1、茶樹育種學知識點11第一章 種質資源一、茶樹染色體：以 x=15 為基數，染色體在體細胞中為 30 條，性細胞中為 15 條。二、茶樹的變異（營養器官、生殖器官、物候期、理化等特性）（營養器官、生殖器官、物候期、理化等特性）1.營養器官的變異（1） 樹型：分喬木、小喬木、灌木三種，樹型主要受遺傳因素的影響，環境對其影響不大。 （2） 樹姿：分開張、半開展和直立三種。（3） 芽形：分細長、細短、長肥和短肥。 （如大葉種的芽較長肥）（4） 芽茸毛：分少、中、多，是比較穩定的性狀。（5） 葉形：葉形根據葉長與葉寬之比分為披針形、長橢圓形、橢圓形、近圓形。（6） 葉片大?。喝~長、葉寬或葉面積來表示。品

2、種間葉片大小差異顯著，（7） 葉色：有黃綠、綠、濃綠、紫綠之分，品種間差異顯著2.生殖器官變異（1） 花：花冠（大、中和小花） ；萼片數（47） ；花瓣數（516） ；雄蕊數（70320） ；花色（乳白、淡黃、白帶微綠和粉紅） ；柱頭數（27、個別不分裂） ；柱頭分裂部位（上、中和基部） ；子房（有毛和無毛）等。（2） 果形：形狀隨果實內種子數目而異。球形 1、腎形 2、三角形 3、四方形 4、梅花形 5。（3） 果室數：以 3 室為多。（4） 種子形狀：可分球形、半球形、腎形、錐形和不規則形。3.花粉：花粉粒表面分外壁和內壁 2 層。萌發孔類型是花粉系統發育上的重要特征之一。4.物候期變異（

3、茶多酚、兒茶素含量：中芽遲芽早芽，氨基酸含量：中芽早芽遲芽）5.生理、生化等特性變異（多酚類：2045%、氨基酸：16%、咖啡堿：15%）三、茶樹的進化和植物學分類1.茶樹的進化茶樹原產地：原產中國說、原產印度說、原產東南亞說、二元說茶樹進化主要表現：由喬木型演化為小喬木、灌木型，葉片由大葉演化為中、小葉，花冠由大到小，酚氨比由大到小等。2.植物學分類（1）茶樹的拉丁學名Camellia sinensis（L.） 。（2）虞富蓮：我國絕大多數栽培品種可以歸屬于茶種及普洱茶變種和白毛茶變種，特征如下：茶Camellia sinensis(L.)：灌木或小喬木，主要分布在長江南北各產茶省及閩、粵烏

4、龍茶產區。普洱茶Camellia sinensis (Masters)Kitamara：喬木或小喬木，主要分布在華南、西南大葉紅茶生產區。白毛茶(Camellia sinensis Chang)：小喬木或喬木，主要分布在廣西及云南的東南部（3）福鼎大白茶品種福鼎大白茶品種CamelliaCamellia sinensissinensis 四、種植資源的概念及類別1.1.種植資源的概念種植資源的概念茶樹育種學知識點22種質（Germplasm）：親代通過生殖細胞或體細胞傳遞給子代的遺傳物質。種質庫（基因庫）：以種為單位的群體內全部遺傳物質，由許多個體的不同基因所組成。種質資源(Germplasm

5、resources)：具有種質并能繁殖的生物體。包括品種、類型、野生種及近緣種的植株、種子、無性繁殖器官、花粉甚至單個細胞。也稱遺傳資源。2.茶樹種質資源的類別（1 1）根據來源劃分：本地種質資源、外地種質資源、野生種質資源、人工創造的種質資根據來源劃分：本地種質資源、外地種質資源、野生種質資源、人工創造的種質資源源（2）根據親緣關系劃分：初級基因庫、次級基因庫、三級基因庫五、種植資源的收集、保存和利用1.廣泛發掘和收集種質資源的必要性和迫切性原因：（1）新的育種目標必須有更豐富的種質資源才能完成。（2）不少寶貴資源大量流失，急待發掘保護。（3）避免新品種遺傳基礎的貧乏，必須利用更多的種質資源

