1、農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)系列叢書之十三榛子、板栗栽培及氣象災(zāi)害應(yīng)對(duì)技術(shù)遼陽(yáng)市農(nóng)林科學(xué)院前 言為了加快農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)推廣步伐，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效 、農(nóng)民增收、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提升， 遼陽(yáng)市農(nóng)林科學(xué)院組織科技人員編撰了農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)系列叢書，奉獻(xiàn)給廣大農(nóng)民朋友。這套實(shí)用技術(shù)系列叢書共計(jì) 14 冊(cè)，包括大田、蔬菜、果樹和小雜糧等 25 種作物的常規(guī)栽培和氣象災(zāi)害應(yīng)對(duì)技術(shù)。 這套實(shí)用技術(shù)叢書是我院科技人員科研成果的歸納和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)， 希望能實(shí)實(shí)在在的為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)助一臂之力。該系列叢書于2012 年進(jìn)行第一次出版發(fā)行后取得了良好的效果，我院決定再次出版印刷，并對(duì)原有書稿上的內(nèi)容進(jìn)行了修改和訂正，希望本系列叢書能對(duì)遼陽(yáng)市農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)

2、起到積極的促進(jìn)作用。編者2015 年 11 月目錄第一章雜交榛子常規(guī)栽培技術(shù)2第一節(jié)建園和栽植技術(shù)2第二節(jié)整枝和修剪技術(shù)6第三節(jié)土肥水管理技術(shù)9第四節(jié)主要病害及防治技術(shù)12第二章榛子氣象災(zāi)害應(yīng)對(duì)技術(shù)15第一節(jié)春旱16第二節(jié)晚霜凍18第三節(jié)夏旱23第四節(jié)洪澇23第五節(jié)雹災(zāi)25第六節(jié)秋澇26第七節(jié)早霜28第八節(jié)凍害30第九節(jié)凍旱32第三章板栗常規(guī)栽培技術(shù)35第一節(jié)建園和栽植技術(shù)35第二節(jié)建園當(dāng)年的管理技術(shù)39第三節(jié)施肥技術(shù)42第四節(jié)水分管理技術(shù)46第四章板栗氣象災(zāi)害應(yīng)對(duì)技術(shù)47第一節(jié)春旱48第二節(jié)晚霜凍51第三節(jié)夏旱55第四節(jié)洪澇56第五節(jié)雹災(zāi)57第六節(jié)秋旱59第七節(jié)秋澇60第八節(jié)早霜61第九節(jié)凍

3、害64第十節(jié)凍旱66榛子（ Corylus chinensis L. ），又稱山板栗、尖栗、棰子等，是樺木科榛屬的多年生落葉灌木或小喬木。在世界范圍內(nèi)榛屬有約 20 個(gè)品種，分布于亞洲、歐洲及北美洲，在中國(guó)境內(nèi)有 8 個(gè)種類 2 個(gè)變種，分布于東北、華東、華北、西北及西南地區(qū)。榛子有“堅(jiān)果之王”的稱呼，與扁桃、核桃、腰果并稱為“四大堅(jiān)果”。榛子的葉互生，闊卵形至寬倒卵形，先端近截形而有銳尖頭，基部圓形或心形，邊緣有不規(guī)則重鋸齒，上面無(wú)毛，下面脈上有短柔毛，密生細(xì)毛，托葉小，早落。花單性，雌雄同株，先葉開放，雄花成菜荑花序，圓柱形，鮮紫褐色，雄蕊 8，藥黃色。雌花 26 個(gè)簇生枝端，開花時(shí)包在鱗

4、芽?jī)?nèi)，僅有花柱外露，花柱 2 個(gè)，紅色。小堅(jiān)果近球形，淡褐色，總苞葉狀或鐘狀，由 121個(gè)苞片形成，邊緣淺裂，有毛。榛子營(yíng)養(yǎng)豐富，人體所需的8 種氨基酸樣樣俱全，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過核桃，榛子中各種微量元素如鈣、磷、鐵含量也高于其他堅(jiān)果。榛子富含油脂（大多為不飽和脂肪酸）、蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1 、維生素 B2、維生素 E、礦物質(zhì)、糖纖維、 -古甾醇和抗氧劑石炭酸等特殊成分與微量元素。第一章雜交榛子常規(guī)栽培技術(shù)第一節(jié)建園和栽植技術(shù)一、建園建榛子園，是一次栽植，多年受益的百年大計(jì)問題，先做好規(guī)劃，本著適地適樹原則選地，2以土壤 PH68 的微酸性和中性土壤為宜， 山坡地（坡度 15

5、度以下），平地、沙土地、排水良好的土地均可栽植。但在土層深厚肥沃，水分條件好，榛子生長(zhǎng)發(fā)育好，緩坡、土層深厚肥沃、陽(yáng)坡、半陽(yáng)坡結(jié)實(shí)多。榛樹不耐水濕、洼地，地下水位高，土壤粘重板結(jié)不能栽植，不宜建園。二、栽植（一）提前整地為保證建園質(zhì)量和提高成活率，在選好地塊的基礎(chǔ)上，必須提前整地挖坑，在栽植前一年的秋季完成。 坑直徑 6080cm，深 4060cm，每坑施 12.5kg 的腐熟農(nóng)家肥，其上放一些秸桿，表土回填。（二）栽植密度和方式通常情況下，平地密栽、山地稀栽。土層3厚、肥力好的地塊要稀栽；土層薄、肥力差的地塊應(yīng)密栽。平地栽植時(shí)，株行距可采用 1.5m×2m、2m×3m、2

6、m×4m、3m×3m 的長(zhǎng)方形或正方形栽培模 式。山 坡地栽 植時(shí)， 株行距 可采用2m×3m、3m×3m、3m×4m 的三角形栽植方式。（三）配置授粉樹榛樹是異花授粉植株，品種間授粉，可提高坐果率。新建園可栽34 個(gè)品種或品系，達(dá)到互相授粉的目的。由于榛樹靠風(fēng)媒傳粉，為了獲得較高的授粉率，定植時(shí)不同品種應(yīng)穿插栽植。（四）選擇良種壯苗鑒于雜交大果榛子是靠無(wú)性繁殖技術(shù)，即綠枝壓條法培育苗木， 苗木質(zhì)量有些參差不齊。因此，新建園應(yīng)選用一級(jí)榛苗栽植，一級(jí)苗的4標(biāo)準(zhǔn)是高度在 80cm 以上，地徑在 0.8cm 以上，須根數(shù)量在 5 條以上，須根長(zhǎng)度在

