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文檔簡介

1、.沃爾瑪連鎖超市物流配送方案設計摘 要從整個世界各個國家連鎖超市的成功經歷來看,連鎖經營方式之所以能夠產生今天如此高效率、高效益的現(xiàn)象,就在于連鎖超市實行了正確的決策,統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送和統(tǒng)一價格,并且這種機制已經慢慢的走向成熟,已經實現(xiàn)這一職能的商品配送中心,這樣一來許多的物流活動都向配送中心集中。而眾所周知,在近幾年來,零售商業(yè)巨頭沃爾瑪就是這樣的一家世界性連鎖超市,它就是連鎖超市商品配送中心的代表。 關鍵詞 連鎖超市 配送 沃爾瑪 目 錄一、引言3二、配送相關概念和理論3一配送涵義3二配送中心的概念4三、沃爾瑪配送體系及配送中心分析4一沃爾瑪超市的概況4二沃爾瑪超市配送體系的構建41、沃

2、爾瑪配送中心的操作模式42、日處理量,不同商品立體倉庫的操作5三沃爾瑪中國超市配送存在的問題及原因6四、國連鎖超市配送中心改良的建議6結論7致7參考文獻8一、引言近年來,隨著高效率和高效益的物流配送中心的產生與開展,世界上零食產業(yè)也開場出現(xiàn)了變化,沃爾瑪就是這里面的典型代表,沃爾瑪之所以能夠成為今天這樣的世界零售巨頭,就是它選擇了以這樣的物流配送中心為運營方式,擊敗了眾多的競爭對手,穩(wěn)住自己的地位。對沃爾瑪有點了解的人都知道,沃爾瑪之所以能在眾多強硬的對手中脫穎而出,成為世界令零售業(yè)之首,就是因為它擁有一個世界上最高效率的物流配送系統(tǒng),而這樣的一個系統(tǒng),精華就在于它的先進通訊網絡,沃爾瑪利用這

3、樣的配送系統(tǒng),將物流本錢壓縮到銷售額的2.5%,這么一來壓縮了許多的本錢,在本錢比對手低的情況下,沃爾瑪當然在銷售市場上就能夠占領優(yōu)越的地位了。物流配送對于連鎖經營來說,它就是關鍵環(huán)節(jié),也是連鎖經營的核心競爭力所在。配送能力的強弱直接決定著連鎖企業(yè)經營本錢的上下,影響企業(yè)盈利的能力。二、配送相關概念和理論一配送涵義在1985年年底日本政府公布的“日本工業(yè)標準JIT物流用語“中就已經將配送定義為是將貨物從物流據(jù)點交到收貨人,這個過程就稱為配送。而在1998年4月,早稻田大學教授西澤修博士在專著“物流ABC“指南中也對物流配送作出了更為詳細的解釋,他說配送就是從發(fā)貨地到消費地之間,所有進貨品、半成

4、品、發(fā)貨品及貨存品都是有方案、統(tǒng)一經進展管理和實施。配送是費用最低、效勞最好的送貨方式,為了最有效的將原材料和產品送達,把采購、運輸、倉庫的功能有機地組合在一起。并且在2001年4月,中國國家標準“物流術語“給出了關于配送的定義:配送是在經濟合理區(qū)域圍,根據(jù)用戶要求,對物品進展揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時送達指定地點的物流活動。二配送中心的概念目前關于配送中心的定義有許許多多的說法,在2001年“物流術語“國家標準的定義:承受并處理末端用戶的訂貨信息,對上游運來的多品種貨物進展分揀,根據(jù)用戶訂貨要求進展揀選、加工、組配等作業(yè),并進展送貨的設施和機構。三、沃爾瑪配送體系及配送中心分

5、析一沃爾瑪超市的概況沃爾瑪?shù)娜Q是沃爾瑪百貨,是由美國零售業(yè)的傳奇人物山姆·沃爾頓先生于1962年在阿肯色州成立。經過四十余年的開展,沃爾瑪已經成為美國最大的私人雇主和世界上最大的連鎖零售商。目前沃爾瑪在全球十四個國家開設了7266家商場,員工總數(shù)190多萬,分布在美國(美國只有3億人口,卻有4141家沃爾瑪,其中,沃爾瑪商店971家,沃爾瑪購物廣場2447家,山姆會員商店591家,沃爾瑪社區(qū)店132家)、墨西哥、巴西、阿根廷、波多黎各、英國、加拿大、中國、日本、哥斯達黎加、危地馬拉、洪都拉斯、薩爾瓦多、尼加拉瓜等14個國家。每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩徒粌|四千萬人次,而且在2007年沃爾

