1、五常鎮第二小學寄宿部食譜表五常鎮第二小學寄宿部食譜表（2013年4月）時間早餐午餐晚餐加餐（幼兒）4月15日周一 地三鮮角瓜片火腿腸新三鮮炸花生米茄子燉土豆新三鮮炸蝦片上午：豆漿 餅干下午：蘋果4月16日周二米粥咸菜饅頭大豆腐肉炒菜花西紅柿圓蔥炒雞蛋熗拌土豆絲火腿腸土豆片新三鮮家常涼菜上午：豆漿 餅干下午：白梨4月17日周三米粥花卷咸菜肉炒酸菜土豆絲肉炒黃豆芽西紅柿炒雞蛋炸火腿腸土豆醬青椒炒三絲熗拌黃瓜上午：豆漿 餅干下午：蘋果梨4月18日周四紫菜雞蛋湯饅頭尖椒干豆腐胡蘿卜片火腿腸炒角瓜片肉炒芹菜土豆絲炸蝦管茄子燉土豆肉炒菜花強拌粉皮黃瓜上午：豆漿 餅干下午：桔子4月19日周五白菜凍

2、豆腐湯花卷大豆腐芹菜炒粉條白菜、木耳胡蘿卜土豆片、海帶片胡蘿卜片肉炒酸菜粉條糖拌西紅柿上午：豆漿 餅干下午：蘋果4月20日周六豆漿麻花肉燉土豆塊圓蔥炒雞蛋角瓜片炒火腿腸熗拌海帶絲土豆醬肉炒菜花西紅柿熗拌銀耳上午：豆漿 餅干下午：白梨4月21日周日米粥饅頭咸菜尖椒干豆腐肉炒酸菜土豆絲西紅柿炒雞蛋土豆燉茄子白菜木耳胡蘿卜涼菜上午：豆漿 餅干下午：蘋果1 / 20涼拌粉皮黃瓜4月22日周一大米粥花卷咸菜肉段茄子肉炒黃豆芽芹菜粉條熗拌土豆絲土豆片炒火腿腸炒三絲涼拌豆腐上午：豆漿 餅干下午：白梨4月23日周二西紅柿炒雞蛋饅頭 大豆腐肉炒酸菜粉條青椒土豆絲炸花生米土豆醬新三鮮熗拌銀耳黃瓜上午：豆

3、漿 餅干下午：桔子4月24日周三紫菜雞蛋湯花卷肉炒酸菜土豆絲角瓜片炒火腿腸圓蔥木耳胡蘿卜涼拌粉皮黃瓜茄子燉土豆白菜、木耳胡蘿卜熗拌海帶絲上午：豆漿 餅干下午：蘋果4月25日周四米粥饅頭咸菜尖椒干豆腐肉炒芹菜粉條黃瓜片炒火腿熗拌土豆絲土豆片海帶片肉炒菜花涼菜上午：豆漿餅干下午：桔子4月26日凍豆腐白菜湯花卷肉悶土豆塊肉炒黃豆芽西紅柿炒雞蛋熗拌銀耳黃瓜蒜苔土豆條炒三絲熗拌黃瓜上午：豆漿餅干下午：蘋果4月27日豆漿麻花    小學學校食堂菜譜 周一:糖 醋 里 脊、 宮 爆 肉丁、 紅 燒 肉、 炒 魷魚 花、 香 菠 肉、 土 豆 燉 肉、 冬瓜燒排骨、 青

4、 椒 雞 塊、 白菜燉豆腐、 五香蘿卜丁、 椒 油大頭菜、 炸 魷 魚、 炸 魚 排、 炸 肉 串。 周 二: 滑 炒 肉 片、 爆 炒 肉丁、 三 鮮 豆 腐、 青 瓜 海 鮮、 辣 大 腸、 蘿卜燒 兔塊、 排 骨 土豆、 黃瓜雞 肉丸、 土 豆 燉 肉、 茭 瓜炒肉、 黃 瓜 炒 肉、 豆 芽 炒肉、 炸 如 意 卷、 炸 雞 心、 炸 丸 子。 周 三: 椒 溜 魚 條、 菜 花 炒肉、 清 燉 豆 腐、 口 水 兔 塊、 蔥爆羊肉、 紅 燒 蘿 卜、 白菜燉粉條、 炒 豬 肝、 炒 豬 心、 萵苣肉丁、 琉 璃 土 豆、 炸 茄 合、 炸 素 雞。 周 四: 滑 炒 肉 絲、 五 香