6、。2.2.種植資源考察范圍：茶樹起源中心、栽培中心和遺傳中心進行。種植資源考察范圍：茶樹起源中心、栽培中心和遺傳中心進行。3.種質保存（Germplasmconservation）（1） 概念：利用天然或人工創造的適宜環境保存種質資源，使個體中所含有遺傳物質保持其遺傳完整性，有高的活力，能通過繁殖將其遺傳特性傳遞下去（2） 保存的方式分為種植保存、種子保存、離體保存和基因文庫。a)種質保存：就地種植保存，原來所處的自然生態系統；異地種植保存，種質圃中，采取集中與分散保存的原則。b)種子保存：木本植物種子分為正常型（脫水耐受） 、中間型（脫水中度耐受）和頑拗型（脫水不耐受）三大類。c)離體保存：

7、用離體的分生組織、花粉、休眠枝條等保存種質資源。試管保存，必須作定期的繼代培養和重復轉移，增加了工作量，易產生遺傳變異。茶樹是多年生木本植物，多酚類含量高，組織和細胞培養技術平臺還未完善。d)基因文庫：分為基因組文庫和 cDNA 文庫。4.種質資源的利用：直接利用、間接利用、潛在利用六、品種品種1.概念：概念：指經人類培育選擇創造的、經濟性狀及農業生物學特性符合生產和消費要求，具有一定經濟價值的重要農業生產資料；在一定的栽培條件下，依據形態學、細胞學、分子生物學等特異性可以和其他群體相區別；個體間的主要性狀相對相似；以適當的繁殖方式（有性和無性）能保持其重要特性的一個栽培茶樹群體。2.茶樹品種

8、的屬性：特異性、一致性、穩定性、地區性、時間性特異性、一致性、穩定性、地區性、時間性3.良種的作用：提高單位面積產量、改進茶葉品質、增強適應性和抗性七、四大茶區及特點四大茶區及特點（根據生態環境、行政和茶類劃分為四大茶區）：華南茶區：種質資源豐富，大多為喬木或小喬型的大葉種，野生茶樹幾乎各省都有；茶樹育種學知識點33西南茶區：種質資源豐富，四川、貴州等地有喬木或小喬木型野生大茶樹；江南茶區：多為灌木型中小葉種，少部分為小喬木中大葉種；江北茶區：多為灌木型中小葉種。八、主要育種目標主要育種目標：高產穩產、品質優良、不同發芽期、抗性強。九、特異優茶樹資源（指具有一般茶樹資源不具備的一些特異性狀）氨

9、基酸6%、茶多酚45%、咖啡堿5%，或發芽期特早（大于標準種 10d）茶樹育種學知識點4第二章 引種一、引種的概念和意義引種的概念和意義1.概念：將茶樹從現有區域人為地遷移到其他地區種植的過程2.引種馴化的意義：（1）是栽培茶樹起源與演化的基礎（2）豐富和改變了茶樹品種類型，提高了茶葉的產量和品質（3）為各種育種途徑提供了豐富的種質資源二、引種馴化的原理1.遺傳學原理：G + E = P（G 是基因型、E 是環境、P 是表現型）2.生態學原理：氣候相似論、限制茶樹引種馴化的主要生態因子1)溫度：（主導因子）低溫及極限最低溫度往往是茶樹品種分布的主要限制因素。低溫和極限低溫及持續時間；影響氣溫變

10、化的地理位置、緯度及海拔高度；寒冷地區引種應注意茶樹抗寒性和采取有效栽培措施。2)降水：700 mm/年，生長季節100 mm/月，不利于茶樹生長。3)土壤 pH：茶園土壤 pH ，pH 生長緩慢，對茶樹生長有不同程度的影響。三、南茶北引的性狀變異1.樹型：植株矮化，最低分枝部位降低。2.葉片：葉片變小增厚，葉色加深。上表皮增厚，柵狀組織層次增多。3.生長期：隨著降低的不同程度，發芽期相應推遲，年生長期相應縮短。4.開花結實：日照和氣溫的影響，花期縮短，結實率減少。5.抗寒性：易受凍。6.化學成分：茶多酚含量減少、氨基酸含量增加。四、引種馴化的工作程序和措施引種馴化的工作程序和措施1.明確引種

11、目標和要求（1）生態條件；（2）市場的需求：市場需求是動態的，茶樹一經種植，很難換種；（3）品種適制性：當地生產、消費什么茶類，品種適制什么茶類；（4）品種搭配：茶類搭配；早、中、晚生搭配；不同品質搭配；抗性搭配。2.先試后引（1）一個品種的數量可少些，但引入品種個數，應盡可能多些；（2）多點進行小規模試驗。證明可以引種直接利用時，再較大量地引種或就地建立母穗園。3.與栽培試驗相結合4.與繁殖相結合5.防止病蟲傳播6.引入的品種選擇7.茶樹育種學知識點5第三章 選擇育種一、選擇育種的選擇育種的概念概念和作用和作用概念：從茶樹群體中，選擇符合育種目標的類型，經過比較、鑒定和繁殖，培育出新品種的方