7、15cm 以上，芽體飽滿、不缺芽，苗身上無(wú)明顯傷痕的榛子苗可視為一等或特定苗。栽種良種壯苗可大幅度提高苗木成活率。（五）栽植時(shí)間遼陽(yáng)地區(qū)一般在清明后， 4 月初至 4 月中旬栽植，最晚在五一前栽植。栽苗前應(yīng)先剪掉榛苗 1/31/4 左右的須根，讓須根整齊一致。剪后的須根露白，有利于從剪口處萌發(fā)新根。剪根后將榛苗根系在生根粉水中浸泡 30 分鐘，然后定植。定植時(shí)將苗放在穴正中，將根系舒展開，輕提苗木使根系與土壤密接，邊覆土邊采實(shí)。栽植深度不超過苗木地際徑 34cm，不能深栽。栽后在苗木周圍做土埂，澆透水，而后覆黑色地膜，防止水分蒸發(fā)，增加地溫，提5高成活率。（六）定干栽后定干，定干高度根據(jù)樹形而

8、定。榛子樹形可分單干形和叢狀形。土肥水條件好的宜作單干樹形，定干高度5070cm。反之宜作叢狀樹形，定干高度2030cm。定干剪口下要留有足夠的飽滿芽，一般保留67 個(gè)。當(dāng)年定植的幼苗，要加強(qiáng)水肥管理， 使其生長(zhǎng)發(fā)育健壯，萌發(fā)一定數(shù)量枝條，進(jìn)入秋季后不要追施氮肥，防止枝條徒長(zhǎng)。第二節(jié)整枝和修剪技術(shù)一、整枝整形修剪是一項(xiàng)促進(jìn)榛樹早結(jié)果、早豐產(chǎn)的重要措施之一。榛樹的修剪分冬剪和夏剪。冬剪在榛樹落葉后至翌春枝條萌發(fā)前的休眠期內(nèi)進(jìn)6行，以早春 23 月為宜。幼樹修剪總的原則是：輕剪，適當(dāng)短截，增加枝組的數(shù)量，擴(kuò)大樹冠，培育樹形。樹形不同，修剪方式也不一樣。（一）叢狀形樹形植株無(wú)明顯主干，一般保留34

9、個(gè)主枝，向四周伸展，主枝上有側(cè)枝，側(cè)枝上著生營(yíng)養(yǎng)枝，結(jié)果母枝，結(jié)果枝，樹體呈叢狀自然開心形，樹高 2.53m。1第一年定干，定干高度為2030cm，在不同方位選留34 個(gè)芽發(fā)育成為主枝。2第二年對(duì)選留的34 主枝進(jìn)行輕短截接，然后對(duì)每個(gè)主枝上選留的23 個(gè)側(cè)枝輕短截。3第三年繼續(xù)短截已選取留的主側(cè)枝的延長(zhǎng)枝，促進(jìn)樹冠繼續(xù)擴(kuò)大。經(jīng)過34 年的修剪培養(yǎng)成形。（二） 單干形樹形7樹體有一個(gè)主干，干高4050cm，在主干分布 34 個(gè)主枝，主枝方位不同，相互錯(cuò)開。主枝上留側(cè)枝，側(cè)枝上著生長(zhǎng)副側(cè)枝和結(jié)果母枝，形成矮干自然開心形，樹高 34m。1第一年栽后定干，干高5070cm，干口下選留方位不同的34

10、個(gè)芽。2第二年在主干上， 選留不同方向主枝34個(gè)，對(duì)每個(gè)主枝進(jìn)行輕短截， 剪去枝條長(zhǎng)度的1/3，剪口處留飽滿外芽。3第三年在每個(gè)主枝上，選留23 個(gè)側(cè)枝，進(jìn)行短截。對(duì)主枝、延長(zhǎng)枝也進(jìn)行輕短接，使其延長(zhǎng)生長(zhǎng)。內(nèi)膛枝不剪。4第四年繼續(xù)對(duì)各層主枝的延長(zhǎng)枝短截，擴(kuò)大樹冠。幼樹期對(duì)主側(cè)延長(zhǎng)枝輕短截剪去枝條度 1/3。盛果期樹，視榛子生長(zhǎng)發(fā)育情況定修剪，一般主側(cè)枝的延長(zhǎng)枝長(zhǎng)度 1/3，不斷促發(fā)新枝。8內(nèi)膛枝，除病、蟲枝及弱小枝外，不修剪，培育結(jié)果母枝，對(duì)中庸枝、短枝不修剪。二、修剪一般在芽萌動(dòng)后至落葉進(jìn)行夏剪，時(shí)間在 57 月份。主要是摘心、拉枝、除萌蘗。摘心能調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)木質(zhì)化，控制枝條徒長(zhǎng)，促進(jìn)

11、更多花芽形成。拉枝主要是增加樹冠光照，促進(jìn)更多花芽形成。樹下萌蘗要全部除掉，減少對(duì)樹體的營(yíng)養(yǎng)消耗。第三節(jié)土肥水管理技術(shù)一、土壤管理目的是不斷擴(kuò)大活土層，改善土壤的理化性狀，提高土壤肥力。主要包括除草、深翻松土，刨樹盤，施農(nóng)肥，壓綠肥等。幼樹期間，可兼作9矮科作物，如豆類、花生等，結(jié)合農(nóng)作物的田間管理，對(duì)榛樹進(jìn)行中耕除草松土 34 次，做到無(wú)雜草。刨樹盤，是重要的土壤管理措施，在春、夏季進(jìn)行。刨深 510cm，距樹干基部里淺外深，將盤內(nèi)根蘗和雜草全部除掉，促進(jìn)根系向土壤伸展。秋季結(jié)合施農(nóng)家肥，深翻擴(kuò)穴。二、施肥合理施肥是促進(jìn)榛樹生長(zhǎng)發(fā)育和早期豐產(chǎn)的重要措施之一。同時(shí)可提高土壤肥力，增加有機(jī)質(zhì)含量

12、，促進(jìn)樹體生長(zhǎng)健壯，促進(jìn)花芽分化，減少落葉、落果，提高產(chǎn)量，防止大小年。1秋施肥。以施腐熟農(nóng)家肥為主，生長(zhǎng)季節(jié)以施化肥及多元復(fù)合肥（氮、磷、鉀三要素）為主。秋施農(nóng)家肥，在910 月進(jìn)行，根據(jù)樹齡大小，確定施肥量，一般一株施肥2025kg，結(jié)10果期樹要增加施肥量。2多元復(fù)合肥。施肥時(shí)間為第一次 4 月初，第二次 6 月下旬，要結(jié)合澆水。 施肥量，幼樹（4年生以內(nèi)），株施 150400g。樹齡大增加施肥量。施肥方法有環(huán)狀施肥和放射溝施肥。環(huán)狀施化肥的操作方法為在距樹干有一定距離挖環(huán)狀溝，溝深 510cm，把肥均勻撒入溝內(nèi)，然后覆土。放射溝施肥的操作方法為在距樹干一定距離挖放射溝，溝寬 2030c

