1、2009年國家農業綜合開發產業化經營隴西縣農作物（玉米）秸稈綜合加工循環利用項目建議書隴西秸昱科技開發 二八年十二月目 錄第一章 總論5第二章 項目建設背景及建設的必要性6一、項目建設背景61、政策環境背景72、市場背景83、貧困農民脫貧致富的愿望94、目前農作物秸稈利用現狀9二、項目建設必要性101、項目實施是探索科技扶貧開發模式，建立開發式扶貧示范基地的需要102、項目實施是擴大經濟文化協作與交流的需要113、項目實施是加快農村經濟結構調整和項目區農民全面致富的需要114、項目實施是轉變農村傳統經營方式的需要125、項目實施是加快生態環境建設的需要13第三章 建設條件13一、隴西縣概況13

2、1. 地理位置及行政區劃132. 自然資源條件143. 社會經濟條件144. 交通運輸條件15二、項目建設單位基本情況15三、法人代表基本情況16第四章 市場調查及需求預測16第五章 項目建設內容規模及方案18一、產品原材料19二、公用工程19三、生產定員及人員培訓19第六章 生產工藝技術方案20一、技術可行性分析20二、目前常見秸稈飼料的加工處理方法22三秸稈生物顆粒飼料的技術原理23四、秸稈生物顆粒飼料的營養成份25五、秸稈生物顆粒飼料加工的化學意義27六、秸稈生物顆粒飼料的特點28七、生產工藝流程29八、生產設備30第七章 建設期限和實施進度安排30一、建設期限30二、進度安排31第八章

3、 環境保護31第九章 投資估算及資金籌措32一、估算依據及說明32二、項目資金籌措32第十章 經濟效益分析34一、飼料加工效益分析341、每公斤秸稈發酵飼料的成本342、每公斤全價生物飼料成本353、飼料廠效益354、銷售收入估算355、利潤測算35二、板材加工效益分析351、秸稈板材每平方米成本362、年銷售及利潤測算36第十一章 財務評價36一、銷售收入估算37二、項目利潤測算37第十二章 項目社會效益帶動農民增收效果評價37第十三章 結論與建議38一、結論38二、建議38第一章 總論一、項目名稱：隴西縣農作物（玉米）秸稈綜合加工循環利用二、項目建設性質：改擴建三、項目主管單位：隴西縣農業

4、綜合開發項目辦公室四、項目實施地點: 隴西縣喬家坪 五、項目主辦單位: 隴西秸昱科技開發六、項目負責人: 石 雷 七、項目建設期限：1年 (2009年)八、項目建設規模：建成年產萬噸農作物玉米秸稈生物顆粒飼料生產線一條，生物顆粒飼料車間一座，大立方生物循環發酵池20個，建成玉米秸稈及粉煤灰等有機化合物為成份的新型墻體材料及防火板材生產線一條，建成存欄肉牛500頭，肉羊1000只規模化養殖基地一座。九、項目投資概算：項目總投資880萬元，其中申請中央財政補貼資金200萬元，地方財政配套補貼資金80萬元(省級財政補貼資金64萬元,市級財政補貼資金8萬元, 縣級財政補貼資金8萬元)，企業自籌600萬

5、元。十、項目效益估算：項目投產年銷售收入3100萬元，實現利潤690萬元，年可帶動隴西當地農作物收購范圍內農民戶均增收200元。十一、項目建議書編制依據：1、 國家農業綜合開發項目和資金管理辦法；2、 2009年國家農業綜合開發產業化經營項目申報指南；3、 國務院辦公廳關于深入開展全民節能行動的通知（國辦發2008106號）；4、 國務院辦公廳關于加快推進農作物秸稈綜合利用的意見（國辦發2008105號2008年7月27日）；5、 隴西縣循環經濟發展規劃（20082010年）；6、 隴西縣畜牧業“十一五”發展規劃；7、 隴西縣旱作農業“十一五”發展規劃。第二章 項目建設背景及建設的必要性一、項

6、目建設背景近年來，我國農村一些地區焚燒農作物秸稈（以下簡稱秸稈）現象比較普遍，不僅污染環境、嚴重威脅交通運輸安全，還浪費資源。為加快推進秸稈綜合利用，實現秸稈的資源化、商品化，促進資源節約、環境保護和農民增收，積極發展以秸稈為原料的產業化加工，國務院于2008年推出關于加快推進農作物秸稈綜合利用的意見（國辦發2008105號），鼓勵養殖場（戶）和飼料加工企業利用秸稈為基料，生產優質飼料；引導發展以秸稈為原料的人造墻體建材及板材、包裝材料、餐具等產品生產，減少木材使用。隴西縣常年種植糧食作物面積達90萬畝，其中玉米種植就達25萬畝以上，年產玉米秸稈70萬噸以上，加上其他作物，僅縣內年產農作物秸稈