5、 肉 片、 溜 肝 尖、 菜 頭 燉 蝦、 蘑菇燉雞、 西紅柿炒雞蛋、海米 燒豆腐、 瓜條炒魷魚、 西芹炒魷魚條、 蝦皮蘿卜絲 琉 璃 蘋 果、 醬 豆 腐、 炸 香 腸。 周五: 燒 兔 腿、 白菜 燴羊肉、 紅 燒 鯰魚、 白菜 炒海蟄、 魚香肉絲、 香 菇 油 菜、 蠔 油 茭 瓜、 蒜 苔 鲅魚、 炸 肉 排、 炸 蘑 菇、 炸 茭 瓜、 炸 土 豆 合。 周六: 蘑菇 肉 片、 醋 土 豆 片、 醬 燒 茄子、 紅 燒 冬 瓜、 黃瓜魷魚條、 海帶結燒排骨、木 須 肉、 山藥炒肉片、 冬瓜燉 雞蛋、 黃瓜雞肉丸、 炸 雞 塊、 炸 卷 尖、 琉 璃 豆 腐。 周一 馬蹄蒸排骨 尖椒炒

6、牛丸 冬瓜燒肉丸 凌魚麥菜 蒜油京包 涼拌西紅柿 咸魚茄子煲 蒜心炒肉絲 肉沫蒸雞蛋 酸菜炒粉腸 豆干芹菜回鍋肉 木耳肉片 尖椒炒魚條 炸土豆絲 咸菜炒豬肚 姜蔥炒田雞 星期二 中餐 晚餐 麻辣牛丸 青椒炒肉片 豌豆栗米炒火腿丁 尖椒小腸 蒜茸上海青 蠔油生菜 清蒸福壽魚 清炒蓮藕片 土豆紅燒肉 紅燒排骨 肉沫豆腐 干炸帶魚 金釣浮瓜 紅蘿卜炒肉 竹筍炒蟮片 涼拌海帶絲 星期三中 晚餐 黃豆紅燒排骨 紅燒豬蹄 西芹炒臘腸 水煮肉片 包菜炒粉條 螞蟻上樹 菜頭炒辣肉 清炒吊瓜 豆腐泡紅燒肉 姜絲春芽 清蒸豆角 川式回鍋肉 清蒸武昌魚 魚香肉絲 紅椒炒魚 紅椒洋蔥溜肝片 星期四中 晚餐 糖醋排骨

7、蘿卜燒牛腩 五花肉稍茄子 金釣地瓜 豆芽拌粉絲 炒西洋菜 清蒸鯇魚 香香東坡肉 西紅柿炒蛋 清炒西蘭花 腐竹燒肉片 麻辣香干 尖椒炒香腸 清炸土豆片 肉沫冬瓜 紅燒日本豆腐 星期五 魔芋燒排骨 煎馬鮫魚 酸豆角肉沫 尖椒炒豬耳 清炒大白菜 炒桐花菜 肉沫蒸水蛋 西芹炒腰片 蒜苗回鍋肉 木耳紅椒回鍋肉 清炒蘿卜片 讓涼瓜 土豆燒肉 炒南瓜片 孜然羊肉 平菇肉片 期一：茭白炒肉片 青菜豆腐湯 星期二：蕃茄炒雞蛋 冬瓜排骨湯 星期三：肉圓 青菜湯 星期四：土豆紅燒雞 青菜豆腐湯 星期五：紅燒帶魚 蕃茄蛋湯 這是我們學校食堂的菜譜： 1 西紅柿炒雞蛋 但我們學校的只能說是炒西紅柿加雞蛋，這是常菜 2

8、炒冬瓜 很便宜 3 麻婆豆腐 經濟實惠又好吃 4 炒腐竹 我班女生的最愛 5 東北亂燉 里面有土豆、豆角、茄子、西紅柿和粉條，也可以加肉 味道很好 6 炒菜花 營養價值很高 7 西芹炒花生米 估計是用花生米代替了腰果 味道soso 8 燒茄子 還是很好吃的 9 黃瓜雞蛋湯 一個字 “便宜” 一般4菜1湯就很標準了，你可你每天變著做啊，每3樣加起來都是絕對低于4元的一周參考菜單一 （每天10元） 星 期早餐（ 2.00 ）中 餐 (4.00)晚 餐 (4.00)星期一 稀飯酸豆角饅頭茶葉蛋紅燒大排絲瓜炒蛋蒜泥生菜海帶蝦米湯糖醋魚塊粉絲燒牛肉蔥油冬瓜蕃茄蛋湯星期二 豆漿 油條蛋糕 青椒牛肉絲家常豆