12、法。 作用：優中選優，簡便有效（利用自然變異材料選擇。優良個體個別性狀發生了變化，一般保持原品種優點。 ） ；連續選優，不斷提高（變異選擇變異選擇）二、選擇與選擇育種（遺傳是選擇的保證，只有通過選擇、繁殖，將有利的變異性狀遺傳下去，選擇才有意義）1.出現自然變異的主要原因：自然異交引起的基因重組、基因突變2.遺傳力：表明某一性狀受到遺傳控制的程度，分為廣義遺傳和狹義遺傳。H2=VG/VP。遺傳力介于 01 之間，遺傳力大的性狀選擇效果好。3.影響選擇效果的因素影響選擇效果的因素（1） 增加群體的性狀變異幅度：變異幅度越大，選擇潛力越大，選擇效果越明顯。（2） 提高性狀的遺傳力：群體所處環境比較

13、一致時，遺傳變異方差較大，則選擇效果好。（3） 降低入選率以增大選擇強度：降低入選率也就是提高選擇標準，增加選擇差。三、選擇的類別：一次選擇和多次選擇；單株選擇、集團選擇和混合選擇；獨立淘汰選擇和性狀加權選擇單株選擇法：從原始群體中選取優良單株，分別編號，分別繁殖，各單株單獨種植成一小區，根據各株系表現進行鑒定。集團選擇法：是根據不同性狀（如發芽期、葉形等）從群體中選出單株，把性狀相似的單株歸并到一起形成若干集團，不同集團分別采種或無性繁殖，分別種植于小區內，以便集團間及與對照品種進行比較試驗，選出優良集團?；旌线x擇法：是從原始混雜的群體中按育種目標選出若干優良單株，混合繁殖，種植于同一塊圃地

14、，與同齡對照種及原始群體（即未經選擇的群體品種）進行比較鑒定的選擇法。四、茶樹經濟性狀的鑒定茶樹經濟性狀的鑒定1.鑒定方法有：直接鑒定和間接鑒定、本地鑒定和異地鑒定、自然鑒定和誘發鑒定、田間鑒定和實驗室鑒定等。直接鑒定直接鑒定(Direct evaluation)：根據目標性狀的直接表現進行鑒定。間接鑒定間接鑒定(Indirect invaluation)：根據與目標性狀相關的性狀的表現來評定該目標性狀。2.經濟性狀的鑒定：產量鑒定、品質鑒定、抗性鑒定（寒、旱、病蟲） 、生物學特性鑒定、品種純度和繁殖力鑒定。（1）產量鑒定產量鑒定：根據采摘標準（紅茶和綠茶品種采摘一芽二三葉和同等嫩度的對夾葉，

15、烏龍茶品種采摘小到中開面葉） ，分批適時采摘，統計單位面積鮮葉產量。全年采摘計算法：統計春、夏、秋三季產量，這是工作量最大，但是最精確的方法季節采摘計算法：采摘一季或兩季鮮葉，根據各季產量推算全年產量高峰期采摘計算法：采摘高峰期鮮葉，一般高峰期產量占各季產量的 60%以上，根據高峰期產量推測全年產量。茶樹育種學知識點6新品種鑒定采取定植后第四年開始計產，統計全年產量，連續三年。統計數據用二因子（品種間、年度間）方差分析，計算參試品種與對照品種間絕對產量的差異性顯著程度。（2）品質鑒定品質鑒定：按照標準采摘鮮葉，并加工成干茶，進行感官審評。為了最大限度地消除其他干擾因素，使某品種的特有品質得到表

16、現，綠茶用春茶采首批一芽二葉制烘青綠茶，烏龍茶采春茶首批小到中開面新梢，夏季首批制紅碎茶，機械加工，每一個品種的茶樣不少于 100g，妥善保存。茶樣由專職審評師按 NY/ T 787 進行感官審評來確定，品質總分是感官審評時的外形、湯色、滋味、香氣和葉底 5 項因子加權后的總分。3.早期鑒定（Earlyappraisal）是指育種初期對育種材料的主要性狀進行的鑒定。高產、優質、抗逆性強是茶樹育種的基本目標，是鑒定茶樹品種好壞的標準。五、系統選種的基本方法：系統選種的基本方法：1.系統選種的一般原則（1）選擇標準的制定：自然條件，品種現狀，生產茶類和今后發展（2）有適當且豐富的原始材料（3）在適

