1、紅樓文化大觀園紅樓文化大觀園滿紙荒唐言，一把辛酸淚。都云作者癡，誰解其中味？一位前無古人后無來者的奇人，一部包羅萬象驚天動(dòng)地的作品，一 個(gè)琳瑯滿目生機(jī)勃勃的園子，引發(fā)了后世多少悲歡，激起了后人多少爭 議。曹雪芹，紅樓夢(mèng)，大觀園，三個(gè)名字兒乎包含了整個(gè)中國古代的傳 統(tǒng)文化?，F(xiàn)在，我們不妨一起打開這所園子的大門，走進(jìn)大觀園，走進(jìn) 雪芹先生，走進(jìn)我們的傳統(tǒng)文化?！跋缺撮T，只見正門五間，上面桶瓦泥鍬飾；一色水墨群墻， 下面白石臺(tái)磯，鑿成西番草花樣。左右一望，皆雪白粉墻，下面虎皮 石，順勢(shì)砌去，果然不落富麗俗套?！贝舜笥^園正門也。寥寥兒句，一 座雄偉、氣魄的大門白然顯現(xiàn)，這正是我國古代大宅最常見不過

2、的景 致，也正是我國古代建筑的一大特色，所謂“高宅大院”正謂此也，只 一門便可見家族產(chǎn)業(yè)之大。再看后文柳湘漣之語：“你們東府也只有門 口的兩個(gè)石獅子干凈” 一一門前立獅，古時(shí)候的深宅大院和陵寢神 道中常出現(xiàn)獅子的雕塑形象，這不僅因?yàn)楠{子形象威武，也是“獅” “事”諧音的緣故。因而，府邸大門兩側(cè)的石獅子，象征“事事 如意”；又如“獅” “瓶”接連的剪紙圖案貼在窗上，象征“事事平 安”；若是“獅子”與“銅錢”搭配，象征“財(cái)事茂盛”；“獅”佩彩 帶，象征“好事不斷”。且看瀟湘館：“一帶粉垣，里面數(shù)楹修舍，有千百桿翠竹掩映?！?竹之所在也！在中國古代文化中，竹并不罕見，中國人的思想里，竹是 高潔，正直

3、的象征?！皻q寒三友”、“花中四君子”都少不了竹的影 子，月下聽蕭，城頭聞笛，都是竹的境界。中國成語中，有竹林七賢, 竹溪六逸的典故在此，竹的高傲孤潔正和著黛玉的性子。在竹子蔓 生滋長的南方，有水的地方一定有竹，有竹的地方也一定有水，水與竹 生生相息，緊密相連。故又見“后院墻下忽開一隙，得泉一派，開溝僅 尺許，灌入墻內(nèi)，饒階緣屋至前院，盤旋竹下而出?！彼谝?！中 國人的思想中，水與竹一樣，同是高潔與神圣的象征，正所謂“君子之 交淡如水”。在我國古代眾多文人騷客的筆下，水流遍了各個(gè)角落，比 如范仲淹的岳陽樓記，比如酈道元的水經(jīng)注。而遍覽大觀園， 只瀟湘館一處有水，這也正與黛玉獨(dú)具一格、柔弱脫俗

4、的個(gè)性相輔相 成?！安示€難收面上珠，湘江歸跡已模糊。窗前亦有千竿竹，不識(shí)香痕 漬也無?！保煊裉嵊谂辽现姡┻@短短四句七言詩，可謂我國古代詩 詞的精華：虛實(shí)夾雜，意境唯妙，詩意正應(yīng)人情，哀怨，纏綿，正黛玉 也?？v覽全書，林黛玉的風(fēng)流別致、薛寶釵的含蓄渾厚、史湘云的清新 灑脫都體現(xiàn)在她們各自的詩作中，各具個(gè)性、互不侵犯。雪芹先生以一 人之力，將中國兒千年的詩詞文化透過兒個(gè)各具特色女子植入了大觀 園，融入了紅樓夢(mèng)?！盀t湘館”、“瀟湘妃子”為黛玉所居所名，紅樓夢(mèng)中處處體現(xiàn)著 我國姓氏文化的源遠(yuǎn)流長。賈府中人物眾多，關(guān)系復(fù)雜，但是在雪芹先 生筆下，各人的輩分與性格特點(diǎn)往往僅憑著一個(gè)名字便輕易帶出，如：

5、 甄士隱一一真事隱，賈雨村一一假語村言，賈政一一假正經(jīng)等。而作者 利用諧音等方法巧妙而乂新奇的起名方式更是讓人嘆為觀止，如：元迎 探惜一一原應(yīng)嘆息，報(bào)琴司棋侍書入畫一一琴棋書畫等。過了瀟湘館，不妨來秋爽齋一觀：“三間屋子并不曾隔斷，當(dāng)?shù)胤?著一張花梨大理石大案，案上磊著各種名人法帖，并數(shù)十方寶硯，各色 筆筒，筆海內(nèi)插的筆如樹林?！憋@然，探春是個(gè)書法家。我國的書法藝 術(shù)，筆墨紙硯必不可少，材質(zhì)更是重要。以賈府之尊，以曹家之顯，相 信無論是“大案”、“法帖”、“寶硯”還是“如林之筆”，都是一應(yīng) 俱全的上等貨色，才能寫出形神具備的中國書法。山上隱隱約約，不正是械翠庵么！說到妙玉，正是品茶行家也！中