9、腐 涼拌黃瓜雞架冬瓜湯沙司雞塊青椒炒肉絲卷心菜咸菜蛋湯星期三 稀飯花卷咸蛋榨菜絲干煎帶魚佛手瓜炒肉片韭菜綠豆芽絲瓜蛋湯清蒸咸肉韭菜炒蛋空心菜青菜香菇湯星期四 雪菜肉絲面湯荷包蛋 紅燒豬手 酸菜肚片蒜泥青菜榨菜肉絲湯宮保雞丁西芹炒牛肉 蒜泥米莧魚頭豆腐湯星期五 饅頭茶葉蛋榨菜絲豆漿粉蒸小排蕃茄炒蛋涼拌銀絲冬瓜蝦米湯肉米蒸蛋咸肉炒冬瓜木耳卷心菜紫菜蛋湯星期六 黑米粥煎餅 咸菜油炸豬排土豆炒肉絲素炒杭白菜木耳湯荷包蛋西葫蘆炒肉片雞毛菜白菜肉絲湯星期日 稀飯面包鹽水花生紅燒雞腿豆腐燴肉沫素炒蘿卜絲黃瓜蛋湯魚香肉絲蘿卜燒雞塊白菜腐衣蘿卜蝦米湯一周參考菜單二 星 期 早餐（3.00）中 餐 (7.00)

10、晚 餐 (7.00) 星期一Monday 蛋糕 豆漿 油條 小菜 糖醋排骨 宮保雞丁 五彩豆腐 萵筍炒肉片 青椒黃豆芽 水果 冬瓜排骨蛋湯 魚香肉絲 紅燒帶魚 炒三鮮 青椒土豆肉絲 雞毛菜 水果 黃瓜肉片湯 星期二Tuesday 青菜肉絲面 西式糕點 椒鹽蝦 走油大肉 西芹炒肉片 木耳炒蛋 蔥油冬瓜 水果 香菇燉雞湯 紅燒豬手 咖哩雞塊 家常豆腐 佛手瓜炒肉片 卷心菜 水果 骨頭冬瓜湯 星期三Wednesday 水餃    花卷 油條    皮蛋粥 紅燒魚塊 油炸豬排 青椒土豆肉絲 魚香茄子 蒜泥青菜 水果 烏雞湯 紅燒鴨塊

11、 茄汁排條 黃豆燒肉 肉沫粉絲 油麥菜 水果 平菇肉片湯 星期四Thursday 牛奶    面包 酸菜肚片 宮保雞丁 西紅柿炒蛋 藕片炒肉片 大白菜 水果 當歸乳鴿湯 紅燒鯧魚 紅燒雞腿 蘿卜燒肉 青椒干絲肉絲 蔥油冬瓜 水果 冬瓜咸肉湯 星期五Friday 花生湯 綠豆餅 揚州獅子頭 紅燒大排 海帶炒肉絲 黃瓜炒蛋 烤夫木耳 水果 豬肚蓮子湯 蠔油牛肉絲 粉蒸小排 地瓜炒肉片 麻辣豆腐 上海青 水果 魚頭豆腐湯 星期六 Saturday八寶粥 面包 香辣雞柳 青蒜回鍋肉 刀豆炒肉絲 洋蔥炒蛋 油炸魚排 南乳方肉 花菜炒肉片 荷包蛋 青椒土豆