17、宜的季節和樹齡中進行選擇（4）根據綜合性狀并有重點的進行選擇（5）實行選擇、鑒定、繁殖與推廣相結合2.無性系系統選種程序和方法（1）根據育種目標選拔優良單株（2）優良單株的修剪與繁殖（3）品系比較試驗（品系：起源于同一單株或同類植株，遺傳性狀相對一致，已通過品種比較試驗，尚未進行區域試驗或未經審定的一群同類個體。株系（Line）：經初步觀察鑒定、無性繁殖，具有一定數量的同類個體）（4）品種區域性試驗（5）繁育推廣3.有性系系統選種程序和方法（1）選拔優良單株：需調查開花期和結實率。（2）采種與育苗：采種、分家系播種于苗圃（3）家系比較試驗：定植、鑒定各家系、從中選出優良家系。（4）種子生產試驗

18、：鑒定種子生產能力（5）家系適應性試驗：入選的優良單株無性后代的種子，在不同生態條件的地區種植。（6）繁育推廣：入選家系建立采種園茶樹育種學知識點7第四章 有性雜交育種一、茶樹有性雜交育種(Sexualcrossbreeding)：以基因型不同的配子進行交配或結合形成雜種，通過對后代雜種比較、鑒定、選擇、培育，獲得新品種的方法。二、有性雜交育種的類別類別根據參與雜交親本親緣關系遠近，分近緣雜交和遠緣雜交育種；按雜交性質不同，又可分為有性雜交和無性雜交育種（體細胞融合） ；還可分為自然雜交和人工雜交。三、有性雜交育種的意義意義：1.是創造新品種新類型的重要手段（雜交、選擇和無性繁殖相結合：雜交產

19、生基因重組，創造變異；選擇將優良變異個體或類型從雜種后代中分離出來；無性繁殖能迅速增加后代數量，并使優良單株的基因不再分離。 ）2.是生物進化的重要方式：打破了生殖隔離。3.是研究遺傳理論的重要方法之一：自由分離和獨立分配規律、遺傳連鎖現象等。四、雜交方式雜交方式：兩親雜交、多親雜交（添加雜交、合成雜交、多父本授粉、回交）1.添加雜交：多個親本逐個參與雜交的方式，如(AxB)C。添加的親本越多，雜種綜合優良性狀也越多，育種年限延長。2.多父本授粉：一個以上父本的混合花粉授給一個母本。3.回交：雜交第一代及其以后世代與其親本之一再進行雜交。五、有性雜交親本的選擇和選配的概念與原則有性雜交親本的選

20、擇和選配的概念與原則親本選擇：指根據育種目標選用具有優良性狀的品種類型作為雜交親本。親本選配：從入選的親本中選用哪些親本配組雜交，確定父母本及先后順序。親本的選擇原則親本的選擇原則親本的選配原則親本的選配原則（1） 廣泛搜集，精選親本（1） 雙親應具有較多的優點，其優缺點能互補（2） 親本應盡可能具有較多的優良性狀（2） 選用不同生態型的親本配組（3） 明確親本的目標性狀，分清目標性狀主次（3） 以具有較多優良性狀的親本作母本（4） 重視選用地方品種（4） 用一般配合力高的親本配組（5） 親本一般配合力要高（5） 注意父母本的開花期六、雜交技術1.雜交過程：準備(如制作計劃等)花粉采集與貯藏隔

21、離去雄授粉后期管理2.測定發芽率方法：（1）形態法：顯微鏡下觀測，正常呈球形。（2）培養法：5%蔗糖溶液，25培養數小時。（3）染色法：過氧化物酶是花粉在發芽過程中呼吸時所必須的，在該酶的作用下，將多元酚氧化而釋放出活性氧，有生活力的花粉染成紅色，無生活力的花粉染成黃色或無色。茶樹育種學知識點8第五章 雜種優勢的利用一、雜種優勢（Heterosis）的概念與表現1.概念概念：指兩個基因型不同的親本雜交產生的雜種第一代（F1） ，在生長勢、生活力、繁殖力、抗逆性、產量和品質等性狀方面超過其雙親的現象。2.度量雜種優勢的強弱度量雜種優勢的強弱：中親優勢、超親優勢、超標優勢、雜種優勢指數3.雜種優勢

