1、高考前吃什么好一年一度的高考又要到來了，高考是學生比較重要的一個階段，升學壓力大，也是人生的關鍵時期。練兵千日用在一時，應考只能靠自己，而營養往往靠父母。作為高考的“場外選手”，不少家長都會在孩子的飲食保障上下功夫，希望能幫助考場上的孩子超常發揮。那么，高考前吃什么好呢？富含維生素C的食物人一旦承受巨大的心理壓力，身體會消耗大量的維生素C,高考壓力大，所以要適當增加富含維生素C的水果，蔬菜的攝入量，如檸檬，橘子，橙子，番茄，蘿卜，青菜等。含碘的食物食物中缺碘也會造成心理緊張，高考前期補充適宜的碘元素，可有效防治部分考生心理壓力大，緊張焦慮。因此補充海帶，紫菜，海蝦，海魚等海產品也可有效緩解高考

2、前緊張，壓力大。含B族維生素的食物維生素B1維生素B1有消除疲勞，治療體虛疲乏的作用，備戰高考的學生可以多吃一些富含維生素B1的食物，改善乏力狀態。常見食物：動物內臟，肉類，蘑菇，酵母，青蒜，米糠，麥麩，維生素B2當人體維生素B2缺乏時，肌肉運動無力，耐力也會下降，易使人產生疲勞之感，高三學生營養補充要充分，食用富含維生素B2的時候，對抵抗疲勞也很有效果。常見食物：動物內臟，河蟹，蛋類，牛奶，大豆，豌豆，蠶豆，花生，紫菜，酵母等。含蛋白質的食物富含蛋白質的食物是高考前期為機體補充體力，增強免疫力，為學生提供能量，益智健腦的良好來源，富含蛋白質的食物有牛奶，羊奶，牛，羊肉，雞，魚類，大豆類食物，

3、雞蛋，鵪鶉蛋，芝麻，瓜子，核桃等。含卵磷脂的食物卵磷脂又叫蛋黃素，人體卵磷脂的充分供應保證充分“乙酰膽堿”產生，“乙酰膽堿”是大腦內的一種信息傳導物質，從而提高腦細胞的活性化程度，提高記憶與智力水平，因此學生吃含有卵磷脂的食物，對補益大腦，提高記憶力很有幫助，蛋黃中含有豐富的卵磷脂，牛奶、動物的腦、骨髓、心臟、肺臟、肝臟、腎臟以及大豆和酵母中都含有卵磷脂。豆制品豆制品中富含優質蛋白就是考前需要補充的重要營養素，其氨基酸構成比例適合人體吸收利用，最重要的是豆制品中富含的蛋白質為植物蛋白，不會對身體帶來負擔。因此，建議考生考前多攝入一些豆制品，如豆腐、豆花、豆腐干、腐竹等。雞蛋大腦活動功能，記憶力

4、強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關。雞蛋中所含的蛋白質是天然食物中最優良的蛋白質之一，它富含人體所需要的氨基酸，而蛋黃除富含卵磷脂外，還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素A、D、B等，適於腦力工作者食用。國外研究證實，每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿，對保護大腦，提高記憶力大有好處。魚類魚肉脂肪中含有對神經具備保護作用的歐米伽一3脂肪酸，有助于健腦。研究表明，每周至少吃一頓魚非凡是三文魚、沙丁魚和青魚的人，與很少吃魚的人相比較，老年癡呆癥的發病率要低很多。吃魚還有助于加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶能力。黃花菜黃花菜有安神解郁之效，有“忘憂草”美譽，高考復習期間，用腦量大，神經易衰弱，疲勞，適量食用緩緩才，可有效防治神經衰弱和失眠，緩解用腦疲勞。香蕉香蕉含有一種物質，能幫助人腦產生5-羥色胺，使人心情變得愉快舒暢。對于考生來說持香蕉可以穩定情緒，避免焦慮與煩躁。龍眼龍眼中含有磷脂