1、2018八二年;及上冊4第第匹章知i只大藐第四二、,人 早分布1的紅和真菌細(xì)菌和直菌1.菌落:一個(gè)細(xì)菌或直菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體叫菌落0細(xì)菌菌落特占八、:較小表面光滑粘稠或粗髓干燥白色直菌菌落特占八、:較大呈絨毛狀、絮狀蛛網(wǎng)狀有紅、綠、黃、褐、里 八、等顏色2.培養(yǎng)細(xì)菌直菌的方法:配制培養(yǎng)基高溫滅菌接種包溫培養(yǎng)3.培養(yǎng)基:含營養(yǎng)物質(zhì)的有機(jī)物4.細(xì)菌和直菌的生存也需一定的條件:水分、適宜的溫度、有機(jī)物(營養(yǎng)物質(zhì)）、一定的生存空問等0另外有些需氧而有些則厭氧(即有氧時(shí)生命活動(dòng)受抑制）。除少數(shù)細(xì)菌外都不臺(tái)匕 目匕自己合成有機(jī)物只臺(tái)匕 目匕利用現(xiàn)成的有機(jī)物作為營養(yǎng)(即營養(yǎng)方式為異養(yǎng)）5.科學(xué)豕

2、在深海的火山口等極特殊的環(huán)境中發(fā)現(xiàn)了古細(xì)菌0古細(xì)菌的存在說明:古細(xì)菌適應(yīng)環(huán)境的臺(tái)匕 目匕力非常強(qiáng)細(xì)菌的分布很廣泛06.炎熱的更季食物容易腐敗胃腸炎的人很多原因是:炎熱的更季空氣濕度大溫度高適于細(xì)菌、直菌的繁殖和生長食物保存不當(dāng)或時(shí)問過長就會(huì)因被細(xì)菌、直菌污染而變質(zhì)人們吃了變質(zhì)的食品就會(huì)的胃腸炎07.洗凈晾干的衣服不會(huì)長霉而臟衣服臟鞋就容易長霉原因是:洗凈晾干的衣服清潔干燥、缺乏營養(yǎng)物質(zhì)不適合直菌的繁殖所以洗凈晾干的衣服不易長霉反之臟衣服給直菌提供了適宜的生長環(huán)境因此臟衣服容易發(fā)霉08.制作泡菜時(shí)加蓋后用水封口苴目的是不讓空氣進(jìn)入壇內(nèi)而保持壇內(nèi)缺氧環(huán)境因?yàn)槿樗峋挥性谌毖趸驘o氧環(huán)境下才臺(tái)匕 目匕

3、把蔬菜中的有機(jī)物分解為乳酸09.17世紀(jì)后葉荷蘭人列文?虎克發(fā)明顯微鏡并發(fā)現(xiàn)細(xì)菌而19世紀(jì)微生物學(xué)之父巴斯德利用鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)證明細(xì)菌不是自然發(fā)生的而是原已存在的細(xì)菌產(chǎn)生的10.細(xì)菌很小10億個(gè)細(xì)菌堆積起來只有一顆小米粒大單細(xì)胞0(病與比它還小)11.細(xì)菌特征:微小有桿狀、球狀、螺旋狀等形態(tài)無成形細(xì)胞核0大多只臺(tái)匕 目匕利用現(xiàn)成的有機(jī)物來生活屬分解者0分裂繁殖0有些細(xì)菌臺(tái)匕 目匕形成對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)抵抗力的休眠體叫牙抱12.細(xì)菌的結(jié)構(gòu)特占八、:基本結(jié)構(gòu)包括:細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、有DNA集中的區(qū)域沒有成形的細(xì)胞核沒有葉綠體；附屬結(jié)構(gòu):有些細(xì)菌細(xì)胞壁外有莢膜(保護(hù)作用),有些細(xì)菌有鞭毛(用于在水中

4、游動(dòng));有些細(xì)菌在生長發(fā)育后期形成牙抱(輕對(duì)惡劣環(huán)境有抵抗臺(tái)匕 目匕力的休眠體）。13.細(xì)菌的生殖方式:分裂生殖速度快不到半小時(shí)就分裂一次014.細(xì)菌的營養(yǎng)方式:一股異養(yǎng)(包括腐生和寄生),即、沒有葉綠體大多數(shù)細(xì)菌只臺(tái)匕 目匕利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活并把有機(jī)物分解為簡單的無機(jī)物020 X 2017.直菌特征:菌體由許構(gòu)成每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)質(zhì)、細(xì)胞核另外還有菌沒有葉綠體均利異養(yǎng)型用抱子繁殖后18.青霉:青綠色著生曲霉:里 八、褐色(有時(shí)也生在放射狀菌絲頂端營養(yǎng)0這些直菌生活且富含有機(jī)物的地方019.各種各樣的直菌:蘑芝、酵母菌0蘑菇、木稱為食用菌020.蘑菇是由菌絲集合而(腐生);生殖:抱子生有機(jī)物豐富溫暖21.酵母菌(了解)形態(tài):(單細(xì)胞)卵圓結(jié)構(gòu):細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)泡、無葉綠體多細(xì)胞連接形成的菌絲胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞單細(xì)胞的直菌如酵母用現(xiàn)成的有機(jī)物生活即代抱子的菌絲成掃帚狀有黃、綠等色),抱子著蘑菇從腐爛的植物體獲在溫度適宜、水分充足菇、木耳、銀耳、靈耳等可以食用的直菌統(tǒng)成營養(yǎng)方式:異養(yǎng)殖環(huán)境:陰暗潮濕形無色、細(xì)胞核、細(xì)胞壁、液營養(yǎng)方式:異養(yǎng)