22、檢測（1）性狀觀察：性狀比較和分析，簡單方便。（2）生化分析：如同功酶和蛋白質電泳等方法。（3）細胞遺傳學鑒定：進行細胞和染色體水平的鑒定。（4）分子遺傳學鑒定：主要方法有 RAPD、RFLP、STS、SSR、AFLP 等。4.茶樹雜種優勢利用的效果：提高產量、改善品質、增加抗逆性、發芽期早二、雜種優勢產生的原因顯性假說、超顯性假、其他假說（生活力假說、遺傳平衡假說、上位性假說、基因組互補假說、基因多態性假說、基因網絡系統假說）三、茶樹雜種優勢利用的特點茶樹雜種優勢利用的特點1.茶樹是多年生的植物：只要親本選配得當并將其相互交叉種植，每年都可獲得具有雜種優勢的雜種第一代種子。2.茶樹是異花授粉

23、的植物：（1）自花結實率極低，不必培育雄性不育系（雄性器官退化，自交不結實，雌性器官正常）。（2）為選擇雜交親本提供了有利條件。（3）遺傳組成雜合，雜種第一代就出現不同程度的分離現象。（4）須采取隔離措施。3.茶樹是葉用作物：植物營養體的雜種優勢最強。4.茶樹具有無性繁殖能力：可以通過無性繁殖，固定雜種優勢。四、遠緣雜交（wide cross 或 distant hybridization）概念概念：近緣雜交：同種內不同品種或類型之間的雜交。遠緣雜交：不同種、屬或親緣關系更遠的植物類型間所進行的雜交。亞遠緣雜交：地理上相距甚遠、生態條件極不相同和系統上長期隔離的種內不同類型或亞種間的雜交。遠緣

24、雜交不親和性原因：雙親親緣關系遠，遺傳差異大，染色體數目或結構不相同，生理上不協調。 （可區分為種間雜交、屬間雜交等）1.遠緣雜交的作用（1）引入異種（屬）植物的有利基因：人為地促進不同物種的基因漸滲和交流。（2）創造新物種和異染色體體系：導入不同種、屬的染色體組；導入異源染色體或片段。茶樹育種學知識點9（3）誘導單倍體：誘導孤雌生殖。（4）有效地利用雜種優勢：核基因和核質之間的互作。（5）用于研究生物的進化：使物種在進化過程中所出現的一系列中間類型重現。2.克服遠緣雜交不親和性的方法（1）注意親本的選擇與組配（2）染色體預先加倍：將染色體數目少的親本加倍后再雜交。（3）橋梁法：親本之一與橋梁

25、品種雜交，雜種加倍后，再和另一親本雜交。（4）特殊授粉：如混合花粉授粉、重復授粉、提前或延遲授粉等。（5）組織培養等生物技術（柱頭手術、子房受精、雌蕊離體培養、試管受精、體細胞融合）3.克服遠緣雜種夭亡、不育的方法（1）幼胚離體培養：解決胚乳敗育、胚和胚乳不協調造成的雜種天亡。（2）雜種染色體加倍：解決雙親的染色體組或染色體數目不同而缺少同源性，不能形成具生活力的配子而造成的雜種不育。（3）回交法：雜種產生的雌、雄配子并不是都是無效的，用雜種與親本之一回交。（4）嫁接等無性繁殖：把不育的雜種嫁接在可育株上。5.遠緣雜種后代的分離、培育和選擇（1）遠緣雜種后代性狀分離的特點遠緣雜種后代性狀分離的

26、特點：分離無規律性，性狀難以預測；分離類型豐富、并有向兩親分化的傾向；分離世代長、穩定慢（2）遠緣雜種后代的培育：分別采收，單粒播種，單株定植，以行株距 150 x 75cm 為宜。（3）遠緣雜種后代的選擇：采用單株選擇，淘汰要慎重。根據遠緣雜種后代分離復雜的特點，適當增加雜種后代的選株數量和選育代數。發現有利變異，無性繁殖。茶樹育種學知識點10第六章 誘變育種誘變育種：利用物理、化學因素，誘發生物產生遺傳變異，根據育種目標對變異體進行選擇和鑒定，直接或間接培育新品種的育種途徑。實質是通過誘變 DNA 發生結構變化（包含染色體畸變、易位及堿基序列改變） ，從而導致基因的變異。選擇育種和雜交育種