6、瑪全球的銷售額到達3511.39億美元,連續(xù)多年榮登“財富“雜志世界500強企業(yè)和“最受尊敬企業(yè)排行榜。 沃爾瑪?shù)臉I(yè)務之所以能夠迅速增長,并且成為現(xiàn)在非常著名的公司之一,是因為沃爾瑪在節(jié)省本錢以及在物流配送系統(tǒng)與供給鏈管理方面取得了巨大的成就。沃爾瑪強大的物流信息系統(tǒng)在其開展過程中起到了舉足輕重的作用。沃爾瑪有80000多種商品,為滿足全球7000多家連鎖店的配送需要,沃爾瑪每年的運輸總量超過780000萬箱,總行程達65000萬公里。沒有強大的信息系統(tǒng),它根本不可能完成如此大規(guī)模的商品采購、運輸、存儲、物流等管理工作。二沃爾瑪超市配送體系的構建1、沃爾瑪配送中心的操作模式沃爾瑪是通過其先進的

7、配送系統(tǒng)實現(xiàn)了全球圍的采購和銷售,整個過程高效有序,配送理念先進現(xiàn)。另一方面,國外企業(yè)注重對人才的引進和培養(yǎng),重視配送效勞質量的提高,這使得國外連鎖企業(yè)能夠不斷的開展壯大。沃爾瑪?shù)呢浳锪髋渌椭行闹饕糜谏r食品以外的日用商品進貨、分裝、儲存和配送。目前這種形式在沃爾瑪?shù)慕洜I中最為流行。我們將著重介紹以下幾種沃爾瑪?shù)呐渌椭行念愋汀N譅柆斒称肺锪髋渌椭行闹饕w了不易變質的飲料等食品的配送中心體系、易變質的生鮮食品的配送中心體系;另外,它還有專門的冷藏倉儲和運輸設施。而且沃爾瑪配送中心的形成過程,沃爾瑪有六個形式的配送中心,配送中心的“數(shù)據(jù),有衛(wèi)星定位的配送運輸,快速的配送流程見圖,先進的配送技術

8、沃爾瑪在配送中心建立的初期,就采用了當時兩項最新的物流技術,即越庫配送和電子數(shù)據(jù)交換。沃爾瑪中國超市配送存在的問題及原因:物流系統(tǒng)難降本錢,配送模式難顯效率。沃爾瑪中國超市配送優(yōu)化及改良對策:擴建與新增配送中心;實施物流外包的優(yōu)勢;配送模式多元化;完善信息支撐系統(tǒng);加快無線射頻技術的研發(fā)和應用。物流配送在興旺國家己有幾十年的歷史,隨著現(xiàn)代經濟的持續(xù)高漲,物流產業(yè)在市場經濟的劇烈競爭中運作質量越來越高,規(guī)模也越來越大。美國目前連鎖企業(yè)的物流配送模式為物流中央化,以大規(guī)模配送中心為主,近幾年第三方物流開展迅速。該模式強調“整體化的物流管理系統(tǒng),是一種以整體利益為重,沖破按部門分管的體制,從整體進展

9、統(tǒng)一規(guī)劃管理的管理方式。從20世紀60年代起,商品配送的合理化在美國普遍得到重視。零售型配送中心以美國沃爾瑪公司的配送中心最為典型,該類型配送中心一般為*零售商獨資興建,專為該公司的連鎖店提供商品,確保各店穩(wěn)定經營。國外興旺國家在連鎖經營物流配送方面的研究和應用較早,技術水平高,在連鎖企業(yè)的配送上形成了許多我國企業(yè)所不具備的優(yōu)勢,主要表達在:規(guī)模較大技術設施先進,比方,沃爾瑪通過其先進的配送系統(tǒng)實現(xiàn)了全球圍的采購和銷售,整個過程高效有序。配送理念先進現(xiàn)。另一方面,國外企業(yè)注重對人才的引進和培養(yǎng),重視配送效勞質量的提高,這使得國外連鎖企業(yè)能夠不斷的開展壯大。2、日處理量,不同商品立體倉庫的操作沃

10、爾瑪配送中心有自己的特別之處,先是它的一端是裝貨月臺,可供30輛卡車同時裝貨,另一端是卸貨月臺,可同時停放135輛大卡車。每個配送中心有600800名員工,24小時連續(xù)作業(yè);每天有160輛貨車開來卸貨,150輛車裝好貨物開出。在沃爾瑪?shù)呐渌椭行模蠖鄶?shù)商品停留的時問不會超過48小時,但*些產品也有一定數(shù)量的庫存,這些產品包括化裝品、軟飲料、尿布等各種日用品,配送中心根據(jù)這些商品庫存量的多少進展自動補貨。到現(xiàn)在,沃爾瑪在美國己擁有30多家這樣的配送中心,分別供貨給美國18個州的3000多家商場。這也是沃爾瑪成功的訣竅之一,擁有這么完善的配送體系,沃爾瑪公司很早就意識到唯一使公司獲得可靠供貨保證及