7、達200多萬噸。除三分之一的秸稈用于家用燃料和牛羊粗飼料外，其他大部分均燃燒于田間地頭，生物資源浪費嚴重，同時，農民也并沒有因秸稈而增收，而且造成資源的浪費，對環境造成一定的污染。農作物秸稈的綜合利用已成擺在縣委、縣政府的當前解決的一個重大問題。為此，根據2009年國家農業綜合開發產業化經營項目的要求，隴西秸昱科技開發特申請建立隴西縣農作物（玉米）秸稈綜合加工循環利用項目。1、政策環境背景一是西部大開發戰略的啟動，使經濟結構調整和生態建設成為西部地區當前壓倒一切的首要任務。西部大開發是國家面向西部地區啟動的以改善生態環境和提高生活生產水平為目標的戰略性工程，其中，農業經濟結構調整、生態環境建設

8、和科技教育是其主要內容，核心是推動西部地區走可持續發展道路。國家先后調整了一系列的產業政策，啟動了生態建設工程。同時，我國加入了WTO，國際國內市場形勢對發展畜牧業展現了良好的潛力。這些形勢為解決全縣貧困區的深層次問題，引入先進的畜牧業經驗管理機制、技術和模式，從根本上改變傳統的農業經營方式提供了大好機遇。二是國家把發展畜牧業提到了前所未有的重視程度。在2007年召開的中央經濟工作會議所確定的經濟工作指導思想和總體要求中明確指出：“加快發展畜牧業，突出發展草食型、節糧型畜種”，“提高飼養技術和疫病防治技術”等，明確了優化農業結構和加快畜牧業發展的指導思想。黨的十六大又提出了全面建設小康社會的奮

9、斗目標，因此，重點發展畜牧業的政策環境已經成熟。三是省委省政府在新形勢下提出了把甘肅建成草業大省、畜牧強省的奮斗目標。2003年，省政府制定了甘肅省草業大省、畜牧強省發展規劃，把項目區劃為中東部種草養畜重點產業布局區域。因此，項目設計方向符合省上的產業發展布局和方向。2、市場背景甘肅省是全國牧業大省，牛羊業有著獨特的資源優勢和悠久的發展歷史。特別是改革開放以來，畜牧業已成為農民增收的重要途徑和主導產業之一。甘肅秸稈資源較多，牛羊品種資源豐富，發展基礎較好。近年來，甘肅省又把肉牛羊產業的開發作為產業機構調整地重點項目，各級政府十分重視。隴西縣是我省的重要農牧結合地帶，畜牧業歷史悠久。但是，長期以

10、來，農業產業結構單一，產業化程度低，天然草地墾殖嚴重，地方財政困難，群眾自籌資金能力低，未能從根本上走出靠天吃飯的局面。因此，實施科技興牧，改變傳統的經營觀念和經營模式，走調整種植結構，提升養殖業水平，優化產業結構，擴大生產規模和集約化生產經營的道路，實現項目區農業資源的永續利用和生態系統的動態平衡，已成為隴西縣產業開發的必然選擇。3、貧困農民脫貧致富的愿望隨著第二輪土地承包政策的落實，土地承包法、草原法以及農村稅費改革等政策法規的實施，同時，我國加入WTO后農業產業面臨的諸多不利因素，使草畜業的優勢凸現。西部大開發戰略的實施和十六大提出全面建設小康社會的奮斗目標以來，農民迫切要求擺脫貧困、落

11、后的生產方式，尋求脫貧致富的愿望非常強烈。由于隴西縣地處隴海經濟建設帶的重要地理位置，境內鐵路交通發達，信息暢通，各級政府對隴西縣率先脫貧的信心十足，具有實施科技項目的基礎環境優勢和資源優勢，農民要求掌握畜牧業新技術和先進管理技能的愿望強烈，實施項目的群眾基礎較好。4、目前農作物秸稈利用現狀我國是一個農業大國，生物資源非常豐富，年產便于收集的農作物秸稈就達億噸，除部分作為農村家用燃料、飼料和返田有機肥料外，相當一部分都燒荒于田間地頭。隨著農村生活水平的不斷提高和飼料加工業的發展，農民對秸稈的需求越來越少，近年來倡導的秸稈還田，因受土壤消化能力和病蟲害防治的限制，還田份額不大；有價值的商業化利用

12、和高品位燃料的轉化尚停留在研究階段，用量十分有限。大量的秸稈只有燒荒于田野。二、項目建設必要性1、項目實施是探索科技扶貧開發模式，建立開發式扶貧示范基地的需要隴西縣是甘肅省43個國家扶貧開發工作重點縣之一，也是18個干旱貧困縣之一。在國家“八七”和省上“四七”扶貧攻堅計劃實施以來，全縣已有31萬農業人口穩定解決溫飽，但因經濟基礎薄弱，自然災害頻繁等原因，返貧回流情況嚴重，加上新的歷史條件下形成的相對貧困人口。目前，該縣相對貧困人口10.23萬人，占總人口的20.9% 。隴西縣地處黃土高原腹地，是甘肅18個干旱貧困縣之一，其貧困形成的機理和貧困特征在西部地區的貧困縣中具有一定的代表性和典型性。隴