27、，是利用自然突變和基因重組，不能創造新的基因。一、誘變育種的特點：誘變育種的特點：1.提高突變率、擴大變異譜：突變提高 1001000 倍，變異范圍廣。2.適于品種個別性狀的改良：誘發點突變，只改變原品種個別缺點。3.變異的方向和性質難以掌握：生物是經歷長期進化的，它們的遺傳物質及代謝過程已達到協調狀態，某一基因被誘發產生突變，這種狀態就遭到破壞。了解、預測和控制變異，定向地改良品種性狀。4.與其他育種方法結合，發揮更大的作用：獲得的突變體，可通過其它手段轉移到別的品種上。二、輻射誘變育種1.常用的輻射種類： 粒子、中子、X 射線、 射線和紫外線。2.輻射的劑量測定：（1）放射性強度：放射性核

28、素特征的物理量。國際制單位是貝可(BQ)，專用單位是居里。（2）照射量：只用于 X 和 Y 射線。國際制單位是庫(倫)每千克(C/Kg) ，專用單位是倫琴(R)。（3）吸收劑量：輻射的生物效應與吸收劑量的關系。國際制單位是焦耳每千克(J/KG) ，專用單位是戈瑞(GY)。劑量率：單位時間內被照射材料所接受的劑量。（4）中子流量：以每平方厘米上通過的中子總數。3.適宜劑量和劑量率的選擇（1）輻射劑量范圍與誘變效果有密切的關系，如果照射劑量過低，不易獲得理想的誘變效果；若照射劑量過高，易使被照植株大量死亡。（2）一般照射劑量選擇在臨界劑量(LD40)附近，或半致死劑量（LD50） 。4.輻射誘變的

29、機理（電離輻射引起有機體變異分為四個階段）（1） 物理階段：發生電離和激發；（2） 物理化學階段：產生活潑的自由原子或自由基；（3） 生物化學階段：原子和自由基與核酸和蛋白質發生反應，引起分子結構的變化；（4） 生物學階段：各種細胞器的結構及其組成發生變化，包括染色體的畸變和基因突變。輻射誘變主要是細胞水平上的染色體畸變和分子水平上的基因突變。5.輻射處理方法：種子照射（干、濕或萌動種子） 、營養器官照射（扦插苗） 、花粉照射三、化學誘變育種采用化學誘變劑處理植物材料，誘發遺傳物質發生突變，然后根據育種目標，對變茶樹育種學知識點11異進行鑒定、培育和選擇，最后育成新品種的途徑。1.常用化學誘變

30、劑及作用機理（1）烷化劑類（2）核酸堿基類似物：胸腺嘧啶類似物、腺嘌呤類似物。（3）簡單有機化合物：乙酸、甲醛等。（4）簡單無機化合物：氨、雙氧水等。（5）抗生素：鏈霉素等。（6）生物堿：秋水仙素、高級酚類等。2.化學誘變的方法：浸漬法、注入法、涂抹法和滴液法、熏蒸法和施入法。四、誘變育種的方法和程序1.材料的選擇（1）育種目標：綜合性狀優良，只是一二個不好的性狀需要改進。（2）不同品種或類型：對誘變因素的敏感性不同。（3）處理部位：有利于物理或化學誘變劑最大限度地發揮作用。2.誘變劑量的確定參比同種植物或相近植物(如同屬、同科植物等)的同類器官誘變劑量。為了減少多發性突變，處理劑量要稍低些；

31、如果期望產生多類型的突變體，應采取較高的劑量。3.處理群體大小的確定及后代選擇劑量、品種的敏感性，繁殖系數，育種目標和人辦、物力，茶籽用量為 1-2kg。扦插苗所發生的突變是體細胞，由它長成的變異枝條，當代選擇，無性繁殖。五、多倍體育種多倍體育種1.概念：在有性世代或無性世代的某一階段，用物理的或化學的方法使染色體倍數增加，然后經過選擇培育而育成新品種的途徑 多倍體：具有三個以上染色體組的茶樹統稱為多倍體，如水仙、政和大白茶2.多倍體育種的意義： （1）巨大性：各組織和器官變大。（2）生化成分：新陳代謝旺盛，生化成分含量提高。（3）育性：三倍體高度不育；同源多倍體在減數分裂中染色體不能正常配對

32、或分離；異源多倍體有一定程度的不育性，但高于同源多倍體。（4）克服遠緣雜交不孕性和遠緣雜種不實性：將雜交的親本之一的染色體加倍后雜交，有可能雜交成功；將 F1 植物染色體加倍，育性增加。3.人工獲得多倍體的方法（化學試劑、物理因素、雜交途徑、胚乳培養等途徑）秋水仙素作用機制秋水仙素作用機制：秋水仙素與正在分裂的細胞接觸后，抑制細胞分裂時紡錘絲形成，使已正常分裂的染色體停留在赤道板上，不能拉向兩極，同時又抑制細胞板的形成，使分裂的染色體留在一個細胞核中，從而造成染色體數目加倍。（1）化學試劑誘變多倍體：處理萌動的種子、處理新梢、處理黃化枝條。（2）物理因素誘變多倍體：溫度激變、機械損傷、電離射線

