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文檔簡介
1、管理學院2009年1月9日標準化陳列管理學院標準化陳列課程目標于本課程結束時,學員能夠學到:了解標準化陳列原則和方法,熟練運用標準陳列的七個要素學習和掌握不同貨架的陳列標準,通過標準陳列吸引消費者的眼球,從而提高單店銷量1課程目標于本課程結束時,學員能夠學到:1課程全貌2課程全貌2課程大綱產品品類劃分網點類型劃分標準標準化陳列七要素標準化陳列案例分享3課程大綱產品品類劃分3課程安排時間表課 時課程內容時 間分鐘道具/游戲2.5 H自他介紹2開場白、主題、內容架構8產品品類劃分15網點類型劃分標準20標準化陳列七要素20標準化陳列60案例分享15考試測評154課程安排時間表課 時課程內容時 間分
2、鐘道具/游戲2.5 H為什么要上這門課程呢? 通過制定和實施產品陳列標準化,達到吸引消費者眼球,提高單店銷量!5為什么要上這門課程呢? 通過制定和實施產品陳列標課程大綱產品品類劃分網點類型劃分標準標準化陳列七要素標準化陳列案例分享6課程大綱產品品類劃分6一. 產品品類劃分容器面高價面中價面低價面7一. 產品品類劃分容器面71. 容器面零售價:2.80(含)10.00元/桶之間主要產品有:今麥郎桶、骨湯桶、骨湯杯、VIP碗、A區麥場桶、阿郎炒面、粉絲桶、上品鹵蛋紅燒牛肉面、特品粉絲桶 等.81. 容器面零售價:2.80(含)10.00元/桶之間82. 高價面零售價:1.50 (含) 2.00元/
3、桶之間主要產品有:今麥郎大袋面、骨湯泡袋、A區麥場袋面、珍品袋、粉絲袋 等.92. 高價面零售價:1.50 (含) 2.00元/桶之間93. 中價面零售價:1.30(含) 1.50元/桶之間主要產品有: 大今野、大東三福、爽滑彈面 等.103. 中價面零售價:1.30(含) 1.50元/桶之間14. 低價面零售價:0.5(含) 1.30元/桶之間主要產品有:東三幅、今野、華龍拉面、大骨拉面、燉骨拉面、大碗香、小康100、可勁造、華龍97g、爆火脆、麻花脆、蒙面俠、爆仔軍糧 等.114. 低價面零售價:0.5(含) 1.30元/桶之間11課程大綱產品品類劃分網點類型劃分標準標準化陳列七要素標準化
4、陳列案例分享12課程大綱產品品類劃分12二. 網點類型劃分標準傳統通路現代通路特殊通路13二. 網點類型劃分標準13傳統通路網點類型劃分標準類別指標1收銀臺/面積指標2方便面貨架數拜訪周次在店時間CA有1個以上收銀臺,面積在100平米以上。3個(含)以上貨架2次/周25分CB有1個收銀臺,面積在100平米以下。有12個貨架1次/周15分CC無收銀臺,為窗口或食雜店。無貨架1次/2周8分14傳統通路網點類型劃分標準類別指標1指標2拜訪在店CA有1個以現代通路網點類型劃分標準代碼店型指標拜訪頻次在店時間負責店數代表客戶C&CCash&Carry會員量販/批發店營業面積在5000以上,至少有30個收
5、銀機出口1次/天12小時業代5家/人萬客隆/麥德龍/沃爾瑪山姆/普爾斯瑪特HMHypor-market大賣場營業面積在30005000,至少有20個收銀機出口家樂福/沃爾瑪/樂購/好又多/大潤發/易初蓮花SM-ASuper-market A超級市場 A營業面積在5003000,有510個收銀機出口京客隆/蘇果/人人樂/世紀聯華/華堂/北京華聯SM-BSuper-market B超級市場 B營業面積在200500,有2-5個收銀機出口2次/周1小時理促15家/人屈臣氏/北京華聯商廈CVS連鎖便利店營業面積在100200,至少有1個收銀機出口1次/周1530分鐘理促120家/人天天迪亞/物美便利/
6、農工商便利/蘇果便利C類單超中、大型商場營業面積在5003000,有25個收銀機出口23次/周1小時理促15家/人15現代通路網點類型劃分標準代碼店型指標拜訪在店負責代表C&CC特殊通路網點類型劃分標準編號客戶類別編號客戶類別編號客戶類別1學校6火車站11風景區2網吧7高速服務區12高爾夫球場3洗浴8客運段13軍隊4賓館、酒店9機場14監獄5汽車站10碼頭15團購16特殊通路網點類型劃分標準編號客戶類別編號客戶類別編號客戶類別課程大綱產品品類劃分網點類型劃分標準標準化陳列七要素標準化陳列案例分享17課程大綱產品品類劃分17三. 標準化陳列七要素標準化陳列七要素產品陳列方式18三. 標準化陳列七
7、要素標準化陳列七要素181. 標準化陳列七要素1.1 爭取最佳陳列位置1.2 陳列出所有產品/規格1.3 產品集中陳列1.4 擴大排面1.5 確保標價清晰易辨1.6 填滿貨架/陳列1.7 保持商品的價值191. 標準化陳列七要素1.1 爭取最佳陳列位置192. 產品陳列方式2.1 水平陳列2.2 垂直陳列2.3 端架陳列2.4 割箱落地陳列2.5 交叉陳列202. 產品陳列方式20課程大綱產品品類劃分網點類型劃分標準標準化陳列七要素標準化陳列案例分享21課程大綱產品品類劃分21四. 標準化陳列CC店一層貨架二層貨架CB店一個四層貨架二個四層貨架CA店三個四層貨架四個四層貨架22四. 標準化陳列
