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文檔簡介

1、腸造口人的飲食腸造口人的飲食鄢春寧鄢春寧正常消化系統的功能正常消化系統的功能l 食物通過食道進入胃,被胃液中的一些酶食物通過食道進入胃,被胃液中的一些酶作用開始消化,進入小腸的食物已變成半流質,作用開始消化,進入小腸的食物已變成半流質,通過小腸多種酶的作用,營養和維生素同時被通過小腸多種酶的作用,營養和維生素同時被小腸吸收。通常小腸長小腸吸收。通常小腸長6-76-7米。結腸和直腸主米。結腸和直腸主要吸收食物殘渣中的水分,鹽和電解質,余下要吸收食物殘渣中的水分,鹽和電解質,余下的殘渣變成成形的糞便排出體外。的殘渣變成成形的糞便排出體外。 重新認識造口重新認識造口l“造口造口”即人造的開口,它是通

2、過手術將即人造的開口,它是通過手術將病變的腸段切除,將一段腸管拉出,翻轉病變的腸段切除,將一段腸管拉出,翻轉縫于腹壁,用于排泄糞便。因此,腸造口縫于腹壁,用于排泄糞便。因此,腸造口并非一種疾病,它只是排放糞便的一個通并非一種疾病,它只是排放糞便的一個通道而已。道而已。享受美食享受美食造口人不需要戒造口人不需要戒口,只要吃均衡口,只要吃均衡飲食即可飲食即可。飲食注意點飲食注意點l少進食易產氣的食物:如豆類、土豆、花椰菜、卷心菜、芥菜、黃瓜、青椒、韭菜、粟米、菌類、菠菜、洋蔥、蘿卜、番薯、巧克力、碳酸飲料、啤酒、咖喱、芝士、腐乳、蘋果、西瓜、哈密瓜等。l某些行為如嚼香口膠、吸煙、進食時說話也能使腸

3、道內氣體增加。l 少進食產生異味的食物:如洋蔥、番薯、蒜類、玉米、卷心菜、花椰菜、芹菜、生蔥、生蘿卜、蘆筍、蛋類、魚類及香料太濃的食物。l纖維素高的食物因纖維粗大易引起造口阻塞。這類食物如:芹菜、茭白、洋蔥、韭菜、竹筍、黃豆芽、干果及果皮等。l容易導致腹瀉的食物:咖喱、卷心菜、菠菜、赤豆、南瓜子、絲瓜、椰子奶、綠豆、酒精、過分油炸的事物、含高濃度香料的食物、啤酒等。l嘗試某種新食物時,最好不要一次進食過多。l出現腹瀉癥狀,宜進食低纖維、少油炸的食物,也可進食一些燉蘋果、蘋果醬、香蕉、奶油花生醬、燕麥卷等可溶性纖維食物,使糞便成形。l避免吞入過量氣體需注意:進食不可太快、閉口咀嚼食物、避免一次進食過多食物、定時進食。l避免進食容易引起便秘的食物:番石榴、巧克力、隔夜茶等;氫氧化鋁、碳酸鈣以及嗎啡類藥物等也容易引起便秘。l便秘出現時,最佳方法是多喝水、多進食蔬菜和水果,適當進食有通便作用的食物如香蕉、紅薯等,同

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