33、及離心力。茶樹育種學知識點12第七章 生物技術育種一、基本概念1.細胞全能性：外植體細胞經過脫分化，失去了原來的結構和功能而成為未分化狀態，經再分化形成各種不同類型的細胞，實現全能性。2.植物組織與器官培養(planttissueandorganculture)是指將離體的植物體各種結構（如原生質體、細胞、組織、器官以及幼小植株）在無菌的人工環境中使其生長發育，以獲得再生的完整植株或生產具有經濟價值的其他生物產品的一種技術。二、組織培養在育種中的應用組織培養在育種中的應用1.擴大變異范圍：培養組織細胞處在不斷分裂分化狀態，容易受到培養條件和外加壓力的影響而產生突變。2.克服遠緣雜交障礙：柱頭或

34、花柱等障礙；胚的早期敗育。3.獲得體細胞雜種：原生質體的培養。4.倍性控制：胚乳培養獲得三倍體植株；花藥、花粉或未受精的子房和胚珠培養獲得單倍體；在培養周期中進行染色體加倍。5.快速無性繁殖：莖尖、莖段培養可快速形成無性繁殖系。6.獲得脫毒苗：病毒是通過維管束傳導，用尚未分化維管束的莖尖或其他分生組織進行離體培養。7.種資資源的保存：利用莖尖及細胞培養結合低溫或超低溫冷凍貯藏保存種質資源。8.作為外源基因轉化的受體系統三、營養繁殖體的增殖：誘導腋芽、誘導不定芽或新稍、體細胞胚胎發生四、花藥培養花藥培養的基本程序：外植體(花蕾)選擇外植體預處理外植體消毒剝取花藥接種誘導培養分化培養移栽花粉培養誘

35、導形成的植株全部來源于單倍體的花粉，從而省略對其鑒定的程序；結合突變體篩選以及進行基因操作等研究；花粉培養所要求的技術比花藥培養復雜。茶樹育種學知識點13第八章 分子育種一、基因工程與育種1.基因工程的概念：應用人工方法把生物的遺傳物質（通常是 DNA）分離出來，在體外進行切割、拼接和重組，然后將重組的 DNA 導入某種宿主細胞或個體，從而改變它們的遺傳特性；有時還使新的遺傳信息在新的宿主細胞或個體中大量表達，以獲得基因產物。2.基因工程的方法與步驟（1）目的基因的分離和克隆a)基因文庫分離目的基因：構建 cDNA 文庫，用核酸探針把目的基因從文庫中分離出來.b)功能蛋白組技術分離目的基因：分

36、離純化功能蛋白，進行氨基酸序列分析，合成簡并引物，進行 PCR 擴增分離蛋白基因。c)PCR 技術：通過序列的相似性設計簡并引物，采用 RT-PCR 和 5/3RACE 技術分離基因。d)mRNA 差別顯示技術：個體發育的不同階段，或是在不同組織或細胞中發生的不同基因按時間、空間進行有序的表達。（2）目的基因的轉化a)農桿菌介導的基因轉化轉化工作可分為三大部分：受體系統的建立、Ti 質粒轉化載體的構建及目的基因的轉化。轉化方法：整體植株接種共感染法、葉盤轉化法和原生質體共培養轉化法。b)化學和物理法誘導 DNA 直接轉化聚乙二醇(PEG)法：干擾細胞間的識別。脂質體法：脂類化學物質包裹 DNA

37、，通過原生質體的吞噬轉入受體細胞。電擊法：利用高壓電脈沖，形成瞬間通道。超聲波法：擊穿細胞膜造成通道。顯微注射法：將外源 DNA 直接注入受體細胞中。激光微束法：在細胞膜上形成小孔，實現基因轉移?；驑尫ǎ簩⑼庠?DNA 包被在金粒中，在高壓的作用下射入受體細胞。c)種質系統介導的基因轉化：花粉管通道法；生殖細胞浸泡法；胚囊、子房注射法（3）轉基因植株的鑒定：（基因轉化后）a)在含有選擇壓力的培養基上誘導轉化細胞分化。b)對轉化植株進行分子生物學鑒定，Southern 雜交證明外源基因在植物染色體的整合、Northern 雜交證明是否正常轉錄、Western 雜交證明轉錄和翻譯是否成功。c)性