11、提高效率的途徑就是建立自己的配送組織,配送中心的好處不僅是使公司可以大量進貨,而且通過要求供給商將商品集中送到配送中心,再由公司統(tǒng)一接收、檢驗、配貨、送貨,比讓供給商將商品分散送到各分店更經濟。沃爾瑪前任總裁大衛(wèi)·格拉斯曾說:“如果說我們有什么比別人干得好的話。那就是配送中心。沃爾瑪?shù)呐渌椭行囊话阍O立在100多家連鎖店的中央位置,根本上是以320公里為一個商嘲建立一個配送中心,這樣就可以讓一個配送中心滿足100多個附近周邊城市銷售網點的需求,而且運輸半徑相對較短,也比擬均勻。除了高效的配送中心,沃爾瑪還建立了自己的車隊進展貨物的配送,還有高新技術的快速引進。使用最為根本的低本錢戰(zhàn)略,

12、使物流本錢始終保持低位,是像沃爾瑪這種廉價商品零售商的看家本領。三沃爾瑪中國超市配送存在的問題及原因在沃爾瑪進入了中國這些年里,沃爾瑪也遇到過很多問題,所以至今為止,沃爾瑪在中國市場還是的不到一個好的開展。對于沃爾瑪而言,中國市場是一個富有潛力的市場,只要能夠開展好,沃爾瑪也將有更高的開展,不過沃爾瑪在中國遇到的問題主要有以下幾點。1食品配送中心存在的不適應問題。包括不易變質的飲料等食品、以及易變質的生鮮食品等,因為如果是從沃爾瑪總部配送過來的話,無法保證食品的新鮮,但是如果從中國外鄉(xiāng)采購,沃爾瑪又存在不信任現(xiàn)象。2供貨商關系不暢與供貨商良好的關系曾經是沃爾瑪津津樂道的。在中國,沃爾瑪與供貨商

13、的摩擦卻一直沒有斷過,對于本地采購的商品,沃爾瑪都要求供貨商直接配貨至門店。而且沃爾瑪對商品配送的要求極為嚴格,尤其是時間管理最苛刻。但是,大多數(shù)外鄉(xiāng)供貨商目前在供給鏈管理和網絡化物流配送體系的建立上可以說剛剛處于起步階段,很難匹配沃爾瑪?shù)倪@種時間管理。由于交通堵車等非人為因素,供貨商假設延遲了送貨,沃爾瑪方面就拒絕收貨,則只能再次約定,再次重新配送,實際上增加了供貨商的本錢。3沃爾瑪進入中國,局部盈利、整體虧損的僵局始終難以打破兩大痼疾困擾沃爾瑪:物流系統(tǒng)失靈、供貨商關系不暢。四、國連鎖超市配送中心改良的建議自1993年我國開場實行連鎖經營起,經過多年的開展,我國連鎖經營已經在許多行業(yè)全面開

14、花,在商品零售業(yè)連鎖經營的年增長率連續(xù)多年到達30以上,國最大的零售企業(yè)早已不再是傳統(tǒng)百貨商店,取而代之的是則新型的連鎖企業(yè)。連鎖經營的出現(xiàn)也顛覆了我國傳統(tǒng)的多級批發(fā)商形式的流通體制,但是商品流通還是一個主要的原因。對于國連鎖超市配送中心的改良有一下的建議:1連鎖經營通過“統(tǒng)一采購,統(tǒng)一核算,統(tǒng)一配送的經營方式獲取規(guī)模效益,防止了多級批發(fā)商供貨造成的費用增加和流通不暢,極大的降低了整個經營體系的交易本錢,找到了一條商品進入最終市場的最短通道。2確定配送中心的合理位置;提高配送效率,節(jié)省資金;運用現(xiàn)代化技術,實現(xiàn)配送中心裝備的現(xiàn)代化;培養(yǎng)專業(yè)的人才;根據(jù)連鎖超市的實際情況確定配送中心的規(guī)模。3成

15、立布局合理,作業(yè)效率高的物流配送系統(tǒng),提升配送效率;配置先進的物流配送硬軟件,確保物流配送中心的高效運行;健全配送中心功能。確保連鎖超市產品的豐富度和較低的缺貨率;加強標準化程度降低營運本錢;培養(yǎng)專業(yè)物流人才。提高企業(yè)競爭力;建立農產品基地確保超市生鮮產品的質量。結論沃爾瑪物流對我國企業(yè)開展現(xiàn)代物流有著積極的借鑒作用。整合企業(yè)物流資源,實施供給鏈管理,完善配送中心,提高整體物流效率,采用先進的物流技術,促進物流標準化,在美國,沃爾瑪是運用配送中心降低本錢的高手,而在歐洲物流業(yè)開展過程中,配送中心具有相當重要的地位。其作用包括:減少倉庫建立和人工本錢,增加存貨透明度,加強物流的流程控制。參考文獻1 娜物流配送M:對外經濟貿易大學,20042 麗中國連鎖超市物流配送體系建立研究J中國市場,2007(32)01-033 文萍從沃爾瑪看中國配送中心的現(xiàn)狀與開展J中國商貿,2009(19)152-024 顧衛(wèi)榮沃爾瑪?shù)拿绹J皆谥袊煌耆械猛∟早報,2006:11-215 胡松評向沃爾瑪學供給鏈管理M:大學,2006:134-1366 朝霞解讀沃爾瑪缺貨現(xiàn)象商貿職業(yè)技術學院學報N 2006(1): 38

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