12、片 水果 酸辣湯 咸菜粉皮 水果 海鮮豆腐湯 星期日Sunday 肉絲面 茶葉蛋 香酥雞翅 油爆鱔絲 蒜臺炒肉片 肉沫茄子 卷心菜 水果 牛肉粉絲湯 水筍燒肉 清蒸咸雞 青椒榨菜肉絲 平菇炒蛋 蒜泥青菜 水果 豬手黃豆湯  分葷菜，素材，湯，主食）一： 葷菜類：木須肉紅燒肉圓椒鹽雞翅水煮腰片土豆燒牛肉鹽水鴨肫椒鹽排骨熏魚梅干菜扣肉紅燒肉虎皮扣肉雪菜燒黃魚鹽水鴨紅燒雞腿炸雞腿紅燒魚塊面筋塞肉干切肉片紅燒鯧魚紅燒豬蹄烤鴨大白菜燒牛肉魚香肉絲酸菜魚炒牛肚咖喱雞翅紅燒大腸糖醋排骨紅燒馬鮫魚干切牛肉夫妻肺片紅燒魚塊燒雜燴紅燒雞毛血旺二： 素菜類油渣青菜炒莧菜雪菜肉絲開洋冬瓜蒜香四季豆炒茄絲綠豆

13、芽青椒土豆絲糖醋包菜西紅柿炒雞蛋萵筍肉片炒豇豆雪菜干子花菜肉片青椒炒雞蛋芹菜肉絲麻辣豆腐絲瓜炒蛋糖醋藕片香菇青菜炒三丁青椒肉絲蒜香空心菜肉末酸豇豆紅燒素雞青椒土豆片涼拌海帶絲醋熘白菜蒜黃炒雞蛋三鮮豆腐水煮干絲大蒜炒肉絲炒菠菜炒茼蒿涼拌花生米青菜豆腐果麻辣大白菜黃瓜炒肉片螞蟻上樹青椒臭豆腐三： 湯類：排骨冬瓜湯蘑菇瘦肉湯?雞蛋湯魚丸子湯排骨海帶湯?四：主食：米飯饅頭炒飯花卷花卷水餃餛飩包子炒面炸醬面另外，提供一周菜譜范例：星期一早：肉包子、炸粑、稀飯、豆漿、花生米、蘿卜條?中：牛肉炒青椒、家長豆腐、花菜炒瘦肉、素豆芽、排骨冬瓜湯?晚：炸魚塊、肉炒黃瓜、方便面炒肉，素蓮包、蘑菇瘦肉湯?星期二?早：

14、花卷、熱干面、稀飯、豆腦、海帶絲、鹽豇豆?中：兔肉燒紅蘿卜、西芹黑木耳炒瘦肉、五花肉燒干子、素齊心菜、西紅柿瘦肉蛋湯?晚：肉炒粉、梅花卷、稀稀飯、冬瓜片、鹽菜?星期三?早：豆沙饅頭、牛肉粉、稀飯、米酒、蘭花豆、鹽菜?中：燒肥腸、麻辣豆腐、瘦肉炒豆芽、素炒黃瓜、魚丸子湯?晚：紅燒魚塊、齊心菜炒肉、青椒土豆瘦肉片、素藕片、麻花瘦肉湯?星期四?早：蒸石榴、春卷、稀飯、豆漿、藕片、蘿卜絲?中：雞瓜、紅燒皮子、西芹黑木耳炒瘦肉、素老南瓜、排骨海帶湯?晚：水餃、蕎麥饅頭、黑米稀飯、鹽菜?星期五?早：雞蛋鹽菜包子、面包、稀飯、豆腦、黃豆、榨菜?中：鴨燒土豆、家長豆腐、紅蘿卜炒瘦肉、素黃瓜、西紅柿雞蛋瘦肉湯?

15、晚：紅燒肉糕、瘦肉炒粉條、紅燒冬瓜、素蓮包、紫菜瘦肉湯?星期六?早：梅花卷、面鍋、稀飯、米酒、黃瓜、鹽菜?中：午煸雞翅、青椒捆雞、山藥炒肉、青南瓜片、魚頭酸菜湯?晚：牛肉面、包子、稀飯、花生米、蘿卜絲?星期日?早：糖三角、炸醬面、稀飯、玉米羹、蘿卜絲?中：青椒五花肉、鹵干子、蒸雞蛋、素齊心菜、瘦肉黃花湯?晚；粉蒸肉、孜然土豆、西芹炒火腿腸、酸辣藕丁、蘑菇瘦湯?臺誠膳食>> 食堂菜譜大全>>8元/天標準一周菜譜 早 餐 中 餐 晚 餐 名 稱 每人份量 名 稱 每人份量 名 稱 每人份量 一 皮蛋瘦肉粥 大米1兩 皮蛋瘦肉0.6兩 豬肉炒花菜 炒青瓜 炒包菜 海帶湯 豬肉