38、狀鑒定及外源基因表達調控研究。d)遺傳學分析，獲得轉基因植物品種。3.基因工程的安全性評價（1）生物安全性評價意義：就是要對生物技術活動本身及其產品，可能對人類和環境的不利影響及其不確定性和風險性進行科學評估，并采取必要措施加以管理和控制，使之降低到茶樹育種學知識點14可接受的程度，以保障人類健康和環境安全。（2）生物安全性評價的核心：安全性評價和風險控制（3）轉基因植物各階段安全性評價申報要求：中間試驗的報告、環境釋放的申報、生產性試驗的申報、安全證書的申報二、分子標記與育種1.常用分子標記的原理和方法遺傳標記是基因型特殊的易于識別的表現形式，分為四種類型：形態標記、細胞標記、生化標記、分子

39、標記RFLP 標記 RAPD 標記 AFLP 標記 SSR 標記2.分子標記在育種中的應用分子標記在育種中的應用：構建遺傳圖譜 分析親緣關系 分子標記輔助選擇 育種過程監測和個體鑒定茶樹育種學知識點15第九章 品種審（鑒）定與新品種保護一、品種審（鑒）定（Cultivarassessment）1.定義：品種審定委員會對新育成或新引進的茶樹品種根據品種區域試驗或生產試驗，按規定程序進行審查，決定該品種是否能推廣，并確定推廣范圍的過程。2.品種審定意義：品種審定意義：（1） 可以較好地了解新品種的形態、生理以及經濟性狀，確定其推廣價值的有無和大小及推廣范圍；（2） 可以因地制宜推廣良種，最大限度地

40、發揮良種的作用，加速育種成果的轉化和利用。（3） 可避免無計劃地盲目推廣所造成的生產用種多、亂、雜現象，是實現生產用種標準化、品種布局區域化的重要措施。3.2003 年組織成立了第一屆全國茶樹品種鑒定委員會。（1） 1981 年第一批認定 30 個地方品種（2） 1987 年第二批認定 22 個地方品種（3） 1994 年第三批認定 25 個地方品種（4） 2001 年第四批認定 18 個地方品種（5） 2003 年第五批認定 1 個地方品種4.報審條件和程序（1）區試設置及參試條件（2）參加區試和品種鑒定申請填報申請表。提供標準苗木和參試合同。提出品種鑒定申請。提交以下材料：申請鑒定表、區試

41、總結、品種選育報告、品質鑒定報告、抗性鑒定報告、品種標準圖片、區試點負責人證明。（3） 總結與鑒定評價品種鑒定的判定分為“通過” 、 “暫緩”和“不通過”福鼎大白茶的品種登記號為“GS130011985” ，G 為“國”的漢語拼音的第一個字母，表示屬國家級品種；S 為“審”的漢語拼音的第一個字母，表示屬審（認）定通過的品種；“13”為全國農作物品種審定委員會對作物的編號，代表茶樹；“001”是序號；“1985”表示公布年號。二、新品種保護1.定義：是知識產權的一種形式，又是植物育種者權利，是授予植物新品種培育者利用其品種排他的獨占權利。保護對象不是植物品種本身，而是植物育種者應當享有的權利。目

42、的是保護植物新品種所有人的合法權益，鼓勵人們培育和使用植物新品種，促進發展，提高生活水平。茶樹育種學知識點162.植物新品種權的審批機構：國務院農業、林業行政部門，按照職責分工共同負責植物新品種權申請的受理和審查，并對符合條例規定的植物新品種授予植物新品種權。3.品種權授予的條件：經過人工培育或者對發現的野生植物加以開發，具備新穎性、特異性、一致性和穩定性并有適當命名的植物品種。（新品種定義）新穎性：在申請日前其繁殖材料未被銷售；特異性：明顯區別于以前已知的植物品種；一致性：經過繁殖，相關的特征特性一致；穩定性：反復繁殖后相關的特征特性保持不變。4. 品種權的期限：藤本植物、林木和觀賞樹木為 20，其他植物為 15 年。5.品種保護與品種審定的關系（1） 共同點a)兩者的目標相同，都是為了促進農業生產的發展。b)兩者都是針對植物新品種而言，程序的啟動都基于申請人提出的申請。c)兩者都是由管理機構按照規定程序予以審查，對符合條件的發放證書。在審查過程中