13、m，深 1015cm。三、水分管理依據(jù)榛樹物候期對(duì)水分和土壤要求。要加強(qiáng)幼樹期水的管理， 定值當(dāng)年幼苗，確保土壤濕度，提高成活率。榛樹生長(zhǎng)期，每年可灌水 34 次，落葉后上凍前，要澆封凍水，防止冬季干旱和土壤水分蒸發(fā)。早春 34 月份，澆催根水，促進(jìn)地11下根系活動(dòng)，防止春風(fēng)大，干旱，蒸發(fā)量大，造成抽條。幼果膨大期澆水， 5 月下旬至 6 月上旬，促進(jìn)幼果膨大。澇時(shí)要及時(shí)排水。第四節(jié)主要病害及防治技術(shù)雜交榛子樹，由于栽培年限較短，病、蟲害較其他果樹輕，防治方法相對(duì)比較簡(jiǎn)單。榛樹病害主要有榛樹白粉病，蟲害主要有榛實(shí)象鼻蟲和一些食葉性害蟲等。一、榛子白粉病（一）癥狀特征主要危害葉片， 也可危害新梢

14、、幼芽和果苞。葉片發(fā)病初期，葉面、葉背先后出現(xiàn)不明顯的黃斑，不久在黃斑上長(zhǎng)出白粉， 以后許多斑連成片。病斑背面褪綠， 致使葉片變黃， 扭曲變形，枯焦，早期落葉。嫩芽受到嚴(yán)重危害時(shí)則不能展葉。枝12梢受害時(shí)，其上也生出白粉，皮層粗糙龜裂，枝條木質(zhì)化延遲，生長(zhǎng)衰弱，易受凍害。果苞受害時(shí)其上生白粉，然后變黃扭曲。（二）防治方法過密的株叢可適當(dāng)疏枝或間伐，以改善通風(fēng)、透光條件，增強(qiáng)樹體的抗病能力。于 5 月上旬至 6 月上旬，對(duì)榛樹噴布粉銹寧（三唑酮）1000倍，或噴灑 50%甲基托布津可濕性粉劑 8001000 倍液，均可起到良好的防治效果。二、榛實(shí)象鼻蟲（一）癥狀特征成蟲取食嫩芽、嫩葉、嫩枝，使嫩

15、芽殘缺不全，嫩葉呈針孔狀、嫩枝折斷，影響新梢生長(zhǎng)。成蟲以其細(xì)長(zhǎng)頭管刺入幼果，蛀食幼果內(nèi)的幼胚，果內(nèi)形成棕褐色干縮狀物，幼胚停止發(fā)育，13果實(shí)早期脫落，幼蟲蛀入果實(shí)則將蛀食榛仁部分或全部吃掉，并將糞便排在果內(nèi)。（二）防治方法榛實(shí)象鼻蟲發(fā)生面廣，生活史長(zhǎng)而復(fù)雜，世代重疊交替發(fā)生。因此，單純用化學(xué)藥劑防治不能得到理想的效果，必須采取綜合防治。在成蟲產(chǎn)卵前的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)期及產(chǎn)卵初期，即5 月中旬到7 月月上旬要用 60的 D-M 合劑，以高濃度 300倍液毒殺成蟲，對(duì)榛園進(jìn)行全面處理， 共噴布 23次，間隔時(shí)間 15 天，每 667m2 施藥 0.1kg。或者用 50腈松乳劑和 50氯丹乳劑，二者以 1:

16、4 的比例混合，再用其 400 倍液噴灑，毒殺成蟲。于幼果脫果前及蟲果脫落期，即7 月下旬至 8 月中旬，在地面上撒 4D-M 粉劑毒殺脫果幼蟲，每 667m2 用藥 1.52kg。集中采收榛果時(shí)， 則集中消滅脫果幼蟲，即在幼蟲尚未脫果前采摘蟲果，然14后將其集中堆放在干凈的水泥地或木板上，待幼蟲脫果時(shí)集中消滅。對(duì)于蟲果特別嚴(yán)重、產(chǎn)量低且無(wú)食用價(jià)值的榛果，可以提前至7 月下旬至 8月上旬進(jìn)行采收集中消滅。第二章榛子氣象災(zāi)害應(yīng)對(duì)技術(shù)榛樹為落葉大灌木或小喬木，自然生長(zhǎng)為叢狀，根系分布淺，一般分布于地表以下580cm的土層中，集中分布區(qū)是地表下540cm 的土層范圍內(nèi)。在遼陽(yáng)地區(qū)3 月下旬開花， 4

17、 月上旬芽萌動(dòng)， 8 月中下旬果實(shí)成熟， 10 月中下旬落葉。平歐雜種榛子抗寒性較強(qiáng)，其安全北界為北緯42°，年平均氣溫 7.5，冬季最低氣溫 -30可以正常越冬。榛樹經(jīng)常發(fā)生的自然災(zāi)害有凍害、凍旱、霜凍和澇害等。為防止或減少此類災(zāi)害發(fā)生，15應(yīng)采取以下根本措施。一是注意榛園地點(diǎn)的選擇，避免在經(jīng)常發(fā)生上述某種災(zāi)害地點(diǎn)建園。二是積極創(chuàng)造條件，如建立防護(hù)林，增加有機(jī)質(zhì)，改良土壤，搞好水土保持工作等，均有利于防止各種災(zāi)害的發(fā)生。三是加強(qiáng)榛園綜合管理技術(shù)，保持樹勢(shì)健壯、增強(qiáng)抗性。第一節(jié)春旱一、春旱對(duì)榛樹的影響及其表現(xiàn)榛樹是淺根性樹種，不耐干旱。遼陽(yáng)地區(qū)春季氣溫上升較快，水分蒸發(fā)量較大，容易出

18、現(xiàn)干旱。當(dāng)土壤水分不足時(shí)，樹體水分供應(yīng)不良，延遲萌芽或萌芽不整齊。花期遭遇干旱常引起落花、落果，新梢生長(zhǎng)削弱。二、針對(duì)春旱采取的技術(shù)措施16（一）及時(shí)澆水第一次于發(fā)芽前后，第二次于 5 月中下旬，即幼果膨大和新梢生長(zhǎng)旺盛期。此時(shí)，遼陽(yáng)地區(qū)春旱季節(jié)，第二次灌水是保證當(dāng)年產(chǎn)量的關(guān)鍵。灌水主要采用樹盤內(nèi)灌水法，浸濕榛樹下土壤。帶狀栽植的榛園，采用帶狀浸灌法。灌水浸濕土壤的深度為 40cm。灌水后要及時(shí)松土， 防治土壤板結(jié)。（二）采取松土措施松土深度小于或等于 10cm，坡地宜深些，平地宜淺些，以改善土壤結(jié)構(gòu)，減少水分蒸發(fā)，提高抗旱能力。（三）覆草或覆蓋地膜樹盤用稻草、秸稈、農(nóng)肥等覆蓋，厚度在 10c