16、1.2兩 花菜1.5兩 青瓜3兩 包菜3兩 排骨燉蘿卜 炒南瓜 炒大白菜 豆腐湯 排骨1.5兩 蘿卜3兩 南瓜2兩 大白菜3兩 二 炒河粉 豆槳 河粉4兩 豆芽2兩 黃豆0.5兩 雞肉炒尖椒 炒南瓜炒小白菜 紫菜蛋湯 雞肉1.2兩 尖椒1.5兩 南瓜2兩 小白菜3兩 炸魚(1條/人) 炒木瓜 炒上海青 木耳湯 魚2.5兩 木瓜2兩 上海青3兩 三 稀飯 油條 炒炸菜 大米1.2兩 油條1條 酸菜1兩 雞肉炒木耳 炒包菜 炒青瓜 海帶湯 雞肉1兩 木耳2兩 包菜3兩 青菜2兩 花菜炒肉片 炒上海青 炒洋蔥 西紅柿湯 豬肉B:1兩 花菜2兩 上海青3兩 洋蔥2兩 四 湯米粉 加蛋 青菜 米粉2兩

17、蛋0.5兩 青菜2兩 茄汁魚塊 炒南瓜 炒生菜 青菜湯 魚塊2兩 茄子2兩 南瓜2兩 生菜3兩 牛腩燉蘿卜 炒青瓜 炒香麥菜 木瓜湯 牛腩1.5兩 蘿卜2兩 青瓜2.5兩 香麥菜2.5兩 五 湯面 青菜 加蛋 面條2兩 青菜2兩 蛋0.5兩 烤鴨炒蒜苔 炒尖椒 炒上海青 豆芽湯 烤鴨1兩 蒜苔1.5兩 尖菜2兩 上海青2.5兩 梅菜扣肉 炒豆芽 炒通心菜 冬瓜湯 豬肉1.4兩 梅菜0.8兩 豆芽2.5兩 通心菜2.5兩 六 稀飯 饅頭 榨菜 大米1.5兩 饅頭1個 榨菜0.5兩 雞雜炒尖椒 紅燒豆腐 炒小白菜 黃花菜湯 雞雜1兩 尖椒1.5兩 水豆腐2兩 小白菜2.5兩 油炸魚(1條/人) 炒

18、菜心 蘿卜 豆腐湯 魚2.5兩 菜心2.5兩 蘿卜2.5兩 日 綠豆 花生 咸稀飯 綠豆0.5兩 花生0.5兩 大米1.5兩 豬肉炒青瓜 煮豬紅 炒菜心 西紅柿湯 豬肉1兩 青瓜1.5兩 豬紅2兩 菜心2.5兩 香腸炒花菜 炒冬瓜 炒大白菜 青菜湯 香腸1兩 冬瓜4兩 花菜2兩 大白菜2兩 臺誠膳食>> 食堂菜譜大全>>9元/天標準一周菜譜 早 餐 中 餐 晚 餐 名 稱 每人份量 名 稱 每人份量 名 稱 每人份量 一 咸稀飯 油條 花生米 大米1.2兩 油條1個 花生米1兩 豬肉炒鮮菇 炒菜心 炒南瓜 咸旦芥菜湯 豬肉C:1兩 鮮菇1兩 菜心3兩 南瓜0.2兩 豬腳

19、燉黃豆 炒青菜 紫菜湯 豬腳1.2兩 黃豆1.5兩 青菜4兩 二 掛面湯 饅頭 榨菜 掛面2兩 饅頭1個 榨菜1兩 豬肉炒木瓜 炒莧菜 豆芽湯 豬肉C:1兩 木瓜1.5兩 莧菜4兩 快餐炒粉絲 炒土豆 冬瓜湯 快餐肉1兩 粉絲1兩 土豆4兩 三 稀飯 油條 炒炸菜 大米1.2兩 油條1條 酸菜1兩 豬肉炒木瓜 炒生菜 青菜湯 豬肉C:1兩豆角1.5兩生菜4兩 紅燒魚塊 炒紅蘿卜 海帶湯 炒鮮菇 炒菜心 炒南瓜 四 河粉湯 河粉3兩 芽菜2兩 牛腩燉蘿卜 通心菜 西紅柿湯 牛腩1兩 蘿卜1.5兩 通心菜4兩 西紅柿炒蛋 煮豬紅 海帶湯 雞蛋2兩 西紅柿1.5兩 豬紅4兩 五 綠豆 饅頭 咸稀飯