6、國的茶名揚(yáng)四海，早已滲透到中國人民生活和社會(huì)活動(dòng)中的各個(gè)方面， 也自然而然的成為文學(xué)作品中不可或缺的內(nèi)容，紅樓也不例外。有人統(tǒng) 計(jì)，全書提到茶事有262處，出現(xiàn)“茶”字459次，而且將寶玉的一個(gè) 小廝取名為“茗煙”，并有專訪記品茗的“械翠庵茶品梅花香”這一回 目，可見雪芹先生對(duì)茶是情有獨(dú)鐘。因此，書中的情節(jié)很多與我國悠久 的茶文化有著密切的聯(lián)系。在我國，茶是待客之品，紅樓中，便多次提到以茶待客：如黛玉初 到賈府，見到風(fēng)姐后，“說話時(shí)，已擺了茶果上來，熙鳳親為捧茶捧 果?！倍谀承┞≈氐膱?chǎng)合，獻(xiàn)茶也是不能少的。如賈政接待忠順親王 府里的人，便“彼此見了禮，歸坐獻(xiàn)茶”。又有元妃省親時(shí)，“茶三 獻(xiàn)，

7、元妃降座。”紅樓夢(mèng)中對(duì)沏茶用水也有獨(dú)到的描述。如在第四十一 回中，當(dāng)黛玉、寶釵、寶玉在妙玉的耳房內(nèi)飲茶時(shí)，黛玉問妙玉道：“這也是舊年的雨水？”妙玉回答道：“這是五年前我在玄墓蟠香寺住 著，收的梅花上的雪隔年蠲的雨水那有這么輕清，如何吃得！ ”現(xiàn) 代茶文化研究認(rèn)為，雪水和雨水，都屬軟水，用來泡茶，香高味醇，ft 然可貴。用埋在地下五年之久的梅花上的雪水，更屬可貴了。這種掃集 冬雪，埋藏地下，在夏夭燒水泡茶的做法，至今還樂為我國不少愛茶人 所采用。偌大的一個(gè)園子，眾人的衣食必不可少。紅樓中，也自然透出了我 國悠久獨(dú)特的飲食與服飾文化。劉姥姥二進(jìn)大觀園時(shí)，風(fēng)姐和鴛鴦便利 用了我國精致繁復(fù)的飲食器具徹

8、底戲弄了老人家一番，相信這段精彩的 描寫大家并不陌生。而更為耳熟能詳?shù)?，?dāng)數(shù)熙鳳為我們介紹的“茄子 的做法”，中國飲食的精髓就這樣浮現(xiàn)在奇妙的紅樓里。除此之外，在 其他的章節(jié)中，也出現(xiàn)了我國古代各地的特色飲食，如：第五十回寫探 春親自斟了暖酒奉與賈母，賈母便飲了一口，問道：“那個(gè)盤子里是什 么東西？ ”眾人忙捧了過來，回說是糟鶴鶉。糟東西是南方特產(chǎn)，品種 繁多，美味可口，經(jīng)久而不變質(zhì)，運(yùn)至北方更顯得珍貴。又有第九回寶 玉編說香玉故事：那一年臘月初七口，大耗子升座議事，因說“明日乃 臘八，世上人都熬臘八粥”，這是臘八喝臘八粥的習(xí)俗。在第三回中，各個(gè)主要人物相繼出場(chǎng)，各種服飾便琳瑯滿目的出現(xiàn) 在讀者眼前。什么束發(fā)紫金冠、二龍搶珠金抹額、石青起花八團(tuán)倭緞穗 褂又在第四十九回，作者更是對(duì)各人的著裝進(jìn)行了明確的描寫：寶 玉只穿一件茄色哆羅呢狐皮襖子，罩一件海龍皮小鷹膀褂子；黛玉罩了 一件大紅羽紗面白孤皮里鶴蹩；薛寶釵是一件蓮青斗紋錦上添花洋線番 耙絲的鶴亀；史湘云穿著賈母與她的一件貂鼠腦袋面子、大毛黑灰里子 大褂子，大貂鼠的風(fēng)領(lǐng)圍著；李紈穿一件青哆羅呢對(duì)襟褂子所有的 服裝都能從古書中查到出處，這也正是雪芹先生之才！似己經(jīng)轉(zhuǎn)了許久吧，其實(shí)我們才只是參觀了大觀園的一小部分。有人把紅樓