19、m 以上，有條件的可再覆蓋薄膜，以保墑保水。（四）樹盤放置水帶17在樹盤內(nèi)放置塑料水帶，蓄水后扎幾個(gè)小孔，使帶內(nèi)水滴入土壤。第二節(jié)晚霜凍一、晚霜凍對(duì)榛樹的影響及其表現(xiàn)榛樹在春季由于急劇降溫，水汽凝結(jié)成霜而使樹體幼嫩部分組織受凍，稱為晚霜凍。對(duì)于榛樹來(lái)說(shuō)，在北方地區(qū)晚霜較早霜更具危害性，春季隨著氣溫上升，榛樹解除休眠，進(jìn)入生長(zhǎng)期，雌花開放早，易遭受霜凍。在遼陽(yáng)地區(qū)于 3 月下旬至 4 月上旬雌花開花。此時(shí)遇嚴(yán)重霜凍，可使雌花柱狀變黑，停止伸長(zhǎng)，不能授粉受精。當(dāng)萌芽期受霜凍時(shí)，嫩芽嫩葉變褐色，影響樹體發(fā)育和當(dāng)年產(chǎn)量。霜凍發(fā)生與外界條件密切關(guān)系。在冷空氣易于集聚的地方發(fā)生霜凍較重，在空氣流通處霜凍輕

20、。濕度大可以緩沖溫變，減輕霜凍危18害，溫度回升慢植株受害輕，樹體可以恢復(fù)，如果溫度驟然回升，則會(huì)加重受害。二、針對(duì)晚霜凍采取的技術(shù)措施（一）霜凍的測(cè)報(bào)1關(guān)注天氣的變化，當(dāng)出現(xiàn)大風(fēng)、降溫、雨雪天氣時(shí)要及時(shí)收聽當(dāng)?shù)貧庀蟛块T的天氣預(yù)報(bào)，預(yù)知霜凍發(fā)生的時(shí)間和強(qiáng)度，及早采取應(yīng)急預(yù)報(bào)措施。2簡(jiǎn)易預(yù)測(cè)霜凍法（ 1）溫度計(jì)預(yù)測(cè)法。園內(nèi)設(shè)立氣溫、地溫實(shí)測(cè)記錄，掌握規(guī)律，為預(yù)防提供可靠的依據(jù)。最簡(jiǎn)單的方法是，將溫度計(jì)掛在果園西北面，隨時(shí)注意變化，當(dāng)溫度下降到 2時(shí)，可能快有霜凍出現(xiàn)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行防御。（ 2）鐵器預(yù)測(cè)法。鐵器具有比果樹散熱快19的特點(diǎn)，晚上把它擦干放在地表，如發(fā)現(xiàn)有霜，約 1 小時(shí)后就可能發(fā)生霜凍

21、。（ 3）濕布測(cè)霜法。將一塊濕布掛在果園北面，當(dāng)發(fā)現(xiàn)上面有白色小水球，約 20 分鐘左右就可能有霜凍出現(xiàn)。（ 4）觀天法。上午天氣晴朗，有微弱的北風(fēng)，下午天氣突然變化，氣溫一直下降，半夜可能有霜凍，連日刮北風(fēng)，天氣非常冷，忽然風(fēng)平浪靜，晚上無(wú)云或少云，半夜可能發(fā)生霜凍。（二）霜凍的預(yù)防1物理方法（ 1）熏煙法。熏煙法是在將要發(fā)生霜凍的夜晚或清晨，點(diǎn)燃煙堆生煙。由于煙堆燃燒時(shí)放出熱量，增高了近地層空氣的溫度；此外，煙堆在燃燒時(shí)放出大量煙粒，形成煙幕，可以阻擋地面長(zhǎng)波輻射，增加大氣逆輻射，使地面有效輻射20減弱；同時(shí)，煙粒還能吸收空氣中的水汽，促使水汽凝結(jié)，放出大量潛熱。這樣就能緩和空氣溫度的下降

22、，使霜凍不易發(fā)生。熏煙應(yīng)群防群治，效果最好。一家一戶的防治應(yīng)多生幾堆煙，每公頃至少7590 堆。熏煙材料可用作物秸稈、 雜草、落葉等或自制煙霧劑(3份硝酸銨， 810 份鋸末， 3 份柴油充分混合，裝在容器內(nèi)備用，用時(shí)點(diǎn)燃即可。用硫磺、麥荑、原油代替硝酸銨、鋸末、柴油也行) 。當(dāng)氣溫降到 2時(shí)開始生煙。（ 2）灌水法。霜凍來(lái)臨之前在田間灌水，可增加土壤濕度，并使土壤的熱容量和導(dǎo)熱率也隨之增大，因而緩和了土壤溫度的下降。此外，灌水還可以使空氣濕度增大，露點(diǎn)溫度提高，當(dāng)夜間冷卻時(shí)，空氣中水汽發(fā)生凝結(jié)而放出潛熱，使空氣溫度升溫，大氣逆輻射增加，減少了地面21和果樹體的熱量損失，土壤灌水后地面平均溫度

23、可提高 23，持續(xù)時(shí)間也可保持23 夜。有條件的地方，噴灌效果更好，沒有噴灌設(shè)施的，樹冠噴水也有同樣效果。2化學(xué)方法（1）采用天達(dá) 2116、海之寶、各種防凍劑。它們防凍的機(jī)理在穩(wěn)定植物的細(xì)胞膜系統(tǒng)，從而提高了其對(duì)逆境因子和病害的抗性。（ 2）花前噴肥水，噴增抗劑。花期噴肥水和增抗劑可提高花器、幼果及枝條的細(xì)胞液濃度，增強(qiáng)抗凍能力，并兼有施肥的作用。品種可用磷酸二氫鉀、氨基酸、硼砂、尿素等均可。（三）補(bǔ)救措施1用天達(dá) 2116 涂干兩次，涂后用朔料薄膜包起。果園每隔七天噴天達(dá)2116 一次，連噴三次，促進(jìn)受害果樹細(xì)胞盡快恢復(fù)。222加強(qiáng)肥水管理，增強(qiáng)和恢復(fù)果樹的生長(zhǎng)勢(shì)。尤其是要做好葉面噴肥的工

24、作，可選用 0.3%尿素和 0.2%磷酸二氫鉀肥水噴灑。第三節(jié)夏旱一、夏旱對(duì)榛樹的影響及其表現(xiàn)榛樹遇干旱時(shí)光合作用減弱，生長(zhǎng)大大減慢，葉片開始下垂、脫落，枝條逐漸枯干，并擴(kuò)大到主干，最后全株死亡。果實(shí)發(fā)育階段，干旱使果實(shí)的膨大速度減慢。果實(shí)成熟階段，干旱使有的果實(shí)成熟，有的則延遲成熟。二、針對(duì)夏旱采取的技術(shù)措施發(fā)生夏旱時(shí)要及時(shí)澆水，如無(wú)澆水條件，要用淺鋤、覆草和地膜覆蓋方法保墑。第四節(jié)洪澇23一、洪澇對(duì)榛樹的影響及其表現(xiàn)榛樹根系淺，呼吸強(qiáng)度高，保持土壤疏松、透氣才能促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和結(jié)實(shí)。因此，不耐雨澇。受澇害較輕時(shí)，表現(xiàn)為葉片萎蔫、早期落葉、落果，隨水澇時(shí)期延長(zhǎng)，樹盤內(nèi)積水8 小時(shí)，就會(huì)對(duì)根系產(chǎn)