13、西縣地處隴海蘭新線經濟帶甘肅段的重要位置，區位優勢明顯，交通發達，畜產品加工業歷史悠久，是“中國臘肉之鄉”，“隴原三絕”名揚四海，隴西火腿是中國的三大傳統品牌火腿之一，隴西金錢肉（蝴蝶肉）地方特色突出，是傳統保健食品。加之畜產品市場發育較好，培育特色、保健和綠色畜產品加工基地獨具優勢。因此，隴西縣依托科技進行扶貧產業開發潛力獨具，具有廣泛的示范指導意義。2、項目實施是擴大經濟文化協作與交流的需要隴西縣是華夏第一大姓李氏文化的發源地，隨著我國對外改革開放的進一步擴大，國家綜合實力的增強，隴西縣的對外經濟文化交流日益廣泛。近幾年來，隴西縣作為李氏文化的重要活動基地，有大量的李氏后裔和海外華人紛紛前

14、來尋根問祖，尤其是臺灣同胞，追懷故里，不斷加大與隴西縣及周邊地區的進行經濟文化協作與交流，隴西縣的社會經濟發展進程越來越受到社會各界的廣泛關注。因此，加快隴西縣產業開發步伐，全面推進小康社會進程，是展現我省乃至我國“兩個文明”建設成果的重要窗口。3、項目實施是加快農村經濟結構調整和項目區農民致富的需要進入21世紀后，我國農業面臨著向市場經濟轉軌和加入WTO的機遇與挑戰，調整農業生產結構、提高農產品產量和質量、降低生產成本、提高效益、規避風險、增強市場競爭力以及增加農民收入是目前的中心任務。目前，我國把增加農民收入，作為整個新階段農業和農村工作的基本目標。實現農民收入的持續快速增長，既是農業經濟

15、結構調整地根本目的，也是衡量農業結構優化程度的重要標準。在農業發展進入新階段后，依靠農產品提價的增收空間幾乎沒有，要實現農民收入的持續增長，必須改變現有的增收格局。通過本項目的實施，可以有效利用廢棄的農作物秸稈，積極發展草食畜，形成較為合理的糧經飼“三元”種植結構，逐步增加草食畜牧業的比重，使農、林、牧結構比例趨于合理。項目實施通過大力發展人工飼料基地建設、舍飼育肥及草畜產品加工業，可以有效調動農民進行產業結構調整的主動性，有效發揮我縣在畜牧業方面的基礎優勢，通過規模養畜及加工業的培育，帶動全縣農業結構、畜牧業結構的調整和提升，推動全縣農業向產業化深層次邁進。因此，通過本項目實施，引導農民掌握

16、畜牧業新技術，培育新型產業，拓寬農民增收渠道，提高農民收入水平，加快小康社會進程顯得尤為迫切。隴西縣具有發展畜牧業的比較優勢與地處西隴海蘭新線經濟帶的地緣優勢。因此，本項目實施將為全縣牛羊育肥業、畜產品加工業夯實更加雄厚的發展基礎，為拓寬農民增收渠道，提高人民生活水平發揮重要作用。4、項目實施是轉變農村傳統經營方式的需要長期以來，在傳統耕作農業占主體的發展基礎下，項目區畜牧業仍然沿襲傳統的“存欄”觀念，主要經營方式是養“老羊”、“老牛”、“吊架子”，因此，基本沒有效益可言。這種狀況在貧困戶中更加突出。通過本項目實施，一方面從飼料上幫助貧困戶更換養殖方式，加強基礎設施建設。更重要的是幫助他們轉變

17、觀念，把生產的重點從生產環節轉向經營環節和開拓市場。同時，對農民從土地種植結構、養殖規模到技術應用各個環節的技術配套、管理模式組織培訓，全面提高他們的經營管理素質和科技信息素質，徹底地轉變傳統的生產方式。5、項目實施是加快生態環境建設的需要盡管現在許多地方政府已明令禁燒農作物秸稈，并在積極尋求解決辦法，但近年來由于露天焚燒秸稈造成機場和高速公路停運的事件在新聞媒體中仍屢屢出現，嚴重污染環境，既浪費資源，又影響交通安全，影響社會生產和人民生活，已成為一個嚴重的經濟和社會問題，成為政府關心、社會關注、輿論關切的熱點和難點問題。去年，溫家寶總理在西安周邊大量焚燒玉米秸稈 漫天濃煙威脅飛行安全一文上批

18、示：“此事強調多年，仍未得到解決。看來，關鍵要給秸稈找個出路。農業部要予以重視，在總結經驗的基礎上繼續研究治本的措施。”對此,農業部黨組十分重視，專門召開了部長辦公會議，逐步推廣應用其他各項綜合利用措施的思路。把秸稈綜合利用作為農業部的重點工作和為農民辦的11件實事之一，并作為“農業科技年活動”的一項重要內容。第三章 建設條件一、隴西縣概況1. 地理位置及行政區劃隴西縣位于甘肅省東南部，定西市中部。位于東經1041848至1045426，北緯345024至352354之內，北靠安定，東接通渭，西鄰渭源，南為漳縣和武山。縣界域南北寬52km，東西長。總面積2408km，耕地面積118.57萬畝，