20、綠豆1兩 鏝頭1個 大米1.2兩 豬肉炒辣椒 煮豬紅 冬瓜湯 豬肉C:1兩 辣椒1.5兩 豬紅4兩 鴨肉燉木瓜 炒冬瓜 豆芽湯 鴨肉0.9兩 木瓜1.5兩 冬瓜4兩 六 米粉湯 包子 米粉2兩 青菜1兩 包子1個 豬肉炒花菜 炒青菜 海帶湯 豬肉C:1兩 花菜1.5兩 青菜4兩 雞什炒洋蔥 紅燒豆腐 豆芽湯 雞什1兩 洋蔥1.5兩 豆腐3兩 日 綠豆 饅頭 咸稀飯 綠豆1兩 饅頭1個 大米1.5兩 土豆絲炒肉絲 炒薄瓜 炒菠菜 木瓜湯 豬肉1兩 土豆2兩 薄瓜2兩 菠菜3兩 西紅柿炒蛋 炒洋蔥 炒豆芽 蛋花湯 雞蛋2兩 西紅柿1.5兩 洋蔥2兩 豆芽3兩 臺誠膳食>> 食堂菜譜大全

21、>>10元/天標準一周菜譜 早 餐 中 餐 晚 餐 名 稱 每人份量 名 稱 每人份量 名 稱 每人份量 一 咸稀飯 蘿卜干 花生米 大米1兩 蘿卜干0.5兩 花生米1兩 豬肉炒花蘭 豆炒大白菜 炒豆角 海帶湯 豬肉B:1兩 花蘭豆1.5兩 大白菜3兩 豆角2兩 豬腳燉黃豆 炒菜心 炒茄瓜 紫菜蛋花湯 豬腳1.5兩 黃豆1.2兩 菜心3兩 茄瓜2兩 二 湯河粉 豆芽 加蛋 河粉4兩 豆芽1兩 蛋0.5兩 午餐肉炒洋蔥 煮水豆腐 炒土豆 冬瓜湯 午餐肉1.4兩 洋蔥2兩 水豆腐2.5兩 土豆2兩 豬肝炒青椒 炒菠菜 炒涼瓜 豆腐湯 豬肝1兩 青椒2兩 菠菜3兩 涼瓜2兩 三 稀飯 油

22、條 炒炸菜 大米1.2兩 油條1條 酸菜1兩 雞肉炒木耳 炒包菜 炒青瓜 海帶湯 雞肉1兩 木耳2兩 包菜3兩 青菜2兩 花菜炒肉片 炒上海青 炒洋蔥 西紅柿湯 豬肉B:1兩 花菜2兩 上海青3兩 洋蔥2兩 四 湯米粉 加蛋 青菜 米粉2兩 蛋0.5兩 青菜2兩 茄汁魚塊 炒南瓜 炒生菜 青菜湯 魚塊2兩 茄子2兩 南瓜2兩 生菜3兩 牛腩燉蘿卜 炒青瓜 炒香麥菜 木瓜湯 牛腩1.5兩 蘿卜2兩 青瓜2.5兩 香麥菜2.5兩 五 湯面 青菜 加蛋 面條2兩 青菜2兩 蛋0.5兩 烤鴨炒蒜苔 炒尖椒 炒上海青 豆芽湯 烤鴨1兩 蒜苔1.5兩 尖菜2兩 上海青2.5兩 梅菜扣肉 炒豆芽 炒通心菜

23、冬瓜湯 豬肉1.4兩 梅菜0.8兩 豆芽2.5兩 通心菜2.5兩 六 稀飯 饅頭 榨菜 大米1.5兩 饅頭1個 榨菜0.5兩 雞雜炒尖椒 紅燒豆腐 炒小白菜 黃花菜湯 雞雜1兩 尖椒1.5兩 水豆腐2兩 小白菜2.5兩 油炸魚(1條/人) 炒菜心 蘿卜 豆腐湯 魚2.5兩 菜心2.5兩 蘿卜2.5兩 日 綠豆 花生 咸稀飯 綠豆0.5兩 花生0.5兩 大米1.5兩 豬肉炒青瓜 煮豬紅 炒菜心 西紅柿湯 豬肉1兩 青瓜1.5兩 豬紅2兩 菜心2.5兩 香腸炒花菜 炒冬瓜 炒大白菜 青菜湯 香腸1兩 冬瓜4兩 花菜2兩 大白菜2兩 臺誠膳食>> 食堂菜譜大全>>11元/天標