25、生傷害，積水24 小時(shí)以上，可造成部分根系死亡。進(jìn)一步出現(xiàn)枝干木質(zhì)部變色、葉片失綠、枝枯、植株萎蔫直到死亡。因此，在夏季降雨集中季節(jié)，應(yīng)及時(shí)排水，使樹盤內(nèi)不積水。二、針對(duì)洪澇采取的技術(shù)措施（一）園址選擇園址選擇排水良好的地塊和土壤。（二）修筑排水溝平地榛園應(yīng)在四周修筑排水溝，把多余的水順溝排出或采用深溝高畦（臺(tái)田）栽植法，降低24地下水位；山地榛園，在做好水土保持的基礎(chǔ)上，在梯壁內(nèi)側(cè)疏通水渠，排去余水。（三）及時(shí)松土散墑對(duì)已受害的榛樹，排水后及時(shí)松土散墑，增加土壤通氣性，促使根系機(jī)能盡快恢復(fù)。（四）葉面追肥榛樹受澇后，根系受到損傷，吸收肥水的能力變?nèi)酰灰肆⒓催M(jìn)行根部施肥。 可用 0.1%0.

26、2% 磷酸二氫鉀和 0.3%尿素溶液進(jìn)行葉面追肥。 待樹勢(shì)恢復(fù)后，再施用腐熟廄肥、餅肥或尿素，促發(fā)新根。第五節(jié)雹災(zāi)一、雹災(zāi)對(duì)榛樹的影響及其表現(xiàn)冰雹不僅有直接危害，而且還有間接危害。當(dāng)冰雹下降時(shí)因機(jī)械破壞作用，使榛樹葉片、枝25條等受到直接損傷。而冰雹落地后地面積壓的雹塊，又會(huì)造成土壤板結(jié)。同時(shí)，由于冰雹內(nèi)的溫度在 0以下，還會(huì)使榛樹受到凍害。二、針對(duì)雹災(zāi)應(yīng)采取的技術(shù)措施（一）清除危害枝條遭遇冰雹要及時(shí)清除危害枝條。（二）及時(shí)排水排出園內(nèi)積水，疏松土壤，防止土壤板結(jié)。（三）噴施葉面肥噴施葉面肥（ 0.3%尿素水），并噴 50%多菌靈可濕性粉劑 6001000 倍液或 50%甲基托布津可濕粉劑 8

27、001000 倍液。第六節(jié)秋澇一、秋澇對(duì)榛樹的影響及其表現(xiàn)26榛樹根系淺，樹盤內(nèi)長(zhǎng)期積水，則使根系呼吸困難，導(dǎo)致葉緣焦枯，葉片萎蔫，脫落，直至植株死亡。二、針對(duì)秋澇采取的技術(shù)措施（一）及時(shí)排水通過排水溝，把多余的水順溝排出。（二）及時(shí)松土散墑對(duì)已受害的榛樹，排水后及時(shí)松土散墑，增加土壤通氣性，促使根系機(jī)能盡快恢復(fù)。（三）葉面追肥榛樹受澇后，根系受到損傷，吸收肥水的能力變?nèi)酰灰肆⒓催M(jìn)行根部施肥。 可用 0.1%0.2% 磷酸二氫鉀和 0.3%尿素溶液進(jìn)行葉面追肥。 待樹勢(shì)恢復(fù)后，再施用腐熟廄肥、餅肥或尿素，促發(fā)新根。27第七節(jié)早霜一、早霜對(duì)榛樹的影響及其表現(xiàn)入秋后第一次出現(xiàn)的霜凍，稱為早霜，當(dāng)

28、植物體溫度降到 0以下時(shí)，植物細(xì)胞之間的水分結(jié)冰，并不斷吸收細(xì)胞內(nèi)部的水分，細(xì)胞脫水導(dǎo)致植物原生質(zhì)膠體物質(zhì)的凝固，使植株或枝條枯萎或死亡。如果霜凍較輕，植株還沒有死亡，霜凍過后溫度逐漸上升，細(xì)胞慢慢解凍，還可以恢復(fù)生命活動(dòng)。二、針對(duì)早霜采取的技術(shù)措施（一）霜凍的測(cè)報(bào)1關(guān)注天氣的變化，當(dāng)出現(xiàn)大風(fēng)、降溫、雨雪天氣時(shí)要及時(shí)收聽當(dāng)?shù)貧庀蟛块T的天氣預(yù)報(bào)，預(yù)知霜凍發(fā)生的時(shí)間和強(qiáng)度，及早采取應(yīng)急預(yù)報(bào)措施。282簡(jiǎn)易預(yù)測(cè)霜凍法。預(yù)測(cè)方法同晚霜凍預(yù)測(cè)方法。（二）早霜的預(yù)防1加強(qiáng)秋季樹體管理。在8 月 20 日后把所有的新梢進(jìn)行摘心， 使枝條老化充實(shí)， 積存養(yǎng)分，提高樹體本身的抗寒力。 控制氮肥，增施磷鉀肥，可用

29、 0.3%0.5%磷酸二氫鉀溶液，每隔 10 多天在葉面上噴施一次。澆水也必須嚴(yán)格控制，以免因水肥多而使枝條貪青徒長(zhǎng)，不利越冬。2物理方法。可采用熏煙、灌水法和設(shè)置風(fēng)障等方法防御早霜。3化學(xué)方法。在果樹上噴施天達(dá)2116、海之寶等各種防凍劑，防御霜凍。（三）補(bǔ)救措施1用天達(dá) 2116 涂干兩次，涂后用塑料薄膜包起。噴施天達(dá) 2116，促進(jìn)受害果樹的細(xì)胞盡快29恢復(fù)。2榛樹受凍后，要及時(shí)噴打農(nóng)用青霉素、羅克、凱歌、撲菌靈、多菌靈、多抗霉素、甲基托布津、粉銹寧等藥劑殺菌。第八節(jié)凍害一、凍害對(duì)榛樹的影響及其表現(xiàn)榛樹凍害一般表現(xiàn)為幼樹 12 年生枝條，輕微凍害時(shí)，僅髓部變褐色。較重時(shí)，枝條干枯。多年生

