1、包裝物流教學(xué)大綱 課程編號：B03062400 課程名稱： 包裝物流英文名稱： Packaging Logistics課程性質(zhì)： 任選課學(xué)時/學(xué)分：32/2考核方式： 考試選用教材： 包裝物流技術(shù)，郭彥峰編著，印刷工業(yè)出版社， 2013年先修課程： 包裝概論，運(yùn)輸包裝后繼課程：包裝管理與法規(guī)適用專業(yè)及層次： 包裝工程，三年級一、課程目標(biāo)通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生具備下列能力：1. 能夠準(zhǔn)確理解現(xiàn)代物流的基本概念、功能及其重要意義；理解物流的信息技術(shù)、配送技術(shù)、成本控制及物流供應(yīng)鏈等基本理論。2. 能夠把握包裝與物流的關(guān)系，明確物流對包裝的技術(shù)要求，能夠進(jìn)行物流防護(hù)性包裝的設(shè)計。3. 能夠運(yùn)用物流

2、理論，對包裝的設(shè)計、包裝結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化，降低物流成本。4.能夠綜合物流和包裝的理論知識，對商品的物流提出系統(tǒng)的解決方案，提高商品的流通效率和降低流通成本。二、課程目標(biāo)與畢業(yè)要求的對應(yīng)關(guān)系畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)課程目標(biāo)本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)包裝工程的基本理論和基礎(chǔ)知識，接受包裝防護(hù)、包裝設(shè)計與制造、包裝系統(tǒng)集成等方面的基本訓(xùn)練，掌握研發(fā)包裝新材料、新結(jié)構(gòu)、新工藝、新設(shè)備以及制定包裝工藝、合理選擇包裝材料和包裝設(shè)備、進(jìn)行包裝生產(chǎn)與技術(shù)管理的基本能力。5. 掌握包裝材料應(yīng)用、包裝防護(hù)技術(shù)、包裝結(jié)構(gòu)與裝潢設(shè)計的基本技能，具備包裝專業(yè)項(xiàng)目設(shè)計、實(shí)驗(yàn)設(shè)計、包裝檢測等解決工程實(shí)際問題的能力；1.能夠準(zhǔn)確理解現(xiàn)代物流的基本

3、概念、功能及其重要意義；理解物流的信息技術(shù)、配送技術(shù)、成本控制及物流供應(yīng)鏈等基本理論。2.能夠把握包裝與物流的關(guān)系，明確物流對包裝的技術(shù)要求，開發(fā)物流防護(hù)技術(shù)。6. 熟悉包裝領(lǐng)域技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)行業(yè)的政策和法規(guī)，具備從事生產(chǎn)管理、市場預(yù)測和商品貿(mào)易的基本能力；3.能夠運(yùn)用物流理論，對包裝的設(shè)計、結(jié)構(gòu)進(jìn)行優(yōu)化，降低物流成本。8. 掌握生產(chǎn)及技術(shù)管理的基本知識，具有良好的組織管理能力以及較強(qiáng)的交流溝通、環(huán)境適應(yīng)和團(tuán)隊(duì)合作能力；能夠綜合物流和包裝的理論知識，對商品的物流提出系統(tǒng)的解決方案，提高商品的流通效率和降低其流通成本。三、教學(xué)基本內(nèi)容第1章 包裝物流技術(shù)概論（支撐課程目標(biāo)1）1.1包裝物流與物流

4、管理1.2物流的功能與作用1.3物流系統(tǒng)管理要求學(xué)生：理解物流的基本概念、物流系統(tǒng)的構(gòu)成，對現(xiàn)代物流系統(tǒng)的功能和發(fā)展趨勢有細(xì)致的了解。對物流管理系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)有深刻的理解。第2章 包裝物流防護(hù)技術(shù)（支撐課程目標(biāo)1）2.1包裝物流環(huán)境2.2物理性防護(hù)包裝設(shè)計2.3力學(xué)沖擊防護(hù)包裝設(shè)計2.4生化防護(hù)包裝設(shè)計2.5輔助包裝技術(shù)要求學(xué)生：掌握包裝物流環(huán)境的分析方法，掌握緩沖包裝設(shè)計、充氣包裝、防銹包裝、真空包裝等的設(shè)計，掌握捆扎、粘合等輔助性包裝手段。第3章 裝卸與運(yùn)輸技術(shù)（支撐課程目標(biāo)1,2）2.1裝卸搬運(yùn)作業(yè)技術(shù)2.2物流運(yùn)輸技術(shù)2.3 托盤包裝技術(shù)2.4集裝箱包裝技術(shù)要求學(xué)生：熟悉裝卸搬運(yùn)的基本方法