24、準一周菜譜 早 餐 中 餐 晚 餐 名 稱 每人份量 名 稱 每人份量 名 稱 每人份量 一 炒粉仔 骨頭涼瓜黃豆湯 粉仔3兩 豆芽2兩 黃豆1兩 肉絲0.8兩 冬菇炆雞 豬肉炒木耳 炒尖菜 玉竹瘦肉湯 雞2兩 冬菇1兩 豬肉B:1.5兩 木耳1兩 尖菜4兩 酸甜排骨 土豆炆腩肉 炒菜心 紫菜蛋花湯 排骨2兩 腩肉B:1.5兩 土豆2兩 菜心4兩 二 豬肝瘦肉粥 炸饅頭 大米1.5兩 豬肝瘦肉共1.5兩 饅頭1個 扣肉炆酸菜 紅燒魚 炒大白菜 骨頭煲清補涼 扣肉2兩 酸菜1兩 魚2.5兩 大白菜4兩 蒜心炒燒鴨 韭王炒蛋 炒木瓜 粉葛鯪魚湯 燒鴨1.5兩 蒜心1兩 韭王1兩 蛋2個 木瓜3兩

25、三 肉丸湯面 榨菜 面條2兩 肉丸3個 榨菜1兩 豬肉炒木瓜 炒生菜 青菜湯 豬肉C:1兩豆角1.5兩生菜4兩 紅燒魚塊 炒紅蘿卜 海帶湯 炒鮮菇 炒菜心 炒南瓜 四 白粥 拉腸粉 蘿卜干 大米1.5兩 腸粉2條 蘿卜干1兩 牛腩燉蘿卜 通心菜 西紅柿湯 牛腩1兩 蘿卜1.5兩 通心菜4兩 西紅柿炒蛋 煮豬紅 海帶湯 雞蛋2兩 西紅柿1.5兩 豬紅4兩 五 豆漿 饅頭 油條 黃豆0.5兩 饅頭1個 油條2條 豬肉炒辣椒 煮豬紅 冬瓜湯 豬肉C:1兩 辣椒1.5兩 豬紅4兩 鴨肉燉木瓜 炒冬瓜 豆芽湯 鴨肉0.9兩 木瓜1.5兩 冬瓜4兩 六 牛腩湯河粉 面包 牛腩1兩 河粉3兩 面包1個 生菜

26、1兩 豬肉炒花菜 炒青菜 海帶湯 豬肉C:1兩 花菜1.5兩 青菜4兩 雞什炒洋蔥 紅燒豆腐 豆芽湯 雞什1兩 洋蔥1.5兩 豆腐3兩 日 湯米粉 雞蛋 米粉2兩 肉絲0.5兩 雞蛋2個 豆腐煮豬紅 炒菠菜 木瓜湯 豬肉C:1兩 豆腐2兩 菠菜4兩 雞肉燉荷蘭豆炒南瓜 黃花菜湯 雞肉0.9兩 荷蘭豆1兩 南瓜4兩 臺誠膳食>> 食堂菜譜大全>>12元/天標準一周菜譜 早 餐 中 餐 晚 餐 名 稱 每人份量 名 稱 每人份量 名 稱 每人份量 一 瘦肉粥 小蘢包 瘦肉1.2兩 大米1.5兩 小蘢包4個 白切雞 豬肚炒酸菜 咸魚茄子煲 炒菜心 涼瓜排骨湯 雞3兩 豬肚2兩

27、 酸菜2兩 咸魚0.5兩 茄子3兩 菜心4兩 梅菜扣肉 蘿卜炆牛腩 炒春筍 炒西洋菜 豬肺菜干湯 扣肉2兩 梅菜2兩 牛腩2兩 白蘿卜2兩 春筍2兩 西洋菜4兩 二 豆漿 油條 饅頭 黃豆0.5兩 油條2條 饅頭1個 豆角炒牛肉 雞肉炒鮮菇 蝦米炒大白菜 豬骨涼瓜黃豆湯 牛肉2.5兩 豆角2兩 鮮菇2兩 蝦米0.3兩 白菜4兩 羊肉豆腐煲 煎包蛋 蒜心炒肉片 炒菜心 紫菜蛋花湯 羊肉1兩 荷包蛋2個 豬肉B:1.5兩 蒜心1兩 菜花3兩 三 糯米雞 白粥 花生 糯米雞1個 大米1.5兩 花生0.5兩 燒鴨炒大蒜苗 豬肉炒咸菜 韭王炒蛋 炒菠菜 沙參玉竹老鴨湯 燒鴨2兩 蒜苗1.5兩 豬肉A:1