30、枝凍害，常表現(xiàn)樹皮局部?jī)鰝瑑鰝糠制幼兒稚浜螅饾u干枯。芽體受凍時(shí)，芽苞干裂、鱗片張開、芽干枯。雄花序受凍，花藥變深褐色，雄花序不能正常開放。榛子因種類、品種不同，抗寒力差別很大。枝條成熟度強(qiáng)的、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積累多的則抗寒性強(qiáng)；反之，枝條成熟度差、不充實(shí)、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)積30累的少，則抗寒力弱，易受凍害。樹勢(shì)強(qiáng)壯的榛樹較生長(zhǎng)勢(shì)弱的抗寒力強(qiáng)。氣象條件是造成凍害的直接因素，持續(xù)低溫，土壤干旱及空氣干燥等會(huì)加重凍害。陽(yáng)面枝干較陰面枝干凍害重。有雪覆蓋的榛園榛樹更有利于越冬。冬季氣溫高，可明顯地減輕榛樹凍害。二、針對(duì)凍害采取的技術(shù)措施（一）選育抗寒品種這是防凍害最根本而有效的措施和重要途徑。遼陽(yáng)地區(qū)宜選

31、擇平歐雜種榛系的達(dá)維、薄殼紅、玉墜、平頂黃、金玲及平歐3 號(hào)、9 號(hào)、21號(hào)等品種，休眠期可耐-30低溫。（二）加強(qiáng)年周期綜合管理春季加強(qiáng)氮素和水分的供應(yīng)，促進(jìn)前期旺盛生長(zhǎng)，使枝條生長(zhǎng)健壯；后期應(yīng)及時(shí)控制氮肥和31水分，增施磷、鉀肥，并作夏季修剪，促使新梢及時(shí)停止生長(zhǎng)，使之充分成熟，積累養(yǎng)分，及時(shí)進(jìn)入休眠，提高抗寒力。（三）加強(qiáng)樹體越冬保護(hù)在封結(jié)凍前對(duì)樹干基部培土， 高度 2530cm。（四）設(shè)風(fēng)障、包草、涂白采用設(shè)風(fēng)障、包草、涂白等措施防御凍害。第九節(jié)凍旱一、凍旱對(duì)榛樹的影響及其表現(xiàn)榛樹越冬后枝干失水干枯的現(xiàn)象叫凍旱，又叫抽條。榛樹抽條表現(xiàn)為枝干抽干失水，表皮皺縮，木質(zhì)部呈白色、干枯，芽子不

32、能正常開放，造成樹冠殘缺不全，樹形紊亂，結(jié)果沒有保證。嚴(yán)重時(shí)，整株樹冠干枯死亡。 抽條順序是一年生、二年生、多年生枝乃至樹干。32二、針對(duì)凍旱采取的技術(shù)措施（一）采用綜合技術(shù)措施，促使枝條充實(shí)，增強(qiáng)越冬性重點(diǎn)是促進(jìn)前期生長(zhǎng)正常，后期及時(shí)停止生長(zhǎng)。嚴(yán)格控制秋季水分，排去過多水分。后期不施氮肥，增施磷、鉀肥。（二）早春噴布防凍液在 2 月下旬至 3 月 1 日前對(duì)樹冠噴布防凍液，防止或減少樹體水分蒸發(fā)，減輕抽條。（三）修剪冬春修剪時(shí)剪去抽干枝條，做好夏季修剪。（四）設(shè)風(fēng)障、包草、涂白采用設(shè)風(fēng)障、包草、涂白等措施防御凍旱。板栗（ Castanea mollissima L.），又名栗、中33國(guó)板栗，

33、是殼斗科栗屬的多年生喬木或灌木植物。板栗原產(chǎn)于中國(guó)， 我國(guó)的河北、 山東、湖北、信陽(yáng)、陜西是著名的板栗產(chǎn)區(qū)。大部分種類的栗樹都是 2040m 高的落葉喬木，只有少數(shù)是灌木。各種栗樹都結(jié)可以食用的堅(jiān)果，單葉，橢圓或長(zhǎng)橢圓狀， 邊緣有刺毛狀齒。雌雄同株，雄花為直立柔荑花序，雌花單獨(dú)或數(shù)朵生于總苞內(nèi)。堅(jiān)果包藏在密生尖刺地總苞內(nèi)，一個(gè)總苞內(nèi)有 17 個(gè)堅(jiān)果。板栗營(yíng) 養(yǎng)價(jià)值 很高， 甘甜芳 香，含 淀粉5160，蛋白質(zhì) 5.710.7，脂肪 27.4，富含糖、粗纖維、胡蘿卜素、維生素及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，可供人體吸收和利用的養(yǎng)分高達(dá)98，國(guó)外稱之為 “健康食品 ”，屬于健胃補(bǔ)腎、延年益壽的上等果品。34

34、第三章板栗常規(guī)栽培技術(shù)第一節(jié)建園和栽植技術(shù)一、建園板栗適應(yīng)性、抗逆性強(qiáng)，對(duì)土壤條件的要求是微酸性， PH 值 5.56.5 最適合，土層深厚，通透性好，保肥保水。要避免在過于粘重和 PH 值大于 7 的土壤上建園。山區(qū)、丘陵地建園，一般選擇在山坡的中下部。西北向山坡常有 “抽干 ”現(xiàn)象發(fā)生， 須要避開。山坡地土層淺， 土壤瘠薄，保肥保水能力差，搞好水土保持和整地改土工程對(duì)提高和穩(wěn)定栗樹產(chǎn)量和質(zhì)量至關(guān)重要。保持水土的方法是在25°以下坡地上可以修臺(tái)田或魚鱗坑。 25°以上坡地可以修梯田。35整地改土的主要手段是深翻熟化。深翻要達(dá)到 6080cm，結(jié)合深翻進(jìn)行改土，在深翻的同時(shí)

35、放入廄肥或壓入農(nóng)作物秸稈、雜草。二、栽植栗樹是樹體高大的喬木， 樹冠擴(kuò)展較快， 應(yīng)根據(jù)具體情況選擇適宜的栽植密度。決定栽植密度的有地形、地力、品種和管理方式等幾個(gè)因素。土壤肥沃、地勢(shì)平坦的地塊栽植距離應(yīng)大些。坡度較大、土壤瘠薄的山地栗園栽植行距可小些。長(zhǎng)勢(shì)旺盛、樹冠開張的品種株行距大些，長(zhǎng)勢(shì)弱或樹冠緊湊直立的品種株行距可以小些。樹冠覆蓋率是栗樹豐產(chǎn)栽培的重要指標(biāo)之一，在合理的幅度內(nèi)盡可能提高栽植數(shù)量，有效地利用土地空間，才能獲得單位土地面積上的較36高產(chǎn)量。我們的建議是粗放管理的栗園每667m2可定植 3060 株。計(jì)劃密植園的株行距可采用2m×3m，3m×4m，每 667