5、和流程，熟悉幾種物流運(yùn)輸方式的優(yōu)缺點(diǎn)，理解集裝箱運(yùn)輸?shù)幕驹砑瓣P(guān)鍵技術(shù)。掌握多式聯(lián)運(yùn)的物流運(yùn)輸方式。第4章 包裝物流儲存技術(shù)（支撐課程目標(biāo)1,2,4）4.1物流儲存技術(shù)4.2儲存合理化4.3庫存控制技術(shù)要求學(xué)生：掌握現(xiàn)代物流的倉庫分類及特征、貨架的形式及結(jié)構(gòu)、輸送的方式及分揀設(shè)備，掌握儲存合理化的標(biāo)志，掌握庫存管理核心技術(shù)。第5章 物流配送技術(shù)（支撐課程目標(biāo)1,2，3）5.1物流配送的基本理論5.2物流配送技術(shù)5.3第三方物流要求學(xué)生：掌握配送的基本方式、配貨積載的基本原理、配送中心的布局及優(yōu)化設(shè)計，掌握第三方物流的優(yōu)勢與劣勢。第6章 包裝物流供應(yīng)鏈技術(shù)（支撐課程目標(biāo)1,3,4）6.1供應(yīng)鏈

6、的基本理論6.2包裝物流供應(yīng)鏈技術(shù)6.3供應(yīng)鏈物流管理要求學(xué)生：了解并掌握供應(yīng)鏈的的基本原理，掌握包裝物流供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)及設(shè)計構(gòu)建，掌握供應(yīng)鏈的物流管理。第7章 現(xiàn)代物流信息管理技術(shù)（支撐課程目標(biāo)1,4）7.1包裝物流信息系統(tǒng)7.2包裝物流信息技術(shù)7.3互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)7.4物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)要求學(xué)生：熟悉包裝物流信息系統(tǒng)的組成，包裝物流信息技術(shù)及優(yōu)劣分析，掌握互聯(lián)網(wǎng)和物聯(lián)網(wǎng)在包裝物流中的應(yīng)用方式。第8章 綠色包裝物流技術(shù)（支撐課程目標(biāo)1,4）8.1綠色包裝物流系統(tǒng)8.2綠色包裝物流技術(shù)8.3綠色包裝物流生命周期要求學(xué)生：熟悉掌握包裝物流活動對環(huán)境的影響，綠色包裝物流系統(tǒng)的構(gòu)成，綠色包裝物流系統(tǒng)的設(shè)計原則，綠

7、色包裝材料的種類及包裝廢棄物處理技術(shù)，生命周期在綠色包裝物流中的應(yīng)用。第9章 包裝物流成本管理及優(yōu)化決策（支撐課程目標(biāo)1,4）9.1包裝物流成本影響因素9.2包裝物流成本的管理與控制9.3包裝物流優(yōu)化決策要求學(xué)生：掌握包裝物流成本的構(gòu)成、成本管理的基本方法、成本控制方法，成本優(yōu)化決策的基本思路和方法。四、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)第1章 包裝物流技術(shù)概論（支撐課程目標(biāo)1）重點(diǎn)：了解物流發(fā)展對物流設(shè)施、設(shè)備和技術(shù)的基本要求。難點(diǎn)：掌握現(xiàn)代物流技術(shù)的概念、特征、構(gòu)成以及在現(xiàn)代物流發(fā)展中的地位和作用。第2章 包裝物流防護(hù)技術(shù)（支撐課程目標(biāo)1）重點(diǎn)：物流環(huán)境分析與確定，緩沖包裝設(shè)計，充氣包裝、真空包裝、防銹包裝的