19、人均占地2.73畝。現轄9個鎮、8個鄉，215個村，1292個村民小組，10個社區，總人口49.73萬人，其中農業人口40.23萬人，農村勞動力19.17萬人，居住著漢、回等12個民族。2. 自然資源條件隴西地處中緯內陸，為溫帶大陸性季風氣候，四季分明,日照充足,氣候溫和。年平均降水量，蒸發量1440mm。年平均日照時數2292h。年平均氣溫，年平均無霜期146d，春夏干旱少雨，秋季氣溫高、降水多。3. 社會經濟條件隴西縣為甘肅省18個干旱貧困縣之一，絕對貧困人口1.3萬人，低收入人口10.23萬人，經過多年的努力，貧困面在不斷下降，全縣大部分鄉鎮已全面進入小康建設階段。2007年，全縣實現生

20、產總值13.3億元，比“十五”末增加5.9億元，年均增長11.5%。財政收入于2003年突破億元大關，2007年達到17600萬元，年均增長7.7%。糧食總產量12.75萬噸，農民人均占有糧食比“九五”時期最高的1999年增加20kg，達到294kg，為歷史最高水平。4. 交通運輸條件隴西縣交通便利，通訊發達，316國道橫貫全境，多條縣鄉公路交匯，鄉村公路是村村通汽車，漳隴公路、馬隴公路、定天公路都以隴西縣為咽喉。天定高速、隴海鐵路縱貫東西，公路、鐵路運輸十分方便。二、項目建設單位基本情況 隴西秸昱科技開發是一家專門致力于科技含量高、市場前景好的農作物秸稈綜合開發、研制、生產、推廣應用及規模化

21、牲畜養殖的科技型企業。隴西秸昱科技開發在縣政府、縣農發辦、縣農業局、縣畜牧局等部門的大力支持下在2006年正式成立，是甘肅地區第一家農作物秸稈綜合開發利用的公司，2007在日本成功引進酵素菌技術。生產基地總投資800余萬元，占地50畝，在日本專家及公司專家的共同努力下，第一個完善了整套酵素菌生產技術。創建了企業標準，現有大型板材車間一座，發酵車間一座，規模化養殖溫棚七座，2009年將正式建成年產萬噸農作物玉米秸稈生物顆粒飼料生產線一條，建成玉米秸稈及粉煤灰等有機化合物為成份的新型墻體材料及防火板材生產線一條，大立方生物循環發酵池20個，建成存欄肉牛500頭，肉羊1000只規模化養殖基地一座。秸

22、昱人以坦誠的胸懷，實用的技術，優惠的條件，一流的服務，愿與社會各界以各種形式竭成合作。三、法人代表基本情況法人代表石雷，男，1973年出生，甘肅省隴西縣人，大學文化程度，畢業于西北師范大學計算機專業，2006年籌建隴西秸昱科技開發，主要從事農作物秸稈綜合開發利用，成功地從中國農科院引進全國最先進的科學技術，一直以農作物秸稈為來源，充分應用循環經濟，將玉米秸稈開發生產成優質的生物顆粒全價飼料；發展以秸稈及其他化工材料為原料的人造墻體建材及板材、包裝材料、餐具等產品生產。為企業帶來200多萬元的年經濟效益，同時帶動當地農民戶均增收200多元，產生了顯著的經濟效益、社會效益、生態效益，個人業績得到了

23、省地政府部門的充分肯定。第四章 市場調查及需求預測玉米秸稈是我國最廣泛、最價廉的飼草作物，加工成的秸稈生物顆粒飼料體積小，含水率低、利于包裝，便于儲存、運輸，便于防火；不易變質、飼喂方便。全價生物顆粒飼料完全可以當商品飼料供規模化養殖戶使用。此飼料飼喂牛、羊、豬，其料、肉（奶）比例降低，不但不會加大成本，還會因為飼料營養成分增加，飼料配方改變，勞動生產率提高而增加效益。國內市場：根據有關資料統計，一頭牛每天需要粗飼料10kg，一只羊每天需要粗飼料3.3 kg，我國每年共需要粗飼料約8億噸。而我國草地退化十分嚴重，二十世紀90年代的草地面積僅為60年代的50%，草食類家畜的飼養量每年增加，而草地

24、面積逐年減少，從而造成我國粗飼料十分短缺，僅內蒙古自治區錫盟2000年就缺少飼草300萬噸。隨著人民生活水平的提高，牛奶需求量不斷增加，全國大中城市都在大力發展奶牛業，對粗飼料需求非常大。國內市場廣闊，對粗飼料需求穩定，并有逐年提高之勢。國際市場：世界上一些資源貧乏國家，如日本、韓國、新加坡和中東地區，每年都需要進口大量干草和飼料用糧，以滿足本國畜牧業的需要。僅日本北海道地區每年就需要粗飼料550萬噸，現在主要靠進口美國和澳大利亞的干草來彌補粗飼料的短缺，而美國和澳大利亞的干草價格較貴。中東地區的一些國家，如以色列、沙特阿拉伯等國家，由于傳統習俗，畜牧業就是飼養草食類家禽，中東地區又是沙漠地區

