1、日本的小京都山形縣酒田市 在日本東北的山形縣，有個(gè)城市叫酒田市。先給出地理 概念，紅色部分是東京和山形縣， 紅色部分是酒田市 （Sakata Shi ），從東京開車單程約 470 公里。 山形縣是電 視連續(xù)劇阿信的拍攝地，是阿信的故鄉(xiāng)，后來又因爲(wèi)為 日本電影奪下首座奧斯卡最佳外語片獎(jiǎng)的入殮師而聲名 大噪，片名副題“、逝（即使 是最悲傷的離別，也要留住你最美麗的容顔。 ）入殮師 雖然描寫關(guān)於死亡的故事，卻沒有絲毫悲傷的氣氛，用一種 輕鬆的手法來表現(xiàn)死亡，影片中山形小城中的每個(gè)人物都是 熱愛生活的。 入殮師取景所在地的山形縣，也成為日本 目前最熱門的旅遊景點(diǎn)之一。 山形縣地處莊內(nèi)平原。因有 河流“

2、最上川”流經(jīng)，再加上酒田市和鶴崗市都靠海，成爲(wèi)日 本東北地區(qū)交通樞紐，江戶時(shí)代起，因爲(wèi)莊內(nèi)大米和作爲(wèi)染 料的紅花的交易， 港口文化繁榮， 甚至有西有堺港 （大阪）、 東有酒田的美稱。並有小京都的文化氛圍，擁有眾多歷史 遺跡，也最能反映舊地主，商人的豪華生活，港口的歷史和 文化傳統(tǒng)，至今仍在市內(nèi)生生不息。歷史比較悠久的城市， 方言也比較難懂。 酒田市的好多日本建築在其他城市是見 不到的， 有的建築已經(jīng)失傳， 成爲(wèi)寶貴的文化遺產(chǎn)。 1. 山居 倉庫在電影入殮師 裏出現(xiàn)過的山居倉庫， 即位於酒田市， 於 1893 年起花了 4 年時(shí)間建造， 是一排 12 棟相連的超大建 築群體，原本為存放米糧的倉庫

3、，至今依然作為農(nóng)業(yè)倉庫使 用。每棟佔(zhàn)地約 400 平方米， 大米的收容量約 800 噸，沿河 岸排列之櫸木 （榆樹的一種） ，用來抗日本海方向來的強(qiáng)風(fēng)， 並且可以一定程度上防止西曬，降低米倉溫度，其中 1 棟為 莊內(nèi)米資料館；另外 1 棟則作為觀光物產(chǎn)館對(duì)外開放。 這 個(gè)是鎮(zhèn)守倉庫的三居稲荷神社，稲荷神是日本古時(shí)起鎮(zhèn)守護(hù) 佑農(nóng)耕，穀物的神靈，三居稲荷神社是將舊莊內(nèi)藩主酒井家 的太郎稲荷神，徳川家的禎祥稲荷神請(qǐng)來鎮(zhèn)座，和山居稲荷 神和三為一一起祭祀的神社， 並更名為三居稲荷神社。 清 晨的山居倉庫 通風(fēng)良好，減低日光熱傳導(dǎo)的雙層房頂，非 常智慧的建築結(jié)構(gòu)。 倉庫內(nèi)景 電視劇裏阿信的媽媽要背 起重

4、達(dá) 60 公斤的米俵（裝滿 60 公斤大米的草包成爲(wèi)俵） ， 過去，有的力氣大的日本女人可以背起 5 俵（ 300 公斤）， 有歷史照片為証，但舘內(nèi)不讓拍照，附一張布偶的照片再現(xiàn) 當(dāng)時(shí)的情景。遊客來此可以試背 60 公斤的米俵，親自感受 那份沉重和艱辛。 我就免了，背相機(jī)和鏡頭都嫌重的主兒。 :P 小鵜飼船 Kogaibune ，這種長約 15 米，寬約 2 米的小鵜飼 船，在古代承擔(dān)重要的運(yùn)輸角色，木棉，紅花，鹽，砂糖 大 豆，大米等等。所有酒田附近秋收的莊內(nèi)大米都用這種船沿 著“最上川”運(yùn)到其他縣市，可以説，山居倉庫是古代酒田市 和山形縣最重要的糧倉和經(jīng)濟(jì)命脈。 比較有趣的是，倉庫 對(duì)岸就

5、是消防署，我留意到，連山居倉庫門口的消防栓都是 對(duì)應(yīng)大口徑水管的雙頭消防栓，這種消防栓現(xiàn)在已經(jīng)不多見 了，單頭的比較普遍。 2. 本間家舊本邸 過去，酒田有句 話形容說，本間 殿様七詠本間家舊本邸。表a二千石旗本格式 武家屋敷T奧a商家造極于 LV建築様式建物。很繞口的日語，譯成中文，就是 當(dāng)本間老爺是不可能的，不過一般的老爺還是很想當(dāng)?shù)?由此可見，本間老爺?shù)牡匚缓纹涮厥馀c高貴。本間家舊本邸 就是本間的舊本宅。房子的外表是兩錢石旗本格式的武士家 建築，內(nèi)部卻是商人家的建築格局，非常罕見。江戶時(shí)期是 日本封建社會(huì)最後的也最完善的一個(gè)時(shí)期，武士家的等級(jí)規(guī) 範(fàn)也發(fā)展到了非常嚴(yán)格和複雜的地步。從幕府將