8、設(shè)計，捆扎方式、粘合方式的選擇。難點(diǎn)：各種防護(hù)性能的包裝設(shè)計第3章 裝卸與運(yùn)輸技術(shù)（支撐課程目標(biāo)1,2）重點(diǎn)：裝卸工具的種類及選擇，運(yùn)輸方式的種類及選擇，托盤包裝的設(shè)計，集裝箱的種類及配貨積載。難點(diǎn)：托盤包裝的設(shè)計。第4章 包裝物流儲存技術(shù)（支撐課程目標(biāo)1,2,4）重點(diǎn)：儲存作業(yè)的流程，倉庫的組成及性能參數(shù)，貨架的種類，儲存對包裝的要求，倉庫的布局規(guī)劃設(shè)計，儲存合理化，庫存控制策略。難點(diǎn)：倉庫的布局規(guī)劃設(shè)計，庫存控制策略第5章 物流配送技術(shù)（支撐課程目標(biāo)1,2，3）重點(diǎn)：配送的基本流程，配送合理化標(biāo)志，配送積載，配送合理化標(biāo)志及方法，配送策略，第三方物流的運(yùn)行模式。難點(diǎn)：第三方物流的運(yùn)行模式。

9、第6章 包裝物流供應(yīng)鏈技術(shù)（支撐課程目標(biāo)1,3,4）重點(diǎn)：供應(yīng)鏈的特征及分類，供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)，供應(yīng)鏈的設(shè)計原則，供應(yīng)鏈管理方法，供應(yīng)鏈物流管理方法。難點(diǎn)：供應(yīng)鏈的設(shè)計第7章 現(xiàn)代物流信息管理技術(shù)（支撐課程目標(biāo)1,4）重點(diǎn)：物流信息的種類及特征，企業(yè)物流信息系統(tǒng)的組成，條形碼技術(shù)、射頻識別技術(shù)的基本原理，EDI技術(shù)的基本原理及構(gòu)成要素，電子商務(wù)技術(shù)，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的基本原理。難點(diǎn)：包裝物流系統(tǒng)的EDI系統(tǒng)設(shè)計第8章 綠色包裝物流技術(shù)（支撐課程目標(biāo)1,4）重點(diǎn)：包裝物流活動對環(huán)境的影響，綠色包裝物流系統(tǒng)的構(gòu)成，綠色包裝設(shè)計的依據(jù)，綠色包裝材料的種類及應(yīng)用，包裝廢棄物處理技術(shù)，包裝物流的生命周期評價法難點(diǎn)

10、：綠色包裝材料的種類及應(yīng)用，生命周期評價法。第9章 包裝物流成本管理及優(yōu)化決策（支撐課程目標(biāo)1,4）重點(diǎn)：包裝物流成本的構(gòu)成及分析方法、成本管理與控制的基本方法、成本優(yōu)化決策的基本思路和方法。難點(diǎn)：成本優(yōu)化決策的基本思路和方法五、教學(xué)建議進(jìn)度（學(xué)時數(shù)32）第1章 包裝物流技術(shù)概論 （學(xué)時數(shù)2）第2章 包裝物流防護(hù)技術(shù) （學(xué)時數(shù)6）第3章 裝卸與運(yùn)輸技術(shù) （學(xué)時數(shù)3）第4章 包裝物流的儲存技術(shù) （學(xué)時數(shù)3）第5章 物流配送技術(shù) （學(xué)時數(shù)5）第6章 包裝物流供應(yīng)鏈技術(shù) （學(xué)時數(shù)2）第7章 現(xiàn)代物流信息管理技術(shù) （學(xué)時數(shù)4）第8章 綠色包裝物流技術(shù) （學(xué)時數(shù)3）第9章 包裝物流成本管理及優(yōu)化決策 （學(xué)時數(shù)4）課內(nèi)外時間比例為 2：1六、教學(xué)方法1.講授法2.案例教學(xué)法七、考核方式考試，閉卷八、