成前30天不再追施任何種類的肥料。7、病蟲防治技巧7.1農(nóng)業(yè)防治：一是選用抗性強(qiáng)的品種。品種不按期輪換，保持品種抗性，減輕病蟲害的產(chǎn)生。二是采取合理墾植軌制。實施輪作換茬，結(jié)合中耕培土等農(nóng)藝、方法，削減有害生物的產(chǎn)生。7.2生物防治：經(jīng)由過程選擇對天敵殺傷力小的中、低毒性化學(xué)農(nóng)藥，躲開天然天敵對農(nóng)藥的敏銳時代，制造合適天然天敵滋長的情形等方法。愛護(hù)天敵，應(yīng)用及開釋天敵操縱有害生物的產(chǎn)生。7.3物理防治：采取頻振燈、熒光燈等物理裝配誘屠戮蟲。8、收成、運(yùn)輸、貯藏、加工8.1收成：末花期后約30天，角果有二分之一轉(zhuǎn)黃色、籽粒略呈黑色時及時收成。無公害油菜籽應(yīng)單收、單打，不克不及與通俗油菜籽混淆，以免阻礙品德。8.2運(yùn)輸：運(yùn)輸對象應(yīng)潔凈、干燥、有防雨舉措措施。嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐化性、有異味的物品混運(yùn)。8.3貯藏：貯藏舉措措施應(yīng)潔凈、干燥、通風(fēng)、無蟲害和鼠害。嚴(yán)禁與有毒、有害、有腐化性、易發(fā)霉、發(fā)潮、有異味的物品混存。8.4加工：無公害油菜的加工廠合四周要沒有污染源，加工廠房保持凈化臨盆。嚴(yán)禁應(yīng)用化學(xué)合成劑，并經(jīng)初檢、復(fù)檢、抽檢的次序嚴(yán)格把關(guān)，以防產(chǎn)生污染。有機(jī)茼蒿臨盆操作規(guī)程—、范疇本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了有機(jī)茴蒿的產(chǎn)地情形要乞降臨盆治理方法，本標(biāo)準(zhǔn)有用于有機(jī)茴蒿。二、產(chǎn)地情形1泥土情形質(zhì)量相符GB15618-1995中的二級標(biāo)準(zhǔn)。2農(nóng)田澆灌用水水質(zhì)相符GB5084的規(guī)定。3情形空氣質(zhì)量相符GB3095-1996中的二級標(biāo)準(zhǔn)和GB9137的規(guī)定。三、栽培技巧1、整地施肥：宜選上年為非茼蒿栽種的地塊。底肥采取有機(jī)施肥與整地相結(jié)合，中等肥力泥土每667平方米應(yīng)施腐熟的廄肥2000-3000kg，高肥力泥土每667平方米應(yīng)施腐熟的廄肥1000-2000kg，并合營施用有機(jī)肥100-200kg?；靹蚰嗤梁头柿希胶笞?.0m?1.5m寬畦，耙平畦面。2、品種選擇：選用抗病力強(qiáng)、抗逆性強(qiáng)、品德好、商品性好、適應(yīng)栽培季候的品種。種子質(zhì)量應(yīng)相符以下標(biāo)準(zhǔn)：種子純度N95%，凈度N98%，抽芽率N95%，水分W8%。播種3.1播期和播種量：依照本地氣候前提和品種特點(diǎn)，日均氣溫穩(wěn)固在15°C以上，可采取露地或愛護(hù)地栽培。每667平方米栽培面積用種1.5kg?2.5kg。3.2種子處理：播種前，用30C閣下的溫水浸泡24h，掏出后用容器裝好保濕，放在15°C?20°C前提下3d?5d，天天用清水沖刷一次，當(dāng)20%種子萌芽露白時，即可播種。3.3播種方法3.3.1撒播：澆足底水，將種子平均撒播于畦面，覆蓋預(yù)備好的細(xì)土1cm閣下厚。3.3.2條播：將出芽的種子播于預(yù)備好的畦面淺溝中，行距10cm?15cm，溝深2cm?3cm，覆蓋1cm閣下厚預(yù)備好的細(xì)土，澆足水。4、田間治理4.1溫度治理：愛護(hù)地氣溫宜操縱在：日間15C?25C，夜間10C以上。4.2水肥治理：苗高3cm閣下開端澆水，只澆小水或噴水；苗高10cm閣下開端追肥，以腐熟有機(jī)肥與生物有機(jī)肥相結(jié)合。4.3間苗：當(dāng)苗長有1片?2片真葉時進(jìn)行間苗，依照品種確信苗間距3cm?5cm。采收時，疏去適量弱苗和弱枝。4.4潔凈田園：間苗和采收時結(jié)合除草，除去病蟲葉或植株，并進(jìn)行無害化處理。5、病蟲害防治5.1農(nóng)業(yè)防治：經(jīng)由過程輪作，施用腐熟的有機(jī)肥，削減病蟲源。選用抗病品種，科學(xué)施肥，加強(qiáng)治理，培養(yǎng)壯苗，加強(qiáng)抗擊力。5.2物理防治：設(shè)置100cmX20cm黃色粘膠或黃板涂機(jī)油，按照每667平方米30塊?40塊密度，掛在行間，趕過植株頂部，誘殺蚜蟲。應(yīng)用黑光頻振式殺蟲燈誘殺蛾類、直翅目害蟲的成蟲；應(yīng)用糖醋酒引導(dǎo)蛾類成蟲，集中殺滅。應(yīng)用銀灰膜驅(qū)逐蚜蟲，或防蟲網(wǎng)隔離。6、采收：當(dāng)植株長到15cm?20cm時，施用的農(nóng)藥達(dá)到安穩(wěn)距離期，合時采收。7、臨盆檔案：建立田間臨盆檔案，對臨盆技巧、病蟲害防治和采收等各臨盆環(huán)節(jié)所采取的方法進(jìn)行具體記錄。有機(jī)茄子臨盆操作規(guī)程—、范疇本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了有機(jī)茄子的產(chǎn)地情形要乞降臨盆治理方法，本標(biāo)準(zhǔn)有用于有機(jī)茄子。二、產(chǎn)地情形1泥土情形質(zhì)量相符GB15618-1995中的二級標(biāo)準(zhǔn)。2農(nóng)田澆灌用水水質(zhì)相符GB5084的規(guī)定。3情形空氣質(zhì)量相符GB3095-1996中的二級標(biāo)準(zhǔn)和GB9137的規(guī)定。三、臨盆技巧1、茬口安排及品種選擇1.1茬口安排：茄子喜溫怕冷，露地栽培必須在無霜期，分為春夏兩茬，春茬又分為早熟栽培和中熟栽培，夏茬也稱戀秋茬，可一向連續(xù)到9、10月，直到下霜為止，此外，還可在塑料薄膜拱棚，日光溫室中進(jìn)行臨盆，茄子最忌生茬，一樣要求5年不重茬，因此也不宜與辣椒，蕃茄等茄果類蔬菜重茬。1.2品種選擇：茄子依果實外形分為圓茄，長茄，卵茄三大年夜類，圓茄如六葉茄，七葉茄，九葉茄等長茄如線茄，鷹咀茄等，卵茄如燈膽茄等，近幾年，茄子的一代雜種已推廣應(yīng)用，如北京市豐臺區(qū)農(nóng)科所育出的豐研二號茄子，茄子的類型及品種如斯繁多，應(yīng)依照栽培前提，上市日夕，食用適應(yīng)等選用合適品種或一代雜種，如早熟栽培，應(yīng)選六葉茄，五葉茄