6、軍到武士階 級(jí)，有十幾等級(jí)，這些規(guī)范也就是日語裏所說的“格式“，二 千石左右的旗本格式相當(dāng)於幕臣的奉行、作事奉行、普請(qǐng)奉 行的級(jí)別。本間家是酒田出名的大地主富商，初代， 1688 年、本間久四郎原光，以經(jīng)銷蠟燭，藥品等起家，而後觸及 金融，土地的經(jīng)營，漸漸成功壯大，發(fā)展到第三代 ， 1768 年建築了這棟本宅，本是獻(xiàn)給當(dāng)時(shí)幕府巡見使一行住宿用的。 精致的內(nèi)庭 保存完好的室內(nèi) 肩搭兩閣的臥龍松 近 250 年 歷史的屋角瓦，“本”字樣的家紋。 大地主商人家必有重財(cái)， 這是明治時(shí)代留下來的保險(xiǎn)櫃 （100 多年歷史） 鎖上可以很 清晰地看出製造商 右邊的明顯新一些，密碼已是數(shù)字式 左 邊那個(gè)更舊一

7、些，密碼還是用片假名 總覺得酒田市是個(gè)太 有文化歷史的城市，它的文化氣息，體現(xiàn)在方方面面，前面 寫過本間家是酒田出名的大地主富商，本間一家歷代對(duì)酒田 市經(jīng)濟(jì)的繁榮和文化的發(fā)展起了舉足輕重的作用，刻畫出很 多不可磨滅的歷史痕跡。本間美術(shù)館就曾是本間家的一間別 墅， 你看，連下水井蓋都做得這么漂亮別致，將酒田市的 著名觀光地都鑄在井蓋上。傳統(tǒng)的手工藝品，這個(gè)叫乍 乙人形，這里有個(gè)典故，古時(shí)候人們莊內(nèi)地區(qū)的人冬季把 飯食放在草編的籠子里保暖，后來又有了把小嬰兒也放在籠 子里保暖的習(xí)俗，這個(gè)手工編織的草籠和娃娃就是根據(jù)以前 的遺留下來的習(xí)俗而致，當(dāng)?shù)赜忻墓に嚻愤@種叫乙 尢人肚人形、人乙是一半的意思,

8、是帶狀的東西， 意即戴面罩的娃娃，古代莊內(nèi)地區(qū)的婦女，干農(nóng)活時(shí)戴一個(gè) 這樣的面罩，起防寒，防風(fēng)，防暑，防蟲的作用。 走累了， 逛乏了，市內(nèi)路邊就有稱為足湯的足浴溫泉，免費(fèi)，試了一 下,雙腳探進(jìn)去， 43 度，撤！ :P _(a) 食，是旅行過程中一 個(gè)重要的環(huán)節(jié)，通常，比較明智的做法，也是我喜歡的一種 方式，就是跟本地人打聽他們常去的飯店酒館，品嘗真正的 本地特色料理，參觀完山居倉庫后、打聽到一間叫做。元人 的酒館，元人、沒有寫漢字，根據(jù)發(fā)音寫出來的話不知道 是不是紫煙、店不大，外婆，媽媽，女兒三人經(jīng)營，這位是 當(dāng)家媽媽，做一手好的沙拉，看看，這個(gè)切得多細(xì)多漂亮， 酒田市臨日本海，有對(duì)馬海流流

9、經(jīng)，眾所周知，寒暖流交匯 的海區(qū)，海水受到擾動(dòng)，可以將下層營養(yǎng)鹽類帶到表層，有 利于魚類大量繁殖，因此這里的海鮮品種繁多，新美可口。 店內(nèi)光線不是很理想，照片拍得勉強(qiáng)能看。魷魚刺身，通常 我不大吃魷魚刺身、因?yàn)橛X得比較難咬，過于筋道，但這里 的魷魚，柔軟適口，喜歡。 馬面魚刺身，也稱橡皮魚、剝 皮魚。雖然汛期過了一段時(shí)間（ 5 月底為止），但還是細(xì)嫩鮮 美，配上燙熟的魚肝。 再叫一個(gè)大一點(diǎn)的刺身組合，天然 的巖牡蠣是一定要吃的，一個(gè) 450 日幣，每年只有 6 月到 8 月可以吃到。什么調(diào)料都不放，就擠一些鮮檸檬汁，入口絲 絲滑滑，有如果凍。游游逛逛，吃吃喝喝一整天、很累了， 回旅館洗個(gè)溫泉澡，美美滴呼呼了一晚上。 早上很早就