8、CC店CA店22四. 標準化陳列CC店一層貨架二層貨架CB店一個四層貨架二個四層貨架CA店三個四層貨架四個四層貨架23四. 標準化陳列CC店CA店23一層貨架1.1以容高價面銷售為主24一層貨架1.1以容高價面銷售為主24一層貨架1.1以容高價面銷售為主陳列標準:23個品項,每品項有2個左右口味,每個口味不低于1個陳列面項目最低品項數量(個/項)最低口味數量(個/品項)最低陳列面(個/口味)新產品112主推產品121常規產品12125一層貨架1.1以容高價面銷售為主陳列標準:項目最低品項數量最一層貨架1.2以中低價面銷售為主26一層貨架1.2以中低價面銷售為主26一層貨架1.2以中低價面銷售為
9、主陳列標準:23個品項,每品項有2個左右口味,每個口味不低于1個陳列面項目最低品項數量(個/項)最低口味數量(個/品項)最低陳列面(個/口味)新產品111主推產品121常規產品12127一層貨架1.2以中低價面銷售為主陳列標準:項目最低品項數量最四. 標準化陳列CC店一層貨架二層貨架CB店一個四層貨架二個四層貨架CA店三個四層貨架四個四層貨架28四. 標準化陳列CC店CA店28二層貨架2.1以容高價面銷售為主29二層貨架2.1以容高價面銷售為主29二層貨架2.1以容高價面銷售為主陳列標準:45個品項,每品項有2個左右口味,每個口味不低于1個陳列面項目最低品項數量(個/項)最低口味數量(個/品項
10、)最低陳列面(個/口味)新產品113主推產品222常規產品22130二層貨架2.1以容高價面銷售為主陳列標準:項目最低品項數量最二層貨架2.2以中低價面銷售為主31二層貨架2.2以中低價面銷售為主31二層貨架2.2以中低價面銷售為主陳列標準:45個品項,每品項有2個左右口味,每個口味不低于1個陳列面項目最低品項數量(個/項)最低口味數量(個/品項)最低陳列面(個/口味)新產品111主推產品221常規產品22232二層貨架2.2以中低價面銷售為主陳列標準:項目最低品項數量最四. 標準化陳列CC店一層貨架二層貨架CB店一個四層貨架二個四層貨架CA店三個四層貨架四個四層貨架33四. 標準化陳列CC店
11、CA店33一個四層貨架3.1以容高價面銷售為主34一個四層貨架3.1以容高價面銷售為主34一個四層貨架3.1以容高價面銷售為主陳列標準:56個品項,每品項有2個左右口味,每個口味不低于2個陳列面項目最低品項數量(個/項)最低口味數量(個/品項)最低陳列面(個/口味)新產品112主推產品222常規產品32235一個四層貨架3.1以容高價面銷售為主陳列標準:項目最低品項數一個四層貨架3.2以中低價面銷售為主36一個四層貨架3.2以中低價面銷售為主36一個四層貨架3.2以中低價面銷售為主陳列標準:56個品項,每品項有2個左右口味,每個口味不低于2個陳列面項目最低品項數量(個/項)最低口味數量(個/品
12、項)最低陳列面(個/口味)新產品112主推產品222常規產品32237一個四層貨架3.2以中低價面銷售為主陳列標準:項目最低品項數四. 標準化陳列CC店一層貨架二層貨架CB店一個四層貨架二個四層貨架CA店三個四層貨架四個四層貨架38四. 標準化陳列CC店CA店38二個四層貨架4.1以容高價面銷售為主39二個四層貨架4.1以容高價面銷售為主39二個四層貨架4.1以容高價面銷售為主陳列標準:78個品項,每品項有2個左右口味,每個口味不低于2個陳列面項目最低品項數量(個/項)最低口味數量(個/品項)最低陳列面(個/口味)新產品113主推產品322常規產品42240二個四層貨架4.1以容高價面銷售為主
13、陳列標準:項目最低品項數二個四層貨架4.2以中低價面銷售為主41二個四層貨架4.2以中低價面銷售為主41二個四層貨架4.2以中低價面銷售為主陳列標準:78個品項,每品項有2個左右口味,每個口味不低于2個陳列面項目最低品項數量(個/項)最低口味數量(個/品項)最低陳列面(個/口味)新產品113主推產品323常規產品42242二個四層貨架4.2以中低價面銷售為主陳列標準:項目最低品項數四. 標準化陳列CC店一層貨架二層貨架CB店一個四層貨架二個四層貨架CA店三個四層貨架四個四層貨架43四. 標準化陳列CC店CA店43三個四層貨架44三個四層貨架44三個四層貨架陳列標準:89個品項,每品項有2個左右
14、口味,每個口味不低于3個陳列面項目最低品項數量(個/項)最低口味數量(個/品項)最低陳列面(個/口味)新產品115主推產品423常規產品42345三個四層貨架陳列標準:項目最低品項數量最低口味數量最低陳列面四. 標準化陳列CC店一層貨架二層貨架CB店一個四層貨架二個四層貨架CA店三個四層貨架四個四層貨架46四. 標準化陳列CC店CA店46四個四層貨架47四個四層貨架47四個四層貨架陳列標準:89個品項,每品項有3個左右口味,每個口味不低于3個陳列面項目最低品項數量(個/項)最低口味數量(個/品項)最低陳列面(個/口味)新產品115主推產品436常規產品42348四個四層貨架陳列標準:項目最低品項數量最低口味數量最低陳列面課程大綱產品品類劃分網點類型劃分標準標準化陳列七要素標準化陳列案例分享49課程大綱產品品類劃分49案例1 百群超市整理前:整理后:50案例1 百群超市整理前:整理后:50案例2 福勝超市整理
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