28、.5兩 白蘿卜2兩 春筍2兩 西洋菜4兩 尤魚炒西芹 紅燒排骨 豬肉炒萵筍炒荷蘭豆 豬骨熟地黨參湯 尤魚1.5兩 西芹2兩 排骨1.5兩 豬肉A:1.5兩 萵筍1兩 荷蘭豆4兩 四 肉絲炒河粉 瘦肉豆腐湯 河粉3兩 肉絲0.5兩 芽菜2兩 豬腎炒豆角 鹵水鴨 釀涼瓜 炒花生 豬骨粉葛煲鯪魚 豬腎1.5兩 豆角1兩 鴨2兩 豬肉A:1兩 涼瓜2兩 生菜4兩 圓椒炒叉燒 咕嚕肉 臘味炒西芹 炒青瓜 咸旦芥菜湯 叉燒1.5兩 圓椒1兩 豬肉A:2兩 臘味1.5兩 西芹1兩 青瓜3兩 五 魚片粥 蓮蓉包 魚1兩 大米1.5兩 生菜2兩 蓮蓉包2個 清蒸魚 尖椒炒豬耳 蒜心炒豬肉 紅燒豆腐 魚豆腐湯 魚

29、3兩 豬耳2兩 尖椒1兩 豬肉A:1.5兩蒜心1兩 豆腐3兩 香芋扣肉 酸菜炆鵝 麻婆豆腐 炒小白菜 豬骨紅蘿卜馬蹄湯 花肉2兩 香芋1兩 鵝2兩 酸菜1兩 豆腐3兩 小白菜4兩 六 肉丸湯面 面包 肉丸2個 面條2兩 面包1個 青菜1兩 回鍋肉 酸甜排骨 榨菜炒肉絲 炒西蘭花 豬骨霸王花湯 肚肉2兩 尖椒1兩 排骨2兩 豬肉A:1兩 榨菜0.5兩 西蘭花3兩 荷蘭豆炒土尤 鹵水豬手 咸魚蒸豬肉 炒芥菜 金針菇肉片湯 土尤0.8兩 荷蘭豆2兩 豬手2兩 咸魚0.5兩 豬肉A:1.5兩 芥蘭3兩 日 腸粉 白粥 榨菜 腸粉2條 大米1兩 榨菜1兩 五杯鵝 絲瓜炒豬肝 蝦米粉絲煲 炒苘荷菜 豬骨玉

30、米湯 鵝肉2兩 豬肝1.5兩 蝦米0.5兩 粉絲2兩 茼荷菜4兩 金針菇扒肉丸 洋蔥炒雞雜 日本豆腐 炒西洋菜 豬骨煲清補涼 肉丸4個 金針菇1兩 雞雜2兩 洋蔥1兩 日本豆腐1條 臺誠膳食>> 食堂菜譜大全>>13元/天標準一周菜譜 早 餐 中 餐 晚 餐 名 稱 每人份量 名 稱 每人份量 名 稱 每人份量 一 八寶粥 蛋糕 油蘇 三鮮湯 八寶粥1碗 蛋糕2個 油蘇1個 西芹炒鮮尤 椒鹽蝦 牛腩燉蘿卜 炒豆豆 炒尖菜 豬骨海帶湯 鮮尤魚1兩 蝦1兩 牛腩2兩 蘿卜2兩 土豆3兩 尖菜4兩 紅燒魚塊 豬肉炒豆干 五杯鵝 炒南瓜 炒菠菜 玉米骨頭湯 青魚1.5兩 豬肉1.2兩 豆干2.5兩 鵝1.5兩 南瓜3兩 菠菜4.5兩 二 皮蛋 豬肝 瘦肉粥 麻圓 大米1.3兩 皮蛋1個 豬肝0.6兩 瘦肉0.6兩 麻圓1個 姜蔥燒鴨 豬肉炒花菜 生炒豬舌 炒胡瓜生 炒大白菜 雞爪