25、，飼草極其貧乏，也是靠進口粗飼料來支撐自己的畜牧業。秸稈飼料具有和干草近似的質量，而價格卻比美國和澳大利亞的干草便宜，很容易被這些國家和地區接受。中國加入世貿組織后，對我國的畜牧業有一定沖擊。隨著世界貿易的不斷擴大，畜牧業的不斷發展，中國式的傳統的戶育戶養模式在國際畜牧業中將越來越失去競爭力。由于中國農民傳統的飼養方式所限，所產牛、羊各項指標達不到國際認可標準。因此，走規模化、標準化飼養之路，將是我們的必由之路。 目前，影響牛、羊規模化、標準化發展的因素是飼草飼料問題。過去農戶飼養牛、羊都是自備飼料，普遍觀念是自己有草才能飼養牛、羊。要徹底解決這一問題，就必須使飼草飼料商品化。秸稈生物顆粒全價

26、飼料的推廣，就能夠解決牛、羊規模化、標準化飼養的飼草飼料問題。 近年來，秸稈生物顆粒飼料已得到越來越多的飼養廠認可，并出口韓國、日本。 隨著畜牧業的不斷發展，牛、羊數量急劇增加，對秸稈生物顆粒飼料的需求也會越來越大。秸稈生物顆粒飼料作為商品飼料對畜牧業的壯大發展必將起著積極的推動作用。因此，牛、羊飼喂秸稈生物顆粒飼料是必然趨勢。第五章 項目建設內容規模及方案在原有的基礎上，按照填平補齊的原則，建成年產萬噸農作物玉米秸稈生物顆粒飼料生產線一條，生物顆粒飼料車間一座，建成玉米秸稈及粉煤灰等有機化合物為成份的新型墻體材料及防火板材生產線一條，大立方生物循環發酵池20個，建成存欄肉牛500頭，肉羊10

27、00只規模化養殖場一座。一、產品原材料1、主要原料 （1）玉米秸稈-100000噸 ；（2）酵素菌-100噸 ；（3）其它配料：玉米面、胡麻油粕、動物蛋白、骨粉100噸； （4）用于板材內的粉煤灰及菱鎂材料：2000噸；2、輔助材料 水1000噸，電20萬度 。二、公用工程場區占地最低30畝，約20000平方米，場地平坦，水、電、路通，無其它特殊建筑物。 總建筑面積：1860平米 其中：車間600平米 倉庫800平米 辦公室560平米 三、生產定員及人員培訓 本項目實施，需人員40人。加強技術成果的研究推廣和人員培訓。項目建設實踐中，將研究、開發和推廣一批成功的技術和綜合利用模式，通過對這些技

28、術的組裝，形成各種有效適用，便于掌握，在項目區具有推廣價值的生態農業技術，從而進行示范推廣。項目建設單位和主管部門還應加強自身以及項目區農戶的培訓，提高人員素質，以保證項目順利實施、管理和監測。在項目準備階段，就應特別注意和加強項目管理的能力建設，在技術引進、管理人員的培訓和學習等方面的計劃應盡早安排實施。第六章 生產工藝技術方案一、技術可行性分析酵素菌是從自然界中分離純化獲得的有益微生物，將其組合發酵形成，包括細菌、酵母菌、絲狀菌三大類二十余種能產生活性分解酶的微生物群體組成的產品,經各國科研機構幾十年的開發研究,二00五年以后日漸成熟,并廣泛應用于種植業、養殖業和人體保健食品行業。目前已有

29、21個國家和地區開發研制成功并推廣，都取得了極其顯著的效果。酵素菌項目的主要特點是，多種菌混合相生互補，發酵工藝簡單，易于掌握，原材料豐富價廉，生產周期短，投資少，見效快，效益高；產品活菌含量高，酶活性強，質量性能穩定，常溫干燥，菌體呈休眠狀態，長期存活，易于保存，便于運輸。酵素菌是好氣性微生物群體，具有很強的發酵力。在發酵的過程中，多種有益菌迅速增殖，產生大量有益代謝物質，分泌出多種活性分解酶，這些酶具有很強的催化分解能力。首先，它能催化分解農作物秸稈、樹葉、雜草等有機物，形成腐殖質；酵素菌制成發酵飼料和飼料添加劑,應用于畜牧養殖業,能充分發揮微生物制劑和酶制劑雙重添加劑的雙重功效,提高飼料

30、的轉化利用率20-40%,粗蛋白增加2.5倍,粗纖維減少50%,糖類增加10%,同時酵素菌的菌體蛋白可直接做為畜禽的重要蛋白源.此外,還能消除和預防畜消化系統的多種疾病,使畜禽生長快,肉、蛋好,產量高,優化無公害。酵素發酵飼料的喂養效果。以養雞、牛為例：提高產蛋率：產蛋率提高10%-20%。減少壞蛋：破損蛋率減少到0.5%。軟皮蛋率減少到大約2%以下。死亡率：由于傳染病和發育不良而造成的死亡率幾乎為零。早期育肥：酵素菌發酵飲料的營養價值和營養成份均衡，所以早期肥育的效果很好。減輕糞便的嗅味：不僅改善臭味，而且改善環境。提高耐病性：由于酵素菌的各種效果使家畜體力大幅度增強，從而抑制了傳染病的發生

