1、南州六月荔枝丹【教學目標】1掌握說明文的特點，理解說明文的順序；2理解科學小品是一種用文學來介紹科學知識的文藝性說明文； 3體會作品中說明文語言的科學性、準確性及文學性。【教學重點】1感知課文，按要求篩選信息，了解荔枝的生態及其生產情況；2學習本文先主后次，由表及里，從實到虛的說明順序，并了解其作用；3領會本文準確地運用語言和引用古代詩文加強說明效果?！菊n時安排】2 課時【教學過程】【第一課時】一、導入看一組有關荔枝的圖片，引起同學們的興趣。今天，我們來走進著名科普作家賈祖璋的科普小品文南州六月荔枝丹。二、作者及解題：1賈祖璋是我國著名的生物學家、科普作家。他創作、編寫、翻譯了二十九部生物學著

2、 作?，F任中國科普創作協會副理事長。賈祖章先生雖已八旬有余，但他人老心不老，現在終日 伏案著述，陸續寫出了許多優秀科普作品。南州六月荔枝丹 花兒為什么這樣紅，都選 自他的生物學碎錦。2“南州六月荔枝丹”語出明朝陳輝的荔枝。這是一篇科學小品，屬于說明文。三、聽課文朗讀，整體感知文章內容。1朗讀黑板上的幾個詞語。紅繒紫綃醴酪龜裂粗糙絳囊果臍貯藏枕藉吹噓萌蘗啖2快速閱讀課文，說說課文分別介紹了荔枝的哪些內容。注意每段的關鍵句子，找出關鍵詞來歸納引用白居易荔枝圖序，引出話題，總領全文外殼：龜裂片、片峰（粗糙）顏色：深紅色或紫色形狀：心臟形、卵圓形、圓形大小：直徑三四厘米（重十多克至二十多克）荔枝的生態

3、殼膜：白色果肉：顏色、味道、肉質、制作貯藏：不耐貯藏（與果實關系密切，附帶介紹） 花期：花形、花型、花序、花蜜第三部分：荔枝的生產產地：中國南部果譜：種類、內容、荔枝品種移植：習性、古荔枝移植情況 產銷：因地制宜，大力發展，滿足需要 3分析課文是按何種順序進行說明的。明確：先主后次，由表及里，從實到虛?！镜诙n時】一、復習提問：1昨天我們學習了什么文章？這是一篇什么文體的文章？ 南州六月荔枝丹科技小品（科普小品） 2這篇文章主要從多個方面介紹了荔枝的生態和生產，由主到次，有實到虛，給我們留 下來一個荔枝知識的整體形象。其實我們學寫文章，就要采用這樣的順序。 比如我們寫一個藝術品，我們可以介紹它

4、的來歷，形狀，特點，功能以及我與它的關系， 這樣由表及里， 從主到次的介紹往往既使文章思路清晰， 脈絡分明， 又會給讀者留下一個鮮明 的印象。比如我們寫一個小動物，我們可以介紹它的顏色，形體結構，價值以及我與它的關系等。3第三，不管說明文還是其他文章，一個好的題目也是什么重要的。下面我們來思考一 下：這篇文章主要是介紹荔枝的， 作者為什么不以 “荔枝” 為題目，卻要以“南州六月荔枝丹” 為題目？南州，交代荔枝的產地；六月，交代荔枝成熟期；丹，紅色，交代了成熟荔枝的顏色。短短 7 個字，寫出荔枝的產地，荔枝成熟的時間和荔枝鮮明的色澤；又是引用明代陳輝的荔枝詩，使文章富有了詩意的美；更重要的是這個

5、題目與文章本 身的語言風格相一致，都顯得生動、活潑。二、體會本文說明語言的科學性、準確性與科學性。前面我們學習了這篇文章說明的內容， 分析了文章的說明順序。 作為一個研究語言的文科 學生，我們更要緊的是研究文章是怎么說的，是用什么方法來達到說明的目的的。恰當運用多種說明方法能使文章準確、形象、生動。1本文涉及到了哪些說明方法，請找出相關的句子驗證？明確：一是舉例子，有歷史的，有現實的，也有來自調查材料的。來自現實的， 如“廣東產的三月紅'和桂綠'等”；“海南島和廉江有野生的荔枝林” ； “一些稀奇的品種，如龍牙'，珍珠'?！钡取碜哉{查材料的，如“六十年代，廣東

6、調查得知，有鵝蛋荔和丁香大荔， 重達四五十克” ； 來自史籍和科學專著的，如“據記載，南越王尉佗曾向漢高祖進貢荔枝”；楊貴妃吃荔枝 的事；“四川合江產的楠木葉'，四川果樹良種圖譜說它重十九克左右，中國果樹栽 培學則說大的重六十克”等。二是打比方，在生動的比喻中寄托了作者的贊美之情。直接比喻說明， 如說明荔枝殼面形態時， 說“荔枝殼表面有細小的塊狀裂片， 好像龜甲”； “裂片中央有突起部分，有的尖銳如刺”；說明荔枝的果形時說“荔枝呈心臟形，卵圓形或圓 形”；介紹優良的荔枝的種子時說“形狀很小，有似丁香”；在說明荔枝外殼的色澤時說“把 它比做絳囊'、紅星'、珊瑚珠'

7、，都很逼真”等。引用古籍或詩文作喻，如“至于整株樹以至成片的樹林，那就成為飛焰欲橫天'，紅 云幾萬重'的絢麗景色了”；“舊記載中還有一些稀奇的品種，如細長如指形的龍牙'、圓 小如珠的珍珠'等”。三是列數字，準確、科學。 在介紹荔枝的成熟期，果實的大小、重量，荔枝的貯藏，荔枝的花期、花序的主花朵數與 結實數，我國栽培荔枝的歷史，古籍中所載的荔枝的品種時，都運用了數字。如：通常直徑三四厘米，重十多克到二十多克。溫度保持在1到 5，可貯藏三十天左右。（作用：準確、客觀、具體）四是畫圖表，形象、生動，直觀。五是引用，有故事、史料、詩文，共征引資料二十余條，從唐宋明清至今

8、。 2接下來我們重點來看看課文的引用說明。這篇文章的文學性很強， 主要是體現在大量引用古代詩詞典故上。 下面我們找一些這樣的 例子，說說作者引用的目的是什么？這樣做有什么好處？（1）詩歌散文 白居易荔枝圖序、郭明章荔枝、鄧肅看荔枝、徐勃詠荔枝膜、杜牧過 華清宮、宋徽宗宣和殿荔枝、文征明新荔枝、蘇軾食荔枝、陳輝荔枝（2）史書記載南越王向漢高祖進貢荔枝；三山志（3）科學專著 四川果樹良種圖譜、中國果樹栽培學、蔡襄荔枝譜、陳鼎一譜 引用的作用：（1）充實文章內容，豐富讀者知識；（2）使文字生動活潑，具有文學韻味，引起讀者興趣；（3）寓科技知識于文學描寫，使讀者可由文學欣賞而獲得科學知識。 附與課文相關的詩文：1明朝陳輝荔枝：南州六月荔枝丹。 2徐勃詠荔枝膜：盈盈荷瓣風前落，片片桃花雨后嬌。 3白居易荔枝圖序：殼如紅繒，膜如紫綃，瓤肉瑩白冰雪，漿液甘酸如醴酪?！窘虒W反思】本文以短小的篇幅、 豐富的知識， 饒有興味地介紹了有關荔枝的科學知識， 既有一般說明 文簡明準確的特點，又有清新怡人的詩意，知識與思想并重，詩情盎然，是一篇不可多得的科 學小品?！咀鳂I布置】