36、m2 定植 110 株或 55 株。建園方式可選用定植嫁接苗建園；定植實(shí)生苗，緩苗 13 年后嫁接成園；直接播種，而后嫁接成園三種方式。三、品種選擇和授粉樹搭配（一）品種選擇選擇板栗品種要嚴(yán)格按照 “適地適樹 ”原則，遼陽(yáng)位于北緯 41°3741°42，屬于適于栽植板栗區(qū)域的北界，決定了我們建立板栗園時(shí)，所能確定的栽植品種，要有抗寒、生育期短等特性。遼寧省在 7080 年代，從山東、河北等板栗主產(chǎn)區(qū)引進(jìn)過一批優(yōu)良品種，經(jīng)過多年的試驗(yàn)，已篩選出金豐、處暑紅、紅栗子等優(yōu)良品種，可37用于生產(chǎn)中。這些品種均具有產(chǎn)量高、抗性強(qiáng)等特點(diǎn)，而且有些品種特別適于密植園栽植。（二）授粉樹搭配

37、授粉樹搭配方式，一是確定一個(gè)主栽品種，配置 12 個(gè)授粉品種，兩者比例為 8:1 或 10:1。二是 23 個(gè)品種同為主栽品種，隔行或隔雙行栽植，互為授粉樹。栗園面積較小時(shí)，采用前一種方式，栗園規(guī)模較大時(shí)，可采用第二種方式。四、栽植時(shí)期和方法（一）栽植時(shí)期春季栽植一般在 4 月初，萌芽前 20 天前后進(jìn)行栽植。秋季栽植在 11 月初前后，土壤封凍前進(jìn)行。秋季土壤濕潤(rùn)，栽植后根系恢復(fù)期長(zhǎng)，到春季萌38芽時(shí)多數(shù)植株可發(fā)生新根，因此，成活率高于春季栽植。（二）栽植方法樹坑的大小規(guī)格為40cm×40cm，施腐熟廄肥35kg，與土壤拌勻，其上回填一層510cm 表土再進(jìn)行苗木栽植。栽植時(shí)先剪去

38、受傷的和過長(zhǎng)的根系部分，剩下的剪出新口。回填土?xí)r將根系展開。定植后即灌水，定干 4060cm 高。秋栽苗在定干后在樹干周圍培2030cm的土堆，防止抽干或受凍，第二年春季，春旱過后，扒開土堆。第二節(jié)建園當(dāng)年的管理技術(shù)建園當(dāng)年的管理非常重要，如果當(dāng)年管不好，不僅影響成活率，而且決定著樹形的構(gòu)建。39一、定干定植良種嫁接苗的栗園，在定植后立即定干，定干高度為4060cm。達(dá)不到定干高度的栗苗，可以在先端剪去12 個(gè)芽子。當(dāng)年嫁接的苗木，可以在新梢長(zhǎng)至 30cm 左右時(shí)摘心定干。二、合理間作新建栗園空地較大，可以間種一些花生、豆等矮棵作物，但是要留出1.5m2 左右的樹盤。三、田間管理當(dāng)年嫁接的栗園

39、， 需要完成綁枝棍、 除萌蘗、摘心、解綁等工作，板栗樹嫁接后管理的好壞，不但直接影響嫁接成活率，同時(shí)也影響嫁接樹的生長(zhǎng)發(fā)育和能否早期豐產(chǎn)。（一）除萌蘗40第一次除萌蘗一般在嫁接后半個(gè)月進(jìn)行，以后每 710 天抹萌條一次，一直到8 月下旬。砧木上萌發(fā)出的枝條必須清除，因?yàn)槊葪l與接穗爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)和水分，如果不清除將妨礙接口愈合，直到接穗被抽干，影響嫁接的成活率。（二）綁枝棍56 月時(shí)風(fēng)比較大，這個(gè)時(shí)期內(nèi)嫁接口還沒有完全愈合，而嫁接樹新梢生長(zhǎng)比較快，葉片大而且厚，新梢很容易被折斷，已愈合的接口也很容易被撕裂。因此，在新梢長(zhǎng)到30cm 長(zhǎng)時(shí)，要綁枝棍。方法是，首先選擇有一定強(qiáng)度的硬木棍，將木棍牢牢的固定在

40、砧木上，然后把新梢用麻繩攏到枝棍子上。注意不要把新梢綁的太緊，否則影響新梢生長(zhǎng)，而且容易被風(fēng)折斷。（三）摘心摘心可以使嫁接樹多分枝，加快樹冠形成，41達(dá)到早期豐產(chǎn)的目的。第一次摘心是在新梢達(dá)到30cm，以后在新梢每伸長(zhǎng)20cm 左右時(shí)摘心一次。8 月下旬進(jìn)行最后一次摘秋梢。摘秋梢的意義在于板栗的秋梢上的芽由于其形成較晚，成熟度不好，第二年發(fā)出的枝較弱，剪掉秋梢可以減少營(yíng)養(yǎng)的損耗，增加枝條營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)花芽分化，增加抗寒能力。第三節(jié)施肥技術(shù)一、板樹的需肥特點(diǎn)（一）氮的吸收栗樹在萌芽前的一個(gè)月，就開始吸收氮素，隨著萌芽、展葉、新梢生長(zhǎng)、開花和結(jié)果的進(jìn)展，不斷增加吸收量，從新梢停止生長(zhǎng)到果實(shí)成熟吸收量達(dá)

41、到最高峰，栗子采收結(jié)束后，吸收量急劇減少。42不同時(shí)期缺氮，對(duì)新梢生長(zhǎng)、果實(shí)發(fā)育及產(chǎn)量都有很大影響。開花前缺氮，影響新梢生長(zhǎng)和樹體增重，開花期到新梢停止生長(zhǎng)期缺氮，影響樹體發(fā)育和果實(shí)重量，果實(shí)膨大期缺氮，易引起落果落葉。（二）磷和鉀的吸收開花前磷的吸收非常少，花期吸收磷量增多，一直到果實(shí)成熟期都維持一定的吸收量。缺磷時(shí)，會(huì)抑制氮素同化作用，降低萌芽，延遲展葉和開花，新梢細(xì)弱，葉片變小，花芽分化不良。增施磷肥可以促進(jìn)花芽分化、 新梢生長(zhǎng)、果實(shí)發(fā)育，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，增強(qiáng)抗性。鉀的吸收和磷相同，鉀能增強(qiáng)葉片同化作用，促進(jìn)樹體健壯，增強(qiáng)抗性，提高果實(shí)品質(zhì)和貯藏性。缺鉀會(huì)引起栗樹代謝紊亂，降低產(chǎn)量。43