31、。改善了蛋質:使用酵素發酵飼料十天后,改善了蛋的營養成份,味道鮮美,同時減少了雞蛋的異味。改善肉質:發酵飼料使營養所需達到平衡,從而生產出味美鮮嫩的肉質。延長產蛋期:產蛋期可延長，從產蛋開始到580天左右,根據品種不同,也有維持到610天的記錄. 提高孵化率:因為成雞的營養狀態良好,所以受精率提高,也因孵化蛋的營養平衡好,提高孵化率. (11)減少營養添加劑用量:酵素發酵飼料中,存在著比混合飼料中添加營養劑還多的營養成份,而且消化吸收率很高,因此可以大量養活營養劑量。 (12)驅除病原菌:由于長期使用酵素菌發酵飼料,使整個雞舍都有驅除病原菌的有益菌。二、目前常見秸稈飼料的加工處理方法 為進一步

32、提高秸稈飼料的消化利用率，要對秸稈飼料進行各種加工處理。一般秸稈飼料的加工處理方法可以分為三類，第一類為物理性加工方法，包括切短、粉碎、揉搓、熱噴和制粒等；第二類為化學處理方法，即利用一些化學物質對秸稈飼料進行浸泡或噴灑處理，常用的有堿化和氨化；第三類為生物處理方法。益生素(又稱活菌制劑)是近年來出現的一類新型飼料添加劑。它是用動物體內含有的有益微生物經特殊工藝加工而成的活菌制品，包括飼用微生物生長促進劑和益生素。目前主要應用的有益微生物主要為乳酸桿菌、雙歧桿菌、酵母菌、芽孢菌、乳酸類鏈球菌等。其作用主要是參與動物胃腸道微生物的平衡，對宿主產生有益的生理效應(微生態平衡)，維持胃腸道的正常功能

33、，達到保健和促進生產的目的。由于它是由活體微生物制成的產品，應用后無副作用、無殘留污染，不產生抗藥性，它的使用符合現代養殖業的發展方向和要求，故具有很大地發展潛力。活菌制劑質量一般受選育菌株、配方、工藝以及保存條件等因素的影響很大，在實際使用中一般強調的是配伍禁忌即禁止與磺胺類、抗菌藥、消毒藥或其它具有抗菌作用的中草藥同時使用。而對飼料中的營養成分尤其是預混料中微量元素成分對有益菌的影響研究的很少。而益生素在實際使用中又必須先配成添加劑預混料，再配成濃縮料、全價料。 三秸稈生物顆粒飼料的技術原理 農作物秸稈粗纖維含量高，難以被動物消化吸收，可利用養分少，適口性差，在飼料分類學上歸為粗飼料。纖維

34、素是D吡喃型葡萄糖的聚合體，半纖維素則是由葡萄糖、木糖、甘露糖、阿拉伯糖、半乳糖等多種單糖殘基聚合而成的異型多糖，此外，在植物體還存在由苯基丙烷聚合而成的一種非多糖物質木質素。纖維素、半纖維素和木質素緊密結合、相互纏繞構成粗纖維，是植物細胞壁的主要成分。這些天然有機高分子化合物，結構很牢固，只能吸水潤脹，不能為為單胃動物的消化液和酶所分解，僅靠其盲腸微生物少量酵解，消化率很低。只適用于反芻家畜的飼養。本世紀初人們根據仿生學的原理，研究了牛、馬、羊等反芻類動物的消化機制及腸胃微生物區系。在牛瘤胃機理啟發下，人們進行了瘤胃微生物的生物學特性研究及分離、鑒定與純培養技術的研究，以及瘤胃微生態人工模擬

35、技術的探討，取得可喜進展。進入九十年代，現代生物工程技術日新月異，各種高新技術手段層出不窮。“八五”期間在國家科委支持，聯合國糧農組織（FAO）的援助下，引入美、澳等農業發達國家最新生物工程技術研究成果，主要進行了纖維分解菌系的篩選與人工誘變、雜交選育等方面的工作，培育出在自然條件下能迅速繁殖并高效分泌纖維分解酶系的工程菌，完成了菌種的純培養、深休眠、制劑化研究、 秸稈生物處理技術就是采用這種特殊的工程，在霉菌、擔子菌、細菌及相關化學物質的綜合作用下，進行一系列的復雜的生物化學作用，改變秸稈的物理、化學性質。其所含的粗纖維降解為動物容易消化吸收的單糖、雙糖、氨基酸等小分子物質，從而提高飼料的消

36、化吸收率，起到飼料機械起不到的深度生化加工作用。同時，在秸稈生物處理過程中還產生并積累大量營養豐富的微生物菌體蛋白及其它有用的代謝產物，如有機酸、醇、醛、酯、維生素、抗生素、微量元素等，使飼料變軟變香，營養增加。并含有多種消化酶、多種未知促生長因子，能增強動物的抗病能力，刺激其生長發育，有些代謝產物對飼料還具有防腐作用（如乳酸、醋酸、乙醇等），能延長飼料保質期。四、秸稈生物顆粒飼料的營養成份秸稈生物飼料技術是繼秸稈青貯技術、秸稈氨化技術、秸稈微貯技術之后的飼料技術又一重大創新。它與秸稈微貯技術、秸稈氨化技術相比具有制作時間短、周轉快、供應及時；投入成本低，產出效益高；調整腸道菌系平衡、防病治病

37、、抗應激；凈化環境、生產安全的綠色食品等特點。能夠廣泛的應用于牛、羊、豬、兔等家畜飼養。秸稈發酵劑是秸稈生物飼料技術的核心。原料均質：秸稈在BYM菌群發酵過程中，破壞了物料的表層組織,使物料由粗變細，其中的纖維素、淀粉、蛋白質等復雜的大分子有 機物，降解為動物易消化吸收的單糖、雙糖和氨基酸等小分子物質。消毒滅菌：秸稈在BYM菌群發酵過程中，產生的高溫和優勢菌群的作用，可有效抑制沙門氏菌，大腸桿菌和其它有毒有害物質，使其含有的毒素被破壞或減少到動物能接受的安全范圍。縮小體積：經過高壓制粒使秸稈原料的體積被縮小到原來的八分之一至十五分之一，便于儲存和運輸，有利于商品化流通。 增強穩定性：對原料施以

38、的高溫足以鈍化物料中引起的腐敗的酵素，免于在短時期內造成物料中營養成份的迅速破壞，增強產品儲存過程中的穩定性。增加營養：秸稈經過群菌酶發酵后，其中的纖維素、淀粉、蛋白質等復雜的大分子有 機物，降解為動物易消化吸收的單糖、雙糖和氨基酸等小分子物質，使胃中揮發性脂肪酸量增加，從而使秸稈飼料中淀粉，纖維素被糖化，氮素等構成菌體蛋白質、生長酶，促進動物生長和抗病能力，同時粗飼料在發酶過程中產生并積累營養豐富的微生 物菌體及其有用的代謝物，如氨基酸、有機酸、醇、醛、酯、維生素、激素、微量元 素等，使飼料味香，提高畜、禽機體和器官的功能，使采食量增加，提高畜禽的免疫 力，增大營養。 秸稈生物顆粒飼料加工的

39、物理意義 淀粉的變化：淀粉一般在50-60度開始膨脹，并失去先前的晶體結構，隨著溫度的增加，淀粉的顆粒持續膨脹直到爆裂，使淀粉發生凝膠反應(即淀粉的變性或糊化)。糊化促進了淀粉在腸道中的酶解，也更易于消化，在微生物作用下在動物胃內產生乳酸，乳酸在動物新陳代謝中有抑制病菌生長的功能。蛋白質的變化：可使蛋白質發生變性，鈍化了許多抗營養因子，同時改變了蛋白質的三級結構，縮短蛋白質在腸道中的水解時間。由于糊化淀粉將其它營養物質包埋在淀粉基質中，蛋白質也被淀粉物質保護起來，因此，喂養時不易流失，只有當反芻動物體內消化酶分解淀粉時，才能將蛋白質釋放出來，可避免動物產生氨中毒，提高蛋白質利用率。 粗纖維的變

40、化可撕裂物料膠質層表面的組織結構和部份纖維組織，使木質素的結構發生變化，纖維素同木質素的聯系被切斷，破壞了硅細胞間木質素的障礙作用。同時擴大了物料表面積，給瘤胃微生物的附著和繁殖創造了良好條件。還可使物料更加柔軟，提高適口性。粗脂肪的變化 可將原料分子中囊化油脂釋放出來，提高脂肪的熱能值。天然脂酶一般在50-70度失活，高溫可完全鈍化脂酶，抑制油脂的降解。還可將油脂與淀粉或蛋白質一起形成復合脂蛋白或脂多糖，降低了游離酸含量，有利于動物消化吸收。微生物的變化 可大量殺滅致病的微生物(如大腸桿菌、沙門氏菌、原蟲及殘余農藥)，提高飼料衛生品質。 五、秸稈生物顆粒飼料加工的化學意義 一是可提高營養價值

41、，一般可提高粗蛋白質含量46；二是可以提高適口性和消化率，一般采食量可提高2040，消化率提高1020，從而使奶牛的產奶量提高10左右；三是成本低，操作簡單，易于推廣。 六、秸稈生物顆粒飼料的特點體積小、容量大 一般散狀牧草、秸稈容重為每立方米20-50公斤，而壓制成塊狀后容重為每立方米8001000公斤，便于儲存和運輸，而且不易燃燒。在通風、防潮、防水條件下，保存期為2-3年或更長。適口性好 秸稈生物顆粒飼料有獨特的濃郁的糊香味，適口性好，熟化程度高，具有很好的誘食作用。并可減少代謝疾病，有益家畜健康。營養成份好、消化吸收率高 一般秸稈生物顆粒飼料粗蛋白質可達百分之八以上，相當于中等牧草營養