42、二、施肥時(shí)期（一）施基肥施基肥一般都在秋末或早春，秋施基肥要好于春施肥，秋施基肥可以使栗樹在越冬休眠前，吸收貯存更多養(yǎng)分，有利于花芽分化和第二年春天的萌芽、開花、結(jié)果。因此，提倡秋施基肥。（二）追肥栗樹在生長(zhǎng)期一般要追肥 2 次，開花前追肥一次，果實(shí)膨大前即采收前 40 天左右，再追肥一次。三、施肥量施肥量要根據(jù)樹大小確定，一般 10 年生大樹施基肥 50kg 左右，復(fù)合肥每次施入 2kg。四、施肥時(shí)期施肥方法有土壤施肥、 根外追肥、壓綠肥等。44（一）土壤施肥常用的三種土壤施肥方法有環(huán)狀溝施肥、放射狀溝施肥和穴狀施肥。1采用環(huán)狀施肥時(shí)， 要求從樹冠投影外圍開始挖溝，溝深30cm，寬 2030

43、cm。2 采用放射狀溝施肥時(shí)，要求在距樹干11.5m 處，挖寬 40cm，內(nèi)側(cè)深 20cm，外側(cè)深40cm，呈斜坡形的放射狀溝， 數(shù)量根據(jù)樹冠投影面的大小而定。3采用穴狀施肥時(shí)， 在樹冠投影面外沿上挖坑，坑深 3040cm，直徑 3050cm，坑的數(shù)量也要根據(jù)樹冠的投影面大小來(lái)定。施肥時(shí)要先施入基肥，再施入化肥，然后再埋土。施肥也可以全園撒施，把肥料均勻撒在地上，然后深翻一遍。（二）根外追肥45春季在栗樹展葉后，葉面噴灑濃度 0.30.5% 尿素或磷酸二氫鉀溶液， 開花期噴灑 0.10.3%硼砂與 0.30.5%尿素混合液。 可以使栗樹快速的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)開花結(jié)果和花芽分化。（三）壓綠肥壓綠肥

44、是改良土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤有機(jī)質(zhì)的有效方法。方法是在連雨天，割下青稞雜草，覆蓋在樹冠下，上面壓上土。或者在樹冠下挖放射狀溝，將青稞雜草放入溝內(nèi)，然后埋上土。另外，利用園內(nèi)的枯枝落葉，埋入土中，也是改良土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤有機(jī)質(zhì)的有效辦法。第四節(jié)水分管理技術(shù)栗樹在每個(gè)生長(zhǎng)季節(jié)要澆四次水。分別是早春樹液流動(dòng)時(shí)澆萌動(dòng)水。開花前澆促花水。8 月上旬澆果實(shí)增重水。秋施基肥后澆養(yǎng)樹水。46我們建議早春萌動(dòng)水和果實(shí)增重水一定要澆上，因?yàn)樵绱好葎?dòng)水澆上了，水分供應(yīng)充足，可以增加雌花數(shù)量，提高座果率。果實(shí)萌動(dòng)水澆上了，可以使單果重量增加，從而增加產(chǎn)量，增加經(jīng)濟(jì)效益。第四章板栗氣象災(zāi)害應(yīng)對(duì)技術(shù)板栗為殼斗科，栗屬喬木，

45、遼陽(yáng)地區(qū)板栗有中國(guó)栗（油栗）和丹東栗兩種，其中以中國(guó)栗為主。板栗抗逆性較強(qiáng)，適于山地丘陵地區(qū)栽植。影響生產(chǎn)栽培的氣象災(zāi)害有旱災(zāi)、澇災(zāi)、凍害等。栗園建設(shè)應(yīng)采取以下根本措施預(yù)防災(zāi)害發(fā)生。一是注意栗園地點(diǎn)的選擇，避免在經(jīng)常發(fā)生上述某種災(zāi)害地點(diǎn)建園。板栗正常生長(zhǎng)要求適宜的溫度是年平均氣溫8以上，生長(zhǎng)期間要求通47過 10的積溫 3200 度以上。冬季可忍耐的極端最低溫度 -30。栗樹是強(qiáng)陽(yáng)性樹種， 生育期間要求足夠的光照，否則，結(jié)實(shí)不良，宜在陽(yáng)坡或半陽(yáng)坡栽植，才能正常結(jié)果。二是積極創(chuàng)造條件，如建立防護(hù)林，增加有機(jī)質(zhì)，改良土壤，修筑梯田和魚鱗坑等水土保持工程，均有利于防止各種災(zāi)害的發(fā)生；三是加強(qiáng)栗園綜合

46、管理技術(shù)，保持樹勢(shì)健壯、增強(qiáng)抗性。第一節(jié)春旱一、春旱對(duì)板栗的影響及其表現(xiàn)春季是板栗各器官迅速建造時(shí)期，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)送和旺盛的新陳代謝都需要水分。春季水分不足時(shí)，延遲萌芽或萌芽不整齊。花期干旱常引起落花、落果，新梢生長(zhǎng)削弱。二、針對(duì)春旱采取的技術(shù)措施48出現(xiàn)春旱時(shí)在有條件的地方要結(jié)合施肥進(jìn)行澆水，水源極缺的地方，要注重早春用淺鋤、覆蓋保墑。（一）灌水1根據(jù)土壤含水量確定灌水。當(dāng)土壤含水量低于 30%時(shí)就需要灌水。生產(chǎn)中可用目測(cè)和手測(cè)的方法大體判斷土壤含水量，以沙壤土為例，用手握緊土團(tuán)，松開時(shí)土團(tuán)不破碎則不需要灌水，如土團(tuán)松散則應(yīng)實(shí)施灌水。2根據(jù)板栗樹的物候期確定灌水。灌水可在幾個(gè)關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行，

47、即萌芽前后、開花前后等。（二）淺鋤在早春地表剛剛化凍，底土仍凍結(jié)時(shí)進(jìn)行，其作用一是切斷毛細(xì)管，防止水分蒸發(fā)。二是使土壤表面粗糙，提高地溫。松土深度1015cm，松土后耙細(xì)整平。49（三）覆蓋保墑1樹盤覆草。樹盤覆草既能蓄水保墑，又能增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，使土壤的通透性增強(qiáng)。具體做法：將雜草或收獲后的玉米秸稈沿樹盤由里向外覆蓋，厚度為1015cm，覆蓋后在上面撒少量土。每年補(bǔ)充一次覆草，隔34 年進(jìn)行一次深翻。2樹盤覆膜。樹盤覆蓋地膜既可以提高地溫，利于根系生長(zhǎng)，促進(jìn)萌發(fā)，又能使土壤的水分蒸發(fā)量明顯降低。覆蓋的面積因樹齡大小而異，最小不能小于樹盤的面積，覆膜后四周用土壓實(shí)，以防地膜被風(fēng)刮走。（四）樹盤放置水帶在樹盤內(nèi)放置塑料水帶，蓄水后扎幾個(gè)小孔，使帶內(nèi)水滴入土壤。50第二節(jié)晚霜凍一、晚霜凍對(duì)板栗的影響及其表現(xiàn)晚霜