42、水平。采食率可達百分之九十九以上，消化吸收率可達百分之六十以上。 飼喂損失少 散草飼喂損失約百分之三十，草捆飼喂損失約百分之十五，秸稈生物顆粒飼料不到百分之一，提高飼料利用率，節約喂養成本。喂養方便 秸稈生物顆粒飼料既能濕喂也能干喂，省工、省力、省時、便于機械化喂養。 減少污染 秸稈綜合利用，過腹還田，實現農業良性循環，減少化肥的使用和污染，提高種植業的效益。七、生產工藝流程畜牧養殖糞肥回收顆粒飼料秸桿板材沼氣工程照明供熱生態種植粉碎玉米秸稈沼渣沼液玉米秸稈經濟循環模式八、生產設備本項目采用先進的酵素菌生物技術，獨特的科學配方，和簡單的物理加工技術。設備結構合理，化繁為簡，自動化程度高，操作方

43、便，抗超載能力強，制粒過程中自動升溫糊化、熟化、制粒一次完成，生產流動資金少，飼料制作成本低，大大提高了原料糊化度（達85%-90%），消化率及轉化率明顯提高，能較好保持各種營養成分不受損失，并有效殺滅沙門氏菌等各種有害菌，秸稈添加比例大，可生產出多種優質全價秸稈顆粒飼料（乳豬料、小豬料、中豬料、大豬料、母豬料、公豬料、雛雞料、肉雞料、蛋雞料、鴨料、奶牛料、肉牛料、兔料、羊料及青魚、草魚、鯉魚、鯽魚等各種魚料），品質優良，營養豐富，適口性好，顆粒外形美觀，粗細在12mm間可調節。班產30噸，總裝機容量60KW，全自控、攪拌、提升、調質、制粒、風干。 第七章 建設期限和實施進度安排一、建設期限本

44、項目建設期限為1年，即2009年。二、進度安排本項目實施進度安排為：2008年12月前完成項目可行性研究報告的論證評估及立項；2009年2月完成項目初步設計；2009年3月完成項目施工設計；2009年4月完成施工前準備；2009年5月完成項目招標；2009年6月2009年10月完成項目土建工程建設；2009年6月2009年9月完成項目田間工程建設；2009年6月2009年11月完成設備采購及安裝調試；2009年6月2010年11月試運行，完成技術培訓；2009年12月項目全面建設完成并驗收。第八章 環境保護本項目由于采用生物循環利用模式，大型沼氣池可將所有的人、畜、禽、糞尿污染得到有效治理，有

45、效切斷各種病毒、病菌的滋生蔓延的途徑，改善衛生條件，凈化空氣和環境，實現資源的再生，將農業生產生活的廢棄物的再利用，形成場區生產和生活環境的良性循環。無廢水.廢氣.廢物排放。通過項目的實施，可以有效減少化肥和農藥的使用，將有效地改善土壤，提高土壤肥力，促進土地的持續利用。第九章 投資估算及資金籌措一、估算依據及說明本項目建設投資估算依據及說明主要為：1、 國家發改委、建設部頒布的建設項目經濟評價方法與參數(第三版)；2、本項目土建工程費按現行價格進行投資估算，設備購置費按當年實際價格加運雜費計算；3、本項目建設期按1年估算。二、項目資金籌措項目總投資880萬元，其中申請中央財政補貼資金200萬

46、元，地方財政配套補貼資金80萬元(省級財政補貼資金64萬元,市級財政補貼資金8萬元, 縣級財政補貼資金8萬元)，企業自籌600萬元。（一）、農業綜合開發財政資金280萬元，序號項目名稱規模（）數量（臺、套）單價（萬元）投資（萬元）備注一土建工程（二）車 間600148（三）飼料發酵池10206（四）青貯池10018（五）制菌及檢測室601改建（六）曬場24001124二飼料加工儀器設備33（一）檢測檢測2012（二）顆粒飼料加工設備131粉碎機62傳輸帶23龍門吊14提升機15攪拌機86制粒機組17烘干機28除塵機19包裝機1三墻體材料加工設備7801板材成型機136362板材成型機全自動切割

47、機114143攪拌機34板材覆膜機1155板材成型機助振組件11212四運輸設備20171打扎機102四輪拖車53改裝拖車5五項目預備費6項目總投資280中央總投資200萬元（二）、企業自籌600萬元。主要用于產品原料（玉米秸稈）的收購，人員工資及企業日常運轉支出等流動資金。1、原材料：（1）年收購玉米秸稈10000噸，每噸200元，計200萬元；（2）玉米面、胡麻油粕、動物蛋白、骨粉82萬元；（3）粉煤灰及菱鎂水泥：80萬元。2、包裝物：包裝袋20萬元3、燃料及動力：（1）燃料100萬元（2）電30萬元（3）水20萬元4、勞動定員40個，年人均工資17000元，計68萬元。第十章 經濟效益分析一、飼料加工